Το τέλειο υγιές κοκτέιλ σας, με βάση το ζώδιο σας

Η υπεύθυνη απόλαυση ενός αγαπημένου κοκτέιλ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σχεδιάσετε ένα εορταστικό βράδυ στο σπίτι. Και έτσι ακριβώς χτυπάμε το 2021. Ίσως να μαζεύεστε με φίλους και συγγενείς στο Διαδίκτυο, ή ίσως θα είναι εσείς και η φούσκα σας στο σπίτι - αλλά η επιλογή ενός διασκεδαστικού κοκτέιλ για να είναι ένας τέλειος τρόπος είναι λίγο πιο εορταστικό, εκτός από το παραδοσιακό μπουκάλι αφρώδους.

Στροφή στο ζωδιακός κύκλος για λίγη έμπνευση για τα DIY κοκτέιλ στο σπίτι μας είναι τέλειο γιατί σε ένα χρόνο που δεν υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να γιορτάσουμε, το κοκτέιλ μπορεί να θέσει τη διάθεση για τις μίνι εορταστικές μας εκδηλώσεις. Είτε ένα παθιασμένο σημάδι φωτιάς, ένα πρακτικό σημάδι γης, ένα περίεργο σήμα αέρα ή ένα διαισθητικό σήμα νερού, είναι πιθανό να βρείτε το τέλειο καλύτερο κοκτέιλ για να χτυπήσετε τη νέα χρονιά.

Φωτιά: Κριός, Λέων, Τοξότης

Ένα κλασικό μουλάρι είναι πιθανότατα αγαπημένο για αυτά τα φλογερά σημάδια: Η γεύση του τζίντζερ ζεσταίνει και αυτή η έκδοση διπλασιάζεται σε αυτό με φορτία από τα φρέσκα πράγματα για το καλύτερο από όλα ωφελεί αυτήν την ισχυρή ρίζα έχει να προσφέρει: όπως υποστήριξη της πέψης και προώθηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.



Δεδομένου ότι το κλασικό μπορεί να μην αισθάνεται αρκετά εορταστικό (ίσως αν ήταν το κοκτέιλ του σπιτιού σας όλο το χρόνο), μην φοβάστε. Αυτό το κοκτέιλ έχει ένα άλλο φλογερό συστατικό, αν και με διαφορετικό τρόπο. Ένα φρυγανισμένο marshmallow αξιοποιεί τη φωτιά για να αναδείξει τις νότες καραμέλας της ζάχαρης, προσφέροντας μια ακόμη ζεστή γεύση στο σπιτικό σιρόπι που χρησιμεύει ως η ρίζα της γεύσης αυτού του κοκτέιλ.

Διαφήμιση

Marshmallow Mule

Συστατικά

Για το σιρόπι marshmallow και τζίντζερ:

  • 10 marshmallows
  • 1 φλιτζάνι (200 g) ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι (240 ml) νερό
  • ½ φλιτζάνι (65 g) φρέσκο ​​τζίντζερ τριμμένο

Για κάθε κοκτέιλ:

ζεις με έναν πρώην που αγαπάς ακόμα
  • 1½ ουγγιές (45 ml) βότκα (ή ουίσκι ή ρούμι)
  • 1½ ουγγιές (45 ml) Σιρόπι Marshmallow και Ginger
  • Σόδα
  • Σφήνες ασβέστη
  • 1 marshmallow, για γαρνιτούρα

Μέθοδος

  1. Για να φτιάξετε το σιρόπι, φρυγανίστε τα marshmallows πάνω από τα νερά που πεθαίνουν μέχρι να είναι σκούρο καφέ και να λιώσουν μέσα. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα και προσθέστε τη ζάχαρη και το νερό.
  2. Βράζουμε αργά, ανακατεύοντας συχνά για να διαλύσουμε τη ζάχαρη και τα marshmallows. Μόλις φτάσετε σε απαλό βράσιμο, χαμηλώστε τη φωτιά σε σιγοβράστε και συνεχίστε το μαγείρεμα και ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθούν τα marshmallows.
  3. Αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά, ανακατέψτε το τζίντζερ και μεταφέρετε σε ένα θερμομονωτικό δοχείο. Καλύψτε και αφήστε να κρυώσει όλη τη νύχτα.
  4. Την επόμενη μέρα, στραγγίστε το σιρόπι μέσα από ένα σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα επενδεδυμένο με cheesecloth. Το σιρόπι θα διατηρηθεί σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.
  5. Για να φτιάξετε το κοκτέιλ, σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο πάγο, προσθέστε τη βότκα και το σιρόπι. Γεμίστε με σόδα και ανακατέψτε απαλά. Συμπιέστε σε ασβέστη για να δοκιμάσετε. Κολλήστε το γαρνιτούρα marshmallow σας σε μια μακρά οδοντογλυφίδα. Ανάψτε το στη φωτιά, σβήστε το και μετά κολλήστε την οδοντογλυφίδα στο κοκτέιλ, marshmallow πλευρά από το ποτό, για να γαρνίρετε.

Γη: Ταύρος, Παρθένος και Αιγόκερως

Αυτό πάρτε το κλασικό τζάμι προσθέτει γήινο τσάι matcha , με όλα τα αντιοξειδωτικά οφέλη. Ένα 2003 μελέτη διαπίστωσε ότι το matcha έχει τριπλάσια ποσότητα EGCG (ένας τύπος αντιοξειδωτικού) από το κανονικό πράσινο τσάι - και να θυμάστε, ότι το 'κανονικό' πράσινο τσάι έχει ακόμα έναν τόνο αντιοξειδωτικών.

Ολοκληρωμένος διαιτολόγος Ali Miller, R.D. , βρήκε αυτή τη συνταγή και βεβαίωσε ότι το matcha δεν είναι το μόνο συστατικό που βοηθά κάποιο όφελος: Βασίζεται νερό καρύδας για να βοηθήσει στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών, και ο Μίλερ επισημαίνει ακόμη ότι «Το τζιν είναι ένα φαρμακευτικό πνεύμα που χρησιμοποιεί εκατοντάδες βοτανικά, με τα περισσότερα μείγματα να χρησιμοποιούν περισσότερα από 20.»

Σπίρτο Matcha

Απόδοση 2 μερίδες

Συστατικά

  • 2 ουγγιές νερό καρύδας
  • 2 ουγγιές χυμό λάιμ (2 λάιμ)
  • ½ κουταλάκι του γλυκού matcha
  • 4 ουγκιές ξηρό τζιν (χρησιμοποιώ Ο Βοτανολόγος )
  • 2 έως 4 φύλλα βασιλικού

Μέθοδος

  1. Αποθηκεύστε τα φύλλα βασιλικού.
  2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα κοκτέιλ σέικερ.
  3. Γεμίστε με πάγο και ανακινήστε έντονα για 30 δευτερόλεπτα.
  4. Σουρώνουμε και ρίχνουμε σε 2 ποτήρια.
  5. Σερβίρετε με ένα μεγάλο παγάκι και χτυπημένα φύλλα βασιλικού ή δύο.

Air: Δίδυμοι, Ζυγός & Υδροχόος

Για τις πινακίδες του αέρα, πρόκειται για την έμπνευση: Αυτό κοκτέιλ «γόνατα μέλισσας» χτυπά μια τέλεια ισορροπία μεταξύ διασκέδασης και λειτουργικής, χάρη στη συμπερίληψη του μηλόξυδο . Αυτό το ισχυρό συστατικό είναι καλό για το έντερο και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα.

Όχι μόνο αυτό, αλλά και το μέλι (που κάνει αυτό το κοκτέιλ τα «γόνατα της μέλισσας» - να το πάρετε;) μπορεί επίσης να προσφέρει δικά του οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του ηρεμιστικού ερεθισμού του στομάχου Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, θυμάρι και βότκα και έχετε ένα εξαιρετικά νόστιμο κοκτέιλ που σίγουρα θα αισθανθείτε εορταστικό.

Γόνατα της ACV Bee

Κάνει 4 κοκτέιλ

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια χυμό λεμονιού
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 4 ουγγιές βότκας
  • 6 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 6 κουταλιές ξύδι μήλου μηλίτη
  • 6 κλαδάκια φρέσκο ​​θυμάρι

Μέθοδος

  1. Σε μια μεσαία κατσαρόλα, προσθέστε το ξίδι μηλίτη μήλου, το μέλι και ½ φλιτζάνι νερό σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Βράζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς και σβήνουμε τη φωτιά. Προσθέστε βότανα και αφήστε το απότομο για περίπου 3 λεπτά. Ενταση.
  2. Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό, το χυμό λεμονιού και τη βότκα και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Σερβίρετε πάνω από πάγο και γαρνίρετε με φρέσκα κλαδάκια θυμάρι εάν θέλετε.

Νερό: Καρκίνος, Σκορπιός & Ιχθείς

Μια κλασική μαργαρίτα είναι όλες οι ανάγκες ενός υδατοσήμου, και αυτό υγιέστερη έκδοση κετο είναι επίσης κάπως πιο απλό να φτιάξετε από μια περίπλοκη κατεψυγμένη συνταγή. Φτιάξτε το δικό σας προσθέτοντας μερικά μούρα, βότανα ή ακόμα και λίγο jalapeño στο σέικερ κοκτέιλ σας για να εγχύσετε αυτές τις γεύσεις και στο κοκτέιλ.

Κέτο Μαργαρίτα

Συστατικά

πώς να εξισορροπήσετε το τσάκρα της καρδιάς σας
  • 1 μέρος φρέσκος χυμός εσπεριδοειδών
  • 2 μέρη τεκίλα
  • 2 μέρη ανθρακούχο νερό
  • Προαιρετικός: κετο-φιλικό γλυκαντικό

Μέθοδος

  1. Προσθέστε το χυμό εσπεριδοειδών, την τεκίλα και το γλυκαντικό (αν το επιλέξετε) σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο και ανακινήστε το για να το συνδυάσετε.
  2. Εάν σας αρέσει το αλάτι στη μαργαρίτα σας, τρέξτε μια σφήνα από ασβέστη γύρω από το χείλος ενός ποτηριού και πιέστε την πάνω σε ένα πιάτο καλυμμένο με ένα λεπτό στρώμα αλατιού. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
  3. Σουρώστε το σέικερ στο ποτήρι (ή ποτήρια, εάν φτιάχνετε περισσότερα από ένα) και γεμίστε με ανθρακούχο νερό και σερβίρετε αμέσως.

Δεν σχεδιάζετε κοκτέιλ για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς; Ίσως φέρετε μια νέα παραγγελία καφενείου στη νέα χρονιά (βολικά επίσης με βάση το πρόγραμμά σας ).

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.