Οι έρευνες δείχνουν ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος πριν από το γεύμα είναι καλό για τη ζάχαρη του αίματος

Πιθανότατα, προέρχεστε είτε από μια οικογένεια ορεκτικών (και απολαύστε ένα προ-γεύμα και ένα ποτό), είτε δεν το κάνετε (και εξοικονομείτε χώρο για το γεύμα).

Λοιπόν, μια δημοσιευμένη ανασκόπηση 16 κλινικών μελετών μπορεί να σας έχει επανεξετάσει τις επιλογές σας πριν από το γεύμα σε κάτι λίγο απροσδόκητο: πρωτεΐνη ορού γάλακτος.

Τα δεδομένα δείχνουν σταθερά ότι έχοντας Πρωτεΐνη ορού γάλακτος πριν από ένα γεύμα βοηθά στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα (γνωστός και ως ζάχαρη) Αφού φάτε. 

Αυτά ήταν τα βασικά ευρήματα της μελέτης

Όλες οι μελέτες που συμπεριλήφθηκαν σε αυτή την ανάλυση συνέκριναν την επίδραση ενός συμπληρώματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος (βασικά ένα κούνημα πρωτεΐνης) πριν από ένα γεύμα για πόσιμο νερό.

Οι μελέτες διέφεραν αρκετά λίγο στο πόσο καιρό πριν τα γεύματα κατανάλωναν την πρωτεΐνη και πόσο έφαγαν οι πρωτεΐνες. Αλλά τα αποτελέσματα ήταν αρκετά συνεπή. 

Εδώ είναι τα τρία βασικά ευρήματα.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μείωσε σημαντικά την αιχμή του σακχάρου μετά από ένα γεύμα

Οποτεδήποτε ένα γεύμα (ή σνακ) που περιέχει υδατάνθρακες καταναλώνεται, το σάκχαρο του αίματος αυξάνεται.

ζώδια Δεκέμβριος

Είναι βιολογία. Αλλά πολλές φορές, εάν ένα γεύμα που περιέχει υδατάνθρακες δεν είναι ισορροπημένο με τα άλλα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες και λίπος), Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Spike Γρήγορα και στη συνέχεια ρίξτε. 

600 αριθμός αγγέλου

Αυτή η ανασκόπηση έδειξε ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος πριν από ένα γεύμα μείωσε σημαντικά αυτή τη συγκέντρωση της γλυκόζης.

Και εκείνοι με διαβήτη τύπου 2 παρουσίασαν επίσης μεγαλύτερη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα 30 λεπτά σε 2 ώρες μετά το γεύμα -συγκριτικά σε εκείνους χωρίς διαβήτη. 

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αύξησε το GLP-1 και την ινσουλίνη 

GLP-1 (ή πεπτίδιο που μοιάζει με γλυκαγκόν-1 ) είναι μια ορμόνη που παράγεται από την επένδυση του εντέρου όταν καταναλώνεται τα τρόφιμα.

Είναι γνωστό ως ρυθμιστής της όρεξης και η κύρια λειτουργία της είναι να ενεργοποιήσει το έκκριση ινσουλίνης -Η ορμόνη υπεύθυνη για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. 

Και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος συνδέθηκε με τις δύο ευνοϊκές ορμονικές αυξήσεις (ινσουλίνη με λίγο περισσότερη βεβαιότητα). 

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος επιβραδύνει τον ρυθμό εκκένωσης γαστρικής

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να επιβραδύνει πόσο καιρό χρειάζεται φαγητό για να μετακινηθεί από το στομάχι στα έντερα (γνωστός και ως ο ρυθμός γαστρικής εκκένωσης).

Ενώ δεν θέλετε αυτό το κίνημα να είναι πολύ γρήγορο ή πολύ υποτονικό, ένα κάπως πιο αργό ρυθμό γαστρικής εκκένωσης προάγει τα συναισθήματα πληρότητας και ικανοποίησης μετά από ένα γεύμα. 

Η πρωτεΐνη θεωρείται ότι είναι το πιο σαγηνευτικό μακροθρεπτικό συστατικό και η έρευνα δείχνει ότι ο ορός γάλακτος φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός σε αυτό σε σύγκριση με κασεΐνη 1 ή Είμαι πρωτεΐνη 2 συμπληρώματα.

Δεν θα κερδίσετε βάρος;

Πόση πρωτεΐνη ορού γάλακτος χρειάζεστε για αυτά τα οφέλη;

Οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να εντοπίσουν την καλύτερη ποσότητα ορού γάλακτος για να πάρουν πριν από ένα γεύμα. Ορισμένες από τις μελέτες που συμπεριλήφθηκαν σε αυτήν την ανασκόπηση εξέτασαν μια χαμηλή πρωτεϊνική δόση τεσσάρων γραμμάρια, ενώ άλλοι εξέτασαν μια πολύ υψηλότερη δόση 55 γραμμάρια.

Τα περισσότερα συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος παρέχουν περίπου 20-25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. 

Σχετική ανάγνωση: Οι ανάγκες των πρωτεϊνών για τις γυναίκες: Πόσο είναι αρκετό - και τι είναι πάρα πολύ;

Ποιος είναι ο καλύτερος χρόνος;

Μπορείτε να πιείτε το κούνημα πρωτεΐνης του ορού γάλακτος οπουδήποτε από 30 λεπτά πριν έως τη στιγμή του γεύματος για τα οφέλη για το σάκχαρο στο αίμα. Οι ερευνητές δεν παρατηρούσαν σημαντικές διαφορές στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα όταν η πρωτεΐνη καταναλώθηκε σε αυτό το χρονικό πλαίσιο.  

20 Οκτωβρίου ζωδιακός κύκλος

Σχετική ανάγνωση: Πότε να καταναλώνουμε σκόνη πρωτεΐνης: συμβουλές χρονισμού που υποστηρίζονται από έρευνα

Η διαδρομή

Είτε το πιέζετε ενώ το μαγείρεμα είτε το απολαμβάνετε μαζί με ένα γεύμα, ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορεί να σας βοηθήσει να εξισορροπήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα σύμφωνα με την έρευνα.