Πώς τα παιδιά μπορούν να ετοιμάσουν τα δικά τους υγιεινά, θρεπτικά γεύματα: Συμβουλές ειδικών από έναν RD

Η νέα σχολική χρονιά είναι σε πλήρη εξέλιξη. Οι περισσότεροι γονείς ανυπομονούν για την ημέρα που τα παιδιά τους θα αρχίσουν να ετοιμάζουν το μεσημεριανό τους γεύμα γιατί είναι κάτι λιγότερο στη λίστα με τις υποχρεώσεις τους. Αλλά η αλήθεια είναι ότι το να αφήσετε τα παιδιά σας να αναλάβουν τα ηνία σχετικά με το τι τρώνε είναι πολύ περισσότερο.

Εγγεγραμμένος Διαιτολόγος Alex Turnbull, R.D. , λέει, «Η αυτονομία είναι τόσο σημαντική για τα παιδιά». Και ενώ η ηλικία συχνά περιορίζει αυτό που μπορούμε να κάνουμε, «το να τους δώσουμε τη δυνατότητα να επιλέξουν τι μπαίνει στο μεσημεριανό τους κουτί μπορεί όχι μόνο να αυξήσει την πιθανότητα να φάνε το γεύμα, αλλά μπορεί επίσης να τονώσει την αυτοπεποίθησή τους σχετικά με το φαγητό και να αφαιρέσει μέρος της πίεσης. και τα παιδιά συχνά νιώθουν άγχος γύρω από νέα τρόφιμα».

17ο ωροσκόπιο

Αλλά γνωρίζουμε ότι το να εγκαταλείψετε την προετοιμασία του μεσημεριανού κουτιού είναι συχνά πιο εύκολο να το πείτε παρά να το κάνετε - ειδικά όταν μιλάμε για τη διατροφή του παιδιού σας. Μπροστά, ο Turnbull μοιράζεται μερικές εξαιρετικές συμβουλές για να διευκολύνει τη μετάβαση (για όλους) όταν το παιδί σας αρχίσει να ετοιμάζει το δικό του γεύμα για σχολείο .

Συμβουλές για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να ετοιμάσουν ένα θρεπτικό γεύμα:

Δώστε τους μια λίστα με επιλογές τροφίμων για να δουλέψουν

Όποιος μαγειρεύει τακτικά δείπνο μπορεί να σας πει ότι το θέμα δεν είναι το μαγείρεμα καθεαυτό. καταλαβαίνετε τι να μαγειρέψετε στην αρχή. Το ίδιο ισχύει και για τα παιδιά που ετοιμάζουν το γεύμα τους. Εάν το παιδί σας δεν ξέρει τι μπορεί (και πρέπει) να συμπεριλάβει στο μεσημεριανό του κουτί, μπορείτε σχεδόν να στοιχηματίσετε ότι το τελικό αποτέλεσμα θα είναι πατατάκια, ζάχαρη και περισσότερη ζάχαρη. Αν και σίγουρα δεν θέλετε να δαιμονοποιήσετε τη ζάχαρη, δεν είναι αυτό που θα τους παρέχει σταθερή ενέργεια όλη την ημέρα.

Για να κάνουν την προετοιμασία του μεσημεριανού γεύματος εύκολη για τα παιδιά, οι γονείς μπορούν να εξαλείψουν τις εικασίες και τη σύγχυση δίνοντάς τους ένα φύλλο απάτης. Και ενώ οποιαδήποτε λίστα είναι καλύτερη από τη μη λίστα, ο Turnbull λέει ότι μια μικρή οργάνωση μπορεί να πάει πολύ μακριά. 'Είναι ακόμη πιο χρήσιμο εάν αυτή η λίστα χωρίζεται σε ομάδες τροφίμων. Ιδανικά, οι επιλογές του μενού για μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να ορίζονται ανά κατηγορία με οδηγίες για να επιλέξετε μία από την καθεμία (σκεφτείτε πρωτεΐνη , λαχανικά, δημητριακά, γλυκές λιχουδιές κ.λπ.).»

Ενώ μια λίστα επιλογών μενού είναι ένας συγκαλυμμένος τρόπος για τους γονείς να βρουν κάποια ισορροπία στα μεσημεριανά κουτιά των παιδιών τους, θέτει επίσης σαφή όρια, ελαχιστοποιώντας τελικά τα παράπονα, τις διαφωνίες και τις αντιδράσεις.

Ο Turnbull προσθέτει, 'Εάν το παιδί σας είναι αρκετά μεγάλο για να διαβάζει, οι λίστες είναι εντάξει. Οι γονείς με μικρά παιδιά μπορούν επίσης να επιλέξουν φωτογραφίες, ώστε τα μικρά παιδιά να μπορούν να υποδείξουν τι θέλουν.'

Αφήστε τα παιδιά σας να διαλέξουν μερικά τρόφιμα που θέλουν να βάλουν στη λίστα με τα παντοπωλεία

«Ως γονείς, κάνουμε τα ψώνια του παντοπωλείου και μπορούμε να επιλέξουμε τι μπαίνει στο σπίτι μας», λέει ο Turnbull. Αλλά από καιρό σε καιρό, οι γονείς θα πρέπει να εξετάζουν το ενδεχόμενο να αφήσουν τα παιδιά τους να επιλέξουν τι θέλουν να φάνε, ακόμα κι αν δεν είναι κάτι που θέλουμε να φάνε ή κάτι που θα επιλέγαμε μόνοι μας.

Ο Turnbull εξηγεί ότι για τους περισσότερους γονείς, «είναι μια ξένη ιδέα να βάζουν μερικές τροφές με υψηλότερη ζάχαρη και υψηλότερο νάτριο στη λίστα και στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού τους, αλλά θα εκτεθούν σε αυτά τα πράγματα στο σχολείο και όταν είμαστε όχι για να κρατήσουν τις επιλογές τους που πρόκειται να επιδοθούν. Δίνοντάς τους την ευκαιρία να επιλέξουν τρόφιμα που συνήθως είναι εκτός ορίων, θα ελαχιστοποιήσει την εμμονή και τη δέσμευση για ορισμένα από αυτά τα τρόφιμα—φυσικά, μιλάμε για γλυκά, λιχουδιές , πατατάκια και τα παρόμοια.'

Ο Turnbull λέει στο mbg ότι η παροχή πρόσβασης σε αυτούς τους τύπους τροφίμων δεν είναι απαραίτητο να είναι κακό. Είναι εντάξει αρκεί να τους διδάξουμε να τα καταναλώνουν με μέτρο.

Σκεφτείτε τα μεγέθη των μερίδων

Στον Turnbull αρέσει η ιδέα να αγοράζει μίνι εκδόσεις φαγητών όπως μίνι κουλούρια, μίνι κουλούρια και μίνι επιδόρπια (σκεφτείτε μικρά μπισκότα με τσιπ σοκολάτας). «Όταν δίνετε στα παιδιά σας προσυσκευασμένα μίνι, αισθάνεστε σαν περισσότερα, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι», λέει ο Turnbull.

Και ενώ οι μίνι εκδόσεις μπορούν να τσεκάρουν τα κουτιά και στις δύο πλευρές, ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι οι μίνι εκδόσεις ταιριάζουν καλύτερα και στα κουτιά μεσημεριανού γεύματος.

Ρωτήστε το παιδί σας πώς θέλει να εμπλακεί

«Ενώ ο απώτερος στόχος είναι να το πετύχουμε αυτό εργασία από τη λίστα υποχρεώσεων των γονιών σας , δεν θέλετε να επιβαρύνετε υπερβολικά το παιδί σας πριν είναι έτοιμο», λέει ο Turnbull. «Λαμβάνοντας υπόψη ότι ορισμένα παιδιά θέλουν να συμμετέχουν περισσότερο από άλλα, ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τα πράγματα με το σωστό πόδι είναι να μιλήσετε με το παιδί σας και ανακαλύψτε τι θα ήθελε να κάνει οι ίδιοι και τι θα ήθελε η μαμά και ο μπαμπάς να τους βοηθήσουν να κάνουν».

Πέρα από το να καταλάβετε ποιος κάνει τι, οι γονείς και τα παιδιά θα πρέπει να αφιερώσουν λίγο χρόνο για να καταλάβουν τον καλύτερο χρόνο για την προετοιμασία του μεσημεριανού γεύματος — πού ταιριάζει στο καθημερινό σας πρόγραμμα; Ο Turnbull μας υπενθυμίζει επίσης ότι το πρόγραμμα που συμφωνήσατε τον Σεπτέμβριο μπορεί να αλλάξει καθώς συνεχίζεται η σχολική χρονιά, ανάλογα με τα εξωσχολικά και ό,τι άλλο συμβαίνει.

Πάρε μια βαθιά ανάσα

Και τέλος, ο Turnbull προτείνει να βρείτε έναν τρόπο να 'να είστε εντάξει με το χάος και να είστε εντάξει με τις αποφάσεις του παιδιού σας. Μπορεί να μην είναι ακριβώς πώς θα ετοιμάζατε το μεσημεριανό γεύμα ή τι θα φάτε, αλλά το παιδί σας είναι δικό του άτομο και ακόμα μαθαίνω.'

133 αριθμός αγγέλου αγάπη