Γιατί ο μαύρος καφές είναι τόσο καλός για εσάς και οι καλύτερες ώρες για να τον πιείτε

Ο καφές είναι ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα ποτά εκεί έξω. Κάποιοι το ορκίζονται και άλλοι λένε ότι πρέπει να το αποφύγετε στο όνομα της υγείας. Λοιπόν, ποιος έχει δίκιο; Είναι ο μαύρος καφές για εσάς ή όχι;

Εμβαθύναμε στην επιστήμη και μιλήσαμε με ειδικούς για να πάρουμε την απάντηση.

Διατροφικές πληροφορίες

Πριν ανατρέξετε στα συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία του μαύρου καφέ, ακολουθεί μια γρήγορη διατροφική ανάλυση ενός Φλιτζάνι βρασμένου 8 ουγγιών 1 :

• Θερμίδες : 2.4
• Πρωτεΐνη : 0,29 γρ
• Λίπος : 0 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες : 0 γραμμάρια
• Ινα:  0 γραμμάρια
• Ζάχαρη:  0 γραμμάρια
• Νάτριο:  4,8 γρ

Τα οφέλη του μαύρου καφέ

Ναι, ο καφές σας ξυπνά—και αυτός μπορεί να είναι ο κύριος λόγος που τον πίνετε. Αλλά μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία σας πέρα ​​από αυτό, επίσης.

«Ο μαύρος καφές προσφέρει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, καθώς περιέχει περισσότερες από 1.000 βιοδραστικές χημικές ουσίες που μπορούν να προάγουν τη μακροζωία», λέει η ειδικός στην ολοκληρωμένη ιατρική και ειδικός σε θέματα υγείας γυναικών, Betsy Greenleaf, DO.

Ο καφές είναι ένα από τα σημαντικότερες πηγές πολυφαινολών 2 και τα φαινολικά οξέα στον ανεπτυγμένο κόσμο. Οι πολυφαινόλες δρουν ως αντιοξειδωτικά για να προστατεύσουν το σώμα σας από το οξειδωτικό στρες. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο για μια σειρά από μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, φλεγμονώδεις ασθένειες και καρκίνο.

19η Ιανουαρίου ζώδιο

Εδώ είναι μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη για την υγεία του μαύρου καφέ που έχουν μελετηθεί από την επιστήμη - από τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία μέχρι την υγεία του εντέρου και την απώλεια βάρους:

Μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία

Ας ξεκινήσουμε με τον κύριο λόγο που πολλοί άνθρωποι πιάνουν ένα φλιτζάνι joe το πρωί: Σε ξυπνάει. Η επιστήμη είναι αρκετά ξεκάθαρη σε αυτό, αλλά σε μια συγκεκριμένη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μαύρος καφές θα μπορούσε αύξηση της εγρήγορσης και βελτίωση του χρόνου αντίδρασης 3 30 λεπτά αφού το πιείτε. Αποδείχθηκε επίσης ότι βελτιώνει τη συνολική γνωστική λειτουργία και τη διάθεση σε περίπου 150 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης.

Εκτός από αυτές τις βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις, ο μαύρος καφές έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει μακροπρόθεσμα οφέλη στην υγεία του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία. Σε μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2021, ερευνητές ανακοίνωσαν ότι ο καφές όχι μόνο μπορεί να μετριάσει τη γνωστική έκπτωση, αλλά μπορεί επίσης να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ 4 . (Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι πιο έντονη στους άνδρες 5 .)

Αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται στο γεγονός ότι ο καφές δρα ως ανταγωνιστής υποδοχέα αδενοσίνης 6 . Για να το πούμε απλά: η αδενοσίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που μας κάνει να νιώθουμε υπνηλία. Η αδενοσίνη παίζει επίσης ρόλο στο ανοσοποιητικό, κυκλοφορικό, αναπνευστικό και ουροποιητικό σας σύστημα, καθώς και στην υγεία του εγκεφάλου σας.

Η καφεΐνη στον καφέ μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης στο σώμα σας, γι' αυτό μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία, τη μάθηση και τη μνήμη. Με την πάροδο του χρόνου, ο αποκλεισμός αυτών των υποδοχέων μπορεί να βοηθήσει πρόληψη εγκεφαλικών ασθενειών και άλλων προβλημάτων 7 , όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και οι ημικρανίες, ενώ επίσης βελτιώνοντας τη διάθεσή σας 8 .

Καφεΐνη επίσης  ενισχύει τη σηματοδότηση της ντοπαμίνης 9 στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας περαιτέρω τη διάθεση.

Μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς

Ο καφές θεωρείται επίσης καρδιοπροστατευτικός. Η τακτική κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας 10 . Η συνήθης κατανάλωση καφέ έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως διαβήτη τύπου 2 11 και ευσαρκία 12 .

«Σε αντίθεση με την κοινή παρανόηση ότι ο καφές επιδεινώνει την αρτηριακή πίεση και είναι κακός για την καρδιά, όσοι πίνουν συνήθως καφέ έχουν στην πραγματικότητα αναφέρει χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και βελτίωση της υγείας της καρδιάς», λέει ο Greenleaf. «Επιπλέον, καμία μελέτη δεν έχει δείξει αύξηση κίνδυνος αρρυθμιών ή επιδείνωσης της αρτηριακής πίεσης σε όσους πίνουν καφέ».

Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από μελέτες παρατήρησης και μετα-αναλύσεις και διαπίστωσαν ότι πίνοντας τρία έως πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα 13 θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων έως και 15%, σε σύγκριση με το να μην πίνετε καθόλου καφέ.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου

Όπως ίσως γνωρίζετε ήδη, ο καφές μπορεί να σε κάνει να κάνεις κακώσεις . Σύμφωνα με τον ολοκληρωμένο διαιτολόγο Jessica Cording, RD , μιμείται την επίδραση ενός διεγερτικού καθαρτικού, επιταχύνοντας τον χρόνο διέλευσης. Αυτά μπορεί να είναι καλά νέα για όσους αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα και χρειάζεσαι βοήθεια για να προχωρήσουν τα πράγματα .

Αλλά ο καφές φαίνεται επίσης να έχει κάποιες θετικές επιδράσεις στο μικροβίωμα του εντέρου σας. Η έρευνα δείχνει ότι ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των βακτηρίων του εντέρου 14 — προωθεί συγκεκριμένα την ανάπτυξη «καλών βακτηρίων», όπως Bifidobacterium και Lactobacillus , και μείωση του αριθμού των δυνητικά επιβλαβών βακτηρίων, όπως το Clostridium και το Escherichia coli. Μπορεί επίσης να βοηθήσει προστατεύουν την επένδυση του βλεννογόνου 15 του πεπτικού σας συστήματος.

Οι ερευνητές εξακολουθούν να προσπαθούν να εντοπίσουν τους ακριβείς μηχανισμούς εδώ, αλλά η υπόθεση είναι ότι δύο ενώσεις του καφέ - το χλωρογενικό οξύ και η θεοβρωμίνη - μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της απορρόφησης των πολυφαινολών στα έντερα, γεγονός που προκαλεί συνεργική δράση.

«Ο καφές περιέχει κάτι που λέγεται  χλωρογενικό οξύ 16  που φωτίζει επίσης το μεταβολισμό σας καθώς και την άμυνα της υγείας σας», εξηγεί ο γιατρός και ερευνητής William Li, M.D. στο mindbodygreen podcast . 

Καφέ επίσης διεγείρει την έκκριση οξέος του στομάχου 17 και άλλα γαστρικά υγρά όπως η χολή. Αυτό παίζει ρόλο στην εξισορρόπηση των μικροβίων του εντέρου και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χολόλιθων.

Μπορεί να ωφελήσει τον μεταβολισμό και την απώλεια βάρους

Υπάρχει επίσης κάποια έρευνα 18 που δείχνει ο καφές μπορεί επιταχύνουν τον μεταβολισμό και βοηθούν στην προώθηση της απώλειας βάρους — ή τουλάχιστον παίζουν ρόλο στη διαχείριση του βάρους.

«Μελέτες δείχνουν ότι ο καφές επηρεάζει αποθήκευση λίπους στα κύτταρα, ενισχύει το μεταβολισμό και προάγει το μικροβίωμα του εντέρου, 19 Όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς και αδύνατου σώματος», λέει ο Greenleaf.

Αυτή η επίδραση συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με την περιεκτικότητα του καφέ σε καφεΐνη, με μια μελέτη να καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η αύξηση της πρόσληψης καφεΐνης θα μπορούσε προωθούν μεγαλύτερες μειώσεις του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) 20 και το σωματικό λίπος, συγκεκριμένα.

Η καφεΐνη φαίνεται να έχει επίσης εφέ βελτίωσης της απόδοσης 21 , γι' αυτό και πολλοί άνθρωποι το παίρνουν ως συμπλήρωμα πριν την προπόνηση. Καθυστερεί την κόπωση και ενεργοποιεί την εγρήγορση, η οποία μπορεί να σας διευκολύνει να περάσετε τις προπονήσεις σας.

Ωστόσο, η Cording προειδοποιεί να λάβει αυτό το εύρημα με λίγο αλάτι: «Κάποιες έρευνες έδειξαν ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ κάθε μέρα είναι πιο πιθανό να έχουν αρκετή σωματική δραστηριότητα», λέει, προσθέτοντας ότι πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα εδώ.

Μπορεί να είναι ωφέλιμο για όσους πάσχουν από διαβήτη

Επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν μια αντίστροφη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου για διαβήτη. «Ευρήματα από μια ανασκόπηση του 28 ιατρικές μελέτες 22 έδειξε ότι όσο περισσότερο καφέ έπιναν οι συμμετέχοντες, τόσο λιγότερες ήταν οι πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη. Πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα, για παράδειγμα, θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο έως και 26%. Ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο   9%», λέει ο Greenleaf.

Μια άλλη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση έως και τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα θα μπορούσε μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 23 και μεταβολικό σύνδρομο —μια ομάδα ανωμαλιών, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, υπερβολικό σωματικό λίπος γύρω από τη μέση και μη φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο διαβήτη, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.

αριθμός αγγέλου 153

Αν και η επιστήμη δεν είναι απολύτως αποφασισμένη για το πώς ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη, οι ερευνητές έχουν μερικές ιδέες. Μια ισχυρή θεωρία είναι ότι ο καφές μπορεί βελτίωση της οξείδωσης του λίπους 11 στο ήπαρ και μειώνουν τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος, που και τα δύο συνδέονται με διαβήτη τύπου 2. Ο καφές φαίνεται επίσης να βελτιώνει τη λειτουργία των μιτοχονδρίων και να μειώνει το στρες στα βήτα κύτταρα -τα κύτταρα στο πάγκρεας που παράγουν, αποθηκεύουν και απελευθερώνουν ινσουλίνη.

Μειονεκτήματα & κίνδυνοι

Αλλά ενώ υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία του μαύρου καφέ , το ποτό με κάποια πιθανά μειονεκτήματα επίσης. Οι άνθρωποι το ανέχονται επίσης διαφορετικά, οπότε αν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, αυτές οι παρενέργειες μπορεί να μην αξίζουν τον κόπο:

• Άγχος και νευρικότητα:  «Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει άγχος, ιδιαίτερα σε άτομα που είναι ήδη επιρρεπή σε κρίσεις πανικού. Μελέτες έχουν δείξει ότι τέτοια άτομα βιώνουν α  50% αύξηση 24  στη συχνότητα των κρίσεων πανικού ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης καφεΐνης», λέει ο Greenleaf, ο οποίος συνιστά να περιορίσετε ή να αποφύγετε εντελώς την καφεΐνη εάν παλεύετε με το άγχος.
• Προβλήματα στοματικής υγείας:  Η χρώση των δοντιών και η πιθανότητα αυξημένου κινδύνου για  βρουξισμός 25  (τρίξιμο των δοντιών) συνδέονται με την κατανάλωση μαύρου καφέ.
• Διαταραχές ύπνου:  Από  Η καφεΐνη έχει μεγάλο χρόνο ημιζωής , μπορεί να παραμείνει στα συστήματά μας για πολλές ώρες.  Διαταραχές ύπνου 26  μπορεί να συμβεί όταν ο καφές καταναλώνεται πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου—και ο διαταραγμένος ύπνος έχει κάθε είδους αρνητικές συνέπειες.
• Πεπτικά προβλήματα:  Ο καφές μπορεί επίσης να επιδεινώσει προβλήματα όπως  παλινδρόμηση στομάχου και καούρα 27 . «Όσοι αντιμετωπίζουν καούρα ή παλινδρόμηση, θα πρέπει να αποφεύγουν τον καφέ μέχρι να τεθούν υπό έλεγχο αυτά τα συμπτώματα», λέει ο Greenleaf.
• Προβλήματα με την ουροδόχο κύστη:  «Ο καφές είναι ένα  αναγνωρισμένο ερεθιστικό της ουροδόχου κύστης 28  που πιστεύεται ότι κλιμακώνει το pH των ούρων, με αποτέλεσμα αυξημένο ερεθισμό της ουροδόχου κύστης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερδραστήρια κύστη, ακράτεια και έξαρση της διάμεσης κυστίτιδας», λέει ο Greenleaf. Προσθέτει ότι η καφεΐνη τείνει να επιδεινώσει την κατάσταση, αλλά ακόμη και  ντεκαφεϊνέ  μπορεί να έχει αυτά τα αποτελέσματα.
• Πιθανά προβλήματα εάν είστε έγκυος:  Η ασφάλεια των  κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης  29 παραμένει θέμα συζήτησης. Σύμφωνα με τον Greenleaf, «αν και δεν υπάρχουν οριστικά στοιχεία, οι ειδικοί προτείνουν να επιλέξετε ροφήματα χωρίς καφεΐνη ή να περιορίσετε την πρόσληψη καφεΐνης σε μέγιστο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα».

Λοιπόν, είναι καλός ο μαύρος καφές για εσάς;

Ναι, ο μαύρος καφές είναι γενικά πολύ καλός για εσάς — ακόμα και με αυτά τα πιθανά μειονεκτήματα. Ωστόσο, θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας μπορεί να το ανεχθεί και να προσέχετε να μην το παρακάνετε με την καφεΐνη.

Όχι μόνο ο μαύρος καφές ενισχύει τη γνώση και την εστίαση βραχυπρόθεσμα, αλλά η κατανάλωση του μπορεί να ωφελήσει την καρδιά, το έντερο και τον εγκέφαλό σας μακροπρόθεσμα, καθώς και να έχει θετική επίδραση στη μεταβολική υγεία.

Λάβετε υπόψη ότι εδώ μιλάμε συγκεκριμένα για μαύρο καφέ. «Η προσθήκη ζάχαρης ή κρέμας μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή του σώματος, επομένως, η κατανάλωση καφέ χωρίς πρόσθετα είναι προτιμότερη για καλύτερα αποτελέσματα στην υγεία», σημειώνει ο Greenleaf. Το να βάζετε πολλά πρόσθετα στον καφέ σας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους .

Εάν δεν μπορείτε να ανεχτείτε τον μαύρο καφέ ή απλά δεν σας αρέσει η γεύση, μπορείτε ακόμα να αποκομίσετε τα οφέλη με μερικά πιο υγιεινά στρατηγικά μείγματα (στα οποία θα φτάσουμε αργότερα).

Περίληψη

Παρασκευάσματα μαύρου καφέ

Ζυθοποιημένο

Ο παρασκευασμένος καφές παρασκευάζεται ρίχνοντας ζεστό νερό σε αλεσμένους κόκκους καφέ και αφήνοντάς του να παρασκευαστεί. Ο καφές σταγόνας, οι διηθητές και η γαλλική πρέσα ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία. Ο παρασκευασμένος καφές έχει περίπου 92 χιλιοστόγραμμα 30 καφεΐνης ανά φλιτζάνι 8 ουγγιών.

Εσπρέσο

Ο εσπρέσο παρασκευάζεται πιέζοντας ζεστό νερό μέσα από μια συμπιεσμένη «συσσίδα» κόκκων καφέ χρησιμοποιώντας υψηλή πίεση. Το αποτέλεσμα είναι ένας πολύ πιο συμπυκνωμένος καφές που περιέχει 62 χιλιοστόγραμμα 31 καφεΐνης ανά ουγγιά.

Ψυχρή παρασκευή

Ο κρύος καφές είναι παρόμοιος με τον παρασκευασμένο, αλλά η διαδικασία εκχύλισης περιλαμβάνει τη χρήση κρύου νερού αντί για ζεστό. Επειδή το κρύο νερό δεν είναι τόσο αποτελεσματικό σε αυτή την εκχύλιση, η αναλογία αλεσμένου καφέ προς νερό είναι συχνά μεγαλύτερη - μερικές φορές διπλάσια. Εξαιτίας αυτού, ορισμένες κρύες μπίρες μπορεί να έχουν σχεδόν 200 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ή περισσότερο ανά φλιτζάνι 8 ουγγιών.

Decaf

Ο καφές χωρίς καφεΐνη παρασκευάζεται με μούλιασμα κανονικών κόκκων καφέ σε μείγμα νερού και διαλυτών για να αφαιρεθεί η περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ο καφές χωρίς καφεΐνη έχει περίπου 2,5 χιλιοστόγραμμα 32 καφεΐνης ανά φλιτζάνι 8 ουγγιών.

Δεν σας αρέσει ο μαύρος καφές; Εδώ είναι μερικά υγιεινά πρόσθετα

Αν και θα θέλετε να παραλείψετε τις εμπορικές κρέμες και τη ζάχαρη, εδώ είναι μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε κουτί προσθέστε στον μαύρο καφέ σας που δεν πρέπει να εμποδίζει τα οφέλη του για την υγεία:

• Σκόνη κολλαγόνου : Αν θέλεις  κάποια επιπλέον πρωτεΐνη , συνιστά η Cording  προσθέτοντας σκόνη κολλαγόνου  στην παρασκευή σας. «Είναι ένας βολικός τρόπος για να πάρετε λίγη επιπλέον πρωτεΐνη και αναμειγνύεται πολύ εύκολα σε ζεστά υγρά», λέει.  Εδώ είναι μερικές σκόνες κολλαγόνου για να δοκιμάσετε.
• Λάδι καρύδας : Εάν είστε γρήγορος μεταβολιστής,  μπορεί να θέλετε να προσθέσετε λάδι καρύδας  να επιβραδύνει τις επιδράσεις της καφεΐνης. 'Το λίπος ουσιαστικά θα δεσμευτεί με την καφεΐνη, επειδή η καφεΐνη είναι λιποδιαλυτή και δημιουργεί μια πηγή καφεΐνης με χρονική απελευθέρωση, ώστε να μην έχετε μια άμεση αιχμή και μετά μια κατάρρευση το απόγευμα. Αντίθετα, προσθέτετε αυτή η αργή, παρατεταμένη ενέργεια που τελικά νομίζω ότι όλοι αναζητούν όταν μπαίνουν στην εργάσιμη μέρα τους», ειδικός σε θέματα μεταβολικής υγείας  Alexis Cowan, Ph.D. , εξηγεί στο  mindbodygreen podcast .
• Κανέλα : Αν δεν σας αρέσει η γεύση του μαύρου καφέ, μπορείτε  πασπαλίστε το με μερικά σέικ κανέλας . 'Κεϋλάνη  Κανέλα 33  δίνει στον καφέ μια ζεστή γεύση και μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία του μικροβιώματος και στη μείωση του σακχάρου στο αίμα», λέει ο Greenleaf.
• Σκόνη κακάο :  Σκόνη κακάο  μπορεί επίσης να ενισχύσει τη γεύση του καφέ σας και να παρέχει ορισμένα μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή από μόνο του.
• Μανιτάρια . ' Οι σκόνες μανιταριών προσθέτουν ένα βάθος umami  στον καφέ ενώ προσθέτει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Πολλές μάρκες βγαίνουν με τα δικά τους μείγματα καφέ με μανιτάρια ή ακόμα και με την καλλιέργεια μανιταριών σε κόκκους καφέ», λέει ο Greenleaf.
• Αυγά . «Οι Βιετναμέζοι και Σουηδοί  χρησιμοποιούν αυγά για να ετοιμάσουν τον καφέ τους . Αυτό παρέχει έναν εξαιρετικό τρόπο για να πάρετε πρωτεΐνη και μια αφρώδη λιχουδιά», λέει ο Greenleaf.

Η καλύτερη ώρα για να πιεις καφέ

Η καλύτερη ώρα της ημέρας για να πίνετε καφέ εξαρτάται πραγματικά από το γιατί τον πίνετε. Εάν χρειάζεστε ένα παραλαβή αμέσως μόλις ξυπνήσετε, το να το πίνετε το πρωί μπορεί να είναι ευεργετικό. 

Ωστόσο, πίνοντας καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να είναι επιβαρυντικό για μερικούς ανθρώπους, επομένως μπορεί να θέλετε να περιμένετε και πάρτε το με πρωινό .

«Υπάρχει μια τάση να πιστεύουμε ότι είναι ενάρετο να πίνετε μόνο μαύρο καφέ πριν φάτε οτιδήποτε, αλλά ο καφές δεν είναι το ίδιο με το πρωινό», λέει ο Cording. «Αν και είναι πολύ καλό να πίνετε μαύρο καφέ με άδειο στομάχι, αν αισθάνεστε καλά όταν το κάνετε, κάθε άτομο είναι μοναδικό όσον αφορά το τι χρειάζεται για να ευδοκιμήσει».

25 Δεκεμβρίου ζωδιακός κύκλος

Μερικοί ειδικοί υγείας, όπως νευροεπιστήμονες Andrew Huberman Ph.D. , υποδηλώνουν ότι πολλοί άνθρωποι θα ωφεληθούν επίσης αν καθυστερήσουν την πρόσληψη καφεΐνης τουλάχιστον 90 λεπτά μετά το ξύπνημα. Αυτό δίνει στο σώμα σας χρόνο να ξυπνήσει φυσικά και μπορεί να σας βοηθήσει να περάσετε το απόγευμα χωρίς να χρειάζεστε περισσότερο καφέ ( που θα ωφελήσει τον ύπνο σας ).

Εάν θέλετε να επωφεληθείτε από τα πιθανά οφέλη της καφεΐνης που ενισχύουν την απόδοση, θέλετε να την πίνετε περίπου 30 λεπτά πριν από την προπόνηση.

Είναι επίσης καλή ιδέα να σταματήσετε να πίνετε καφέ με καφεΐνη τουλάχιστον έξι ώρες πριν τον ύπνο 34 και περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης σε περίπου 400 χιλιοστόγραμμα (4-5 φλιτζάνια μαύρο καφέ) την ημέρα, σύμφωνα με την Cording. Διαφορετικά, έχει τη δυνατότητα να διαταράξει τον ύπνο σας.

Συχνές Ερωτήσεις

Το takeaway

Ο μαύρος καφές είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και η κατανάλωση του μπορεί να έχει αρκετές θετικές επιπτώσεις στην υγεία σας. Αλλά αν αισθάνεστε άγχος ή νευρικότητα μετά την κατανάλωση καφέ ή ενοχλεί το στομάχι σας, μην το πιέζετε.

Εάν θέλετε το πλήρες όφελος του καφέ, παραλείψτε τα μείγματα όπως κρέμα γάλακτος και ζάχαρη, που μπορεί να συμβάλουν στη φλεγμονή, και πιείτε τον καφέ σας μαύρο ή με λειτουργικά μείγματα όπως μανιτάρια ή σκόνη κολλαγόνου.