Πρέπει να πίνετε απλό μηλόξυδο; Οφέλη για την υγεία του εντέρου και πώς να το κάνετε

Η υγεία του εντέρου είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα θέματα στον χώρο της ευεξίας και για έναν πολύ καλό λόγο. Όταν το έντερο σου είναι λειτουργεί στα καλύτερά της , θα νικήσετε το φούσκωμα, θα κοιμηθείτε καλύτερα και το δέρμα σας μπορεί ακόμη και να καθαρίσει, μεταξύ άλλων άλλα οφέλη . 

Μερικοί άνθρωποι ορκίζονται ακόμη και σε διάφορα τονωτικά για την υγεία του εντέρου για τη βελτιστοποίηση της επούλωσης, όπως το μηλόξυδο. Αλλά μια απλή λήψη ACV θα κάνει πραγματικά το κόλπο; Σε ένα επεισόδιο του mindbodygreen podcast , γιατρός λειτουργικής ιατρικής Amy Shah, M.D. , μοιράζεται την απάντηση — ας ασχοληθούμε. 

Ποια είναι η σχέση με το ACV για την υγεία του εντέρου;

«Αρχίστε να έχετε στη διατροφή σας τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση», συνιστά ο Shah όταν ρωτήθηκε για τις υγιεινές συνήθειες της υγείας του εντέρου. Και ναι, αυτό τεχνικά περιλαμβάνει μηλόξυδο 1 . Το ACV δεν είναι από μόνο του προβιοτικό, αλλά θεωρείται α προβιοτικά τρόφιμα — στην ουσία, είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην πλούσια σε προβιοτικά διατροφή σας. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι η μόνη σας πηγή καλών βακτηρίων. 

Ωστόσο, η ACV έχει περισσότερα οφέλη όταν πρόκειται για μεταβολική υγεία. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη έδειξε ακόμη ότι η ημερήσια πρόσληψη ξιδιού (περίπου 2 έως 6 κουταλιές της σούπας την ημέρα) βελτίωσε τη γλυκαιμική απόκριση σε γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες 2 ; άλλος διαπίστωσε ότι καταναλώνει μηλόξυδο μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα περίπου κατά το ήμισυ σε υγιείς συμμετέχοντες.

Εκτός από αυτά τα οφέλη για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, το ξύδι - ειδικά το ACV - συχνά επαινείται για ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και μείωση του φουσκώματος .

23 Μαΐου ζωδιακού κύκλου

Πώς να το καταναλώσετε σωστά

Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης ACV; Σε όποια μορφή απολαμβάνετε, ώστε να κολλήσετε με το τελετουργικό. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ντρέσινγκ για σαλάτες , σούπες και smoothies ή πιείτε το a la carte. Ωστόσο, το να πετάξετε μερικά κουταλάκια του γλυκού μπορεί να μην είναι το καλύτερο για τη στοματική σας υγεία. Θυμηθείτε: Είναι αρκετά όξινο!

«Αν το παίρνετε με τη μπουκιά, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα δόντια και τον οισοφάγο σας», λέει ο Shah. Απλώς ρίξτε ένα επαναχρησιμοποιούμενο καλαμάκι στο φλιτζάνι ACV ή αραιώστε το με νερό για ένα νόστιμο τονωτικό αντί. 

Ακολουθούν μερικές ακόμη ιδέες αν καμία από αυτές δεν ακούγεται ελκυστική: 

• Προσθέστε το στο ζωμό των οστών. 
• Στο τσάι σου. 
• Ανακατέψτε το με χλιαρό νερό & μέλι.
• Σε σαλάτα με αγγούρι ή καρότο.
• Ως κανονικό υποκατάστατο ξιδιού. 

Και αν το ACV δεν είναι το πράγμα σας, δεν πειράζει—είναι μια επίκτητη γεύση. Δεν αγαπούν όλοι τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά όσοι μένουν μακριά θα πρέπει να επιλέξουν ένα καθημερινό προβιοτικό συμπλήρωμα για να καλύψει το κενό.

Και ακόμα κι αν είστε λάτρης των τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση, το έντερο σας μπορεί να χρειάζεται επιπλέον βοήθεια. Εδώ είναι η επιμελημένη λίστα μας με τα πολύ καλύτερα προβιοτικά στην αγορά αυτή τη στιγμή , αν είστε στο κυνήγι.

Το takeaway

Η φροντίδα της υγείας του εντέρου σας είναι σημαντική και η προσθήκη ACV στη διατροφή σας είναι μόνο ένας τρόπος για να το κάνετε. Ρίξτε μερικές κουταλιές από αυτό το πικάντικο συστατικό σε λίγο κρύο νερό, ζεστό τσάι ή ντρέσινγκ σαλάτας ή μη διστάσετε να πειραματιστείτε με όλα αυτά για να βρείτε την αγαπημένη σας μέθοδο.