Dirty Dozen & Clean Fifteen 2019: Αυτά τα φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Κάθε χρόνο, το Dirty Dozen και το Clean Fifteen παρέχουν ένα στιγμιότυπο της χρήσης φυτοφαρμάκων στην Αμερική.
γυναίκα gemini taurus άντρας
Για να το συνδυάσουμε, η Ομάδα Εργασίας Περιβάλλοντος (EWG) αναλύει Δεδομένα USDA σχετικά με τις χημικές ουσίες που βρίσκονται στα προϊόντα μανάβικων. Στη συνέχεια, η οργάνωση του φύλακα τη συντάσσει σε μια εύχρηστη λίστα φρούτων και λαχανικών που τείνουν να περιέχουν τα περισσότερα και λιγότερο φυτοφάρμακα τον τελευταίο χρόνο.
Ενώ τα δεδομένα του USDA τείνουν να είναι ασυνεπή (το EWG μας είπε ότι τα προϊόντα που δοκιμάζουν κάθε χρόνο ποικίλλουν, όπως και τα χημικά για τα οποία δοκιμάζουν), ο κατάλογος παρέχει χρήσιμες προτάσεις για όσους από εμάς θέλουμε να αποφύγουμε τα φυτοφάρμακα, τα οποία υπάρχουν τώρα σε σχεδόν 70 τοις εκατό προϊόντων που πωλούνται στις ΗΠΑ
«Ορισμένα δείγματα προϊόντων μπορούν να έχουν περισσότερους από 50 διαφορετικούς τύπους φυτοφαρμάκων», δήλωσε η Olga Naidenko, Ph.D., ανώτερη επιστημονική σύμβουλος της EWG στο mbg. Συνολικά, η πιο πρόσφατη ανάλυση εντόπισε 225 διαφορετικά φυτοφάρμακα - όλα βρέθηκαν μετά το προϊόν πλύθηκε σε κρύο νερό για 15 έως 20 δευτερόλεπτα και, εάν υπάρχει, ξεφλουδίζεται.
Ας ρίξουμε μια ματιά στα ψηλά και τα χαμηλά φετινή λίστα που μόλις κυκλοφόρησε . (Και αν είστε περίεργοι, μπορείτε να τους συγκρίνετε τις πιο ενημερωμένες βαθμολογίες εδώ .)
EWG's Clean Fifteen 2019
- Αβοκάντο
- Γλυκο καλαμποκι
- Ανανά
- Παγωμένα γλυκά μπιζέλια
- Κρεμμύδια
- Παπάγια
- Μελιτζάνες
- Σπαράγγι
- Ακτινίδια
- Λάχανο
- Κουνουπίδι
- Πεπόνια
- Μπρόκολο
- Μανιτάρια
- Πεπόνια μελιού
Το αβοκάντο, το αγαπημένο υγιές λίπος του κόσμου ευεξίας, κέρδισε ξανά το βραβείο καθαρότερων προϊόντων φέτος. Λιγότερο από το 1 τοις εκατό των συμβατικά αναπτυγμένων αβοκάντο δοκιμάστηκαν θετικά για φυτοφάρμακα, χάρη στο παχύ δέρμα του φρούτου που προστατεύει το βρώσιμο εσωτερικό του.
Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα για προϊόντα, η αγορά μη βιολογικών προϊόντων σε φρούτα και λαχανικά που έχουν ένα βρώσιμο προστατευτικό φράγμα φαίνεται να είναι ένα ασφαλές στοίχημα.
Διαφήμιση
Dirty Dozen του EWG 2019
- Φράουλες
- Σπανάκι
- Λάχανο
- Νεκταρίνια
- Μήλα
- Σταφύλια
- Ροδάκινα
- Κεράσια
- Αχλάδια
- Ντομάτες
- Σέλινο
- Πατάτες
Φέτος, οι φράουλες ήταν στην κορυφή της λίστας Dirty Dozen για άλλη μια φορά. Οι επιστήμονες του EWG εξήγησαν ότι αυτό μπορεί να έχει να κάνει με το γεγονός ότι ο καρπός ψεκάζεται συχνά με χημικά κατά τη μεταφορά καθώς και στο αγρόκτημα. Το ίδιο ισχύει και για τα μήλα: Ένα απίστευτο 80 τοις εκατό των συμβατικά αναπτυγμένων περιέχει διφαινυλαμίνη, μια χημική επεξεργασία που τους εμποδίζει να μαυρίσουν στην αποθήκευση, αλλά έχει απαγορευτεί στην ΕΕ. για χρόνια λόγω ανησυχιών για την υγεία .
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
αριθμός αγγέλου 339
