Πώς να φτιάξετε αυτά τα Vegan No-Bake Hazelnut Fudge Brownies
Ποια συστατικά έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτεστε τα brownies; Σοκολάτα, φυσικά, αλλά πιθανώς και αυγά και αλεύρι και λίγο χρόνο στο φούρνο, σωστά;
Αυτή η συνταγή παίρνει το απόλυτο επιδόρπιο σοκολάτας και το ανατρέπει σε χωρίς γλουτένη, vegan-keto επιλογή που δεν θα σας κάνει να ξοδεύετε ηλικίες στην κουζίνα. Χάρη σε ένα μείγμα από φουντούκια, καρύδια και καρύδια macadamia , συσκευάζονται επίσης σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που συνήθως δεν θα μπορούσατε να ευχαριστήσετε τα brownies.
Αγαπάμε επιδόρπια χωρίς ψήσιμο για την ευκολία τους, και αυτά τα brownies από το προσεχές Το Ultimate Keto Cookbook είναι ένα επιδόρπιο επιδομάτων που μπορεί να προσαρμοστεί Παλαιό ή δίαιτες χωρίς ξηρούς καρπούς επίσης.
«Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να πάρετε μια λύση καφέ χωρίς να χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα», έγραψε. Βρετάνη Άντζελ , ο συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής, κατά την εισαγωγή της συνταγής. «Η υφή είναι αστεία και απολύτως υπέροχη και θα σας θυμίσει τη Nutella, χάρη στην προσθήκη νόστιμων φρυγανισμένων φουντουκιών». Σκεφτείτε μας πουλήθηκαν και τα σχέδια ψησίματος Σαββατοκύριακου ταξινομημένα.
28 αριθμός αγγέλου έννοια
No-Bake Hazelnut Fudge Brownies
Συστατικά
Για τα μπράουνις
- ¾ φλιτζάνι φρυγανιά
- ¾ φλιτζάνι ακατέργαστα καρύδια
- 1½ φλιτζάνια καβουρδισμένα & αλατισμένα καρύδια macadamia
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ¼ φλιτζάνι μέλι χωρίς ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου χωρίς ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι κετο ζάχαρη άχνη
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων
- ¼ φλιτζάνι σκόνη κακάου
Για τη σοκολάτα ganache
- 2 κουταλιές μαλακό λάδι καρύδας
- 2½ κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Τσίμπημα αλατιού
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί 8 by με 5 ίντσες με χαρτί περγαμηνής.
- Για να φτιάξετε τα μπράουνις, τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα ταψί και τοστ για 10 έως 15 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο από το φούρνο και αφήστε τα παξιμάδια να κρυώσουν. Τρίψτε τα φουντούκια σε μια πετσέτα κουζίνας για να αφαιρέσετε όλα τα δέρματα.
- Τοποθετήστε τα δροσερά, χωρίς δέρμα φουντούκια, καρύδια, ξηρούς καρπούς macadamia, βανίλια, μέλι, ζάχαρη άχνη, σκόνη κακάου και αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Επεξεργαστείτε για περίπου 15 δευτερόλεπτα, σταματήστε και σκουπίστε τις πλευρές προς τα κάτω και μετά επεξεργαστείτε ξανά μέχρι το μείγμα να είναι λείο και λαμπερό. Μην κάνετε υπερβολική επεξεργασία ή τα λάδια θα αρχίσουν να διαχωρίζονται. (Εάν συμβεί αυτό, απλώς σκουπίστε το υπερβολικό λάδι από τις ράβδους με χαρτοπετσέτες. Θα είναι ελαφρώς πιο εύθραυστα, αλλά θα εξακολουθούν να είναι νόστιμα.)
- Ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο τηγάνι και πιέστε το προς τα κάτω για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη επιφάνεια. Καλύψτε το ταψί και τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Για να φτιάξετε τη σοκολάτα ganache, χτυπήστε ελαφρά το λάδι καρύδας, τη σκόνη κακάου, τη βανίλια, το μέλι και το αλάτι μαζί μέχρι να είναι λείο και αφράτο. Το ganache μπορεί να εξαπλωθεί στα brownies αμέσως μετά την παρασκευή τους ή αφού έχουν κρυώσει.
Για καλύτερα αποτελέσματα, φυλάξτε τα brownies στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.
Αντικαταστάσεις:
- Για να γίνει αυτό χωρίς καρύδια , αντικαταστήστε τους ξηρούς καρπούς για ακατέργαστους σπόρους κολοκύθας και ηλιόσπορους.
- Για να γίνει αυτό Παλαιό , χρησιμοποιήστε πραγματικό μέλι ή πραγματικό σιρόπι σφενδάμου. Παραλείψτε την κετο ζάχαρη άχνη ή προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από φοίνικα για ένα γλυκότερο μπράουνι.
Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
543 αριθμός αγγέλου
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
