6 βιταμίνες που χρειάζεστε για να υποστηρίξετε την υγεία και τη λειτουργία των ματιών

Τα πρώτα λουλούδια που ανθίζουν την άνοιξη, το αγαπημένο σας χρώμα, ο σύντροφός σας που χαμογελά όταν σας κοιτάζει—τόσες πολλές από τις μεγάλες χαρές της ζωής βασίζονται σε αυτές τις απλές στιγμές θέασης. Χάρη στα μάτια μας, μπορούμε να εκτιμήσουμε τόσο πολύ τον κόσμο. Αλλά την ίδια στιγμή, ξέρω ότι (και πολλοί άλλοι) ωθώ την ικανότητα των ματιών μου στο μέγιστο κοιτάζοντας τις οθόνες και να μην τα φροντίζει σωστά.

Ακόμα και τώρα, καθώς γράφω για την υγεία των ματιών, κάθομαι πίσω από μια οθόνη που κοιτούσα όλη μέρα με τα μάτια μου στηριγμένα σε γυαλιά που με βοηθούσαν να βλέπω από την όγδοη δημοτικού. Και φυσικά, το διαβάζετε σε παρόμοια οθόνη — και πολύ πιθανόν, μετά από μια παρόμοια μέρα γεμάτη οθόνη.

Τι κάνουμε στα μάτια μας; Πώς μπορούμε να τους βοηθήσουμε να μειώσουν το άγχος τους από την καθημερινή ψηφιακή πίεση; Και τι μπορούμε να κάνουμε σήμερα για να βεβαιωθούμε ότι θα συνεχίσουμε να βιώνουμε απλά και χαρούμενα αξιοθέατα στο μέλλον;

Συχνά σκεφτόμαστε να υποστηρίξουμε άλλα μέρη του σώματός μας μέσω διατροφής και συμπληρωμάτων, αλλά μερικές φορές ξεχνάμε τα μάτια μας. Η αλήθεια είναι ότι πολλές βιταμίνες είναι απαραίτητες για την υγεία των ματιών και η λήψη αρκετών από αυτές είναι πιο περίπλοκη από την απλή κατανάλωση περισσότερων καρότων (θα φτάσουμε σε αυτό σύντομα). Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς οι διάφορες βιταμίνες μπορούν να υποστηρίξουν τα μάτια μας να κάνουν τη δουλειά τους.

6 βιταμίνες για την υγεία των ματιών.

Τα μάτια χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή, αλλά μπορούν επίσης να επωφεληθούν από όλα τα θρεπτικά συστατικά που ήδη γνωρίζετε ότι είναι καλά για το σώμα σας. Ως οπτομέτρης Jeffrey Anshel, O.D. μας λέει, «ό,τι είναι καλό για το σώμα είναι καλό για τα μάτια».

Πολλές από αυτές τις βιταμίνες είναι αυτές που ίσως γνωρίζετε, αλλά ωφελούν επίσης τα μάτια με μοναδικούς και ενδιαφέροντες τρόπους. Ας ΡΙΞΟΥΜΕ μια ΜΑΤΙΑ.

Καροτενοειδή

Τα καροτενοειδή είναι οι φωτεινές χρωστικές που βρίσκονται σε μια ποικιλία φυτών, μυκήτων, φυκιών και βακτηρίων. Υπάρχουν πάνω από 650 είδη 1 σε όλο τον φυσικό κόσμο και περίπου 100 από αυτά υπάρχουν στη διατροφή μας.

Το σώμα δεν μπορεί να παράγει καροτενοειδή, επομένως πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής μας. Μπορείτε να τα δείτε σε δράση σε πολλά από τα φυτά που έχετε ήδη στο πιάτο σας—συμπεριλαμβανομένων των φυλλωδών χόρτων, των πιπεριών, της κολοκύθας, του κολοκυθιού, του καλαμποκιού, του ακτινιδίου και των σταφυλιών.

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι καροτενοειδών: οι καροτίνες και οι ξανθοφύλλες. Οι ξανθόφυλλες περιέχουν οξυγόνο. τα καροτένια όχι. Τα πιο σημαντικά καροτενοειδή στο πλαίσιο της υγείας των ματιών είναι οι ξανθοφύλλες—συγκεκριμένα, λουτεΐνη , ζεαξανθίνη , και ασταξανθίνη .

24η πινακίδα

Λουτεΐνη & ζεαξανθίνη

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συγκεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό στην ωχρά κηλίδα, μια περιοχή με κίτρινο χρώμα στο οπτικό κέντρο του αμφιβληστροειδούς. Αυτά τα καροτενοειδή της ωχράς κηλίδας λειτουργούν ως εσωτερικά γυαλιά ηλίου και φιλτράρονται μπλε φως .* Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες εξουδετερώνουν το οξειδωτικό στρες στο οποίο είναι ευαίσθητη αυτή η περιοχή, δεδομένης της καθημερινής σκληρής δουλειάς του ματιού, εξηγεί ο οπτομέτρης Neda Gioia OD, CNS, FOWNS .*

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συμβάλλουν επίσης στη νυχτερινή όραση και στη διαύγεια, προσθέτει η Gioia.* Άλλες έρευνες δείχνουν την ικανότητα της λουτεΐνης να ενισχύει οπτική οξύτητα 2 και ευαισθησία αντίθεσης 3 .*

Ασταξανθίνη

Η ασταξανθίνη έχει αποδειχθεί κλινικά ότι μειώνει καταπόνηση των ματιών , χάρη στην ικανότητά του να χαλαρώνει τους ακτινωτούς μύες.*

Αυτή η ενέργεια βοηθά τα μάτια να επανέλθουν και να ανακάμψουν από μεγάλες περιόδους συγκέντρωσης—σαν μια εργάσιμη ημέρα γεμάτη χρόνο οθόνης.*

Αυτό το απίστευτο αντιοξειδωτικό λειτουργεί επίσης σκληρά για να προάγει τη θρέψη και την υγιή οξειδωτική ισορροπία στο μάτι απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών 4 και υποστηρίζοντας υγιής ροή αίματος στον αμφιβληστροειδή .*

του mindbodygreen υγεία των ματιών+ περιλαμβάνει και τα τρία αυτά καροτενοειδή, με την προσθήκη άλλων βοτανικών που υποστηρίζουν τα μάτια όπως το σαφράν (το οποίο στην πραγματικότητα ανήκει σε μια μοναδική κατηγορία καροτενοειδών γνωστά ως αποκαροτενοειδή) και το μούρο maqui. Αυτό premium συμπλήρωμα μακροζωίας ματιών βοηθά στην υποστήριξη της υγείας των ματιών και της οξύτητας της όρασης αξιοποιώντας τη μοναδική δύναμη αυτών των κρίσιμων οπτικά καροτενοειδών.*

Βιταμίνη Α

Σύμφωνα με τον Anshel, «η βιταμίνη Α είναι το μόριο στον αμφιβληστροειδή που μετατρέπει την φωτεινή ενέργεια σε νευρική ενέργεια». Αυτό σημαίνει ότι είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνο να μας επιτρέπει να βλέπουμε. Γνωρίζοντας αυτό, είναι εύκολο να καταλάβουμε πώς η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να επηρεάσει τη νυχτερινή όραση, να επηρεάσει την επικοινωνία με το οπτικό νεύρο και επίσης να συμβάλει στην ξηρότητα των ματιών, λέει η Gioia.

όνειρα για βατράχια

Όταν σκέφτεστε τη βιταμίνη Α, τι σας έρχεται αμέσως στο μυαλό; Καρότα, σωστά; Τα καρότα και η υγεία των ματιών πηγαίνουν πολύ πίσω, αλλά ο Anshel μας αφήνει να καταλάβουμε την αλήθεια του θέματος: «Ο λόγος που προέκυψε αυτός ο μύθος είναι ότι τα καρότα έχουν πολύ βήτα καροτίνη, το οποίο είναι καροτενοειδές, και η βήτα καροτίνη μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα», εξηγεί.

Εάν έχετε ένα υγιές συκώτι, όπου αποθηκεύεται η βιταμίνη Α, έχετε αρκετή από αυτήν στο σύστημά σας και δεν χρειάζεστε απαραίτητα το σώμα σας να μετατρέψει αυτά τα καρότα σε περισσότερη βιταμίνη Α. Εάν αποφασίσετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα για να αυξήσετε πρόσληψη βιταμίνης Α, ο Anshel προτείνει να αναζητήσετε τη μορφή παλμιτικής ρετινόλης αντί για βήτα καροτίνη (ή, ιδανικά, συνδυασμό των δύο).

βιταμίνες Β

Οι βιταμίνες Β είναι καλές για τα νεύρα και τον νευρικό ιστό, λέει ο Anshel. Δεδομένου του μεγάλου αριθμού νεύρων στο μάτι, είναι λογικό ότι οι βιταμίνες Β μπορούν να συμβάλουν στη βέλτιστη υγεία των ματιών. Για παράδειγμα, η ριβοφλαβίνη (Β2) βοηθά στην αντιοξειδωτική δράση και την κυτταρική επιδιόρθωση, ενώ η Β6 βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και μειώνει ομοκυστεΐνη 5 , που μπορεί να οδηγήσει σε μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας των ματιών, λέει η Gioia. Συμμερίζεται επίσης ότι η επαρκής ποσότητα θειαμίνης (Β1) και Β12 είναι κρίσιμης σημασίας λειτουργία των ματιών και μακροζωία .

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C μπορεί να φημίζεται για τη συμβολή της στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού, αλλά αυτή η βιταμίνη δρα επίσης και στο σύνθεση κολλαγόνου 6 και βοηθά στη διατήρηση του ακεραιότητα των αιμοφόρων αγγείων 7 και συνδετικούς ιστούς. Η βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και της διαύγειας του φακού, λέει ο Anshel.

Ο φακός του ματιού σας, που βρίσκεται ακριβώς πίσω από την ίριδα, σας επιτρέπει να εστιάσετε. Ο Anshel μας λέει ότι ο φακός έχει περίπου το μέγεθος ενός απλού (όχι φυστικιού) M&M και έχει τη συνοχή ενός καθαρού κρεμμυδιού. Επειδή πρέπει να είναι ξεκάθαρο, δεν υπάρχει άμεση παροχή αίματος σε αυτό. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να παίρνει τη διατροφή του από το υγρό που ρέει μπροστά του, το οποίο βρίσκεται πίσω από τον κερατοειδή και μπροστά από την ίριδα. Σύμφωνα με τον Anshel, αυτό το υδατικό υγρό τρέφει τον φακό και έχει 15-20 φορές 8 περισσότερη βιταμίνη C από οποιοδήποτε άλλο υγρό στο σώμα.

Παρεμπιπτόντως, ο φακός συνεχίζει να μεγαλώνει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας. Αν ξαφνικά δεν μπορείτε πια να διαβάσετε το μενού σε ένα εστιατόριο και πρέπει να έχετε μαζί σας ένα ζευγάρι γυαλιά ανάγνωσης, μπορεί να είναι ο φακός σας. Το να χάσεις την ικανότητά σου να εστιάζεις στα 40 σου είναι πρόβλημα με τους φακούς, λέει ο Anshel. Ο φακός γίνεται πολύ παχύς και δεν μπορεί να κάνει την εστίαση που μπορούσε κάποτε.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό. Στο πλαίσιο της υγείας των ματιών, βοηθά στην παραγωγή δακρύων και προστατεύει τον αμφιβληστροειδή, μοιράζεται η Gioia. Έχει επίσης βρεθεί να ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση της λουτεΐνης 9 , έτσι μπορεί να προστατεύσει καλύτερα τον αμφιβληστροειδή από το οξειδωτικό στρες. Δεδομένου ότι ο αμφιβληστροειδής εκτίθεται τακτικά στην υπεριώδη ακτινοβολία, αυτή η ικανότητα είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Επιπλέον, η ικανότητα της βιταμίνης Ε να μειώνει την οξείδωση την καθιστά σημαντική για την υγεία ολόκληρου του σώματος, λέει ο Anshel.

Ψαλμός 91 έννοια

Ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 όπως EPA και DHA δεν είναι μόνο σημαντικές για την υγεία της καρδιάς και τη λειτουργία του εγκεφάλου. αυτοί επίσης προάγουν την υγιή λειτουργία των ματιών . Υπάρχει υψηλή συγκέντρωση DHA στον αμφιβληστροειδή, όπου βρίσκεται προάγει τη βέλτιστη οπτική δραστηριότητα 10 και επιτρέπει οπτική μεταγωγή έντεκα — δηλαδή όταν το φως μετατρέπεται σε ηλεκτρικά σήματα. Είναι επίσης κρίσιμο για την ανάπτυξη των ματιών στη μήτρα και κατά τη βρεφική ηλικία, και έχει αποδειχθεί ότι βελτίωση της οπτικής οξύτητας 12 σε πρόωρα και τελειόμηνα βρέφη.

Η Anshel συνιστά επίσης τα ωμέγα-6 για την υγεία των ματιών, συγκεκριμένα γάμμα-λινολενικό οξύ ή GLA. Οι άνθρωποι μπορεί να αποφεύγουν τα ωμέγα-6 επειδή είναι γνωστό ότι έχουν προφλεγμονώδεις δράσεις, αλλά το πρόβλημα προκύπτει όταν δεν ισορροπούν με τα ωμέγα-3. Σύμφωνα με τον Anshel, το GLA μετατρέπεται σε προσταγλανδίνη Ε1 (μια ειδική για τη βλέννα ένωση που βοηθά στην υποστήριξη της υγιούς φλεγμονώδους απόκρισης) όταν λαμβάνεται σε ισορροπία με τα ωμέγα-3. Στη συνέχεια, μπορεί να καλύψει τα στρώματα βλέννας του σώματος, όπως τα μάτια και το στρώμα δακρύων, κάτι που βοηθά καταπολέμηση της ξηρότητας των ματιών . Σύμφωνα με τον Anshel, το GLA λειτουργεί πιο γρήγορα από τα ωμέγα-3 από μόνα τους σε αυτό το πλαίσιο.

Συστατικά προς αποφυγή.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο Anshel υποστηρίζει ότι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με τη βήτα καροτίνη στα συμπληρώματα ματιών. Η υπερβολή με βήτα καροτίνη μπορεί να αποτρέψει τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη από το να φτάσουν σωστά στο μάτι. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε τα συστατικά του συμπληρώματος ματιών σας να συνεργάζονται και να μην ανταγωνίζονται μεταξύ τους.

FAQ

Το takeaway.

Όπως και το υπόλοιπο σώμα, τα μάτια είναι ένα περίπλοκο σύστημα που απαιτεί πολλή θρέψη. Είτε ανησυχείτε για την ψηφιακή καταπόνηση των ματιών, τη λειτουργία των ματιών σας καθώς μεγαλώνετε ή ακόμα και την ξηρότητα των ματιών, είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στις διατροφικές ανάγκες των ματιών σας. Προσθήκη ενός συμπλήρωμα μακροζωίας ματιών σαν του mindbodygreen υγεία των ματιών+ Η ρουτίνα ευεξίας σας διευκολύνει να δίνετε στα μάτια σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται σε καθημερινή βάση.*