Η βιταμίνη C Superfood που πιθανώς λείπει από τη διατροφή σας
Τα κόκκινα κεράσια είναι δημοφιλή καλοκαιρινά φρούτα στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, και τα κεράσια acerola είναι πιο συνηθισμένα σε τροπικά κλίματα. Παρόλο που έχει παρόμοια γεύση και εμφάνιση, τα κεράσια acerola είναι ακόμη πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι ένα απίστευτα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά μούρο με εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης C.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτά τα τροπικά υπερ-φρούτα, η mbg απευθύνθηκε σε εγγεγραμμένους διαιτολόγους που εξηγούν τα οφέλη για την υγεία και τις παρενέργειες των κερασιών acerola, καθώς και πώς να αποκτήσετε περισσότερα σε μια δίαιτα.
Σε αυτό το άρθροΤι είναι τα κεράσια acerola;
Τα αντιοξειδωτικά φρούτα αναπτύσσονται σε θάμνους σε θερμότερα, τροπικά κλίματα, συμπεριλαμβανομένων Χώρες της Κεντρικής Αμερικής και της Καραϊβικής .
Ενώ μπορούν να καταναλωθούν στην ωμή, φρέσκια μορφή τους, καταστρέφονται γρήγορα. Σε περιοχές όπου δεν αναπτύσσεται ο θάμνος, τα κεράσια acerola πωλούνται συχνότερα σε μορφή σκόνης, συμπληρώματος ή χυμού.
αριθμός αγγέλου 5757Διαφήμιση
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των κερασιών acerola;
Τα κεράσια Acerola θεωρούνται σούπερ φρούτα λόγω των υψηλών επιπέδων ασκορβικού οξέος (γνωστός και ως βιταμίνη C , αντιοξειδωτικά και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά, λέει Mascha Davis, MPH, RDN , συγγραφέας του Φάτε τις βιταμίνες σας .
«Στην πραγματικότητα είναι υψηλότερες από τις περισσότερες άλλες πηγές βιταμίνης C», είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος Jess Cording, M.S., R.D., CDN , λέει στο mbg. «Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) δεδομένα σημειώνει ότι περιέχουν περίπου 13 φορές την ποσότητα που βρέθηκε σε μια ισοδύναμη μερίδα πορτοκαλιών. '
Η βιταμίνη C και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά που βρέθηκαν στα κεράσια acerola έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη διαχείριση ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, εξηγεί ο Cording. Μαζί με τη βιταμίνη C, κεράσια acerola έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, νιασίνη, αλβουμίνη, σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο, γράφει μια μελέτη.
Υπάρχουν παρενέργειες των κερασιών acerola;
Γενικά δεν υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση εύλογης ποσότητας κερασιών acerola. Ωστόσο, ο Davis λέει ότι πολύ υψηλές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν πεπτική δυσφορία και μπορεί να οδηγήσουν σε πέτρες στα νεφρά.
«Εάν έχετε ήδη συμπληρώσει βιταμίνη C, αργήστε με το χυμό και αγγίξτε τη βάση με το γιατρό σας εάν θέλετε να πάρετε μορφή σκόνης, εκχυλίσματος ή κάψουλας», προσθέτει ο Cording. 'Επιπλέον, εάν είστε αλλεργικοί στα κεράσια, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με το εάν αυτή θα ήταν η κατάλληλη επιλογή για εσάς, ανάλογα με τη σοβαρότητα της αλλεργίας σας.'
Όταν πίνετε κεράσια acerola σε μορφή χυμού, ο Cording λέει ότι λαμβάνει επίσης υπόψη την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη.
Πώς χρησιμοποιούνται τα κεράσια acerola και τρόποι για να αποκομίσετε περισσότερα.
«Το κεράσι Acerola καταναλώνεται συνήθως σε μορφή συμπληρώματος ως σκόνη, κάψουλα ή εκχύλισμα, αν και διατίθεται επίσης χυμός», λέει ο Cording. Τα κεράσια Acerola είναι συχνά συστατικό των συμπληρωμάτων βιταμίνης C.
Μπορεί επίσης να βρεθεί στο αντιοξειδωτικό μείγμα που περιέχει mbg οργανικά λαχανικά + πράσινη σκόνη, μαζί με φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, μαύρη σταφίδα, acai και βακκίνια. Αυτή η σκόνη λαχανικών είναι εύκολο να προστεθεί σνακ , επιδόρπια , και smoothies για τη διαχείριση της φλεγμονής και την υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας
Ενώ τα κεράσια acerola μπορούν να καταναλωθούν στην ωμή, φρέσκια μορφή τους, ο Cording λέει ότι αυτό είναι λιγότερο συχνό λόγω της μικρής διάρκειας ζωής τους.
24 Δεκεμβρίου συμβατότητα με τα ζώδια
Συμπέρασμα.
Τα κεράσια Acerola μπορεί να έχουν γεύση και εμφάνιση παρόμοια με τα κανονικά κόκκινα κεράσια, αλλά είναι υψηλότερα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Η σύντομη διάρκεια ζωής τους τα καθιστά πιο βιώσιμα σε μορφή συμπληρώματος, σκόνης ή χυμού. Απλά θυμηθείτε να γνωρίζετε την πρόσληψή σας για να αποφύγετε δυσφορία στο στομάχι ή πέτρες στα νεφρά.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
