Αυτό το κύπελλο γιαουρτιού υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες θα σας κρατήσει απολύτως γεμάτο όλο το πρωί

Ανάλογα με το πώς τα κατασκευάζετε, τα κύπελλα γιαουρτιού περπατούν μια λεπτή γραμμή ανάμεσα σε ένα επιδόρπιο με ζάχαρη και ένα θρεπτικό πρωινό. Και ω αγόρι, τα τελευταία 10 χρόνια, το πρωινό μου μπολ έχει πάει από το ένα άκρο του φάσματος στο άλλο. 

Χάρη στο γλυκά γιαούρτι και το granola, αυτό το πρωινό μου χρησιμοποιείται για να συσκευάσει περίπου 20 γραμμάρια προστιθέμενων σακχάρων (!) Και θα με άφηνε να πετάξει μια ώρα αργότερα.

Αλλά με λίγες μόνο απλές τσιμπήματα συστατικών, έχω βελτιώσει αυτό το παραδοσιακό parfait γιαούρτι σε ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (26 γραμμάρια), υψηλής ίνας (13 γραμμάρια) για να με τροφοδοτήσει μέσα από τη μέρα. Εδώ είναι. 

Επιλέξτε ένα γιαούρτι υψηλής πρωτεΐνης (χωρίς ζάχαρη)

Λυγίζω Αρκετή πρωτεΐνη στο πρωινό είναι ζωτικής σημασίας για την ισορροπία σακχάρου στο αίμα και τον κορεσμό. Είναι καλύτερο να στοχεύσετε 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά γεύμα . Και αυτός ο αριθμός είναι εύκολο να χτυπηθεί αν επιλέξετε το σωστό γιαούρτι. 

23 Σεπτεμβρίου αστέρι

Το ελληνικό γιαούρτι φυσικά έχει περισσότερη πρωτεΐνη από το κανονικό γιαούρτι λόγω της χρησιμοποιούμενης μεθόδου τεντώματος. (Πολλά ελληνικά γιαούρτι παρέχουν 16 έως 17 γραμμάρια ανά ¾ φλιτζάνι σερβάκι γιαούρτι!)

Οι μάρκες μου είναι οι Siggis, Fage και Stonyfield Farms. Εάν είστε χωρίς γαλακτοκομικά, εδώ είναι μερικά φυτικά γιαούρτια για να προσέξετε .  

Το απλό ελληνικό γιαούρτι δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη. Κάνει σφάλμα από την πλευρά του ξινή, οπότε αν αυτό δεν είναι για τις προτιμήσεις γεύσης σας, γλυκάστε τον εαυτό σας με φρούτα και σκεφτείτε να προσθέσετε μια παύλα βανίλιας. 

Δίνω προτεραιότητα στις ίνες

Ινα είναι συχνά το ξεχασμένο θρεπτικό συστατικό σε κύπελλα γιαουρτιού. Και το να λείπει από αυτό είναι αυτό που είναι πιθανό με άφησε με άδειο στομάχι πολύ πριν το μεσημεριανό. 

Αυτό το συστατικό ήταν το πιο δύσκολο να κλιμακωθεί σε ένα ουσιαστικό ποσό. Για κάθε σερβίρισμα μισού φλιτζάνι, η βρώμη προσφέρει μόνο Τέσσερα γραμμάρια ινών 1 . Η επίτευξη αυτής της ποσότητας βρώμης μέσω του καταστήματος που αγοράζει granola έρχεται επίσης με σωρούς ζάχαρης. Και - αν και είναι εύκολο - σπάνια παίρνω το χρόνο να προετοιμάσω το σπιτικό granola. 

Έτσι, πρόσφατα γύρισα σε ένα συμπλήρωμα ινών (για πρώτη φορά). 

Οργανική ίνα MindBodyGreen+ με πρεβιοτική υποστήριξη

Παρέχει έξι γραμμάρια ινών που προέρχονται από οργανικά φασόλια guar, ένα τρίο μανιταριών και πράσινο ακτίνα. 

Αυτοί πρεβιοτικές ίνες 2 Τροφοδοτήστε τα μικρόβια του εντέρου σας και οι μελέτες υποστηρίζουν το ρόλο των ινών φασολιών guar in κορεσμός 3 και έλεγχος ζάχαρης στο αίμα 4 .*

Αυτός ο τύπος επίσης μου έδειξε πραγματικά επειδή όλα τα συστατικά προέρχονται από πραγματικά φυτά (και δεν είναι όλα τα συμπληρώματα ινών). Και είναι Στην πραγματικότητα, χωρίς γεύση σε οποιαδήποτε γεύση που αναλαμβάνει ένα μπολ γιαούρτι. 

Ενώ διασκορπίζεται πλήρως σε ένα υγρό, αναμιγνύεται απρόσκοπτα με γιαούρτι. Και μερικές φορές, θα πασπαλίσω ακόμη και τη σέσουλα της σκόνης στην κορυφή για κάποια ποικιλία υφής.

Συνιστάται οι γυναίκες να φτάσουν 25 γραμμάρια ινών την ημέρα και άνδρες 38 γραμμάρια , αλλά οι περισσότεροι λαοί τρώνε μόνο γύρω 16 γραμμάρια 5 μια μέρα.

Προσθέτοντας μερικά φρούτα υψηλής ίνας (όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα βακκίνια) & σπόροι (chia, κάνναβη, λιναρόσπορο) στο μπολ σας είναι ένα μεγάλο kickstart για να συναντηθεί (και μάλιστα υπερβαίνει) τον στόχο αυτό.

Βάλτε όλα μαζί με αυτήν τη συνταγή 

Ακολουθήστε αυτήν τη συνταγή βάσης και ρυθμίστε τις επικάλυψη στις προτιμήσεις σας για ένα σίγουρο, ικανοποιητικό μπολ γιαούρτι κάθε φορά. 

Βάση γιαούρτι

• ¾ φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι ( 16-18 γραμμάρια 6 πρωτεΐνης)
• 1 Οργανική ίνες Scoop+ με πρεβιοτική υποστήριξη (ινών) 
• ½-¾ φλιτζάνια μούρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα ( 4-5 γραμμάρια 7 ινών)

*Οποιοδήποτε φρούτο είναι υπέροχο και μη διστάσετε να το αναμίξετε! Εάν εστιάζετε πραγματικά στις ίνες, τα μούρα είναι μερικά από τα πιο φρούτα υψηλής ίνας που μπορείτε να βρείτε. Μου αρέσει επίσης να προσθέσω ένα Αυτό κάνει το γιαούρτι εξαιρετικά ομαλό και κρεμώδες, προσθέτοντας μια υπόδειξη βανίλιας και κανέλας.

Επικάλυψη και πρόσθετα

• 1 μερίδα του
• ¼ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας, κέλυφος ( 3 γραμμάρια 8 ινών, 9 γραμμάρια πρωτεΐνης)
• 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia ( 4 γραμμάρια 9 ινών) 
• 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο ( 1,5 γραμμάρια 10 ινών)
• 1 κουταλιά της σούπας κάνναβας
• ½ φλιτζάνι φουσκωμένο κεχρί (μια μεγάλη εναλλακτική λύση granola) 
• Βούτυρο ή βούτυρο σπόρου 
• Εκχύλισμα βανίλιας
• Μούχλα κακάο

Τα γυρίσματα μου είναι οι σπόροι κολοκύθας και το φουσκωμένο κεχρί (για κάποια πρόσθετη κρίση και όγκο), που φέρνουν το δικό μου Συνολική πρωτεΐνη σε 26 γραμμάρια πρωτεΐνης και 13 γραμμάρια ινών (Ω και 0 γραμμάρια προστιθέμενης ζάχαρης). 

13 Σεπτεμβρίου

Η διαδρομή

Όταν επιμελείται σκόπιμα, τα κύπελλα γιαουρτιού μπορούν να είναι το γρήγορο, υψηλής πρωτεΐνης, το πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες που ψάχνετε. Ένα ποιοτικό συμπλήρωμα ινών όπως έχει αλλάξει το παιχνίδι σε άνοδο αυτού του αριθμού για μένα και τελικά ήταν υπεύθυνος για να με κρατήσει γεμάτο μέχρι το μεσημεριανό.*