Δεν έχουμε μιλήσει αρκετά για τη διατροφή εν μέσω COVID και αυτό είναι μια τεράστια δεσποινίδα
Μέχρι τώρα, είστε πολύ εξοικειωμένοι με την καθημερινή λίστα ελέγχου πρόληψης COVID: Πλύνετε τα χέρια σας, μην αγγίζετε το πρόσωπό σας, φορέστε τη μάσκα σας δημόσια και κοινωνικά μακριά από άλλους. Και επαναλάβετε. Κάθε μία από αυτές τις προφυλάξεις ευθυγραμμίζεται με τις οδηγίες που τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) κυκλοφόρησαν νωρίς Πανδημία covid-19 , για να μετριαστεί η μετάδοση ιών.
Αυτό που το CDC (ή οποιαδήποτε από τις εξουσίες που είναι, για αυτό το θέμα) δεν αντιμετωπίζει τόσο ξεκάθαρα - πολλοί ειδικοί » φόβος - είναι το γεγονός ότι η διατροφή είναι επίσης αδιαπραγμάτευτη στην καταπολέμηση του COVID-19.
Όσον αφορά τις οδηγίες του CDC, υπάρχει μια αναφορά που έχει ενσωματωθεί στις « Φαγητό και κοροναϊό οδηγίες, όπου συμβουλεύουν: Μειώστε το άγχος που σχετίζεται με την πανδημία μέσω καλής διατροφής. ενσωματώστε τις βιταμίνες C και D, καθώς και τον ψευδάργυρο, στη διατροφή σας για πιθανή υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. διαβάστε τις ετικέτες για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που αγοράζετε και αναζητήστε τις πιο υγιεινές επιλογές. και δώστε προτεραιότητα σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής αλέσεως. Δείχνουν επίσης προς πόρους στο Πρόγραμμα βοήθειας διατροφής USDA εάν χρειάζεστε βοήθεια για τη διασφάλιση θρεπτικών τροφίμων.
66 αριθμός αγγέλου έννοια
Φυσικά, όλες αυτές οι πληροφορίες είναι σημαντικές και χρήσιμες - όπως και οι άλλες οδηγίες COVID-19 που έχει εκπονήσει το CDC. Όμως, δυστυχώς, δεν υπάρχει ούτε μια αναφορά για τη διατροφή ως προληπτικό μέτρο - είναι εντελώς εκτός συνομιλίας για το δικό τους ' Αποφύγετε να αρρωστήσετε ' Ενότητα. Ο τρόπος που το βλέπει το mbg, αφήνοντας τη διατροφή ως δευτερεύουσα νότα είναι μια τεράστια απώλεια. Μετά από όλα, έχουμε την κορυφαία διατροφή από την πρώτη ημέρα της πανδημίας - είτε διαθέτει ανοσολόγο Συμβουλές διατροφής COVID ή συζητώντας στην κορυφή ανοσοποιητικά θρεπτικά συστατικά με έναν εμπειρογνώμονα μακροζωίας.
Ένας ειδικός που μίλησε ιδιαίτερα για αυτό το θέμα είναι ειδικός προληπτικής ιατρικής David Katz, MD Έδωσε ήδη ένα συναρπαστικό Έλεγχος πραγματικότητας COVID επί το podcast του Lifeinflux , και τώρα, μοιράζεται τις σκέψεις του σχετικά με τη σημασία της διατροφής ως εργαλείο για να σας κρατήσει υγιείς - τώρα και πάντα. Αλλά ειδικά τώρα.
Γιατί η διατροφή πρέπει να είναι προτεραιότητα και όχι μια μεταγενέστερη σκέψη.
«Η μεγαλύτερη μεμονωμένη επίδραση του εάν αναπτύσσετε μια κακή χρόνια ασθένεια ή πεθαίνετε πρόωρα είναι η ποιότητα της διατροφής σας», λέει ο Katz. «Η διατροφή είναι συνεχώς, καθολικά σημαντική. Λογοτεχνία που δείχνει ότι είναι ένας μοναδικός προγνωστικός παράγοντας της θνησιμότητας όλων των αιτιών είναι αναμφισβήτητο. '
Λοιπόν, γιατί ακριβώς δεν ακούμε περισσότερα για τη διατροφή σε σχέση με την πρόληψη ασθενειών; Αρχικά, άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία και τη θνησιμότητα είναι συχνά πολύ πιο απλοί. Για παράδειγμα: Είστε καπνιστής ή μη καπνιστής. είτε κάνετε σωματική δραστηριότητα είτε όχι. η αρτηριακή σας πίεση είναι υψηλή ή φυσιολογική. «Αλλά η διατροφή είναι μια άπειρη σειρά αναμεμιγμένων μεταβλητών», λέει ο Katz. «Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνεις σωστό. Υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τρόποι να το κάνετε λάθος. '
Υπάρχουν επίσης πολλοί άλλοι παράγοντες που παίζουν (σκέφτεστε πολιτιστικά, κοινωνικοοικονομικό , η λίστα συνεχίζεται) που μπορεί να επηρεάσει την πρόσβασή σας και την κατανόηση της βέλτιστης διατροφής. Για να μην αναφέρουμε, ως άνθρωποι που βασίζονται στην επιβίωση, τα ένστικτά μας έχουν προγραμματιστεί να είναι πιο προσαρμοσμένα σε άμεσες απειλές παρά σε μακροπρόθεσμες, εξηγεί ο Katz. «Ένας από τους λόγους που παραμελούμε τη διατροφή μας είναι ότι δεν πετά με την ταχύτητα μιας σφαίρας», λέει. «Αν τρώω ένα ντόνατ σήμερα, δεν θα με επηρεάσει αύριο. Η αιτία και το αποτέλεσμα διαχωρίζονται με το χρόνο, οπότε είναι δύσκολο να το δούμε. Είμαστε πολύ κακοί για τη μαζική συσχέτιση μεταξύ της διατροφής και των αρνητικών αποτελεσμάτων στην υγεία γενικά. Δηλαδή, μέχρι να αντιμετωπίσουμε μια πιεστική απειλή. Εισαγάγετε: COVID-19.
ΔιαφήμισηΓιατί η εστίαση στη διατροφή εν μέσω του COVID-19 είναι τόσο αναγκαιότητα όσο και ευκαιρία.
Δεν είναι μυστικό ότι αρέσει σε άτομα με υποκείμενες καταστάσεις υγείας καρδιακή ασθένεια , άσθμα, Διαβήτης και η χρόνια ασθένεια των πνευμόνων διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο δυσμενή αποτελέσματα COVID . «Το να αγνοείς αυτό είναι παράλογο και να αγνοείς ότι η διατροφή είναι ο μεγαλύτερος μοναδικός οδηγός από όλα αυτά είναι επίσης παράλογο», λέει ο Katz.
Για αυτόν τον λόγο, ο Katz βλέπει το τρέχον κλίμα COVID-19 όχι μόνο ως λόγο δίνουν προτεραιότητα στη διατροφή περισσότερο από ποτέ, αλλά και μια ιδανική στιγμή για τους ανθρώπους να κάνουν διαρκή αλλαγή.
«Είναι μια τεράστια ευκαιρία για την αντιμετώπιση της οξείας και της χρόνιας», λέει. «Θα έπρεπε να το κάνουμε ούτως ή άλλως, αλλά αυτό είναι το πρόβλημα με τη διατροφή - είναι μια απειλή αργής κίνησης. δεν προκαλεί το άγχος μας. Το COVID το κάνει, έτσι λέω, ας πιάσουμε το κύμα. '
Λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε ... σήμερα;
«Ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή για να κάνουμε τη συζήτηση« ας είμαστε υγιείς, Αμερική », λέει ο Katz. Αυτό συμβαίνει επειδή, ακόμη και μικρές, συνειδητές αλλαγές μπορούν να επηρεάσουν την υγεία και την ασυλία σας.
Όσον αφορά μια υγιεινή διατροφή, ο Katz πιστεύει ότι υπάρχει ένα βασικό θέμα για την καλύτερη κατανάλωση, αλλά δεν υπάρχει μια στενή συνταγή που πρέπει να υιοθετήσει κάθε άτομο. Για να ξεκινήσετε τη δική σας πορεία, μοιράζεται μερικές συμβουλές για να κάνει θετικά, διατροφικά βήματα προς τα εμπρός - και υποστηρίζονται και από άλλους ειδικούς στον τομέα:
1.Ξεκινήστε με ένα υγιεινό γεύμα ... αλλά ξέρετε ότι τα οφέλη γίνονται καλύτερα με την πάροδο του χρόνου.
«Μπορείτε να αλλάξετε την ανοσολογική σας απάντηση με ένα μόνο γεύμα», λέει ο Katz, «το μέγεθος του οφέλους θα συγκεντρωθεί με την πάροδο του χρόνου, σίγουρα δεν θα πάρετε το πλήρες μέτρο από ένα καλό γεύμα, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε το πάρτι». Σημειώνει ότι υπάρχουν στοιχεία σε μελέτες που παρατηρούν πώς συλλέγουν τα κύτταρα στο το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά σε διαφορετικά ερεθίσματα . «Αντιδρούν με τρόπο που είναι πιο πιθανό να σας προστατεύσει μετά από ένα γεύμα υψηλής ποιότητας, σε αντίθεση με ένα γεύμα χαμηλής ποιότητας».
Αύγουστος 17ος ζωδιακός κύκλος
δύο.Επιλέξτε για υγιεινά, φυσικά τρόφιμα.
«Ουσιαστικά όσο πιο κοντά βρίσκεστε σε τρόφιμα που προέρχονται απευθείας από τη φύση, τόσο το καλύτερο», λέει ο Katz. «Επομένως, θέλετε να αποφύγετε την υπερβολικά επεξεργασμένη ουσία και να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα πραγματικά, ελάχιστα ή μη επεξεργασμένα τρόφιμα». Απλά βήματα προς τη σωστή κατεύθυνση μπορεί να σημαίνει να πιείτε νερό αντί για σόδα ή να επιλέξετε ολικής αλέσεως αντί για εκλεπτυσμένα. «Και αν η λίστα συστατικών εξαντληθεί, είναι πιθανώς κακή ιδέα».
Και όταν πρόκειται για την επιλογή αυτών των τροφίμων ... εν μέσω πανδημίας, οι ειδικοί και το CDC συμφωνούν ότι τα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη C , βιταμίνη D. , και ψευδάργυρος μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό. «Δεν υπάρχει διαφωνία μεταξύ επιστημόνων και γιατρών ότι η βιταμίνη D είναι σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα». David Sinclair, Ph.D. , είπε κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου mbg επεισόδιο podcast . Ενώ Amy Shah, M.D. , σημειώνει ότι Η βιταμίνη C είναι ένα τόσο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για ανοσολογική υποστήριξη.
Τα συμπληρώματα είναι επίσης μια επιλογή, αλλά η Katz επισημαίνει ότι αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται ως «συμπληρωματικά, όχι υποκατάστατα μιας υψηλής ποιότητας διατροφής».
3.Ανταλλάξτε φυτά όταν μπορείτε.
«Δεδομένου ότι οι δίαιτές μας τείνουν να είναι βαριές στις ζωικές τροφές, και οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν πολύ λίγα φρούτα και λαχανικά , όσο περισσότερο μπορείτε να μεταβείτε στα φυτικά τρόφιμα τόσο το καλύτερο », λέει ο Katz. Αυτό περιλαμβάνει μια σειρά από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, φακές, ξηρούς καρπούς και σπόρους. «Βασικά, όποτε μπορείτε να φάτε ένα φυτό αντί για ένα ζώο, κάντε».
Άλλοι ειδικοί συμφωνούν με αυτό το συναίσθημα, συμπεριλαμβανομένου του πατέρα της λειτουργικής ιατρικής Jeffrey Bland, Ph.D. «Αν επιστρέψουμε στους πολιτισμούς που έχουν σεβαστεί τη μακροζωία και ρωτήσουμε τι έτρωγαν, διαπιστώνουμε ότι τρώνε πολύ πλούσια φυτά», ανέφερε σε πρόσφατο. mbg επεισόδιο podcast .
Φυσικά, υπάρχουν και άλλα μέτρα που μπορείτε να λάβετε - αλλά μια υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι υπερβολικά περίπλοκη, με κανένα τρόπο. Όπως το λέει ο Katz, «Είναι τόσο απλό. είναι τόσο ισχυρό. Είναι εφικτό, είναι άμεσο και ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή. '
13η Ιανουαρίου
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
