6 επιγενετικά προσαρμογέα που μοιάζουν με διακόπτη «On» για καλύτερη υγεία

Ένα προσαρμογόνο είναι μια ένωση που προάγει την «ισορροπία» μέσα σε μια βιοχημική οδό. Μερικές φορές αυτό σημαίνει ότι ενισχύει την αργή δραστηριότητα. μερικές φορές αυτό σημαίνει ότι ηρεμεί την υπερβολική δραστηριότητα. Είναι λίγο σαν να χρησιμοποιείτε θερμοστάτη στο σπίτι σας: Όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται πάνω από το επιθυμητό επίπεδο, ο θερμοστάτης απενεργοποιεί τη θερμότητα για να μειώσει τη θερμοκρασία. Όταν οι θερμοκρασίες πέσουν πολύ χαμηλά, ο θερμοστάτης σηματοδοτεί τη θέρμανση για να κλωτσήσει και να αυξήσει τη θερμοκρασία.

Εάν έχετε ακούσει τον όρο προσαρμογογόνα , είναι πιθανότατα από άλλους τομείς της βοτανικής ιατρικής. Τα επινεφρίδια προσαρμογής - όπως ashwagandha και rhodiola, για παράδειγμα - χρησιμοποιούνται συνήθως για την ισορροπία του στρες και μπορούν να υποστηρίξουν τόσο την αδρανή όσο και την υπερβολική δραστηριότητα των επινεφριδίων. Εδώ, όμως, μιλάμε για προσαρμογόνα στο πλαίσιο της επιγενετικής.

Επιγενετική αναφέρεται στους βιοχημικούς ρυθμιστές της γονιδιακής μας έκφρασης. Στην πράξη, αυτές αποτελούνται από μικροσκοπικές μοριακές ενώσεις που προσκολλούνται στο DNA μας και στις δομές γύρω από το DNA μας και αλλάζουν τον τρόπο ανάγνωσης των γονιδίων μας. Το πιο μελετημένο από αυτούς τους ρυθμιστές είναι το DNA μεθυλίωση .

Ουσιαστικά, η επιγενετική έχει τη δύναμη να αλλάξει ποια από τα γονίδια μας εκφράζονται και ποια όχι. Αν και δεν μπορούμε να αλλάξουμε το DNA μας, η επιγενετική μας επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από το δικό μας διατροφή και τρόπος ζωής , που σημαίνει ότι μπορούμε να επηρεάσουμε την έκφραση του γονιδίου μας.

Αυτή είναι μια ισχυρή ιδέα - σημαίνει ότι μπορείτε να κληρονομήσετε μερικά ατυχή γονίδια και να ρυθμίσετε ακόμα πιο ευνοϊκά την έκφραση αυτών των γονιδίων. Η βελτιστοποίηση της επιγενετικής μας έχει τη δυνατότητα να επηρεάσει τις πιο προβληματικές χρόνιες παθήσεις της κοινωνίας, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, παχυσαρκία, αυτοανοσία, ακόμη και καρκίνο. Μπορεί ακόμη και να βοηθήσει να γυρίσουμε πίσω τα χέρια των βιολογικών μας ρολογιών γήρανσης.

Αρκετές φυσικές διατροφικές ενώσεις δρουν ως επιγενετικά προσαρμογόνα, βοηθώντας στη βελτιστοποίηση της γονιδιακής έκφρασης, των αποτελεσμάτων της υγείας και της γήρανσης. Εδώ είναι έξι από τα απόλυτα αγαπημένα μας:

1.Σταυρανθή λαχανικά

Τα σταυροφόρα λαχανικά είναι πλούσια στο επιγενετικό προσαρμογόνο σουλφοραφάνη . Για να αυξήσετε τα σταυρανθή λαχανικά στη διατροφή σας, επιλέξτε από ρόκα, μπρόκολο, bok choy, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, χρένο, λάχανο , Kohlrabi, ραπανάκι, rutabaga, wasabi και κάρδαμο.

575 αριθμός αγγέλου

δύο.Μούρα

Τα μούρα είναι πλούσια σε πολλά προσαρμογείς μεθυλίωσης συμπεριλαμβανομένων των ανθοκυανινών, του χλωρογόνου οξέος, του ελαγικού οξέος και της κουερσετίνης. Επιλέξτε μια ποικιλία από μούρα, όπως βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, σμέουρα και φράουλες. Μικρότερες, άγριες ποικιλίες έχουν συχνά υψηλές συγκεντρώσεις επιγενετικών προσαρμογόνων.

3.Κουρκούμη

Το ενεργό επιγενετικό προσαρμογόνο του κουρκούμη είναι η κουρκουμίνη, ευρέως γνωστή για τα πολλά ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία . Η κουρκουμίνη είναι ένα κοινό συστατικό στα μπαχαρικά κάρυ και διατίθεται επίσης από μόνη της. Συνδυάστε κουρκούμη με μαύρο πιπέρι και λίγο λίπος στο μαγείρεμα σας για καλύτερη απορρόφηση.

Τέσσερα.Μανιτάρια Shiitake

Ίσως γνωρίζετε ήδη τις δυνατότητες αντικαρκινικά οφέλη Lentinus edodes, αλλιώς γνωστό ως μανιτάρι shiitake. Τα μανιτάρια Shiitake παρουσιάζονται επίσης επιγενετικά προσαρμογόνα. Στην πραγματικότητα, πιστεύεται ότι η ικανότητά τους να ρυθμίζουν την έκφραση των ογκογόνων (γονίδια που προάγουν τον όγκο) και τα γονίδια καταστολής όγκων μπορεί να είναι ένας σημαντικός μηχανισμός δράσης.

5.Δενδρολίβανο

Ένα από τα κύρια δραστικά συστατικά του δεντρολιβάνου είναι το προσαρμοσμένο μεθυλίωση rosmarinic acid. Νωπά ή αποξηραμένα δενδρολίβανο αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη στο μαγείρεμα σας - μας αρέσει να γεμίζουμε ψητά λαχανικά, σε στιφάδο και κατσαρόλες, ακόμα και σαν τσάι με φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού.

6.Πράσινο τσάι

Πράσινο τσάι περιέχει το επιγενετικό προσαρμογόνο, γαλλική επιγαλοκατεχίνη (EGCG). Μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το EGCG από το πράσινο τσάι σας αφήνοντάς το να βυθιστεί σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Το πράσινο τσάι περιέχει επίσης πολύ λιγότερη καφεΐνη από το μαύρο τσάι ή τον καφέ.

Μαθαίνουμε όλο και περισσότερο για την επιγενετική κάθε μέρα, αλλά η ενσωμάτωση αυτών των προσαρμογογόνων στη ρουτίνα ευεξίας σας θα μπορούσε να είναι μια ισχυρή επιλογή για τη γενική υγεία σας.

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: