Αυτό το μπισκότο Gooey Skillet κάνει επιδόρπιο για πρωινό, όχι κακή ιδέα

Αυτή η κατσαρόλα μπισκότων από τον Arman Liew's Καθαρά γλυκά μπορεί να ακούγεται περίπλοκο, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ απλό και χρειάζονται μόνο περίπου πέντε λεπτά (στο φούρνο μικροκυμάτων σας, όχι λιγότερο). Αυτό το εύχρηστο επιδόρπιο - ή το πρωινό γιατί έχουμε καραντίνα και χρειαζόμαστε κάποιο ενθουσιασμό στη ζωή μας - είναι vegan και χωρίς γλουτένη, ώστε να μπορείτε να αισθανθείτε ελεύθεροι επιδοθείτε χωρίς να θυσιάσετε μια υγιεινή διατροφή .

Είναι επίσης εξαιρετικά προσαρμόσιμο: Δεν θέλετε ένα μπισκότο σοκολάτας; Ανταλλάξτε τη σοκολάτα για κανέλα ή μοσχοκάρυδο, και έχετε μια κατσαρόλα, λιωμένη snickerdoodle κατσαρόλα. Και επειδή δεν υπάρχουν αυγά, μπορείτε να απολαύσετε αυτήν την ομορφιά στην επιθυμία της καρδιάς σας (ή μάλλον, στο στομάχι σας). Ποιος λέει ότι η εργασία από το σπίτι πρέπει να είναι βαρετή;

18 Μαΐου

Μισό μπισκότο πρωινού Skillet

Απόδοση 1 μερίδα

Συστατικά:

• ¼ φλιτζάνι γρήγορη βρώμη χωρίς γλουτένη
• 2 κουταλιές αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου
• ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλιά της σούπας λινάρι
• 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας (32 έως 34 γραμμάρια, προαιρετικά)
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (ή υποκατάστατο με άλλο λάδι ουδέτερης γεύσης)
• 1 κουταλιά της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμνου
• ¼ φλιτζάνι (ή περισσότερο) γάλα επιλογής (χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, εάν είναι απαραίτητο)
• 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (ή περισσότερα) τσιπ σοκολάτας

Μέθοδος (επιλογή μικροκυμάτων):

1. Σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε καλά.
2. Προσθέστε το λιωμένο λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε καλά μέχρι να παραμείνει ένα θρυμματισμένο κτύπημα.
3. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, προσθέστε το γάλα της επιλογής σας μέχρι να σχηματιστεί ένα πολύ παχύ κτύπημα.
4. Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας, διατηρώντας μερικά για να τα προσθέσετε στην κορυφή. Φούρνος μικροκυμάτων για 2 έως 3 λεπτά, ή μέχρι να μαγειρευτούν στο κέντρο.

Μέθοδος (επιλογή φούρνου):

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπαίνετε ελαφρά το ραβέκι, το μίνι τηγάνι ή ένα μικρό ταψί με φούρνο και αφήστε το στην άκρη.
2. Ακολουθήστε τις οδηγίες για το φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για 8 έως 10 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του φούρνου σας και τη συνέπεια που θέλετε να έχει το μπισκότο βαθιάς κουζίνας.
3. Αυτή η συνταγή λειτουργεί επίσης καλά με σιρόπι χωρίς ζάχαρη, καθώς δεν χρησιμοποιείται ως το μοναδικό συνδετικό.

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

5η Ιουνίου ζώδιο

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: