Μελετάω την υγεία του εγκεφάλου και τη μακροζωία: Αυτό είναι το αγαπημένο μου πρωινό για τη γνώση

Τρώγοντας α ισορροπημένο πρωινό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Τυχεροί για εμάς, ειδικός σε θέματα γνωστικής υγείας και μακροζωίας Μαξ Λουγκάβερε μοιράστηκε τις λεπτομέρειες του πρωινού του γεύματος στο mindbodygreen podcast . Και καλά νέα: Είναι γρήγορο και εύκολο. Να τι τρώει.

Το πρωινό του Λουγκάβερε

Είναι σημαντικό να ενσωματωθεί υγιεινή πρωτεΐνη νωρίς την ημέρα. Ο Λουγκάβερε επιλέγει τα αυγά. Τείνει να μαγειρεύει έως και τέσσερα έως πέντε ολόκληρα αυγά, ανακατεύοντας περιστασιακά μερικά απομονωμένα ασπράδια αυγών για να ενισχύσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

«Πιστεύω πραγματικά ότι είναι πολύ χρήσιμο να έχουμε ολόκληρα αυγά καθώς και καθαρά ασπράδια αυγών», σημειώνει. «Οι κρόκοι των αυγών είναι μια γνωστική πολυβιταμίνη, επομένως είμαι ένας τεράστιος υπέρμαχος της κατανάλωσης ολόκληρου αυγού». Συγκεκριμένα, τα αυγά είναι πλούσια σε χολίνη, την πρόδρομη χημική ουσία της ακετυλοχολίνης, ένας από τους πιο θεμελιώδεις νευροδιαβιβαστές 1 .

Έννοια αριθμού 51 αγγέλου

Ο Λουγκάβερε προσθέτει και λαχανικά στο μείγμα αυγών του, συνήθως α φυλλώδες πράσινο : «Μου αρέσει να αγοράζω ένα σακουλάκι κατεψυγμένο σπανάκι και θα το ρίξω εκεί παγωμένο γιατί χαλαρώνει εύκολα από τη σακούλα στο τηγάνι», λέει.

Θα μπορούσατε πάντα να επιλέξετε φρέσκα φύλλα σπανακιού αν τα έχετε, αλλά αυτός είναι ένας πιο γρήγορος και οικονομικός τρόπος για να πάρετε την καθημερινή σας δόση φυλλωδών λαχανικών.

Αν και μερικοί άνθρωποι μπορεί να λατρεύουν το τελετουργικό να τρώνε το ίδιο γεύμα κάθε πρωί, άλλοι μπορεί να το βρουν πολύ επαναλαμβανόμενο. Εάν κολλάτε με τη βάση των αυγών και των χόρτων, μη διστάσετε να την αλλάξετε. Μερικές ιδέες περιλαμβάνουν:

• Σερβίρετε σε ένα κομμάτι φρυγανιάς.
• Προσθέστε ακόμα περισσότερα λαχανικά: πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτες κ.λπ.
• Αλλάξτε τα βότανα: βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι κ.λπ.
• Σερβίρετε με μια πλευρά από φρούτα εποχής.
• Προσθέστε λίγο σάλτσα: πέστο, καυτερή σάλτσα, σάλτσα κ.λπ.
• Αυξήστε το διατροφικό προφίλ και την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με ένα .

Εάν δεν είστε λάτρης των αυγών στην καρδιά (ή δεν μπορείτε να τα ανεχτείτε), μην ανησυχείτε. Ενώ η Lugavere θεωρεί τα αυγά μια «γνωστική πολυβιταμίνη», μπορείτε να γεμίσετε θρεπτικά συστατικά από άλλα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορούμε να προτείνουμε μια πραγματική πολυβιταμίνη;

26 Μαΐου

Είναι μια αξιόλογη επιλογή, καθώς περιέχει 14 βιταμίνες, 13 μέταλλα και έξι βοτανικά βιοενεργά για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού, του εγκεφάλου, της καρδιάς, των οστών, των μυών, της ομορφιάς, των ματιών και της υγείας ολόκληρου του σώματος.* Η φόρμουλα χρησιμοποιεί μη ΓΤΟ και αλλεργιογόνα -Δωρεάν πηγές, συν, είναι 100% vegan—κάτι που δεν μπορούμε να πούμε για καθημερινή μερίδα αυγών.

Και για όσους τείνουν να έχουν πρόβλημα στο στομάχι σχεδόν οτιδήποτε το πρωί, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το δόση, βιοδιαθεσιμότητα, βιοδραστικότητα και ευγένεια από κάθε συστατικό στο multi του mbg έχουν βελτιστοποιηθεί.* Όχι αναγούλα εδώ!

Το takeaway

Εάν θέλετε μια γρήγορη και αποτελεσματική συνταγή πρωινού, το να χτυπήσετε μερικά αυγά με μερικά λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ένας τρόπος για να το κάνετε. Φυσικά, αυτό μπορεί να γίνει λίγο βαρετό για μερικούς, οπότε μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικές επαναλήψεις για να βεβαιωθείτε ότι απολαμβάνετε αυτό το πρώτο γεύμα κάθε μέρα. Και αν τα αυγά δεν είναι το πράγμα σας (ή ακόμα κι αν είναι εντελώς), σκεφτείτε να προσθέσετε μια ολοκληρωμένη, καθαρή πολυβιταμίνη στη ρουτίνα σας για να καλύψετε προληπτικά τις ανάγκες σας σε βιταμίνες και μέταλλα. Αν είστε περίεργοι για το πώς είναι το καθημερινό μενού του Lugavere μετά το πρωινό, ρίξτε μια ματιά στο πλήρες επεισόδιο podcast ή το δικό μας γραπτή ανάλυση εδώ.

Ιανουάριος 5ος ζωδιακός κύκλος