Ένα απλό μεσογειακό κοτόπουλο Burger που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς ψησταριά

Τα μπιφτέκια δεν περιορίζονται στο βόειο κρέας, μαυρο φασολι , ή Πέρα . Στην πραγματικότητα, μπορείτε να φτιάξετε ένα μπιφτέκι από σχεδόν οτιδήποτε.

Αυτά τα απλά φούρνο κοτόπουλο μπιφτέκι παίρνουν τις γεύσεις τους από το μεσογειακός - Ελλάδα, ειδικά - και σερβίρονται καλύτερα με τζατζίκι και μαρούλι.

ο Μεσογειακή διατροφή είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σχέδια υγιεινής διατροφής για έναν λόγο. Με οφέλη όπως η αυξημένη μακροζωία και η προώθηση ενός υγιούς μεταβολισμού, δεν είναι περίεργο τόσοι πολλοί άνθρωποι επιλέξτε το.

Αν σκέφτεστε δοκιμάζοντας τη μεσογειακή διατροφή , αυτή η απλή συνταγή μπορεί να είναι το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε.

Ιανουάριος 14 ζωδιακός κύκλος

Ελληνικά Μπιφτέκια Κοτόπουλου με Τζατζίκι

Εξυπηρετεί 4

Συστατικά

Για το τζατζίκι

• 1 φλιτζάνι απλό μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι
• 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
• 1 κουτ. κιμά φρέσκο ​​άνηθο
• ½ κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένο σκόρδο

Για τα μπιφτέκια

• 1 κιλό αλεσμένο κοτόπουλο
• 1 κουταλιά της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ⅓ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
• ½ φλιτζάνι αποψυγμένο παγωμένο σπανάκι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
• ¼ φλιτζάνι θρυμματισμένο φέτα
• 1 κουτ. ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 κουτ. αποξηραμένη ρίγανη
• Αλάτι, όπως απαιτείται
• Μαύρο πιπέρι, όπως απαιτείται
• Για μερίδα: λαχανικά ή μαρούλι

Μέθοδος

1. Για να φτιάξετε το ελληνικό γιαούρτι τζατζίκι, ανακατέψτε το γιαούρτι, το αγγούρι, το χυμό λεμονιού, τον άνηθο και το σκόρδο σε ένα μεσαίο μπολ. Τοποθετήστε το τζατζίκι στο ψυγείο για να κρυώσει ενώ προετοιμάζετε τα μπιφτέκια.
2. Για να φτιάξετε τα μπιφτέκια, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ευθυγραμμίστε ένα μεσαίο ταψί με περγαμηνή.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το κοτόπουλο, το λάδι, το κρεμμύδι, το σπανάκι, τις κόκκινες πιπεριές, τη φέτα, το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να αναμίξετε καλά τα συστατικά.
4. Χωρίστε το κρέας σε τέσσερα ίσα μέρη. Διαμορφώστε κάθε μερίδα σε ένα μπιφτέκι και τοποθετήστε το στο έτοιμο ταψί.
5. Ψήνουμε τα μπιφτέκια για 25 λεπτά. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε ψητό ψητό. Ψήστε για 5 λεπτά για να κάνετε τα μπιφτέκια τραγανά.
6. Αφαιρέστε τα μπιφτέκια από το φούρνο και τα σερβίρετε με τα λαχανικά ή σε τυλιγμένο μαρούλι με τη σάλτσα τζατζίκι στην κορυφή.

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: