5 υποτιμημένα τρόφιμα για την τόνωση του μεταβολισμού, από ένα παγκοσμίου φήμης MD 

Σύμφωνα με τον γιατρό και τον ερευνητή William Li, M.D., συγγραφέα του Φάτε για να νικήσετε τη διατροφή σας , δεν γεννιούνται με αργό ή γρήγορο μεταβολισμό. Στην πραγματικότητα, ο μεταβολισμός σας παραμένει σταθερό από την ηλικία των 20 ετών μέχρι την ηλικία των 60 ετών 1 , και μπορείτε να ελέγξετε πώς λειτουργεί κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού πλαισίου. Τι σημαίνει αυτό; 'Ο μεταβολισμός σας και το σωματικό σας λίπος δεν είναι απλώς η μοίρα σας', μοιράζεται σε αυτό το επεισόδιο του The Podcast mindbodygreen . 

Λοιπόν, πώς βελτιστοποιείτε αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να ρωτήσετε; Λοιπόν, λέει ο Λι, τρώει περισσότερα Από τα σωστά τρόφιμα μπορούν πραγματικά να ανάψουν το μεταβολισμό σας και να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Παρακάτω, βρείτε μερικά από τα υποτιμημένα συρραπτικά του ψυγείου: 

Καρότα 

Σύμφωνα με τον Λι, το σωματικό σας λίπος έχει στην πραγματικότητα βλαστοκύτταρα (τόσο περισσότερο γνωρίζετε, σωστά;). 'Εάν υπερκαταστήσουμε, τα σώματά μας πρέπει να κάνουν περισσότερες δεξαμενές καυσίμων γρήγορα, και έτσι τα λιπώδη βλαστοκύτταρα μας μπορούν πραγματικά να αναπτυχθούν', εξηγεί. 'Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι μερικά τρόφιμα μπορούν πραγματικά να δαμάσουν τα λιπώδη βλαστοκύτταρα μας, ώστε να είναι λιγότερο πιθανό να κάνουν περισσότερο λίπος'. Όπως τα καρότα! 

1η Σεπτεμβρίου ωροσκόπιο

Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουν συσχετιστεί τα καρότα χαμηλότερη παχυσαρκία 2 και Αυξημένη καρδιαγγειακή προστασία 3 . 'Στην πραγματικότητα ηρεμούν τα βλαστοκύτταρα που βρίσκονται στο λίπος μας που μπορεί να προσπαθήσουν πραγματικά να μεγαλώσουν', προσθέτει ο Li. 

Μανιτάρια

Υπάρχει ένας καλός λόγος λειτουργικά μανιτάρια είναι τόσο υπέροχα για την υγεία σας: περιέχουν  βήτα-γλυκάνες 4 , μοναδικές φυτικές ίνες που έχουν συνδεθεί με την καλύτερη υγεία του εντέρου, την αυξημένη ανοσία και τις βελτιωμένες καρδιομεταβολικές παραμέτρους υγείας. 

'Αλλά βήτα-γλυκάν  ανάβει το μεταβολισμό σας 5 , 'λέει ο Λι.' Βοηθάει συρρικνώστε το σπλαχνικό λίπος 6 Στην κοιλιά σας. 'Ας προσθέσουμε λοιπόν μεταβολική υγεία στο βιογραφικό του μανιταριού. 

Και ενώ το καθένα τύπος μανιταριού Μπορεί να διαθέτει ένα ελαφρώς διαφορετικό αντιοξειδωτικό προφίλ, ο Li σημειώνει ότι σχεδόν όλα περιέχουν αυτά τα ευεργετικά βήτα-γλυκάνες: «Αυτό είναι ένα βιοδραστικό φυσικά παρόν σε όλα τα είδη των ειδών μανιταριών, είτε μιλάτε για λευκό κουμπί, shiitake, portobella, baby bella, είναι όλα εκεί», λέει. 

Φασόλια

Γνωρίζατε ότι τα φασόλια είναι επίσης Α+ για το μεταβολισμό σας; Συγκεκριμένα, ο Li επαινεί τα κονσερβοποιημένα φασόλια για υγιές σωματικό λίπος. 'Μπορούν να μειώσουν το σπλαχνικό λίπος, αυτό το επιβλαβές λίπος που μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στους [άπαχους] ανθρώπους μέσα στο σώμα σας', σημειώνει. 'Ένα φλιτζάνι [φασόλια] πέντε ημέρες την εβδομάδα στην πραγματικότητα Μπορεί να συρρικνωθεί η μέση σας κατά περίπου μια ίντσα Κατά τη διάρκεια ενός μήνα. ' 

16 Μαΐου

Αλλά γιατί τα φασόλια του Ναυτικού χειρίζονται αυτή τη δύναμη που ενισχύει το μεταβολισμό; Σύμφωνα με τον Λι, είναι όλα χάρη ίνα : 'Τα φασόλια έχουν διατροφικές ίνες και άλλες πολυφαινόλες που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό μας και απελευθερώνουν τον εσωτερικό μας μεταβολισμό', σημειώνει. 'Έτσι ο μεταβολισμός σας αυξάνεται ενώ το υπερβολικό σωματικό σας λίπος συρρικνώνεται.' (Βλέπω εδώ Για τα αγαπημένα μας συμπληρώματα ινών αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψή σας.)

Ξίδι μηλίτη μήλου 

Ο Λι μόλις πρόσφατα ερωτεύτηκε την ACV: 'Περίπου 10 χρόνια πριν, είχα φίλους που μου έλεγαν:« Παίρνω πραγματικά ξίδι μηλίτη μήλου κάθε μέρα για απώλεια βάρους ». Και εγώ [λέω], «με αστειεύεσαι; Τρώω τα λόγια μου τώρα - ή ίσως πίνω τα λόγια μου ', λέει. 

Αποδεικνύεται, υπάρχει μια δέσμη δεδομένων για να δείξει ότι το ξύδι μηλίτη μήλου λειτουργεί για να προωθήσει ένα υγιές βάρος. Βλέπε, το οξικό οξύ στο ξύδι διεγείρει τα λιπώδη κύτταρα σας και μπορεί να τους εμποδίσει να γίνουν μεγαλύτερα, λέει ο Li. Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που πήραν δύο κουταλιές της σούπας μήλο ξίδι μηλίτη ανά ημέρα για 12 εβδομάδες είχαν μείωση της περιφέρειας της μέσης και του ποσοστού σωματικού λίπους 7 .

'Σκέφτηκα σίγουρα ότι δεν θα λειτουργήσει, αλλά το κορίτσι μου, πραγματικά λειτουργεί', λέει ο Li. Η μόνη του προειδοποίηση είναι να σιγουρευτεί ότι αναμίξτε το ξίδι σε ένα ποτό, ώστε να μην διαλύετε το σμάλτο των δοντιών σας. 

Καφές 

Οι λάτρεις του καφέ, χαίρονται! 'Ο καφές περιέχει κάτι που ονομάζεται χλωρογενικό οξύ 8 Αυτό επίσης φωτίζει το μεταβολισμό σας καθώς και τις άμυνες υγείας σας ', λέει ο Li. 

1 Ιουνίου ζώδιο

Ίσως γι 'αυτό έχει συσχετιστεί ο καφές και το πράσινο εκχύλισμα φασολιών καφέ (που περιέχει υψηλή συγκέντρωση χλωρογενικού οξέος) μειωμένο βάρος και ένα Υγιής απόκριση ινσουλίνης 9 . 

Η ίδια η καφεΐνη έχει επίσης αποδειχθεί κλινικά ότι ενισχύει τη χρήση ενέργειας (καύση θερμίδων), καύση θερμογενούς λίπους (λιπόλυση) και διαχείριση βάρους 10 ; Γι 'αυτό μπορείτε να βρείτε πηγές καφεΐνης σε κάποια υψηλής ποιότητας συμπληρώματα ενίσχυσης του μεταβολισμού .

Η διαδρομή

Αυτά τα τρόφιμα παραπάνω δεν είναι σίγουρα τα μόνα συρραπτικά γνωστά για την ανατροπή του μεταβολισμού και υπάρχουν πολλά περισσότερα Συμβουλές για τον τρόπο ζωής που πρέπει να ακολουθήσετε Όταν πρόκειται για τη βελτιστοποίηση της μεταβολικής ευημερίας (ύπνος, άσκηση και συμπληρώματα μπορούν να παίξουν ένα ρόλο, για παράδειγμα).

Ωστόσο, αν ψάχνετε να προσθέσετε μερικά ακόμη υγιεινά τρόφιμα στο μενού σας, σκεφτείτε τα υποτιμημένα αγαπημένα του Li-ίσως ένα στιφάδο φασολιού-mushroom με κάποιο μαύρο καφέ και ένα ξίδι τονωτικό επιπλέον; 

Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτό το επεισόδιο που χρηματοδοτείται από Λεροδότης ! Και μην ξεχάσετε Εγγραφείτε στο podcast μας στο iTunes , Podcast Google , Σημείωμα , ή Μουσική Amazon !