7 τροφές που υποστηρίζουν έναν υγιή μεταβολισμό και άλλοι τρόποι για τη βελτιστοποίηση της μεταβολικής υγείας

Οι τροφές που τρώμε έχουν άμεσο αντίκτυπο στον τρόπο λειτουργίας του σώματός μας. Το να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για να νιώθετε καλά κάθε μέρα — και είναι το κλειδί για την υποστήριξη έναν υγιή μεταβολισμό , επίσης.

Διαβάστε περισσότερα για να μάθετε για διάφορες τροφές που μπορούν να είναι ευεργετικές για τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού.

Υγιεινές τροφές που υποστηρίζουν τον μεταβολισμό

Τι ακριβώς είναι λοιπόν ο μεταβολισμός; 'Ο μεταβολισμός είναι ένας φανταχτερός όρος για να περιγράψει τις περίπλοκες οδούς μέσα στα κύτταρα και το σώμα μας που τελικά κρατούν το σώμα σε κίνηση και λειτουργία', λέει. Tracy Lockwood Beckerman, M.S., R.D., CDN , εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας του The Better Period Food Solution . «Το τελικό προϊόν του μεταβολισμού είναι η ενέργεια που απαιτείται για ζωτικές λειτουργίες του σώματος όπως η πέψη, η αναπνοή, η ανάπτυξη και πολλά άλλα». 

Sam Schleiger, M.S., RDN, C.D., CLT, IFNCP, Ένας ειδικός σε θέματα λειτουργικής ιατρικής και γυναικείας υγείας λέει στο mindbodygreen, «Μια ισορροπημένη διατροφή που αποτελείται από τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη βελτιστοποίηση της μεταβολικής λειτουργίας».

Σύμφωνα με τον Schleiger, αυτά είναι μερικά υγιεινά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να υποστηρίξουν έναν υγιή μεταβολισμό:

• Ποιοτικές πρωτεΐνες
• Υγιή λιπαρά
• Φρούτα και λαχανικά
• Δημητριακά ολικής αλέσεως
• Μπαχαρικά
• Πράσινο τσάι
• Νερό

Ορισμένα τρόφιμα απαιτούν περισσότερη ενέργεια για την πέψη και την αύξηση του μεταβολισμού σας, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών τύπων πρωτεΐνης όπως κοτόπουλο, ψάρι, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας , αυγά και όσπρια. «Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του μεταβολισμού», λέει ο Beckerman. «Αυτό γιατί Χρειάζεται από το σώμα περισσότερη ενέργεια για να διασπάσει τα αμινοξέα στις πρωτεΐνες από το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών 1 '

Τα φρούτα και τα λαχανικά συνιστώνται πάντα για μια υγιεινή διατροφή, και αυτό γιατί αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε μια σειρά από μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. «Προσφέρουν βασικά θρεπτικά συστατικά για τις μεταβολικές διεργασίες και τη γενική υγεία 2 », λέει ο Σλάιγκερ. 

Τα λίπη συχνά παίρνουν ένα κακό ραπ — αλλά δεν είναι όλα τα λίπη ίδια. «Τροφές όπως το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο περιέχουν ευεργετικά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά που υποστηρίζουν την κυτταρική λειτουργία και την παραγωγή ορμονών», λέει ο Schleiger. 

Και αν σας αρέσει να προσθέτετε μπαχαρικά στις συνταγές σας, μερικά μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση του μεταβολισμού. «Μπαχαρικά όπως πιπεριές τσίλι, πιπέρι καγιέν και τζίντζερ μπορεί να ενισχύσει προσωρινά το μεταβολισμό 3 αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος και προκαλώντας μια ελαφρά αύξηση στην καύση θερμίδων», λέει. 

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, η βρώμη, η κινόα και το ψωμί ολικής αλέσεως, είναι μια σημαντική ομάδα τροφίμων που παρέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. «Έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην πέψη και σας κρατά να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο 4 », λέει ο Σλάιγκερ.

Η κατανάλωση επαρκούς νερού καθημερινά είναι το κλειδί για την ελαχιστοποίηση της αφυδάτωσης και την καλή αίσθηση γενικά, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το νερό είναι ζωτικής σημασίας για έναν υγιή μεταβολισμό. «Η παραμονή ενυδατωμένη είναι σημαντική για τον βέλτιστο μεταβολισμό», λέει ο Schleiger. Το να πίνεις αρκετό νερό βοηθάει διατήρηση των κυτταρικών λειτουργιών, της πέψης και της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών 5 '

Πώς να επαναφέρετε τον μεταβολισμό σας σε ταχύτητα

Εκτός από την κατανάλωση υγιεινών τροφών, μπορείτε να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας μέσω διαφορετικών συνηθειών στον τρόπο ζωής. Συχνή άσκηση, είτε είναι πηγαίνοντας για τρέξιμο , κάνοντας μια προπόνηση καρδιο , ή παίρνοντας ένα χορό ή μάθημα γιόγκα , είναι σημαντικό για τη διατήρηση του σώματος ενεργό και σε καλή υγεία.

Επιπλέον, η σωματική δραστηριότητα βοηθά το μεταβολισμό. «Η τακτική άσκηση, συμπεριλαμβανομένων τόσο των καρδιαγγειακών δραστηριοτήτων όσο και της προπόνησης ενδυνάμωσης, μπορεί να βοηθήσει αύξηση της μυϊκής μάζας και τόνωση του μεταβολισμού 6 », λέει ο Σλάιγκερ. » Ο μυϊκός ιστός είναι πιο ενεργός μεταβολικά από τον λιπώδη ιστό 7 , έτσι έχοντας περισσότερους άπαχους μυς μπορεί να συμβάλει σε υψηλότερο μεταβολικό ρυθμό».

7ος Δεκέμβριος

Μια άλλη συνήθεια του τρόπου ζωής που μπορεί να μην συνδέετε με τον μεταβολισμό είναι ο ύπνος. Ο ύπνος είναι θεμελιώδους σημασίας για το σώμα μας να είναι σε θέση να ξεκουράζεται, να επαναφορτίζεται και να επαναφέρεται ώστε να λειτουργεί καθημερινά. «Ο επαρκής ποιοτικός ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού», λέει ο Schleiger. «Η έλλειψη ύπνου μπορεί να διαταράξει την ορμονική ισορροπία και να οδηγήσει σε μεταβολική δυσρύθμιση 8 », λέει εκείνη. 

Η ζωή μπορεί να είναι αγχωτική με πάρα πολλά να κάνετε και όχι αρκετό χρόνο μέσα στην ημέρα με ταραχώδη προγράμματα και πολλές ευθύνες στη δουλειά και στο σπίτι. Το πολύ άγχος μπορεί σπέρνουν τον όλεθρο στο σύστημά μας καθώς και στο μεταβολισμό μας 9 , έτσι μαθαίνουν να διαχειρίζονται το άγχος είναι κλειδί.

«Το χρόνιο στρες μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό και οδηγούν σε ανισορροπίες στα επίπεδα των ορμονών 10 », λέει η Schleiger. Εάν αισθάνεστε αγχωμένοι και καταπονημένοι, συνιστά, «Ασχοληθείτε με δραστηριότητες που μειώνουν το στρες, όπως ο διαλογισμός, οι ασκήσεις βαθιάς αναπνοής ή η ενασχόληση με τα χόμπι που σας αρέσουν».

Τελικά, συμπληρώματα που ενισχύουν το μεταβολισμό —που συχνά περιέχει εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, καφεΐνη και άλλες θερμογονικές ενώσεις—μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της μεταβολικής υγείας. Ωστόσο, ο Schleiger σημειώνει ότι θα θέλετε να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας προτού εξετάσετε τυχόν συμπληρώματα.

Το takeaway

Η κατανάλωση μιας ποικίλης διατροφής που εστιάζει σε υγιή λίπη, ποιοτικές πρωτεΐνες και άφθονα φρούτα και λαχανικά είναι το κλειδί για την υποστήριξη ενός υγιούς μεταβολισμού.

Η καθημερινή άσκηση, η ξεκούραση κάθε βράδυ και η διαχείριση του άγχους είναι όλα τα συστατικά στοιχεία του υποστηρίζοντας έναν υγιή μεταβολισμό .