Γιατί δεν μπορούμε να μιλήσουμε για την ασυλία χωρίς να λάβουμε υπόψη τη μεταβολική υγεία

Για προφανείς λόγους (πανδημία), η ανοσία βρίσκεται στον εγκέφαλο. Καθώς η έρευνα COVID-19 προσθέτει στην επιστημονική μας κατανόηση της ανοσολογίας σε πραγματικό χρόνο, έχει προκύψει ένα σημαντικό γεγονός: η μεταβολική υγεία και το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν είναι απλά συνδεδεμένα. Είναι αλληλένδετα.

Το 2021, ο ρόλος της μεταβολικής υγείας για την ανοσολογική δύναμη θα γίνει πιο σημαντικός. Ένα συγκλονιστικό Το 88% των Αμερικανών είναι μεταβολικά ανθυγιεινά . Αυτό είναι οι περισσότεροι από εμάς. Καθώς έρχεται μια νέα χρονιά (τελικά), αποφασίζουμε γίνετε πιο μεταβολικά υγιείς θα πληρώσει μερίσματα για το ανοσοποιητικό και τη γενική υγεία. Συγκεντρώσαμε τις τρέχουσες γνώσεις επιστημών και ειδικών για να κατανοήσουμε πού πηγαίνει η συνομιλία.

Ας φτάσουμε στη ρίζα της μεταβολικής υγείας.

Όταν ακούτε τον όρο «μεταβολικά ανθυγιεινό», τι έρχεται στο μυαλό; Ίσως η παχυσαρκία και ασθένειες όπως ο διαβήτης ή οι καρδιακές παθήσεις. Δεν θα κάνεις λάθος. Όμως, δεν μπορείτε να έχετε καμία από αυτές τις προϋποθέσεις, να αισθάνεστε εντάξει, ακόμη και να είστε άπαχοι και ακόμη να είναι μεταβολικά ανθυγιεινά. Ως οικογενειακός γιατρός Η Cate Shanahan, MD, εξηγεί στο podcast του Lifeinflux, «Ένα άτομο που είναι φαινομενικά υγιές μπορεί να έχει ένα μη διαγνωσμένο μεταβολικό πρόβλημα».

Λοιπόν, ποιες είναι οι ρίζες της μεταβολικής υγείας; Οικογενειακός γιατρός Η Julie Foucher-Urcuyo, MD, M.S., παρέχει την απάντηση «Η μεταβολική δυσλειτουργία είναι οποιαδήποτε ανώμαλη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, των λιπιδίων ή μιας χρόνιας κατάστασης φλεγμονής που οδηγεί σε ασθένειες αργότερα».

Χρόνια κάτω, αυτές οι ρίζες μεταβολικής δυσλειτουργίας (ανώμαλο σάκχαρο στο αίμα, λιπίδια και φλεγμονή) μπορούν να εκδηλωθούν ως αύξηση βάρους, διαβήτης, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, γνωστική απώλεια, εξασθενημένη ανοσία και πολλά άλλα. Αυτή είναι μια πορεία προς αποφυγή.

Οι μεταβολικές καταστάσεις της Αμερικής.

Τα εθνικά δεδομένα αποκαλύπτουν πόσο διαδεδομένο είναι αυτό το πρόβλημα: Μόνο 12% των Αμερικανών ενηλίκων είναι μεταβολικά υγιείς. Αυτή είναι η υποομάδα στην οποία πρέπει να συμμετέχετε. Η έρευνα δείχνει ότι αυτή η μειονότητα είναι πιο πιθανό να είναι νέα, γυναίκα, μορφωμένος, ποτέ καπνιστής και σωματικά ενεργός.

Τείνουν επίσης να έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Αλλά μην κρίνετε ένα βιβλίο από το εξώφυλλο του. Ο ΔΜΣ στο φυσιολογικό / υγιές εύρος βάρους (18,5 έως 24,9) δεν αποτελεί εγγύηση για τη μεταβολική υγεία. Οπως φαίνεται, 20% των αδύνατων ατόμων είναι επίσης μεταβολικά ανθυγιεινά.

Παρ 'όλα αυτά, εθνικά στατιστικά αποκαλύπτει μια απογοητευτική πραγματικότητα: Η συντριπτική πλειοψηφία (πάνω από το 70%) των ενηλίκων των ΗΠΑ είναι τώρα υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Επιπλέον, το 14 έως 20% των παιδιών μας είναι παχύσαρκα, τα προετοιμάζουν για ένα μέλλον χρόνιας νόσου και μειωμένη ποιότητα ζωής. Αυτά τα στατιστικά στοιχεία αντιπροσωπεύουν συνολικούς μέσους όρους. Αν κοιτάξουμε πιο κοντά, βλέπουμε ότι το μεταβολικό βάρος της υγείας είναι χειρότερο στις κοινότητες BIPOC.

Υπάρχουν σημαντικά υψηλότερα ποσοστά ευσαρκία , Διαβήτης , καρδιακή ασθένεια , και Εγκεφαλικό (για να αναφέρουμε μερικά) στα Μαύρα και Ισπανικά άτομα παρά σε εκείνους που είναι Λευκοί. Η συνειδητοποίηση αυτών των ανισοτήτων πρέπει να ενσωματωθεί στον ιστό των εξατομικευμένων προληπτικών και θεραπευτικών προσεγγίσεων από επαγγελματίες υγείας, καθώς και στρατηγικές δημόσιας υγείας.

Με την κακή μεταβολική κατάσταση της Αμερικής, δεν είναι περίεργο που επτά από τα 10 κορυφαίες αιτίες θανάτου στις Η.Π.Α. έχουν μεταβολικές βάσεις για την υγεία: καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, εγκεφαλικό επεισόδιο, νόσος του Αλτσχάιμερ, διαβήτης, γρίπη / πνευμονία και νεφρική νόσο.

Και το 2020, μια νέα κύρια αιτία θανάτου συγκλόνισε απροσδόκητα τον κόσμο μας, παίρνοντας πάνω από 350.000 ζωές μόνο στις ΗΠΑ. Αναφέρομαι, φυσικά, στο μυθιστόρημα coronavirus.

Η μεταβολική υγεία και η ανοσολογική δύναμη είναι αλληλένδετες.

Αποδεικνύεται ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα λειτουργεί ως αισθητήρας της μεταβολικής σας κατάστασης. Με άλλα λόγια, η ανοσία δεν συνδέεται απλά με την υγεία του μεταβολισμού. είναι συνυφασμένο σε φυσιολογικό επίπεδο . Υπόθεση στο σημείο: COVID-19.

Η πανδημία του κορανοϊού έφερε το σύνδεσμο της μεταβολικής υγείας / ανοσίας στο προσκήνιο της επιστημονικής έρευνας και των πρωτοσέλιδων ειδήσεων σε όλο τον κόσμο. Όπως εξηγεί πρόσφατα ο Foucher-Urcuyo podcast lifeinflux «Τα άτομα που είναι μεταβολικά ανθυγιεινά φαίνεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αρρωστήσουν σοβαρά όταν μολυνθούν από τον ιό».

Θα υπάρξει ένας κόσμος μετά το COVID-19, και θα ήθελα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την ασυλία με νέους τρόπους, ώστε όλοι να αρχίσουμε να εργαζόμαστε τώρα για να κάνουμε αυτόν τον κόσμο ένα πιο ανθεκτικό και υγιέστερο μέρος για να ζούμε και να ευημερούμε.

—Jeffrey Bland, Ph.D.

Σε ένα Αναθεώρηση 2020 δημοσιευτηκε σε Ενδοκρινολογία , γιατροί από το NIH εξηγούν ότι οι «ενδοκρινικές-ανοσοαγγειακές αλληλεπιδράσεις» διαμορφώνουν τα κλινικά αποτελέσματα του COVID-19. Οι ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο σοβαρότερης σοβαρότητας και θανάτου του κοροναϊού. Η κακή μεταβολική υγεία προκαλεί υπερφλεγμονή, ανοσολογική ρύθμιση και αγγειακή δυσλειτουργία, έναν επικίνδυνο συνδυασμό που έχει τεκμηριωθεί επανειλημμένα σε ασθενείς με COVID-19.

Αλλο Έκδοση 2020 Η διερεύνηση της μεταβολικής υγείας και η πανδημία του κορανοϊού υποστηρίζει ότι, εκτός από τις πρακτικές υγιεινής και κοινωνικής απόστασης, οι ευεργετικές συμπεριφορές υγείας και τρόπου ζωής πρέπει να αξιοποιηθούν για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων του COVID-19. Το σάκχαρο στο αίμα και ο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης τονίζονται και οι ερευνητές τονίζουν επίσης μια υγιεινή διατροφή, ενυδάτωση, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, διακοπή του καπνίσματος, σωματική δραστηριότητα, διαχείριση του στρες και επαρκή ύπνο.

Και τι γίνεται μετά από αυτήν την πανδημία; Jeffrey Bland, Ph.D., ο πατέρας της λειτουργικής ιατρικής, μοιράζεται το όραμά του : «Θα υπάρξει ένας κόσμος μετά το COVID-19 και θα ήθελα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την ασυλία με νέους τρόπους, έτσι ώστε όλοι να αρχίσουμε να εργαζόμαστε τώρα για να κάνουμε αυτόν τον κόσμο ένα πιο ανθεκτικό και υγιέστερο μέρος για να ζούμε και να ευημερούμε» '

Η επαναφορά της μεταβολικής υγείας είναι ένας σημαντικός τρόπος για να επιτευχθεί το ανθεκτικό και υγιές μέλλον που περιγράφει ο Bland.

Για μεταβολική (και συνολική) υγεία, αποφύγετε την τυπική αμερικανική διατροφή.

Η τυπική αμερικανική διατροφή, γνωστή και ως SAD, πραγματικά είναι θλιβερό όταν πρόκειται για τις μεταβολικές συνέπειες για την υγεία. Το SAD έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και εξευγενισμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, ενώ δεν διαθέτει διατροφική βάση. Είναι υπερβολικό σε ποσότητα τροφής και δεν έχει ποιότητα.

ο Διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς 2020-2025 πρόκειται να πέσει οποιαδήποτε μέρα τώρα, αλλά ήρθε η ώρα να παίξετε catchup. Ως έθνος, δεν τηρούμε τις διατροφικές συστάσεις από τις τελευταίες δεκαετίες οδηγιών. Έτσι συσσωρεύουμε:

• Οι Αμερικανοί καταναλώνουν πολύ ζάχαρη και εξευγενισμένους κόκκους.
• Μας λείπουν φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ολικής αλέσεως .
• Από τα λαχανικά που τρώμε, λευκές πατάτες (μπορείτε να πείτε, τηγανιτές πατάτες ) αντιπροσωπεύουν πάνω από το 25% αυτής της πρόσληψης.
• Υπερμεγέθη μερίδες, φιλελεύθερο σνακ και ευρεία κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων, ευχάριστων τροφών φορτωμένων με ζάχαρη, αλάτι και ανθυγιεινά λίπη μας γεμίζουν με υπερβολικές θερμίδες που είναι ειρωνικά «άδειες» (δηλαδή, δεν έχουν καλή θρεπτική αξία).
• Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα αντιπροσωπεύουν ένα επιβλητικό 58% των ημερήσιων θερμίδων στους Αμερικανούς.
• Τα προστιθέμενα σάκχαρα υπερβαίνουν το 10% των ημερήσιων θερμίδων στα δύο τρίτα των Αμερικανών ηλικίας 1 και άνω.
• Διατροφικά κενά για πολλές βιταμίνες και μέταλλα είναι συνηθισμένο.

ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ, η επισιτιστική ανασφάλεια είναι ευρέως διαδεδομένη στις Η.Π.Α. και αυτό το πρόβλημα επηρεάζει δυσανάλογα και αρνητικά τις κοινότητες BIPOC. Συνολικά, αυτή η έλλειψη πρόσβασης και η κακή ποιότητα της διατροφής του έθνους μας μεταφράζεται σε μεταβολικά ανθυγιεινούς φαινοτύπους όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις και πολλά άλλα.

Επικεντρωθείτε στα φυτά, τους αργούς υδατάνθρακες και τη μετριοπάθεια.

Όσον αφορά τη βελτίωση της διατροφής, μην χαθείτε στις λεπτομέρειες. Αντ 'αυτού, εστιάστε στα καλά, πολύχρωμα πράγματα: φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, υγιή λίπη (ειδικά ωμέγα-3) και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας.

Σε συζητώντας την αμερικανική διατροφή με το lifeinflux , παιδίατρος και πρώην επίτροπος της FDA David A. Kessler, MD, συνιστά ανεπιφύλακτα μια φυτική (ή βαριά) δίαιτα όπου τα λαχανικά είναι το επίκεντρο. Ο Kessler παίρνει επίσης κοκκώδη στοιχεία για τους υδατάνθρακες.

Εξηγεί ότι το SAD μας παρέχει μια «ατελείωτη πλημμύρα γλυκόζης που ρίχνουμε στο σώμα μας». Αντί για «γρήγορους υδατάνθρακες» όπως άμυλο και σάκχαρα από εξευγενισμένες και επεξεργασμένες πηγές που χωνεύουν γρήγορα και αυξάνουν τη γλυκόζη και την ινσουλίνη στο αίμα μας, ο Kessler είναι υποστηρικτής των «αργών υδατανθράκων» ή σύνθετων υδατανθράκων (δηλαδή, υδατάνθρακες που κάνει η φύση, όπως τα λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως).

Απλοποιώντας τη συνταγή διατροφής ακόμη περισσότερο, ο στόχος είναι να επικεντρωθούμε σε τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά και ολόκληρα τρόφιμα. Όπως σημειώνει ο Kessler, «Αν δεν μοιάζει με φαγητό, έχουμε πρόβλημα».

Τέλος, η μετριοπάθεια είναι η κόλλα που συγκρατεί κάθε υγιεινή διατροφική προσέγγιση μαζί. Όπως εξηγεί η Cate Shanahan, M.D., «Δεν υπάρχει καρτέν blanche με καμία από τις τρεις μακροεντολές. Οτιδήποτε καταναλώνεται υπερβολικά πρέπει να αποθηκεύεται ως σωματικό λίπος. '

Υφαμένος στην τρέχουσα πανδημία μας, ο Shanahan εντοπίζει επίσης μια σημαντική ευκαιρία: «Πρέπει να πάρουμε ολόκληρο τον κοραναϊό ως ευκαιρία να κατανοήσουμε τη σύγχρονη διατροφή μας είναι ο λόγος για τον οποίο ο ιός μας ήταν τόσο τρομακτικός».

Πώς να μετρήσετε τη βελτίωση: Οι βασικοί βιοδείκτες είναι μεταβολικές ενδείξεις.

Μέσω της διατροφής, της άσκησης και άλλων προσεγγίσεων, εάν είστε έτοιμος να ακονίσει τη μεταβολική σας υγεία , πώς μπορείτε να μετρήσετε τη βελτίωση; Η μέτρηση της περιφέρειας της μέσης, η μέτρηση της αρτηριακής πίεσης και συγκεκριμένα εργαστήρια είναι το καλύτερες φυσιολογικές ενδείξεις . Οι περισσότερες από τις σχετικές εξετάσεις αίματος περιλαμβάνονται σε μια τυπική περιεκτική ομάδα μεταβολισμού (CMP) και σε μια ομάδα λιπιδίων.

Εδώ είναι 10 βασικοί βιοδείκτες της μεταβολικής υγείας να γνωρίζετε, να παρακολουθείτε και να βελτιστοποιείτε με την υποστήριξη του γιατρού σας:

1. Περιφέρεια μέσης : λιγότερο από 88 cm (35 ίντσες) για τις γυναίκες και λιγότερο από 102 cm (40 ίντσες) για τους άνδρες.
2. Πίεση αίματος : συστολικό μικρότερο από 120 mmHg και διαστολικό μικρότερο από 80 mmHg.
3. Γλυκόζη αίματος νηστείας : λιγότερο από 100 mg / dL (τα 70 έως 80 mg / dL είναι ιδανικά).
4. Αιμοσφαιρίνη A1c (HbA1c) : λιγότερο από 5,7% (το χαμηλότερο είναι καλύτερο).
5. Τριγλυκερίδια (TG) : λιγότερο από 150 mg / dL (λιγότερο από 100 mg / dL είναι ιδανικό).
6. Χοληστερόλη: LDL χοληστερόλη λιγότερο από 100 mg / dL. HDL χοληστερόλη μεγαλύτερη από 50 mg / dL για γυναίκες και μεγαλύτερη από 40 mg / dL για άνδρες.
7. Αναλογία TG: HDL : η ιδανική αναλογία είναι 1: 1.
8. Αλανίνη αμινοτρανσφεράση (ALT) : 7 έως 55 U / L είναι κανονικό εύρος (λιγότερο από 25 U / Lis ιδανικό).
9. Ουρικό οξύ : λιγότερο από 6 mg / dL για τις γυναίκες και λιγότερο από 7 mg / dL για τους άνδρες.
10. Υψηλής ευαισθησίας C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (hs-CRP) : λιγότερο από 2 mg / dL (λιγότερο από 1 mg / dL είναι ιδανικό).

Θα παρατηρήσετε ότι το βάρος λείπει από αυτήν τη λίστα. Όπως εξηγεί ο παιδιατρικός ενδοκρινολόγος Robert Lustig, MD, «η περιφέρεια της μέσης σας είναι πολύ σημαντική, πιο σημαντική από το βάρος σας». Αυτό συμβαίνει επειδή το μέγεθος της μέσης σας αντικατοπτρίζει το κοιλιακό και το σπλαχνικό λίπος, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο για μεταβολικά καθοδηγούμενες ασθένειες.

Είναι καλό να παρακολουθείτε το σωματικό βάρος, αλλά μην το εστιάζετε. Οικογενειακός γιατρός Το Foucher-Urcuyo εκθέτει : «Η αύξηση βάρους είναι ένα άλλο σύμπτωμα αυτής της ανώμαλης διαδικασίας». Όταν οι βασικές αιτίες της μεταβολικής δυσλειτουργίας (σάκχαρο στο αίμα, λιπίδια και φλεγμονή) αντιμετωπίζονται μέσω της διατροφής, της άσκησης και του τρόπου ζωής, το βάρος τείνει να μειώνεται. Αν επικεντρωθούμε μόνο στο βάρος, χάνουμε το δάσος για τα δέντρα.

Παρότρυνση για δράση: Ας επαναφέρουμε την υγεία του μεταβολισμού στο δρόμο.

Έχει γίνει συνήθης συζήτηση για την παχυσαρκία και τις καρδιομεταβολικές ασθένειες στο έθνος μας. Όμως, οι ευρείες και επιβλαβείς επιπτώσεις αυτών των δύο επιδημιών στην τρέχουσα δημόσια υγεία μας και στην ευημερία των μελλοντικών γενεών πρακτικά ικετεύω για ανανεωμένη προσοχή.

Ως ειδικός προληπτικής ιατρικής Ο David Katz, MD, προειδοποιεί «Όλες αυτές οι χρόνιες ασθένειες με αργή καύση που σε επηρεάζουν με την πάροδο του χρόνου μπορούν να σε σκοτώσουν αύριο». Η πανδημία COVID-19 υπογράμμισε τραγικά αυτό το γεγονός. Η ανοδική πορεία που μοιράζεται η Katz πρόσφατα επεισόδιο podcast lifeinflux είναι ότι, «Δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή για να κάνουμε τη συζήτηση« Ας πάμε υγιείς, Αμερική ».

Ας είμαστε υγιείς, Αμερική. Πρόκειται για μια παρότρυνση για δράση. Μιλάμε για τον έλεγχο της μεταβολικής υγείας με επιστημονικά υποστηριζόμενο, εξατομικευμένο και ολιστικό τρόπο. Είμαστε δεν μιλώντας για την κρίση της υγείας ενός ατόμου από το εξωτερικό του. Επιπλέον, η δραματική απώλεια βάρους, η δίαιτα χρόνιας ή γρήγορης επιδιόρθωσης και ο άσχετος στόχος της κοινωνίας για «λεπτότητα» (όλες οι δυνητικά επικίνδυνες πύλες για διαταραγμένη διατροφή) πρέπει να διαγραφούν από τα λεξιλόγια για την υγεία.

Όταν οι μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι εφικτές, βασίζονται σε στοιχεία και εξατομικεύονται, το αποτέλεσμα είναι βιώσιμη (και ευχάριστη) υγεία και ευεξία. Οι επαγγελματίες της υγειονομικής περίθαλψης έχουν τη δυνατότητα να συνεργάζονται με τους ασθενείς για να υπερασπίζονται ουσιαστικές, εξατομικευμένες αλλαγές για τη μεταβολική υγεία, την ανοσία και πολλά άλλα. Η ενσυναίσθηση πρέπει να καθοδηγεί αυτά τα ταξίδια υγείας και οι κοινωνικές ανισότητες δεν πρέπει να αγνοούνται.

Όταν αναλαμβάνετε τη μεταβολική υγεία για την ανοσολογική δύναμη (και όλα τα άλλα οφέλη για την υγεία), Εδώ λέει η επιστήμη να εστιάσει τις προσπάθειές σας .

Η κατώτατη γραμμή.

Το όνομα του παιχνιδιού είναι ανοσοποιητική δύναμη, η οποία καθοδηγείται από την υγεία του μεταβολισμού. Είτε έχετε κάποιο επιπλέον βάρος ή είστε άπαχο, μπορεί να υπάρχει μεταβολική δυσλειτουργία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επτά στους οκτώ Αμερικανούς είναι μεταβολικά ανθυγιεινοί. Είμαστε σε αυτό μαζί, οπότε ας το αντιμετωπίσουμε μαζί.

9ο σημάδι

Όποτε είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να βελτιώσετε προληπτικά τη μεταβολική ανισορροπία προτού αναπτυχθούν χρόνιες ασθένειες και αρχίσουν να διαβρώνουν την ποιότητα ζωής. Αλλά ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε, τώρα είναι πάντα η καλύτερη στιγμή για να βελτιώσετε την υγεία σας. Η ενσωμάτωση των εξατομικευμένων αλλαγών στον τρόπο ζωής που υποστηρίζονται από την επιστήμη με την πάροδο του χρόνου είναι η ιδανική προσέγγιση για να γίνετε πιο μεταβολικά υγιείς και ισχυροί του ανοσοποιητικού, για τη ζωή.

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: