Πώς να επιλέξετε μια σκόνη πρωτεΐνης που πραγματικά απολαμβάνετε να πίνετε

Σκόνες πρωτεΐνης: μερικοί άνθρωποι τις λατρεύουν ενώ άλλοι έχουν καεί από αυτές. Η ομάδα στην οποία ανήκετε εξαρτάται πραγματικά από τον τύπο της πρωτεΐνης και τη συνολική ποιότητα της σύνθεσης. Αλλά είναι δύσκολο να αποκρυπτογραφήσει κανείς από τις φαινομενικά χιλιάδες επιλογές εκεί έξω, ποια είναι η καλύτερη. Και δυστυχώς, δεν είναι πάρα πολλά που είναι φτιαγμένα με προσοχή για βέλτιστη γεύση, υφή και οφέλη για την υγεία. (Αυτός είναι ο κύριος λόγος που διατυπώσαμε τα δικά μας: .)

Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη της σκόνης πρωτεΐνης (σκεφτείτε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνη, χτίζοντας άπαχο μυ , εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα , και απώλεια λίπους ), πρέπει να παραμείνετε συνεπείς με αυτό.* Αυτό είναι σχεδόν αδύνατο αν δεν σας αρέσει αυτό που καταναλώνετε.

Εδώ, θα αναλύσουμε μερικά από τα πιο κοινά παράπονα σχετικά με τις σκόνες πρωτεΐνης που έχουμε ακούσει όλα αυτά τα χρόνια και θα προσφέρουμε εύκολες λύσεις για να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.

Πρόβλημα: Έχω πάντα αέρια και φούσκωμα

Αυτό είναι κάτι που έχω ακούσει πολλές φορές ως διαιτολόγος. Και διαπιστώνω ότι οι άνθρωποι είναι πάντα γρήγοροι να κατηγορούν την πρωτεΐνη ορού γάλακτος για αυτό. Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να είναι. Ωστόσο, άλλα συστατικά όπως οι αλκοόλες ζάχαρης και οι πηκτικοί παράγοντες μπορεί επίσης να είναι ένοχος αερίων και φουσκώματος . Αυτά τα πρόσθετα συνδέονται και με τα αέρια και το φούσκωμα, ειδικά όταν καταναλώνονται σε υψηλές ποσότητες.

Λύση: Εάν έχετε ένα ευαίσθητο στομάχι αλλά εξακολουθείτε να θέλετε όλα τα οφέλη μιας σκόνης πρωτεΐνης με βάση τα ζώα, τότε αναζητήστε ένα προϊόν απομόνωσης ορού γάλακτος. Η απομόνωση ορού γάλακτος είναι περίπου 90 to 95% protein και λιγότερο από 1% λακτόζη 1 (ενώ συμπύκνωμα ορού γάλακτος είναι μόνο περίπου 70-80% 2 πρωτεΐνη και έχει ελαφρώς περισσότερη λακτόζη από το απομονωμένο ορό γάλακτος).*

Νοέμβριος 3ος ζωδιακός κύκλος

Θέλετε επίσης να αναζητήσετε επιλογές που δεν έχουν αλκοόλες ζάχαρης (συμπεριλαμβανομένης της σορβιτόλης, της μαννιτόλης, της ερυθριτόλης, της μαλτιτόλης και της ξυλιτόλης) και πηκτικών (όπως κόμμι ξανθάνης ).

Πρόβλημα: Έχει υπερβολικά γλυκιά και κιμωλιακή γεύση

Πολλές σκόνες πρωτεΐνης φέρουν την ένδειξη 'χωρίς ζάχαρη', καθώς περιέχουν γλυκαντικές ουσίες με χαμηλές ή καθόλου θερμίδες. Αυτές θα μπορούσαν να είναι οι αλκοόλες ζάχαρης που αναφέραμε παραπάνω, οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες (σουκραλόζη, η ασπαρτάμη ή η σακχαρίνη), η στέβια ή τα φρούτα του μοναχού.

Μερικές φορές, πολλοί τύποι γλυκαντικών βρίσκονται στην ίδια φόρμουλα για να προσπαθήσουν να καλύψουν την κιμωλία της συμπυκνωμένης πηγής πρωτεΐνης. Προσθέστε λίγο τεχνητό άρωμα και η πρωτεΐνη αρχίζει να έχει νοσηρή γλυκιά γεύση με μια περίεργη, παρατεταμένη επίγευση.

Λύση: Αναζητήστε σκόνες πρωτεΐνης που έχουν μόνο ελαφρά γλυκαντική γεύση, κατά προτίμηση με φρούτα μοναχού, στέβια (αν και σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει η επίγευση που αφήνει) ή βιολογική βανίλια. Και αποφύγετε τις τεχνητές γεύσεις.

Μια σκόνη πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας δεν πρέπει ποτέ να έχει γεύση κιμωλίας, κάτι που μπορεί να συμβεί εάν η σκόνη συσσωματωθεί. Οι μάρκες υψηλής ποιότητας θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι η σκόνη διασκορπίζεται εύκολα σε υγρό με σωστή ανάμειξη. Αν δεν είναι και το δείτε να μαζεύεται, ανακινήστε το καλά σε σέικερ, χρησιμοποιήστε μια συσκευή δημιουργίας αφρού ή ανακατέψτε το σε smoothie .

Είναι αρωματισμένο με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, βιολογικό εκχύλισμα φρούτων μοναχών, βιολογική κανέλα, βιολογικό εκχύλισμα μπαμπού και βιολογικό εκχύλισμα βανίλιας ή βιολογικό κακάο. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά, αφράτη σκόνη που διασκορπίζεται γρήγορα και εύκολα σε οποιοδήποτε υγρό—ζεστό ή κρύο.*

Πρόβλημα: Η πρωτεΐνη μου δεν αναμιγνύεται καλά σε ζεστά υγρά

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να αναμειγνύουν την πρωτεΐνη τους με ένα ζεστό ρόφημα, όπως π.χ καφές . Αλλά μπορεί να παρατηρήσετε ότι η σκόνη πρωτεΐνης συσσωρεύεται μαζί, ακόμη και μετά την ανάδευση.

Λύση: Χρησιμοποιήστε έναν φορητό αφρό για να βοηθήσει στην πλήρη διασπορά της σκόνης στο υγρό. Αυτό βοηθά στη δημιουργία μιας λείας, πλούσιας υφής. Αλλά μερικές φόρμουλες αναμειγνύονται σε ζεστά υγρά καλύτερα από άλλες. Για παράδειγμα, τα αναμιγνύουμε όμορφα σε ζεστό καφέ, λειτουργώντας ως κρέμα σοκολάτας ή βανίλιας με μια νότα κανέλα .

ωροσκόπιο 6 Μαρτίου

Πρόβλημα: Δημιουργεί μια υπερβολικά αφρώδη υφή

Έχουμε μιλήσει πολύ για να βεβαιωθείτε ότι η σκόνη πρωτεΐνης σας αναμιγνύεται σε υγρό πριν την καταναλώσετε. Όταν όμως συμβεί αυτό, ο αέρας ενσωματώνεται, δημιουργώντας δυνητικά α αφρώδες ρόφημα . Αυτό σε καμία περίπτωση δεν είναι σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά. Σκεφτείτε το: αν ανακινήσετε γάλα ή αφρόγαλα για λάτε, δημιουργείται αφρός επειδή ενσωματώνει αέρα. Ενώ μερικοί άνθρωποι αγαπούν αυτό το χαρακτηριστικό (μπορεί να δημιουργήσει α συνοχή που μοιάζει με μιλκσέικ ), άλλοι προτιμούν να ελαχιστοποιήσουν αυτό το χαρακτηριστικό.

Λύση: Θέλετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι η σκόνη πρωτεΐνης σας διασπείρεται καλά (ανακατεύεται, ανακινείται ή αναμειγνύεται) στο φαγητό ή το ποτό της επιλογής σας. Αλλά δεν χρειάζεται να το παρακάνετε. Αν συνδυάζετε ένα μεγάλο smoothie με πολλά φρούτα και λαχανικά , σκεφτείτε να προσθέσετε τα πάντα εκτός από τη σκόνη πρωτεΐνης και να ανακατέψετε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη πρωτεΐνης στο τέλος και δώστε της μερικά καλά όσπρια.

Πρόβλημα: Νομίζω ότι η σκόνη πρωτεΐνης μου συμβάλλει στην ανομοιόμορφη επιδερμίδα

Δεν αντιμετωπίζουν όλοι δερματικά ελαττώματα από μια σκόνη πρωτεΐνης. Αλλά για όσους έχουν γενετική προδιάθεση, προϊόντα με βάση τα γαλακτοκομικά 3 μπορεί να είναι ένας πιθανός παράγοντας που συμβάλλει.

Λύση: Εάν νιώθετε ότι έχετε αυτή την ευαισθησία στον ορό γάλακτος ή την καζεΐνη, μια φυτική πρωτεΐνη ή ακόμα και μια σκόνη κολλαγόνου μπορεί να ταιριάζει καλύτερα. Συμπλήρωμα με στηρίγματα κολλαγόνου ελαστικότητα δέρματος 4 , ενυδάτωση 5 , και την εμφάνιση του λεπτές γραμμές 6 . Ακολουθεί μια πλήρης λίστα με τις κορυφαίες συστάσεις μας σε σκόνη κολλαγόνου . Απλώς είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το κολλαγόνο έχει πολύ διαφορετικό προφίλ αμινοξέων από φυτική ή ζωική πρωτεΐνη και δεν είναι πλήρης πρωτεΐνη.

Το takeaway

Πέρασαν οι εποχές που τα μόνα συμπληρώματα πρωτεΐνης που ήταν διαθέσιμα ήταν δοχεία με σκόνη κιμωλίας που προορίζονταν για να τα πιουν. μετά την προπόνηση . Εάν βρείτε μια σκόνη πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, καταναλώστε την πρέπει να είναι μια νόστιμη προσθήκη για την ημέρα σας και κάτι που ανυπομονείτε αντί να φοβάστε.