Αυτό το αμινοξύ είναι πολλά υποσχόμενο για την υγεία της καρδιάς και τη γνωστική λειτουργία — αλλά το χάνετε με την ηλικία*

Τα αμινοξέα τείνουν να τραβούν τα φώτα της δημοσιότητας μόνο όταν μιλάμε για μυς — αλλά τα οφέλη τους δεν σταματούν εκεί. Το αμινοξύ ταυρίνη μπορεί να υπερηφανεύεται για μερικά εντυπωσιακά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα στο σώμα που μπορούν να βοηθήσουν τα πάντα από εσάς φλεγμονώδης απόκριση στο δικό σου απόδοση άσκησης στην καρδιά και στον εγκέφαλό σου.*

Ας κάνουμε μια βαθύτερη βουτιά σε αυτό το ζωτικής σημασίας αμινοξύ και γιατί είναι σημαντικό να έχουμε τις κατάλληλες αποθήκες του εσωτερικά—ειδικά καθώς μεγαλώνεις .

Τι είναι η ταυρίνη;

Η ταυρίνη είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο άφθονα αμινοξέα στον άνθρωπο. Ενώ τα περισσότερα αμινοξέα στο σώμα ενσωματώνονται σε πρωτεΐνες (όπως οι μύες, οι συνδετικοί ιστοί, τα ένζυμα και ακόμη και οι ορμόνες), η ταυρίνη θεωρείται ελεύθερο αμινοξύ 1 και βρίσκεται από μόνο του στους ιστούς του σώματος.

Είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας και την υποστήριξη μιτοχονδριακή υγεία 2 (γι' αυτό προστίθεται σε ορισμένα ενεργειακά ποτά), αλλά η ταυρίνη βοηθά επίσης στη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού και των επιπέδων ασβεστίου και καλίου των κυττάρων.* Το σώμα είναι σε θέση να παράγει ταυρίνη από άλλα αμινοξέα, και είναι επίσης βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα οστρακοειδή 3 —ειδικά τα μύδια, τα χτένια και τα μύδια—καθώς και το σκούρο κρέας κοτόπουλου και γαλοπούλας.

Αλλά συγκεντρώσεις αυτού του αμινοξέος μειώνεται με την ηλικία 4 . Έρευνες δείχνουν ότι μόλις γίνουμε 60, το σώμα μας έχει περίπου το ένα τρίτο της ταυρίνης όπως όταν ήμασταν 5.

μηνιαίες σχέσεις ωροσκοπίου σκορπιού

Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες εργάζονται για να κατανοήσουν τις επιπτώσεις στην υγεία των μη βέλτιστων επιπέδων ταυρίνης και εάν η υποστήριξη των αποθεμάτων του σώματος μέσω συμπληρωμάτων είναι ωφέλιμη. Εδώ βρίσκεται αυτή τη στιγμή η έρευνα:

Η ταυρίνη βελτιώνει την απόδοση της άσκησης

Τα συμπληρώματα ταυρίνης έχουν μελετηθεί ευρύτερα σε ανθρώπους από την άποψη της απόδοσης της άσκησης.

Μια κριτική του 2021 που δημοσιεύτηκε στο Journal of the International Society of Sports Nutrition επί ο ρόλος της ταυρίνης στην άσκηση εξέτασε δεδομένα από 19 μελέτες. Η ανάλυση έδειξε ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης 1 έως 3 γραμμαρίων μία έως τρεις ώρες πριν από μια δραστηριότητα μπορεί να βελτιώσει την αερόβια απόδοση (όπως ο χρόνος μέχρι την κούραση), τη δύναμη, τη δύναμη, τον μυϊκό πόνο και τους δείκτες μεταβολικού στρες (όπως τα επίπεδα γαλακτικού οξέος).*

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο ρόλος της ταυρίνης στην παραγωγή ενέργειας (ειδικά στον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιεί το λίπος) και στη διαχείριση του οξειδωτικού στρες συμβάλλουν στα οφέλη της στην απόδοση της άσκησης.

Η ταυρίνη μπορεί να υποστηρίξει την καρδιαγγειακή υγεία

Η ταυρίνη φαίνεται επίσης παίζουν ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία —Ωστόσο, η έρευνα σε αυτόν τον τομέα είναι πιο προκαταρκτική.*

Πολλά από τα δεδομένα για την ταυρίνη και την υγεία της καρδιάς έχουν περιοριστεί σε ένα τρυβλίο Petri κάτω από μικροσκόπιο ή σε ζωικά μοντέλα. Αυτός ο τύπος πληροφοριών εξακολουθεί να είναι σημαντικός επειδή ρίχνει φως στους μηχανισμούς του πως η ταυρίνη μπορεί να επηρεάσει την καρδιά.

Και ερευνητές του α Ανασκόπηση 2023 του ρόλου της ταυρίνης στην υγεία της καρδιάς 5 Σημειώστε ότι έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη συσταλτικότητα της καρδιάς και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς (τόσο στους ανθρώπους όσο και στα ζώα).* Αυτό είναι λογικό επειδή η ταυρίνη αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ των συνολικών ελεύθερων αμινοξέων στην καρδιά. Η ανασκόπηση υπογραμμίζει επίσης πολλά υποσχόμενα δεδομένα που δείχνουν ότι η ταυρίνη ενισχύει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και προάγει την υγιή αρτηριακή πίεση.*

Και πάλι, αυτά τα οφέλη εικάζεται ότι συνδέονται τουλάχιστον εν μέρει με τις αντιοξειδωτικές και ρυθμιστικές ιδιότητες της ταυρίνης, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

6ος Απρίλιος ζωδιακός κύκλος

Η ταυρίνη μπορεί να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία

Η ταυρίνη είναι ένα εξέχον ελεύθερο αμινοξύ στο νευρικό σύστημα, ειδικά στον εγκέφαλο.

Λειτουργεί ως ένας νευροδιαβιβαστής 6 , βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας του νευρικού συστήματος και των νευρώνων και ρυθμίζει τη μεταφορά ασβεστίου.*

Η ποσότητα ταυρίνης στον εγκέφαλο μπορεί επίσης επηρεάζουν τη διάθεση και τα συναισθήματα άγχους 7 .

Μικρότερες ποσότητες από ταυρίνη στον ιππόκαμπο έχουν συνδεθεί με διαταραχές διάθεσης σε γυναίκες κάτω των 30 ετών. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να διαπιστωθεί εάν η κατανάλωση ταυρίνης, ειδικά μέσω συμπληρωμάτων, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτών των ανησυχιών.

Πώς να βελτιστοποιήσετε την πρόσληψη ταυρίνης σας

Τρώει ζωικές πρωτεΐνες (όπως τα οστρακοειδή, το κρέας και τα πουλερικά) είναι ένας τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετή ταυρίνη για να βοηθήσετε το σώμα σας να βγει έξω.

Αλλά αν αυτό είναι δύσκολο για εσάς (ας πούμε ότι ακολουθείτε μια πρωτίστως χορτοφαγική διατροφή) ή θέλετε να επωφεληθείτε από όλα τα οφέλη της ταυρίνης, τότε ένα συμπλήρωμα μπορεί να είναι η κατάλληλη επιλογή για εσάς.

Και το mindbodygreen έχει την ιδανική λύση: . Αυτό το συμπλήρωμα σε σκόνη συνδυάζει 2 γραμμάρια ταυρίνης με 5 γραμμάρια μονοϋδρικής κρεατίνης σε μία μεζούρα. Κρεατίνη είναι μια άλλη κρίσιμη ένωση για ενίσχυση της απόδοσης της άσκησης και της αποκατάστασης (αυτό επίσης μειώνεται με την ηλικία).*

Μαζί, το δίδυμο προσφέρει μια βελτιωμένη προσέγγιση για την υποστήριξη των στόχων φυσικής κατάστασης, της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου σας.* .

Το takeaway

Η Ταυρίνη - αν και δεν είναι ακόμα γνωστό όνομα - σίγουρα αξίζει να είναι. Η έρευνα δείχνει ότι η ύπαρξη αρκετής ταυρίνης στο σώμα σας είναι σημαντική για μια σειρά χημικών διεργασιών και ότι η έλλειψη επαρκούς ταυρίνης στους ιστούς μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία. Μελέτες σε ανθρώπους (ειδικά για τα οφέλη των μυών και της άσκησης) δείχνουν τα οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων με 1-3 γραμμάρια κρεατίνης ημερησίως για την υγεία των μυών και την απόδοση της άσκησης.* Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα (και διεξάγεται επί του παρόντος), όσοι είναι άνω των 60, σωματικά δραστήριοι ή/και τρώτε μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης μπορεί να ωφεληθείτε από μια .*