9 εύκολες συνταγές Slaw που θα είναι το αστέρι κάθε μπάρμπεκιου Σαββατοκύριακου
Η εύρεση ενός τέλειου πιάτου για μπάρμπεκιου μπορεί να φαίνεται περίπλοκη, αλλά τα κλασικά υπάρχουν για κάποιο λόγο - και το λαχανοσαλάτα είναι ένα κλασικό. Αλλά μια ενημέρωση σχετικά με την τυπική συνταγή μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνει το μπάρμπεκιου στα τέλη του καλοκαιριού.
Ένας καλός τρόπος για να συσκευάσετε ακόμα σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς να φτιάξετε σαλάτα, το slaw είναι μια απατηλά απλή χρήση λαχανικών. Και ενώ οι περισσότερες συνταγές θα ξεκινούν με λάχανο και καρότα, πολλά αφήνουν αυτά τα συστατικά πίσω υπέρ των superfoods όπως λάχανο , τεύτλα , ακόμη και τα μήλα. Είναι εύκολο να βρείτε μια συνταγή που θα ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.
Όχι μόνο αυτό, αλλά και ένα λάχανο μπορεί να είναι μια προετοιμασία πολλαπλών χρήσεων. Κάνει ένα τέλειο πλευρά για μπάρμπεκιου ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κάλυμμα για tacos ή ακόμα και ως νέο συστατικό για a μπολ με κόκκους . Μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων ως μέρος της προετοιμασίας γευμάτων και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για να κάνετε μπάρμπεκιου το σαββατοκύριακο.
1.Ακατέργαστο Slaw
Σε αυτό το σημείο το (πολύ αργά) το καλοκαίρι, μπορεί να είστε αρκετά κουρασμένοι από απλό λαχανοσαλάτα - αλλά αυτό ακατέργαστο λάχανο η συνταγή θα σας πείσει να το δοκιμάσετε ξανά. Φτιαγμένη με ένα μείγμα σούπερ φαγητών όπως λάχανο, παντζάρια και λάχανο, αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για vegans και έχει λίγο μπαχαρικό στο ντύσιμο χάρη στη sriracha: Είναι σίγουρα δεν βαρετό.
Διαφήμιση
δύο.Brussels Sprout Slaw
Δεδομένου ότι τα περισσότερα λάχανα περιλαμβάνουν ένα συστατικό λάχανου, και τα λαχανάκια των Βρυξελλών μοιάζουν με μικρά λάχανα ... αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αυτά τα αμφιλεγόμενα μικρά λαχανικά ως την κύρια βάση του μείγματος. Το άλλο βασικό συστατικό είναι το κάρδαμο, ένα πράσινο πιπέρι που ταιριάζει τέλεια με τα λάχανα και μια σάλτσα από λάιμ. Κορυφή με φιστίκια και έχετε έναν σίγουρο νικητή για ένα μοναδικό λάχανο.
3.Πράσινο τεύτλο & λάχανο Slaw
Η αγορά τεύτλων με τα πράσινα δεν πρέπει να σημαίνει ότι πετάτε αυτά τα χόρτα στα σκουπίδια (ή στο κοπρόχωμα !). Αυτό σούπερ απλό λαχανοσαλάτα συνδυάζει τα κομμένα χόρτα με λάχανο κώνου και Swiss chard. Τα συστατικά του επιδέσμου είναι πιθανώς αυτά που θα έχετε και στο ντουλάπι σας - εξοικονομώντας σας την ανάγκη να αγοράσετε επιπλέον συστατικά που ενδέχεται να μην χρησιμοποιήσετε ξανά, αλλά ένας άλλος τρόπος για να περιορίσετε τα απόβλητα.
Τέσσερα.Kohlrabi Veggie Slaw
Αυτό συνταγή λάχανο είναι μοναδικό με έναν κρίσιμο τρόπο: Χωρίς λάχανο. Φτιαγμένο με φρέσκα γογγύλια, καρότα, φασολάκια και αγγλικά μπιζέλια, θα είναι μια πολύχρωμη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι. Εκτός από το μοναδικό μείγμα για χορτοφάγους, αυτό το λάχανο είναι αρκετά κλασικό: ένας επίδεσμος από μαγιονέζα και ξύδι είναι αρωματισμένος με σπόρους σέλινου και ελαφρώς γλυκανμένος.
5.Καθαρό Slaw
Αναζητάτε λαχανοσαλάτα χωρίς συστατικό μαγιονέζας (vegan ή αλλιώς); Αυτό «καθαρό» λάχανο χρησιμοποιεί ένα μείγμα εσπεριδοειδών, ξύδι, μουστάρδα και λάδι για ένα καλά ισορροπημένο μείγμα που ζωντανεύει τα λαχανικά. Περιλαμβάνει επίσης βότανα όπως το κόλιαντρο στο μείγμα για μια ακόμη πιο γευστική πλευρά.
6.Peanut Coleslaw
Το κλασικό σλάουμ σας παίρνει μια ενημερωμένη έκδοση επίδεσης εμπνευσμένη από την Ασία με φιστίκια, ξύδι ρυζιού, ταμάρι και λευκό miso για αυτή η συνταγή . Απλώς πετάξτε τα συστατικά για τον επίδεσμο σε μπλέντερ ή μίνι επεξεργαστή τροφίμων πριν προσθέσετε σε ένα μείγμα λάχανο και καρότα.
7.Σουσάμι και εσπεριδοειδή
Ψάχνετε για κάλυμμα ή για να πάτε με το αγαπημένο σας πιάτο μπάρμπεκιου; Αυτό το λάχανο έχει σάλτσα εσπεριδοειδών που είναι παχύρρευστο με αβοκάντο αντί για μαγιονέζα, πράγμα που σημαίνει ότι πιθανότατα θέλετε να κάνετε τον επίδεσμο κοντά στο χρόνο σερβιρίσματος. Σερβίρετε πάνω από τριμμένο λάχανο, καρότα, ραπανάκια και κόκκινο κρεμμύδι.
8.Πολύχρωμο ασιατικό Slaw
Το λάχανο σας δεν πρέπει να περιορίζεται στα λαχανικά— αυτό το μείγμα προσθέτει τραγανή και ξινή μήλα γιαγιά Σμιθ στο κρεμμύδι και στο λάχανο, το οποίο συνδυάζεται τέλεια με το τζίντζερ στο ντύσιμο. Περιλαμβάνει επίσης φασόλια λάχανα , τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την υγεία χάρη στην υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών.
9.Καρότο Slaw
Ενώ οι περισσότερες κλασικές συνταγές slaw περιλαμβάνουν καρότα, αυτή η συνταγή τα χρησιμοποιεί ως κύριο συστατικό παράλληλα με φρέσκα μήλα και, φυσικά, με λάχανο. Για μια πιο έντονη πτώση, περιλαμβάνει καρύδια και αποξηραμένα βακκίνια και σάλτσα από ξύδι σαμπάνιας και ξύδι ρυζιού.
Ενώ χτυπάτε το τμήμα παραγωγής για τα συστατικά για ένα λάχανο, μπορούμε επίσης να σας προτείνουμε να παραλάβετε κάποια φρούτα για επιδόρπιο; Αποδεικνύεται, ψήσιμο στα κάρβουνα μπορεί να είναι η τέλεια αρχή για ένα επιδόρπιο «το τελευταίο Σαββατοκύριακο του καλοκαιριού» - ειδικά σε συνδυασμό με μερικά παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα .
Μάρτιος 18ος ζωδιακός
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
