8 Go-To Foods Αυτός ο διατροφικός ψυχίατρος τρώει για καλύτερη λειτουργία εγκεφάλου

Όταν πρόκειται για την υγεία του εγκεφάλου στα χέρια μας, οι επιλογές φαγητού μας φαίνεται να είναι το απλούστερο πράγμα που μπορούμε να ελέγξουμε. Πάρτε το από πιστοποιημένο ψυχίατρο, επαγγελματία σεφ και ειδικό διατροφής Uma Naidoo, M.D. : Μια τριπλή απειλή στον χώρο του «φαγητού ως φάρμακο», έχει δει ισχυρά αποτελέσματα στους ασθενείς της που κάνουν απλές εναλλαγές διατροφής για τη βελτιστοποίηση της ψυχικής τους υγείας.

Και ακόμη και αν δεν πληροίτε μια συγκεκριμένη διάγνωση ψυχικής υγείας, λέει, η ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου σας με τα τρόφιμα είναι πάντα καλή ιδέα. «Θα τρώτε κάθε μέρα, οπότε γιατί να μην συσκευάζετε τα τρόφιμα που θα σας προσφέρουν καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου;» μοιράζεται σε αυτό το επεισόδιο του podcast του lifeinflux.

Παρακάτω, τα οκτώ εγκεφαλικά τρόφιμα που ορκίζεται για καλύτερη ψυχική υγεία:

1.Φασόλια και όσπρια

Η έρευνα έχει δείξει ότι το έντερο επηρεάζει άμεσα τον εγκέφαλο - υπάρχει ένα κανάλι που συνδέει τα δύο (συνήθως ονομάζεται σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου ή εντέρου-εγκεφάλου άξονα ) που επιτρέπει στο έντερο και τον εγκέφαλο να επικοινωνούν μπρος-πίσω. Τούτου λεχθέντος, κάθε υγιεινή διατροφή είναι ταυτόχρονα υγιής στον εγκέφαλο. Εισάγετε, πλούσια σε φυτικές ίνες φασόλια και όσπρια. Αυτές οι φυτικές πηγές τροφοδοτούν τα υγιή μικρόβια στο έντερο σας προμηθεύοντάς τα ίνα .

Όσον αφορά τα φασόλια και τα όσπρια που πρέπει να φτάσετε, το Naidoo είναι μερικό από τα μαύρα φασόλια: «Είναι πλούσια σε μαγνήσιο , και αυτό φαίνεται να είναι ανεπαρκές σε εξαιρετικά ανήσυχα άτομα. ' Στην πραγματικότητα, μελέτες έχουν δείξει ότι μια έλλειψη σε μαγνήσιο μπορεί ξεκινήστε το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (όταν αυτό το συμπαθητικό νευρικό σύστημα βρίσκεται σε υπερβολική κίνηση, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο άγχος).

άνδρας καρκίνος γυναίκα

δύο.Γιαούρτι

Όσον αφορά το θέμα των υγιεινών εντέρων, δεν θα το συζητούσαμε προβιοτικά . Εκεί μπαίνει το γιαούρτι, καθώς αυτή η ζυμωμένη τροφή τροφοδοτεί αυτά τα υγιή βακτήρια στο έντερο. «Ενισχύει το έντερο σας φέρνοντας πίσω τα καλά σφάλματα που χρειάζεστε για να ευδοκιμήσετε. Είναι ένα εύκολο βήμα που μπορούμε να κάνουμε πολύ σήμερα », εξηγεί ο Naidoo. Και ενώ αγαπά το απλό γαλακτοκομικό γιαούρτι, αναφέρει ότι μπορείτε επίσης να επιλέξετε έκδοση μη γαλακτοκομικών προϊόντων με ζωντανές ενεργές καλλιέργειες. Απλά βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μια απλή επιλογή, καθώς οι εκδόσεις με γεύση φρούτων μπορούν να περιλαμβάνουν τόνους ζάχαρης. Για να το κάνει εξίσου γλυκό, είναι εν μέρει στην κορυφή ενός παρφ με κανέλα και μούρα.

3.Μαύρη σοκολάτα

Οι λάτρεις της σοκολάτας, άπαχο: Ναι, η μαύρη σοκολάτα έχει το δίκαιο μερίδιο των αντιοξειδωτικών (πολυφαινόλες, για να είναι ακριβείς, που μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στην καταπολέμηση οξειδωτικό στρες ). Αλλά σύμφωνα με τη Naidoo, υπάρχει ένας άλλος λόγος που η μαύρη σοκολάτα κατατάσσεται ψηλά στη λίστα με τα εγκεφαλικά τρόφιμα: «Η οργανική μαύρη σοκολάτα έχει ένα πρόσθετο πλεονέκτημα. Η διαδικασία έχει υποστεί ζύμωση, οπότε είναι επίσης ένα προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση με αυτόν τον τρόπο ». Είναι αλήθεια - τα φασόλια κακάου ζυμώνουν, αποξηραίνονται, ψήνονται και μετά αφαιρούνται από τα κελύφη τους (είναι επίσης αυτό που δίνει στη μαύρη σοκολάτα τη ελαφρώς ξινή γεύση του). Απλά βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε βιολογική, ακατέργαστη μαύρη σοκολάτα ή ένα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο.

Μάιος 28ο σημάδι αστρολογίας

Τέσσερα.Αβοκάντο

Αχ, το πανίσχυρο αβοκάντο. Είναι αγαπημένο για την υγιεινή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, αλλά το Naidoo αγαπά ιδιαίτερα τον καρπό για τις φυτικές ίνες και το μαγνήσιο. «Το ένα τέταρτο ενός μεσαίου μεγέθους αβοκάντο την ημέρα δίνει υγιείς φυτικές ίνες και λίπος. Έχει επίσης μαγνήσιο, το οποίο έχει αποδειχθεί χρήσιμο για την κατάθλιψη '

5.Σολομός

«Τα ωμέγα-3 έχουν μελετηθεί και στο άγχος», σημειώνει ο Naidoo. Συγκεκριμένα, μια μελέτη δείχνει ότι τα λιπαρά ωμέγα-3 μπορούν μείωση του στρες και ένας άλλος το αποδεικνύει δίαιτες πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να συμβάλει στην προώθηση μιας υγιούς συναισθηματικής ισορροπίας και θετικής διάθεσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Naidoo διαθέτει σολομό με βιώσιμη προέλευση. στην πραγματικότητα, λέει ότι είναι σε τακτική περιστροφή στο ψυγείο της.

6.Αυγά

Τα αυγά είναι φυσικά γεμάτα μελατονίνη, λέει ο Naidoo, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στον βαθύτερο ύπνο. (Αναφέρει ακόμη ότι μια ομελέτα είναι ένα από τα καλύτερα δείπνα για να προετοιμάσει το σώμα σας για ύπνο.) Και επειδή ένα υγιές πρόγραμμα ύπνου είναι επιτακτική ανάγκη για υγιή εγκεφαλική λειτουργία , τα τρόφιμα που προάγουν φυσικά τον ύπνο πρέπει να το κάνουν στο πιάτο σας, ειδικά το βράδυ. Εάν δεν μπορείτε να ανεχτείτε τα αυγά, αναφέρει τη σόγια και το quinoa περιέχει επίσης το αμινοξύ L-ορνιθίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι βελτιώστε την ποιότητα του ύπνου .

7.Τζικάμα

Σύμφωνα με τον Naidoo, μια ισορροπία πλούσιων σε προ-και προβιοτικά τροφών είναι σημαντική για τη σύνδεση του εντέρου-εγκεφάλου. Τώρα, έχουμε συζητήσει εκτεταμένα τα προβιοτικά, αλλά ένα από αυτά αγαπημένα πλούσια σε πρεβιοτικά δεν είναι τίποτα άλλο από το jicama: «Είναι τόσο εύκολο να δουλέψεις όταν το συνηθίσεις. Είναι εξαιρετικά τραγανό - μπορείτε να το προσθέσετε σε μια σαλάτα, να το βυθίσετε στο χούμους ή να το τρίψετε ', λέει. Και επειδή έχει ήπια γεύση, μπορείτε να το προσθέσετε σε πολλά πιάτα τραγανό λάχανο λάχανο ή vegan «τυρί πατάτες».

8.Καυτερή πιπεριά

Το Naidoo είναι οπαδός των μπαχαρικών για τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία: «Τα μπαχαρικά μπορούν να αλλάξουν οποιοδήποτε γεύμα και έχουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία». Ένα από τα αγαπημένα της μπαχαρικά για την υγεία του εγκεφάλου; Καυτερή πιπεριά. Έχει υψηλό αντιφλεγμονώδες προφίλ και ο Naidoo σημειώνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη διάθεση, την ενέργεια και την ανοσία. Η έρευνα επικρατεί: Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι η καψαϊκίνη από πιπεριές τσίλι μπορεί μείωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων . Επιπλέον, μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που καταναλώνουν πιπεριές τσίλι σε τακτική βάση μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλοαγγειακούς θανάτους (όπως εγκεφαλικά επεισόδια).

Το πακέτο.

Προσθέτοντας ένα μείγμα ινωδών, αντιφλεγμονωδών, πλούσιων σε προβιοτικά και προβιοτικών τροφών, μπορείτε να βελτιστοποιήσετε καλύτερα τη λειτουργία του εγκεφάλου σας. Φυσικά, όλοι έχουμε εντελώς μοναδικά μικρόβια του εντέρου, έτσι ώστε κάθε φαγητό να μην επηρεάζει όλους μας με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Αλλά δοκιμάστε να προσθέσετε τα σούπερ σταρ του Naidoo εγκεφαλικά τρόφιμα στον επόμενο κατάλογο παντοπωλείων και δείτε πώς αισθάνεστε - σίγουρα δεν είναι τα μόνα υγιή στον εγκέφαλο τρόφιμα εκεί έξω (βρείτε 20 περισσότερα εδώ ), αλλά θεωρήστε τους εύκολους συνδετήρες.

Μάιος 11ο ζώδιο

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: