Υπάρχει η καλύτερη ώρα της ημέρας για να πάρετε κουρκουμά; Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε

Ο κουρκουμάς είναι ένα αρχαίο φυτό με σοβαρή ικανότητα διατήρησης. Η χρυσή ρίζα, ξαδέρφη του τζίντζερ, ήταν βασικό στοιχείο Αγιουρβεδικές παραδόσεις για χιλιάδες χρόνια. Σήμερα, εξακολουθεί να είναι αγαπητό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο για τη γήινη γεύση, το ζωηρό χρώμα και τα πραγματικά εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του. Η έρευνα συνεχίζει να διαπιστώνει ότι είναι μια λειτουργική τροφή πολλαπλών ενώσεων και εκχύλισμα λαχανικών ρίζας με την ικανότητα να υποστηρίζει κινητικότητα των αρθρώσεων , καρδιαγγειακή υγεία , πεπτική κανονικότητα , και ακόμα περισσότερο .*

Πάντα ευέλικτο, ο κουρκουμάς μπορεί να καταναλωθεί ως ρίζα, μπαχαρικό ή συμπυκνωμένο συμπλήρωμα (δηλαδή εκχύλισμα ρίζας) και συνδυάζεται τόσο με το πρωινό όσο και με το βραδινό. Αυτό θέτει το ερώτημα: υπάρχει η καλύτερη στιγμή της ημέρας για να το απολαύσετε για να αποκομίσετε τα περισσότερα από τα οφέλη του; Ρωτήσαμε γύρω μας για να δούμε τι είχαν να πουν οι ειδικοί σε θέματα υγείας και διατροφής.

3η Νοεμβρίου

Υπάρχει η καλύτερη ώρα της ημέρας για κατανάλωση κουρκουμά;

Πριν μιλήσουμε για το χρονοδιάγραμμα, είναι χρήσιμο να κατανοήσουμε τι ακριβώς κάνει ο κουρκουμάς για να υποστηρίξει το σώμα.

Ως διατροφολόγος ψυχίατρος και συγγραφέας μπεστ σέλερ Uma Naidoo, M.D. λέει το mindbodygreen, η κουρκουμίνη, ένα από τα κύρια φυτοθρεπτικά ενεργά συστατικά του κουρκουμά, είναι πρώτα και κύρια ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό . «Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ ισχυρές ουσίες που αποκρούουν το οξειδωτικό στρες φροντίζοντας τις ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται στο σώμα μας... Εάν οι ελεύθερες ρίζες αφεθούν στην τύχη τους, είναι προβληματικές»,* εξηγεί ο Naidoo.

Η κουρκουμίνη στον κουρκουμά μπορεί επίσης να βοηθήσει ρυθμίζουν προφλεγμονώδεις οδούς .* Και βοηθώντας στην καλλιέργεια μιας υγιούς φλεγμονώδους αντίδρασης, ο κουρκουμάς βοηθά σχεδόν κάθε μέρος του σώματος —από το έντερο και τις αρθρώσεις μέχρι τον εγκέφαλο— να κάνει τη δουλειά του πιο αποτελεσματικά.* «Όταν σκεφτόμαστε τον τρόπο με τον οποίο ο κουρκουμάς βοηθά τη διάθεση ή τη μακροζωία , οι υποκείμενοι μηχανισμοί είναι αντιοξειδωτικές και φλεγμονώδεις οδοί»,* προσθέτει ο Naidoo.

Πέρα από την κουρκουμίνη, ο κουρκουμάς πλήρους φάσματος είναι μοναδικός επειδή παρέχει επίσης άλλα σημαντικά βιοενεργά (πλήρης σειρά κουρκουμινοειδών, αιθέριων ελαίων, φυτικών ινών κ.λπ.) για τη διευκόλυνση της βέλτιστης απορρόφησης και την περαιτέρω μείωση του οξειδωτικού στρες και την προώθηση της υγιούς φλεγμονώδους κατάστασης.* Συνολικά, Η ενσωμάτωση μιας υψηλής ποιότητας πηγής κουρκουμά στη ρουτίνα σας μπορεί να οδηγήσει σε αξιοσημείωτες διαφορές διάθεση , άνεση των αρθρώσεων και των μυών , ασυλία, ανοσία , και υγεία του εντέρου στο περασμα του χρονου.*

Αλλά μην περιμένετε να δείτε αυτές τις αλλαγές μετά το πρώτο σας χρυσό γάλα. Ο Naidoo σημειώνει ότι, ανάλογα με το άτομο, θα χρειαστεί μερικές εβδομάδες της τακτικής κατανάλωσης κουρκουμά πριν αρχίσουν πραγματικά να εμφανίζονται αυτά τα αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει ότι για να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος από το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος, θα θέλετε να κάνετε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να το καταναλώνετε καθημερινά.

'Νιώθω ότι με οτιδήποτε - είτε πρόκειται για φαγητό, θρεπτικό συστατικό ή φυτικό συμπλήρωμα - η συνέπεια είναι πάντα το κλειδί', λέει ο Naidoo. Έτσι, όσοι αναζητούν να αυξήσουν την πρόσληψη κουρκουμά τους μπορεί να βρουν χρήσιμο να αρχίσουν να το κάνουν την ίδια ώρα της ημέρας. Το τι ώρα είναι, όμως, δεν έχει τόση σημασία.

αριθμός αγγέλου 933

Naidoo και Maya Feller, M.S., R.D., CDN , εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας του επερχόμενου βιβλίου Τρώγοντας από τις ρίζες μας συμφωνήστε ότι η καλύτερη ώρα της ημέρας για να καταναλώνετε κουρκουμά - είτε ως τροφή είτε ως συμπλήρωμα - είναι όποτε το θυμάστε να το κάνετε!

Εάν μαγειρεύετε με αυτό, η Naidoo προτείνει να σκεφτείτε ποια γεύματα ή ποτά θα προτιμάτε με συνέπεια σε καθημερινή βάση. Τρώτε πάντα μια σαλάτα στο μεσημεριανό γεύμα; Ίσως θα μπορούσατε να ενσωματώσετε το μπαχαρικό (και τον βοτανικό του φίλο, μαύρο πιπέρι ) στο dressing της σαλάτας σας. Σας αρέσει να πίνετε ένα ζεστό ρόφημα κάθε πρωί; Σκεφτείτε να το φτιάξετε ένα ζεστό χρυσό γάλα . Έχετε πάντα μια πρωτεΐνη με το δείπνο; Κρατήστε το Feller's συνταγή κοτόπουλου με κουρκουμά στην εναλλαγή σας.

Κατά την κατανάλωση ένα συμπλήρωμα κουρκουμά , ο χρονισμός μπορεί επίσης να είναι μεταβλητός. Η κατανάλωση του συμπληρώματος με ή μετά από ένα γεύμα θα είναι συνήθως ευκολότερη για το στομάχι - αλλά εξαρτάται πραγματικά από το άτομο και το προϊόν. Ψάχνετε για ένα συμπλήρωμα που έχει σχεδιαστεί για βέλτιστη βιοδιαθεσιμότητα (όπως Η νέα ισχύς+ κουρκουμά της mbg ) θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι απορροφάται αποτελεσματικά και χρησιμοποιείται από τον οργανισμό όταν το παίρνετε.*

Με τον κουρκουμά, όπως και με οτιδήποτε άλλο, ο Feller τονίζει την ανάγκη να βρείτε μια εξατομικευμένη ρουτίνα που λειτουργεί για εσάς.

25 Μαρτίου προσωπικότητα γενεθλίων

Το takeaway.

Δίδαγμα: Πραγματικά δεν υπάρχει ποτέ α λανθασμένος καιρός να πάρετε τον κουρκουμά ως τροφή ή ως συμπλήρωμα, καθώς θα προσφέρει πάντα μια ώθηση σε αντιοξειδωτικά που χρειάζεται το σώμα για να ευδοκιμήσει. Ωστόσο, καταναλώνοντας κουρκουμά σε καθημερινή βάση θα σας βοηθήσει να αποκομίσετε το σύνολο των πλεονεκτημάτων που έχει να προσφέρει αυτό το φυτό και θα είναι πιο εύκολο να το κάνετε όταν είστε συνεπείς στο χρονοδιάγραμμα. Είτε πασπαλίζετε το χρυσό μπαχαρικό στο δείπνο είτε το καταναλώνετε στη ρουτίνα των πρωινών συμπληρωμάτων σας (ή αξιοποιείτε και τις δύο διατροφικές στρατηγικές!), οποιαδήποτε ώρα της ημέρας είναι μια καλή στιγμή της ημέρας για αυτό το λειτουργικό βότανο.