Θέλετε να ηρεμήσετε τη φλεγμονή, STAT; Αυτά είναι τα ποτά που πρέπει να πιείτε
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η φλεγμονή μπορεί να βλάψει την υγεία μας. Αλλά με τόσα πολλά ερεθίσματα στην καθημερινή μας ζωή, έχουμε πολλές ευκαιρίες να προστατευτούμε από περιττές φλεγμονές.
Στο δικό μου κλινική λειτουργικής ιατρικής τηλευγείας , Έχω δει ότι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γίνει αυτό είναι μέσω της διατροφής μας. Αντί να περάσετε από μια ολόκληρη αναθεώρηση διατροφής ( αν και μερικές φορές αυτό είναι απαραίτητο ), Μου αρέσει να ενσωματώνω αντιφλεγμονώδεις υπερτροφές στη ρουτίνα μου όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τα ακόλουθα ποτά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι νόστιμα, είναι εύκολο να τα προσθέσετε στην ημέρα σας και αποτελεσματικά βοηθώντας το σώμα σας να καταπολεμήσει τη φλεγμονή:
1.
Τσάι Earl Grey
Σπάνια ξεκινάω ποτέ τη μέρα μου χωρίς ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey, ειδικά όταν είμαι διαλείπουσα νηστεία . Το τσάι Earl Grey είναι ένα είδος μαύρου τσαγιού με έλαιο περγαμόντο που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει αυτοφαγία 1 —τη διαδικασία κυτταρικής ανακύκλωσης του σώματός σας—καθώς και καταπραΰνει τη φλεγμονή 2 . Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του μαύρου τσαγιού σε θεαφλαβίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει την ικανότητα ρυθμίζουν προς τα κάτω τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες 3 .
2.
Χρυσό γάλα
Μέχρι τώρα, πιθανότατα είστε εξοικειωμένοι με το επόμενο επίπεδο του κουρκουμά ικανότητες καταπολέμησης της φλεγμονής . Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κουρκουμίνη, ο κουρκουμάς έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει μια ποικιλία φλεγμονωδών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων ρευματοειδής αρθρίτιδα , λύκος 4 , πνευμονία 5 , άνοια 6 , και άλλες αυτοάνοσο νόσημα 7 .
Ενώ μπορώ να πάρω υψηλές δόσεις κουρκουμίνης σε μορφή συμπληρώματος , μου αρέσει να ενσωματώνω κουρκουμά όλη την ημέρα μου όσο το δυνατόν περισσότερο. Κατά τους κρύους μήνες του χειμώνα, μου αρέσει να ανακατεύω ένα ζεστό φλιτζάνι κουρκουμά, μαύρο πιπέρι (που αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης), τζίντζερ ( άλλο ένα αντιφλεγμονώδες ), και γάλα καρύδας (τα υγιεινά λιπαρά βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής επίσης) με λίγο ωμό μέλι ως έναν γλυκό τρόπο για να τελειώσω τη μέρα μου.
3.
Πράσινο τσάι
Η Beyoncé του τσαγιού, το πράσινο τσάι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παρασκευές για καλό λόγο. Συγκομίζεται αργότερα από το λευκό ή το μαύρο τσάι, οδηγώντας σε υψηλά επίπεδα κατεχινών—ειδικά επιγαλλοκατεχίνη (EGCG).
Προκλινικές μελέτες 8 έχουν δείξει ότι το EGCG έχει την ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή ενισχύοντας την αντιφλεγμονώδη οδό Nrf2 ενώ επίσης ρυθμίζει προς τα κάτω την προφλεγμονώδη οδό Nf-kB.
Όταν πραγματικά προσπαθώ να ενισχύσω τις προσπάθειές μου για την καταπολέμηση της φλεγμονής, φροντίζω να επιλέγω το matcha, καθώς έχει σημαντικά υψηλότερα επίπεδα EGCG. Μάλιστα ένα μελέτη 9 διαπίστωσε ότι το matcha είχε έως και τρεις φορές περισσότερο EGCG από το κανονικό πράσινο τσάι! Παρομοίως, ένα άλλο δοκιμή διαπίστωσε ότι οι σκόνες matcha είχαν υψηλότερες συγκεντρώσεις EGCG (50 έως 55 mg EGCG ανά γραμμάριο τσαγιού) σε σύγκριση με τα παρασκευασμένα τσάγια (20 έως 40 mg EGCG ανά γραμμάριο τσαγιού).
4.
Ζωμός Galangal
Συχνά χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση φυτικής προέλευσης στον ζωμό οστών, ο ζωμός galangal παρασκευάζεται με τη ρίζα galangal - μέρος της ίδιας οικογένειας ριζωμάτων με το τζίντζερ.
Μια μελέτη σε ποντίκια έδειξε ότι το galangal - το οποίο έχει μια έντονη, έντονη γεύση - μπορεί να ηρεμήσει τη φλεγμονή σε όλο το σώμα προς τα κάτω ρύθμιση 10 προφλεγμονώδεις κυτοκίνες IL-6 και η φλεγμονώδης οδός NF-kb. Αυτή η ενέργεια οφείλεται σε αυτήν περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά έντεκα .
Έτσι, ενώ μπορεί να μην έχει κολλαγόνο ή κάποια από τα άλλα θρεπτικά συστατικά που θεραπεύουν το έντερο ζωμός οστών , ο ζωμός galangal εξακολουθεί να είναι καλός όταν πρόκειται για την καταπολέμηση της φλεγμονής και είναι εξαιρετικός τόσο για vegan όσο και για μη vegans.
5.Χυμός ροδιού
Τα ρόδια έχουν υψηλά επίπεδα αντιφλεγμονωδών αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των ισχυρών ελλαγιταννίνη 12 χημική ένωση. Τα αντιοξειδωτικά δρουν για να αναστέλλουν την οξείδωση από εξωτερικούς παράγοντες όπως οι τοξίνες, η κακή διατροφή και το στρες, που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρά μας και να οδηγήσουν σε αυξημένη φλεγμονή.
Τα αντιοξειδωτικά της ελλαγιταννίνης είναι τόσο ισχυρά, στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη βελτίωση της ομίχλης του εγκεφάλου και της γνωστικής λειτουργίας μείωση της φλεγμονής στον εγκέφαλο 13 . Επιπλέον, μπορείτε να προμηθευτείτε χυμό ροδιού σε σχεδόν οποιοδήποτε παντοπωλείο, οπότε είναι εύκολο να τον πάρετε στο επόμενο ταξίδι σας για ψώνια.
6.Νερό χλωρέλας
να είναι λαχανικά και φύκια όπως η χλωρέλλα καταναλώνονται για αιώνες σε πολλούς πολιτισμούς. Το αρχαίο δώρο από τη θάλασσα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορεί να είναι ευεργετικά για την καταπολέμηση της φλεγμονής, ιδιαίτερα για την καταπολέμηση άσθμα και άλλες αναπνευστικές παθήσεις 14 .
Μπορείς να βρεις χλωρέλα σε υγρή μορφή για να προσθέστε στο νερό σας . Επαγγελματική συμβουλή: Η κατανάλωση του πριν από τον ιδρώτα μπορεί να αυξήσει τις ικανότητές του στην αποτοξίνωση και, με τη σειρά του, θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων φλεγμονής.
7.Καφές
Ο καφές είναι αντιφλεγμονώδης, αλλά δεν είναι κατάλληλος για όλους. Όλα εξαρτώνται από τη γενετική σας. τα δικα σου CYP1A2 δεκαπέντε γονίδιο καθορίζει σε μεγάλο βαθμό πόσο γρήγορα (ή αργά) μεταβολίζετε την καφεΐνη. Ο καφές είναι γεμάτος τόνους αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά 16 , οπότε μη διστάσετε να ρίξετε στον εαυτό σας ένα φλιτζάνι αν δεν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη.
8.Χυμός σέλινου
Υπήρξε ένας μεγάλος θόρυβος γύρω από τον χυμό σέλινου και τα οφέλη του ως πρωινό ποτό. Ενώ δεν έχουν επαληθευτεί όλα αυτά τα οφέλη , ο χυμός σέλινου μπορεί ακόμα να είναι ένα υγιεινό ρόφημα για να το προσθέσετε στη ρουτίνα σας λόγω των φυτικών ενώσεων (φυτοθρεπτικά συστατικά) που φαίνεται να λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή 17 .
Το takeaway.
Είτε θέλετε να διατηρήσετε υγιή επίπεδα φλεγμονής είτε να κερδίσετε τη μάχη ενάντια στη χρόνια φλεγμονή, υπάρχει ένα ποτό εκεί έξω που ταιριάζει στις γευστικές σας προτιμήσεις. Απλώς θυμηθείτε, η συνέπεια είναι το κλειδί για οτιδήποτε, οπότε επιλέξτε ένα αγαπημένο (ή δύο!) και απολαύστε πίνοντας τον δρόμο σας για καλύτερη υγεία .
26 Μαρτίου ζώδιο
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
