Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Αυτά τα φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα, σύμφωνα με νέα έκθεση

Κάθε χρόνο, η Ομάδα Εργασίας Περιβάλλοντος (EWG) αναλύει τα πιο πρόσφατα δεδομένα USDA για τη συλλογή των περιβόητων λιστών Dirty Dozen και Clean 15.





Παραθέτουν τους τύπους φρούτων και λαχανικών που τείνουν να καλλιεργούνται με τα περισσότερα και λιγότερο φυτοφάρμακα, με βάση τους πιο πρόσφατους διαθέσιμους αριθμούς.

Πριν μαζέψουμε τα αποτελέσματα της λίστας του 2021, ένα προϊόν PSA: Μην τα θεωρείτε ως σημάδι ότι θα πρέπει να αποφεύγετε εντελώς φρούτα ή λαχανικά - ακόμη και αυτά που θεωρούνται «βρώμικα».



Μάιος 2ο ζώδιο

Με δεδομένη έρευνα όπως αυτή η μελέτη από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόις, Σικάγο, το οποίο διαπίστωσε ότι αφού είδαν τα μηνύματα φυτοφαρμάκων, οι αγοραστές χαμηλού εισοδήματος ήταν λιγότερο πιθανό να αγοράσουν όποιος φρούτα ή λαχανικά, είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι η κατανάλωση μιας μη βιολογικής φράουλας εξακολουθεί να είναι σε γενικές γραμμές μια πιο υγιεινή επιλογή από το φαγητό, ας πούμε, μια κολλώδης αρκούδα με γεύση φράουλας.



Το γέμισμα του πιάτου σας με μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα και λαχανικά θα είναι πάντα ο ακρογωνιαίος λίθος της καλής διατροφής - και είναι ιδιαίτερα απαραίτητο στα αυτιά του COVID-19 .

Έτσι, μπορείτε να θεωρήσετε αυτές τις λίστες περισσότερο ως πόρους για να βοηθήσετε να καθοδηγήσετε τις αγοραστικές σας συνήθειες. Εάν έχετε μόνο ένα συγκεκριμένο χρηματικό ποσό για να ξοδέψετε στο μανάβικο, το Dirty Dozen and Clean 15 μπορεί να σας οδηγήσει στα προϊόντα που πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στην αγορά βιολογικών από την άποψη της υγείας (αν και υπάρχουν περιβαλλοντικό και τα δικαιώματα των εργαζομένων για λόγους αγοράς βιολογικών όταν μπορείτε επίσης).



Με αυτόν τον τρόπο, εδώ είναι η ενημερωμένη λίστα:



Το 2021 Dirty Dozen:

Για να εμφανιστεί η φετινή λίστα, το EWG ανέλυσε δεδομένα USDA σε 46.075 δείγματα από 46 από τα πιο δημοφιλή φρούτα και λαχανικά ( μπορείτε να δείτε πώς όλα αυτά στοιβάζονται εδώ ). Το USDA τα έπλυνε και τα ξεφλούδισε όπως θα έκανε κανείς στο σπίτι πριν τα δοκιμάσει για φυτοφάρμακα.

άνδρας καρκίνος γυναίκα gemini

Μετά το πλύσιμο, «σχεδόν το 70 τοις εκατό των μη βιολογικών νωπών προϊόντων που πωλούνται στις ΗΠΑ περιέχει υπολείμματα δυνητικά επιβλαβών χημικών φυτοφαρμάκων». διαβάζεται η έκθεση EWG .



Για να ταξινομήσετε κάθε στοιχείο από «καθαρό» σε «βρώμικο», το EWG του δίνει μια βαθμολογία με βάση το ποσοστό δειγμάτων που δοκιμάστηκαν με ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα. τοις εκατό των δειγμάτων με δύο ή περισσότερα ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα · μέσος αριθμός φυτοφαρμάκων που βρέθηκαν σε ένα μόνο δείγμα · μέση ποσότητα φυτοφαρμάκων που βρέθηκαν, μετρούμενη σε μέρη ανά εκατομμύριο · μέγιστος αριθμός φυτοφαρμάκων που βρέθηκαν σε ένα μόνο δείγμα · και συνολικός αριθμός φυτοφαρμάκων που βρέθηκαν στη σοδειά.



«Όλες οι κατηγορίες σταθμίζονται εξίσου δεδομένου ότι μεταφέρουν διαφορετικές αλλά εξίσου σχετικές πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα φυτοφαρμάκων στα προϊόντα», διαβάζει το τμήμα μεθοδολογίας της έκθεσης.

Αυτό σημαίνει ότι ο κατάλογος υποδεικνύει ποιες καλλιέργειες τείνουν να αντιμετωπίζονται με τον υψηλότερο όγκο και ποικιλία φυτοφαρμάκων και δεν φτάνει μέχρι να προσδιορίσει οριστικά ποια είναι τα πιο επικίνδυνα από την άποψη της ανθρώπινης υγείας. Και πάλι, ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να επισημανθεί!

  1. Φράουλες
  2. Σπανάκι
  3. Kale, collard και μουστάρδα
  4. Νεκταρίνια
  5. Μήλα
  6. Σταφύλια
  7. Κεράσια
  8. Ροδάκινα
  9. Αχλάδια
  10. Κουδούνι και καυτερή πιπεριά
  11. Σέλινο
  12. Ντομάτες

Η κύρια διαφορά μεταξύ της φετινής λίστας και του προηγούμενου έτους είναι η προσθήκη κουδουνιών και καυτερών πιπεριών. «Αφού δοκιμάστηκαν για πρώτη φορά από το 2012 και το 2011, αντίστοιχα, οι πιπεριές και οι καυτές πιπεριές περιλαμβάνονται επίσης στη φετινή λίστα στη 10η θέση», αναφέρει η έκθεση EWG.



Το USDA βρήκε 115 τύπους φυτοφαρμάκων σε πιπεριές σε αυτόν τον πιο πρόσφατο γύρο δοκιμών, συμπεριλαμβανομένων ασεφάτη και χλωροφύριο , οι οποίες είναι δυνητικά επιβλαβείς σε υψηλές δόσεις.

Διαφήμιση

Το 2021 Clean 15:

Όπως συμβαίνει κάθε χρόνο, θα παρατηρήσετε ότι τα περισσότερα από τα «καθαρότερα» προϊόντα του 2021 έχουν μια σκληρή εξωτερική φλούδα, φλοιό ή κέλυφος που αφαιρείται πριν από το φαγητό, αναιρώντας ορισμένους από τους κινδύνους φυτοφαρμάκων:

  1. Αβοκάντο
  2. Γλυκο καλαμποκι
  3. Ανανάς
  4. Κρεμμύδια
  5. Παπάγια
  6. Γλυκά μπιζέλια (κατεψυγμένα)
  7. Μελιτζάνα
  8. Σπαράγγι
  9. Μπρόκολο
  10. Λάχανο
  11. Ακτινίδια
  12. Κουνουπίδι
  13. Μανιτάρια
  14. Πεπόνι μελιτώματος
  15. Πεπόνια

Διαβάστε πώς μπορείτε να βρείτε τη λίστα του τρέχοντος έτους στα αποτελέσματα από 2020 και 2019 .

ονειρευόμουν τους βατράχους

Και θέλετε να μάθετε πώς το feng shui μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σπίτι με έντονη ατμόσφαιρα και να ορίσετε ισχυρές προθέσεις για να εκδηλώσετε τα όνειρά σας; Αυτός είναι ο φενγκ σούι με τον σύγχρονο τρόπο - χωρίς δεισιδαιμονίες, όλα καλά. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε για μια δωρεάν συνεδρία με την Dana που θα σας δώσει 3 συμβουλές για να μεταμορφώσετε το σπίτι σας σήμερα!

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: