Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Αυτή η σαλάτα 5 συστατικών σας δίνει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά - χωρίς υπερβολική προετοιμασία

Μια ωραία φρέσκια σαλάτα είναι τέλεια επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες - αλλά μερικές φορές η παρασκευή σαλάτας σημαίνει μια σειρά από συστατικά, με πολλά φρέσκα προϊόντα. Συμπεριλαμβάνουν επίσης συχνά πολλές προετοιμασίες (αυτά τα λαχανικά δεν πρόκειται να τεμαχίσουν, τελικά).





26 Φεβρουαρίου ωροσκόπιο

Αλλά αυτή η συνταγή πέντε συστατικών (καθώς και η σπιτική σάλτσα) ανατρέπει τη σαλάτα στο κεφάλι της, χρησιμοποιώντας υγιή κονσερβοποιημένα συστατικά και μόνο τρία φρέσκα λαχανικά. Μια βάση του σπανάκι τα φύλλα διασφαλίζουν ότι το πιάτο έχει πολλές βιταμίνες, και το λευκά φασόλια προσφέρουν μια δόση φυτικής πρωτεΐνης.

«Αυτή η σαλάτα είναι ένα διπλό γάλα με μαριναρισμένες αγκινάρες», γράφει ο Sam Turnbull Γρήγορο εύκολο φτηνό Vegan . «Παίρνετε οι ίδιοι τις αγκινάρες, αλλά το ντύσιμο γίνεται με το υγρό που έχει απομείνει από το βάζο των αγκινάρων». Επιπλέον, αυτά Οι αγκινάρες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρεβιοτικές ίνες - που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου.



Είτε το σερβίρετε ως κύριο ή συνοδευτικό πιάτο, το στομάχι σας (και το πρόγραμμά σας) είναι σίγουρα ευχαριστημένο.



Σαλάτα αγκινάρας ASAP

Εξυπηρετεί 2 ως κύρια ή 4 ως πλευρική

Διαφήμιση

Συστατικά

  • 6 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού μωρού
  • 1 19 ουγκιές. μπορεί λευκά φασόλια όπως νεφρά ή λίμα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα (περίπου 2 φλιτζάνια)
  • 1 6 ουγκιές. βάζο μαριναρισμένο καρδιές αγκινάρας, ψιλοκομμένο (χρησιμοποιήστε εναπομείναν υγρό σε επίδεσμο αγκινάρας)
  • 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε σφήνες
  • ¼ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 παρτίδα αγκινάρας (παρακάτω)

Μέθοδος

  • Τοποθετήστε το σπανάκι, τα λευκά φασόλια, τις καρδιές αγκινάρας, τις σφήνες ντομάτας και τα κόκκινα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ. Ψιλοκόψτε το ντύσιμο πάνω από την κορυφή για να δοκιμάσετε και ρίξτε ελαφρά το παλτό.

Σάλτσα αγκινάρας

Κάνει περίπου ¾ φλιτζάνι



Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι μαριναρισμένο αγκινάρα (εάν δεν υπάρχει αρκετό, προσθέστε ελαιόλαδο για να φτιάξετε ½ φλιτζάνι υγρό)
  • 2 κουταλιές της μαγιάς
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

  • Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα σφραγισμένο βάζο και ανακινήστε καλά για να τα συνδυάσετε. Ο επίδεσμος θα διατηρηθεί φρέσκος στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 εβδομάδα.
Απόσπασμα από Γρήγορο εύκολο φτηνό Vegan: 101 συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά ή λιγότερο, για 10 $ ή λιγότερο, και με 10 συστατικά ή λιγότερα! από τον Sam Turnbull. Πνευματικά δικαιώματα βιβλίου και φωτογραφίας 2021 από τη Samantha Turnbull. Δημοσιεύθηκε από το Appetite από το Random House, ένα τμήμα της Penguin Random House Limited. Αναπαραγωγή με συμφωνία με τον εκδότη. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.



Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: