Τσάι ιβίσκου: Οφέλη για την υγεία, συμβουλές αγοράς και πότε να το πίνετε

Από το χαμομήλι μέχρι το αγγλικό πρωινό, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με ένα αχνιστό φλιτζάνι χαλαρωτικό τσάι. Αν σας ενδιαφέρει να προσθέσετε τσάι στη ζωή σας, αλλά δεν σας αρέσει το μαύρο ή το πράσινο τσάι, είστε τυχεροί. Υπάρχουν χιλιάδες τσάγια για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων των βοτάνων όπως το τσάι ιβίσκου.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου και γιατί αυτό το λαμπερό, όμορφο bev αξίζει μια θέση στη ρουτίνα σας.

Τι είναι το τσάι ιβίσκου;

Το τσάι ιβίσκου παρασκευάζεται με τους αποξηραμένους κάλυκες - φυλλώδεις δομές που προστατεύουν το μπουμπούκι των ανθέων - του Hibiscus Sabdariffa 1 φυτό. Hibiscus Sabdariffa , γνωστό και ως roselle, red sorrel, wonjo και karkade, καλλιεργείται σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ταϊλάνδης, της Ινδονησίας και του Μεξικού.

Αποξηραμένος Hibiscus Sabdariffa κάλυκες έχουν χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποτών όπως το τσάι καθώς και για τρόφιμα και φυσική ιατρική 2 για χιλιάδες χρόνια.

Το τσάι ιβίσκου, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως ξινό τσάι, έχει μια ελαφρώς ξινή, φρουτώδη γεύση και ένα βαθύ, ρουμπινί-κόκκινο χρώμα. Το κορεσμένο χρώμα του προέρχεται από φυτικές ενώσεις 3 συγκεντρώνονται στους κάλυκες που ονομάζονται ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι φυσικές φυτικές χρωστικές ουσίες που έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία.

Μπορείτε να το απολαύσετε τόσο ζεστό όσο και κρύο και συνήθως γλυκαίνεται με μέλι ή ζάχαρη για να καλυφθεί η ξινή του γεύση. Μπορείτε να αγοράσετε τσάι ιβίσκου σε φακελάκια τσαγιού και ως τσάι με χαλαρά φύλλα.

Επειδή περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων βιταμίνη C , καροτενοειδή 4 και ανθοκυανίνες, τσάι ιβίσκου μπορεί επίσης να βρεθεί σε μείγματα τσαγιού που προορίζονται να υποστηρίξουν την υγεία του δέρματος .

Περίληψη

Τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου

Το τσάι ιβίσκου είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ενώσεων που προάγουν την υγεία. Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για το δέρμα, την καρδιά, το σάκχαρο του αίματος και πολλά άλλα.

άγγελος αριθμός 75

Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας και της εμφάνισης του δέρματος.

Ο ιβίσκος προσφέρει μερικά σοβαρά οφέλη για την υγεία του δέρματος , τόσο όταν χρησιμοποιείται τοπικά ως περιποίηση δέρματος όσο και όταν καταναλώνεται ως τσάι. Το τσάι ιβίσκου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη ενώσεις 5 , όπως οργανικά οξέα, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην καταπράυνση των φλεγμονωδών δερματικών διαταραχών, όπως η ακμή, ενώ παράλληλα προστατεύουν από που σχετίζονται με την οξείδωση 5 βλάβη του δέρματος.

Αν και οι περισσότερες διαθέσιμες επί του παρόντος έρευνες επικεντρώνονται στην τοπική χρήση του ιβίσκου για την υποστήριξη της υγείας του δέρματος, υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι η αύξηση της διατροφικής σας πρόσληψης αντιοξειδωτικών, γενικά, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγεία και εμφάνιση του δέρματός σας .

Για παράδειγμα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τρόφιμα και ποτά με υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, παρουσίασε περίπου 10% λιγότερη γήρανση του δέρματος 6 κατά την περίοδο της μελέτης σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν τροφές με χαμηλή αντιοξειδωτική ικανότητα.

Μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς.

Η κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου μπορεί να σας βοηθήσει εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου στην υγεία της καρδιάς οφείλονται στα υψηλά επίπεδα αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ουσιών του.

Μια ανασκόπηση 17 μελετών διαπίστωσε ότι οι θεραπείες με ιβίσκο, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού ιβίσκου, προκαλούμενες μειώσεις της αρτηριακής πίεσης 7 παρόμοια με τα φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η επίδρασή τους ήταν πιο σημαντική σε άτομα που είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση. Η ανασκόπηση διαπίστωσε επίσης ότι οι θεραπείες με ιβίσκο μείωσαν σημαντικά τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης σε σύγκριση με άλλα τσάγια και θεραπείες εικονικού φαρμάκου.

virgo γυναίκα leo άντρας

Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Το ισχυρό μείγμα φυτικών ενώσεων που βρίσκεται στο τσάι ιβίσκου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι καταναλώνοντας 250 χιλιοστόλιτρα ενός ποτού εκχυλίσματος ιβίσκου την ημέρα μείωσε σημαντικά την αρτηριακή πίεση 8 και τα επίπεδα του φλεγμονώδους δείκτη C-αντιδρώσας πρωτεΐνης εξαιρετικά ευαίσθητη (CRP-US) σε σύγκριση με την κατανάλωση απλού νερού.

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι το τσάι ιβίσκου θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην προστασία από τη νευροφλεγμονή μειώνοντας την έκφραση φλεγμονωδών πρωτεϊνών όπως ιντερλευκίνη-6 (IL-6) και παράγοντας άλφα νέκρωσης όγκου (TNF-α). 9 , αν και χρειάζεται περισσότερη ανθρώπινη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό το πιθανό όφελος για την υγεία του εγκεφάλου.

Μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα με διαβήτη.

Εκτός από το ότι έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα, τα άτομα με διαβήτη έχουν συχνά υψηλή αρτηριακή πίεση. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου μπορεί να βοηθήσει υποστηρίζουν υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης 10 σε άτομα με διαβήτη και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα.

Μια ανασκόπηση επτά μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου είναι σημαντικά μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας έντεκα . Επιπλέον, κάποιες έρευνες το προτείνουν Το τσάι ιβίσκου θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη 2 , η ορμόνη που βοηθά στη μεταφορά του σακχάρου στο αίμα στα κύτταρα. Το μη ζαχαρούχο τσάι ιβίσκου αποτελεί μια έξυπνη επιλογή ροφήματος για άτομα με διαβήτη και μπορεί ακόμη και να γλυκαθεί με μοναχικά φρούτα για έναν χυμό φιλικό προς το σάκχαρο του αίματος και εναλλακτική σόδα.

Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά.

Το τσάι ιβίσκου είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως βιταμίνη C, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, που βοηθούν στην προστασία από την κυτταρική βλάβη. Η οξειδωτική βλάβη προκαλείται από ένα περίσσεια ελεύθερων ριζών 12 στο σώμα, το οποίο κατακλύζει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.

Η κατανάλωση τροφών και ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, όπως το τσάι ιβίσκου, είναι ένας εύκολος τρόπος για να υποστηρίξετε την αντιοξειδωτική άμυνα του σώματός σας και να προστατέψετε από την κυτταρική βλάβη.

Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το τσάι ιβίσκου έχει ισχυρές αντικαρκινικές επιδράσεις 13 και μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή της ανάπτυξης πολλών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του δέρματος. Ωστόσο, αν και η κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου μπορεί να προσφέρει μια πηγή προστατευτικών αντιοξειδωτικών, δεν είναι επί του παρόντος ασαφές εάν η τακτική κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου στους ανθρώπους.

Πότε να το πιείτε

Μπορείτε να απολαύσετε τσάι ιβίσκου οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας. Εδώ είναι μερικές φορές που μπορεί να θέλετε να παρασκευάσετε ένα φλιτζάνι:

• Όταν νιώθετε άγχος ή άγχος : Το τσάι ιβίσκου δεν περιέχει καφεΐνη, έτσι είναι ένας τέλειος τρόπος για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα.
• Πριν τον ύπνο : Πίνοντας ζεστά ροφήματα πριν τον ύπνο είναι ένας υγιεινός τρόπος για να βάλετε το σώμα σας στη διάθεση να πάρει λίγο μάτι. Ροφήματα με καφεΐνη, όπως καφέ και τσάι με καφεΐνη , θα μπορούσαν να προκαλέσουν όλεθρο στην ποιότητα του ύπνου σας εάν καταναλωθούν τη νύχτα, επομένως η επιλογή ενός ροφήματος χωρίς καφεΐνη το βράδυ είναι μια έξυπνη επιλογή για την υγιεινή του ύπνου σας.
• Όταν είσαι ζεστός : Το τσάι ιβίσκου μπορείτε να το απολαύσετε σε πάγο και μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε δροσεροί και ενυδατωμένοι σε ζεστό καιρό. Στην πραγματικότητα, ο ιβίσκος χρησιμοποιείται ως α παραδοσιακό δροσιστικό ποτό 14 σε χώρες όπως η Γκάνα, η Αίγυπτος και το Σουδάν.
• Όταν χρειάζεστε μια απογευματινή παραλαβή : Όταν αισθάνεστε κουρασμένοι στο τέλος της ημέρας, πίνοντας λίγο τσάι από ιβίσκο μπορεί να σας βοηθήσει να ενυδατωθείτε και να σας δώσει την ενέργεια που λαχταράτε χωρίς τη συντριβή που συνοδεύει τα ζαχαρούχα ενεργειακά ποτά και σόδα. Δοκιμάστε να συνδυάσετε το τσάι ιβίσκου με ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες , όπως το trail mix, για να σας βοηθήσει να αντέξετε την υπόλοιπη εργάσιμη ημέρα σας με υγιεινό τρόπο.

Πώς να το σερβίρετε

Μπορείτε να αγοράσετε τσάι ιβίσκου σε έτοιμα προς χρήση φακελάκια τσαγιού ή ως τσάι με χαλαρά φύλλα. Αν σας αρέσει ένα πιο πλούσιο, πιο γευστικό ρόφημα τσαγιού, σκεφτείτε να αγοράσετε χύμα τσάι ιβίσκου με χαλαρά φύλλα. Η χρήση τσαγιού με χαλαρά φύλλα σάς επιτρέπει να προσθέσετε περισσότερο τσάι στο σουρωτήρι για να φτιάξετε ένα πιο συμπυκνωμένο ρόφημα.

Εάν προτιμάτε ένα πιο ελαφρύ τσάι, βράστε τον ιβίσκο σας για λίγα λεπτά. Για πιο δυνατό τσάι, απότομο τσάι ιβίσκου με χαλαρά φύλλα και φακελάκια τσαγιού ιβίσκου για 10-15 λεπτά .

Εγγεγραμμένος διαιτολόγος Lauren Manaker, MS, RDN, LD συνιστά να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα τσαγιού ιβίσκου και να το διατηρήσετε στο ψυγείο σας για να το απολαύσετε όλη την ημέρα.

Οι περισσότερες παραδοσιακές μέθοδοι τσαγιού ιβίσκου, όπως το Egyptian Karkade, ένα ρόφημα τσαγιού ιβίσκου που παρασκευάζεται με ζάχαρη, γλυκαίνουν. Ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε το τσάι ιβίσκου σας χωρίς ζάχαρη ή με μια στύψιμο λεμονιού ή λάιμ. Εναλλακτικά ζάχαρης όπως μοναχός καρπός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της ξινής γεύσης του τσαγιού ιβίσκου.

Λάβετε υπόψη ότι εάν χρησιμοποιείτε πολλά γλυκαντικά στο τσάι σας, μπορεί να αφαιρέσετε τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου. «Φυσικά, πρέπει να σκεφτούμε τι προσθέτουμε στο τσάι μας υποθέτοντας ότι θα καρπωθούν τα οφέλη αυτής της ζεστής γουλιάς. Η προσθήκη πολλών προστιθέμενων σακχάρων μπορεί να λειτουργήσει ενάντια σε ορισμένους από αυτούς τους στόχους υγείας», λέει ο Manaker. Για παράδειγμα, ενώ η τακτική κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου χωρίς ζάχαρη μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν αρνητικά την υγεία της καρδιάς δεκαπέντε αυξάνοντας τα επίπεδα λιπιδίων και σωματικού λίπους στο αίμα.

Περίληψη

Συμβουλές αγοράς και αποθήκευσης

Όταν αγοράζετε τσάι ιβίσκου, είναι σημαντικό να αγοράζετε προϊόντα από αξιόπιστες εταιρείες που είναι διαφανείς σχετικά με την προμήθεια και τις μεθόδους παραγωγής τους. Εάν αγοράζετε φακελάκια τσαγιού, αποφύγετε τα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν κόλλες όπως κόλλα και φακελάκια τσαγιού φτιαγμένα με νάιλον, όπως 'μεταξωτό' φακελάκια τσαγιού κατασκευασμένο από νάιλον. Μελέτες δείχνουν ότι αυτά τα φακελάκια τσαγιού μπορούν αφήνουν πίσω τα μικροπλαστικά 16 στο τσάι σας, το οποίο μπορεί να συσσωρευτεί στο σύστημά σας και μπορεί να βλάψει την υγεία σας.

Όταν είναι δυνατόν, επιλέξτε βιολογικό τσάι ιβίσκου, καθώς αυτό διασφαλίζει ότι τα άνθη του ιβίσκου έχουν αναπτυχθεί χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων.

Αποθηκεύστε το τσάι ιβίσκου με χαλαρά φύλλα και τα φακελάκια τσαγιού με φύλλα ιβίσκου σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος σε αεροστεγές δοχείο. Όταν αποθηκευτεί σωστά, το τσάι με χαλαρά φύλλα μπορεί να διαρκέσει στο ντουλάπι σας έως και δύο χρόνια και τα φακελάκια τσαγιού μπορούν να διαρκέσουν έως και τρία χρόνια.

αριθμός αγγέλου 227

Παρενέργειες

Το τσάι ιβίσκου έχει αποδειχθεί ότι είναι ασφαλές όταν καταναλώνεται σε ποσότητες έως 24 ουγγιές ημερησίως (3 φλιτζάνια) για έως και έξι εβδομάδες. Το τσάι ιβίσκου δεν συνδέεται με πολλά παρενέργειες , αλλά θα μπορούσε να προκαλέσει πεπτικά συμπτώματα όπως αέρια και δυσκοιλιότητα σε μερικούς ανθρώπους.

Παρόλο που το τσάι ιβίσκου είναι ένα υγιεινό ρόφημα που έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, δεν είναι η σωστή επιλογή για όλους. Πίνοντας τσάι ιβίσκου δεν συνιστάται 17 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, καθώς υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι θα μπορούσε να διεγείρει την έμμηνο ρύση και να βλάψει τα μωρά που θηλάζουν.

Δεν υπάρχει επίσης αρκετή έρευνα για να δείξει ότι το τσάι ιβίσκου είναι ασφαλές για τα παιδιά, επομένως δεν πρέπει να δίνετε τσάι ιβίσκου στα παιδιά κάτω των 12 ετών .

Τέλος, γιατί το τσάι ιβίσκου μπορεί επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου και αρτηριακής πίεσης , θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε τσάι ιβίσκου τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από προγραμματισμένες χειρουργικές επεμβάσεις και να είστε προσεκτικοί όταν πίνετε τσάι ιβίσκου ενώ παίρνετε φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. «Δεδομένου ότι το τσάι ιβίσκου συνδέεται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να θέλουν να απολαμβάνουν αυτό το τσάι με προσοχή», λέει ο Manaker.

Περίληψη

Συχνές Ερωτήσεις

Το takeaway

Το τσάι ιβίσκου είναι ένα ρόφημα στο χρώμα του ρουμπινιού που είναι τόσο υγιεινό όσο και ευχάριστο να φαίνεται. Αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ρόφημα έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, από τη μείωση της αρτηριακής πίεσης έως τη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, και παρέχει μια ισχυρή πηγή κυτταροπροστατευτικών ενώσεων, όπως οι ανθοκυανίνες. Είναι χωρίς καφεΐνη, επομένως μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας, συμπεριλαμβανομένου του μια ανακούφιση πριν τον ύπνο.