Αυτά τα κέτο λεμόνι κέτο έχουν ένα συστατικό που υποστηρίζει το δέρμα που αγαπάμε
Muffins σπόρου παπαρούνας λεμονιού είναι ένα κλασικό, αλλά ακόμη και τα κλασικά επωφελούνται μερικές φορές από μια ενημέρωση. Αυτή η συνταγή, από Συνταγές φιλικές προς Keto: Ψήστε το Keto με Η Jennifer Marie Garza, τα κάνει λίγο καλύτερα για εμάς. Με την έξυπνη ανταλλαγή σπόρων chia για σπόρους παπαρούνας και την προσθήκη πεπτιδίων κολλαγόνου, αυτά κέτο μάφιν συσκευάστε μια γροθιά πρωτεΐνης.
Πεπτίδια κολλαγόνου είναι τα δομικά στοιχεία του κολλαγόνου και είναι η μορφή κολλαγόνου που είναι προσβάσιμο από το σώμα μας να απορροφήσει - είναι αυτό που το καθιστά χρήσιμο ως συμπλήρωμα. Αλλά ποια είναι τα οφέλη από ένα συμπλήρωμα κολλαγόνου; Καθώς μεγαλώνουμε, τα επίπεδα κολλαγόνου μας μειώνονται φυσικά. Η προσθήκη ενός συμπληρώματος εξουδετερώνει αυτό και βοηθά στην υποστήριξη υγιούς δέρματος, μαλλιών και νυχιών προωθώντας την ελαστικότητα και την κυτταρική ενυδάτωση. *
Σε αυτήν τη συνταγή, ο Garza χρησιμοποιεί το ξύσμα και το χυμό ενός λεμονιού για να εξασφαλίσει ότι η γεύση έρχεται, και η προσεκτική χρήση του αμυγδάλου και του αλευριού καρύδας τους δίνει την τέλεια υφή διατηρώντας ταυτόχρονα το κετό.
Διαφήμιση
Muffins σπόρου λεμονιού-Chia
Κάνει 12 muffins
Συστατικά
- 4 ουγκιές τυρί κρέμας, σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1¼ αλεύρι αμύγδαλου με λευκασμένο
- ¾ φλιτζάνι γλυκαντικό Swerve ζαχαροπλαστών
- 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουταλιές σπόροι chia
- 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένοι σπόροι chia
- 1½ κουταλάκια του γλυκού πεπτίδια κολλαγόνου χωρίς άρωμα
- ¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές αλεύρι καρύδας
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ευθυγραμμίστε τα φλιτζάνια ενός κασσίτερου 12 φλιτζανιών με επένδυση cupcake και ψεκάστε τα χιτώνια με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μεσαίο μπολ χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, κτυπήστε το τυρί κρέμας, τα αυγά, το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και τη βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, το γλυκαντικό, το βούτυρο, το αλεύρι καρύδας, ολόκληρο το chia, το αλεσμένο chia, τα πεπτίδια κολλαγόνου, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν.
- Χρησιμοποιήστε μια σέσουλα παγωτού για να κουτάρετε το μείγμα εξίσου στα κύπελλα muffin Ψήνουμε για 30 έως 35 λεπτά, έως ότου βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα στο κέντρο ενός muffin.
Διατροφικές πληροφορίες (ανά μερίδα): Θερμίδες 92, λίπος 6 g, πρωτεΐνες 2,8 g, υδατάνθρακες 7,3 g, ίνες 1 g
Απόσπασμα από Συνταγές φιλικές προς Keto: Ψήστε το Keto 2020 από την Jennifer Marie Garza Φωτογραφία 2020 από Ghazalle Badiozamani. Αναπαράγεται με άδεια του Houghton Mifflin Harcourt. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
