Τα πικρά τρόφιμα μπορεί να είναι το κλειδί για καλύτερη ανοσία, λέει αυτός ο ειδικός στη λειτουργική ιατρική
Τι γεύση έχει η υγεία; Σίγουρα δεν υπάρχει καμία απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι το «γλυκό» μπορεί μερικές φορές να είναι επικίνδυνο έδαφος για τη διατροφή και την υγεία.
Αντί να δαιμονούν το γλυκό και τη ζάχαρη που το παραδίδει, άρχισα να σκέφτομαι περισσότερο την άλλη πλευρά αυτής της εξίσωσης. Εάν το γλυκό είναι ένα προφίλ γεύσης, συνιστάται γενικά να περιορίσουμε, υπάρχει ένα διαφορετικό προφίλ που αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή; Σύμφωνα με την εμπειρία μου, υπάρχει: Επιτρέψτε μου να σας πω γιατί η πικρή είναι καλύτερη.
Γιατί είναι πικρό καλύτερο για την υγεία;
Πικρά τρόφιμα και ποτά μπορούν να προκαλέσουν μια εντελώς διαφορετική φυσιολογική απόκριση από τα γλυκά, ειδικά όταν πρόκειται για την ασυλία σας. Το γλυκό τείνει να ενεργοποιεί τον πόθο και την ανοσοεπαγρύπνηση, ενώ το πικρό ενεργοποιεί τον κορεσμό, την αποτοξίνωση και αναζωογόνηση του ανοσοποιητικού .
Όλοι έχουμε πάρει πολλά εξυπνότερα σχετικά με την ασυλία τον περασμένο χρόνο, οπότε δεν θα υποτιμήσω το θέμα. Αρκεί να πούμε ότι η επαγρύπνηση και η τόνωση μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα που χρειαζόμαστε όταν τόσα πολλά από το ανοσοποιητικό μας σύστημα έχουν κολλήσει σε υψηλή προειδοποίηση και διακυβεύονται από χρόνια φλεγμονή.
Εάν οι υποδοχείς γεύσης έχουν αυτό το βαθύ αντίκτυπο στην ανοσοαπόκριση, τότε πρέπει να αρχίσουμε να απομακρύνουμε τους ουρανίσκους μας από εκείνους τους γλυκούς υποδοχείς όπως η γκρελίνη και προς τους πικρούς υποδοχείς όπως το πεπτίδιο που μοιάζει με γλυκαγόνη-1 . Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη γεύση για να ενημερώσουμε τη διατροφή μας και να βοηθήσουμε το σώμα μας να επιτύχει την ισορροπία που λαχταρά. Μπορούμε τρένο για ασυλία , με πικρές γεύσεις βασικό μέρος αυτής της εκπαίδευσης.
6 ΑπριλίουΔιαφήμιση
Η πικρία ως ανθεκτικότητα.
Λοιπόν, πώς παίρνετε περισσότερη πικρία στη διατροφή σας; Πιθανότατα το κάνετε ήδη. Σκέφτομαι για καφές , ή γκρέιπφρουτ, ή λυκίσκος στην μπύρα . Αυτά είναι όλα πικρά τρόφιμα με μια σειρά από καθιερωμένα οφέλη για την υγεία.
Δούλευα στενά με το Hartayan Tartary φαγόπυρο μέσω της νέας εταιρείας μου, Μεγάλη τολμηρή υγεία . Αυτό το συγκεκριμένο είδος φαγόπυρου είναι ένας ισχυρός πυρήνας για τη διατροφή - συγκεκριμένα, περιέχει βασικές ανοσο-αναζωογονητικές ενώσεις ρουτίνη και κουερσετίνη - αλλά μπορεί να καταγραφεί ως πικρή στον ουρανίσκο, οπότε ξεκίνησα να μάθω γιατί. Ανακάλυψα, κατά τη διάρκεια των διαδικασιών μαγειρέματος και μάσησης, ο ρουτίνος σπάει κουερσετίνη , ένα πικρό φυτοθρεπτικό συστατικό που παίρνει πολλή προσοχή αυτές τις μέρες για την ικανότητά του να βελτιώνει την ανοσοποιητική λειτουργία.
110 αριθμός αγγέλου αγάπη
Αλλά υπάρχουν περισσότερα σε αυτήν την ιστορία. Αυτό το φυτό επέζησε από τις σκληρές συνθήκες ανάπτυξης των ορεινών κοιλάδων των Ιμαλαΐων. Το έκανε με την παραγωγή ενός χαρτοφυλακίου μοναδικών ενώσεων που έγινε το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολέμησης του στρες του ίδιου του φυτού.
Φυσικά, είναι όλα συνδεδεμένα. Ένα ανθεκτικό φυτό παράγει τα εργαλεία που χρειάζεται για να επιβιώσει σε σκληρές συνθήκες, και αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά προσφέρουν ισχυρό όφελος σε όποιον τα τρώει. Η ανθεκτικότητα οδηγεί σε ανθεκτικότητα. Ίσως η υγεία έχει γεύση σαν πικρή.
Βάλτε το στην πράξη.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πάρετε πιο πικρό στη διατροφή σας χωρίς να υποφέρετε από γεύματα που κάνουν το στόμα σας να τσαλακώνει. Με τα συμπληρώματα διατροφής, μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη των πικρών ενώσεων χωρίς να τα δοκιμάσετε καθόλου. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε σκόνες και ποτά που χρησιμοποιούν πιο υγιεινά γλυκαντικά, όπως φρούτα μοναχού, για να υποβαθμίσετε το πικρό για μια καλύτερη συνολική γεύση.
Ή, όπως εγώ, μπορείτε να κάνετε το πραγματικό έργο της προσαρμογής του ουρανίσκου σας. Πριν το καταλάβετε, ίσως να βρεθείτε πεινασμένοι για πιο πικρό και λιγότερο γλυκό.
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
