Αυτά τα Yummy δαγκώματα ημερομηνίας 4 συστατικών είναι ένα σνακ γεμάτο με ίνες και χωρίς καρύδια

Υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος με εύχρηστα, ωμά σνακ. Ωστόσο, τα περισσότερα περιέχουν ένα κοινό συστατικό που εμποδίζει ορισμένα άτομα να τα απολαμβάνουν: ξηροί καρποί. Ενώ οι ξηροί καρποί έχουν πολλά οφέλη, είναι επίσης μερικά από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα - που σημαίνει, για πολλούς ανθρώπους, τσιμπήματα σνακ και σνακ μπαρ είναι εκτός τραπεζιού.



Αλλά με μια συνταγή όπως αυτό το θαύμα τεσσάρων συστατικών, σκεφτείτε τα πίσω στο μενού σνακ. Ένας ήρωας για κάθε σπιτικό σνακ, εδώ ημερομηνίες πάρτε το κεντρικό στάδιο. Αυτοί οι ξηροί καρποί με ίνες αντισταθμίζονται από καρύδα σε δύο μορφές: τεμαχισμένη καρύδα και μάννα καρύδας (επίσης γνωστή ως βούτυρο καρύδας). Για να μην συγχέεται με το λάδι καρύδας, η μάννα φτιάχνεται με πολτοποίηση του κρέατος της καρύδας σε πάστα. Αυτό σημαίνει ότι διατηρεί το ίνα και έχει παχύτερη υφή - δύο στοιχεία που συμβάλλουν στο φανταστικό τελικό προϊόν.

καλύτερες δουλειές για τους Δίδυμους

Για να το τελειώσει, τα τσιμπήματα διαθέτουν 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού, το οποίο συσκευάζει μια μεγάλη, φωτεινή γροθιά γεύσης.



Ακατέργαστα δαγκώματα ημερομηνίας λεμονιού

Κάνει 10 ή 11 τσιμπήματα

Διαφήμιση

Συστατικά

  • Dates φλιτζάνια ημερομηνίες, κουκούλα
  • ⅓ φλιτζάνι μάννα καρύδας (γνωστό και ως βούτυρο καρύδας)
  • ½ φλιτζάνι τεμαχισμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού

Μέθοδος

  1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Οι ημερομηνίες πρέπει να υποστούν καλή επεξεργασία και το μείγμα πρέπει να κολλήσει μεταξύ τους και να φαίνεται σχεδόν «γυαλιστερό» όταν πιέζεται ανάμεσα στα δάχτυλά σας.
  2. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα κομμάτι περγαμηνού χαρτιού. Τυλίξτε το μείγμα σε ένα ημερολόγιο και στη συνέχεια τυλίξτε το χαρτί περγαμηνής γύρω από αυτό. Μόλις τυλιχτεί, πιέστε και τυλίξτε λίγο το μείγμα για να βεβαιωθείτε ότι είναι ομοιόμορφο και σταθερό κορμό.
  3. Ψύξτε το αρχείο καταγραφής στο ψυγείο για 1 ώρα και στη συνέχεια κόψτε σε 10 ή 11 κομμάτια. Αυτά τα ωμά τσιμπήματα διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο και μπορούν επίσης να καταψυχθούν.
Απόσπασμα από Θεραπεύοντας το θυρεοειδή σας Φυσικά: Ο ολοκληρωμένος οδηγός της Δρ Emily Lipinski από την Emily Lipinski, N.D., HBSc. Πνευματικά δικαιώματα 2020. Διατίθεται από την Hachette Go, ένα αποτύπωμα της Hachette Book Group, Inc.



Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.