Αυτή η εκπληκτική τροφή με βάση τα φυτά μπορεί να ενισχύσει τη μυϊκή δύναμη, διαπιστώνει η μελέτη

Όσον αφορά τις τροφές που τρώμε για να υποστηρίξουμε ισχυρούς μυς, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι πιθανώς πρωτεΐνες, πρωτεΐνες και περισσότερες πρωτεΐνες - αλλά και άλλα υγιή τρόφιμα είναι, στην πραγματικότητα, ζωτικής σημασίας και για τη μυϊκή μας δύναμη. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Διατροφής σήμερα, δίαιτες πλούσιες σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο υποστηρίζουν σημαντικά καλύτερη λειτουργία των μυών, ειδικά στο πόδια .

Γιατί τα φυλλώδη χόρτα μπορεί να είναι το απόλυτο superfood.

Λειτουργική προπόνηση διατροφής

Η συσκευασία της διατροφής μας με φυλλώδη πράσινα δεν είναι κάτι νέο για εμάς. Το Kale μόνο παρέχει οφέλη όπως η προώθηση της υγιούς πέψης, η παροχή θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος και η βιταμίνη Κ και η υποστήριξη της υγείας του ήπατος, ενώ το σπανάκι είναι στην πραγματικότητα μια ακόμη καλύτερη πηγή σιδήρου, μαγνησίου και φυλλικού οξέος από το μοντέρνο αδελφό του.

Αλλά στην περίπτωση αυτής της μελέτης, είναι μια διαφορετική ένωση που μπορεί να συνδέεται με την υποστήριξη της λειτουργίας των μυών του κατώτερου σώματος: τα νιτρικά άλατα. «Η μελέτη μας έδειξε ότι οι δίαιτες με πλούσια σε νιτρικά άλατα λαχανικά μπορεί να ενισχύσουν τη μυϊκή σας δύναμη ανεξάρτητα από οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα», εξηγεί ο επικεφαλής ερευνητής Marc Sim, Ph.D., από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan Ινστιτούτο Έρευνας για τη Διατροφή . Εκτός από αυτά τα κλασικά χόρτα, οι ερευνητές σημείωσαν ότι τεύτλα μπορεί να είναι βασική πηγή υγιών διατροφικών νιτρικών.

456 αριθμός αγγέλου

Συγκεκριμένα, στα στοιχεία της έρευνάς τους από 3.759 Αυστραλούς που συμμετείχαν στη 12ετή μελέτη, όσοι είχαν τις υψηλότερες προσλήψεις νιτρικών διαιτητικών είχαν συνολικά 11% ισχυρότερα κάτω άκρα από εκείνα με τη χαμηλότερη πρόσληψη νιτρικών αλάτων - αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα ευρήματα είναι πιθανότατα δεν βασίζεται αποκλειστικά στη διατροφή.

Ο Sim εξηγεί περαιτέρω, «Για τη βελτιστοποίηση της μυϊκής λειτουργίας, προτείνουμε να είναι ιδανική μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά σε συνδυασμό με τακτική άσκηση, συμπεριλαμβανομένης της προπόνησης με βάρη».

56 αριθμός αγγέλου

Η σημασία ολόκληρων των παρεμβάσεων σε τρόφιμα.

Ενώ είμαστε πολύ καλά στο γεγονός ότι τα πράσινα φύλλα είναι μερικά από τα πιο σημαντικά τρόφιμα που μπορούμε να φάμε, αυτό δεν σημαίνει ότι οι άνθρωποι τα τρώνε πάντα αρκετά. Σύμφωνα με αυτήν τη μελέτη, «Λιγότερο από έναν στους δέκα Αυστραλούς τρώνε τις συνιστώμενες πέντε έως έξι μερίδες λαχανικών την ημέρα», δήλωσε ο Sim, και οι αριθμοί δεν είναι πολύ καλύτεροι σε άλλες χώρες.

Ως θεραπεία, συνιστά ιδιαίτερα να προσθέσετε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών στη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένης τουλάχιστον μιας μερίδας φυλλώδους πράσινου πλούσιου σε νιτρικά άλατα. «Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά παρέχουν μια ολόκληρη σειρά βασικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι κρίσιμα για την υγεία».

Φεβρουάριος 6ος ζωδιακός κύκλος

Για έναν σίγουρο τρόπο για να βάλετε αυτά τα κρίσιμα λαχανικά στη μέρα σας, μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα πράσινο smoothie ή στρέψτε σε έναν εύκολο πράσινο χυμό για απογευματινή παραλαβή αντί για ένα φλιτζάνι καφέ - μπορεί να εκπλαγείτε να το βρείτε εξίσου ενεργοποιητικό.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: