Νόμιζα ότι έλαβα αρκετή πρωτεΐνη - μέχρι να συνειδητοποιήσω τι μου έλειπε

Δεν ξέρω για σένα, αλλά φαίνεται ότι όλοι στη ζωή μου μιλάνε για πρωτεΐνες. Ειδικά η ποσότητα της πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που οι γυναίκες, ειδικότερα, χρειάζονται μια μέρα για να ευδοκιμήσουν (που είναι γύρω  100 γραμμάρια την ημέρα !). Το Instagram, τα podcasts και ακόμη και τα χαλαρά μας κανάλια στο MindbodyGreen είναι γεμάτα ερωτήσεις όπως 'είναι η πρωτεΐνη με βάση τα ζώα καλύτερα από ό, τι οι φυτικές;' 'Οι χορτοφάγοι παίρνουν αρκετή λευκίνη;' και 'Έχει κάποιος συμβουλές για το χτύπημα των στόχων της πρωτεΐνης τους;'

Δεδομένου αυτού του διαλόγου, άρχισα πρόσφατα να αναρωτιέμαι αν η συνέχιση μιας χορτοφαγικής διατροφής ήταν πραγματικά η καλύτερη απόφαση για την υγεία μου.

Κοιτάζοντας την έρευνα για τις ζωικές πρωτεΐνες και την υγεία

Ως εκτελεστικός συντάκτης του MindBodyGreen, μιλάω συνεχώς με ιατρικούς και διατροφικούς εμπειρογνώμονες για να βελτιώσουμε την άποψή μας για καθημερινές (αλλά μεγάλες) ερωτήσεις σχετικά με το τι πρέπει να φάμε και γιατί.

Μέσα από αυτή τη διαδικασία, έμαθα ότι οι πρωτεΐνες με βάση τα ζώα τείνουν να είναι υψηλότερες λευκίνος από ό, τι τα φυτικά. Η λευκίνη είναι ένα από τα τρία αμινοξέα της αλυσίδας κλάδου που διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο σύνθεση πρωτεϊνών μυών 1 . Είναι επίσης συχνά λείπει σε εκείνους που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή 2 .

Όπως έχω περάσει το δικό μου προσπάθειες κατάρτισης δύναμης , Έχω γίνει υπερ-επικεντρωμένος στην εξασφάλιση της διατροφής μου υποστηρίζει την αυξημένη φυσική ζήτηση. Αν δεν το κάνει, ξέρω ότι κάνω τους μύες μου περισσότερο κακό παρά καλό. Αυτός είναι ένας μεγάλος λόγος για τον οποίο άρχισα να σκέφτομαι να τρώω ξανά το κρέας.

ωροσκόπιο καθημερινής καριέρας Σκορπιού

Ψάχνετε για λύση πείνας

Ήθελα επίσης να δω αν η ενσωμάτωση περισσότερων πρωτεϊνών θα βοηθούσε την ακόρεστη όρεξη μου, η οποία Έχω μοιραστεί με y'all πριν . Για κάποιο λόγο, ήμουν τόσο πεινασμένος πρόσφατα. Ανυψώνοντας την καθημερινή μου πρόσληψη ινών με τη βοήθειά μας, αλλά αναρωτιόμουν αν το σώμα μου μου έλεγε κάτι περισσότερο ... και τότε οι προσπάθειές μου μετατοπίστηκαν σε πρωτεΐνες.

Πήδησα πίσω στο παιχνίδι

Το περασμένο φθινόπωρο, είπα αντίο στη χορτοφαγική μου διατροφή και άνοιξα την πόρτα για φαγητό κρέας υψηλής ποιότητας . Τι έφαγα πρώτα; Ένα τσίμπημα από μπριζόλα. Ξέρω, δεν υπήρχε δισταγμός.

Και πραγματικά Δεν έβλαψε το στομάχι μου . Έχω επικεντρωθεί στην υγεία του εντέρου για λίγο τώρα, γι 'αυτό είμαι βέβαιος ότι βοηθά να παίρνω τακτικά προβιοτικά, να τρώω πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα και να καταβροχθίσω τα φορτία των ινών.

Τότε σκέφτηκα: Τι θα ακολουθήσει; Έχω πάει στο MindBodyGreen εδώ και σχεδόν έξι χρόνια, και από τότε που ξεκινήσαμε συμπληρώματα το 2019, ήμουν περίεργος για το κολλαγόνο μας. Οι άνθρωποι τρέχουν γι 'αυτό, και το δικό μου stepmom ορκίζεται από αυτό! 

Έτσι, μόλις έσπασα από το μπάντα-Aid και έφαγα αυτό το πρώτο κομμάτι μπριζόλας, ήξερα ότι ήρθε η ώρα να δώσουμε το δικό μας! Σημειώνει όλα τα κουτιά. Ήθελα κάτι να με βοηθήσει στο ταξίδι της πρωτεΐνης μου, αλλά ήθελα επίσης ένα συμπλήρωμα να κάνει το δέρμα μου να φαίνεται λαμπρό. Υπάρχει μια αξιοσημείωτη σταθερότητα στο δέρμα μου και μια χαλάρωση λεπτών γραμμών που έχω αγαπήσει να δω.* 

Είναι win-win. 

Λοιπόν, πώς μπορώ να αποκτήσω περισσότερη πρωτεΐνη τώρα; 

Τώρα που έχω μεταφερθεί μακριά από ένα πλήρως χορτοφαγικό σχέδιο διατροφής, εδώ είναι αυτό που τρώω για να με βοηθήσει να φτάσω στα 100 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα στόχου: 

• Ενσωματώσω στα smoothies μου, τα οποία έχουν 16 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Προσθέτω επίσης το MindBodyGreen's, οπότε ο συνολικός αριθμός πρωτεϊνών του smoothie μου αιωρείται σε περίπου 40 γραμμάρια (!!). 
• Έχω συνήθως δύο αυγά την ημέρα, η οποία φέρνει 12 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• Τρώω ένα γεύμα με κρέας ανά ημέρα.
• Πασπάζω σπόρους κάνναβης και διατροφική μαγιά σε ό, τι έχει νόημα. 
• Χρησιμοποιώ το ελληνικό γιαούρτι σε πιάτα τακτικά αντί για ξινή κρέμα ή μάγου. 

Η διαδρομή

Η προσθήκη ζωικών πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας πίσω στη διατροφή μου (ακόμα φυτική) ήταν σίγουρα η σωστή κίνηση για μένα. Έχει βοηθήσει τα επίπεδα πείνας μου και αισθάνομαι πιο σίγουρος για το πώς υποστηρίζω την υγεία των μυών και του δέρματος μου. και υπήρξε βασικό στη ρουτίνα μου από την πτώση και δεν έχω σχέδια να αντιστρέψω την πορεία.