Τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά για να πιείτε αυτό το καλοκαίρι, από έναν νηφάλιο-περίεργο συντάκτη

• Εσοχή
• Γκία
• Παπαρούνα
• Μπέτυ Μπαζ
• Olipop
• Αθλητική Ζυθοποιία
• Πληρεξούσιοι
• Περιστροφή περιστροφής
• Ασφαλώς

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε αν σταματήσατε να πίνετε αλκοόλ; Το ανερχόμενο κίνημα «νηφάλιας-περίεργος» έχει εμπνεύσει πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένου εμένα, να ακολουθήσουν μια πιο προσεκτική προσέγγιση στο ποτό (και να διερευνήσουν αυτό ακριβώς το ερώτημα).

Νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι, καθώς ανέβαζα τις προπονήσεις στον μαραθώνιο, άρχισα να παρατηρώ τον φόρο που θα είχα ακόμη και ένα ή δύο ποτά στις προπονήσεις μου το επόμενο πρωί (για να μην αναφέρω τις βαθμολογίες ύπνου μου). Στρεσαρισμένος από τη σκέψη του στρατηγικού προγραμματισμού μεγάλων διαδρομών γύρω από τις βραδινές εξόδους με φίλους, αποφάσισα να αποχωριστώ το καλοκαίρι από το ποτό.

Είτε κάνετε ένα χρονοδιάγραμμα διάλειμμα, είτε προσπαθείτε να περιορίσετε την πρόσληψη αλκοόλ είτε πηγαίνετε εντελώς κρύα γαλοπούλα, υπάρχουν περισσότερες εναλλακτικές λύσεις αλκοόλ για να διαλέξετε από ποτέ. Με άλλα λόγια: εμείς οι νηφάλιοι περίεργοι (ή εντελώς νηφάλιοι) δεν περιοριζόμαστε πλέον σε ζαχαρούχα μοκτέιλ, αναψυκτικά ή νερό - και η αποχή από το αλκοόλ δεν χρειάζεται να σημαίνει αποχή από μια κοινωνική ζωή ή νόστιμο ρόφημα.

Πώς το αλκοόλ εμπόδιζε την υγεία μου

Πιστεύω ακράδαντα στο μέτρο και πάντα είχα το μυαλό μου για το πώς πράγματα όπως το αλκοόλ επηρεάζουν την υγεία μου, επομένως δεν ήμουν ποτέ πολύ πότης. Ακόμα απολαμβάνω περιστασιακά ένα ποτήρι κρασί, κοκτέιλ ή μπύρα. Ανάλογα με το πώς ήταν το κοινωνικό μου πρόγραμμα, θα έπινα κατά μέσο όρο 0 έως 4 αλκοολούχα ποτά την εβδομάδα.

Ακόμη και πριν σχεδιάσω αυτό το διάλειμμα από το ποτό, είχα (μερικές φορές επώδυνα) επίγνωση του γεγονότος ότι ποτέ δεν ένιωσα καλύτερα το πρωί μετά το αλκοόλ. Ο ύπνος μου δεν ήταν ποτέ ξεκούραστος και ξυπνούσα με βαρύ κεφάλι, κουρασμένο σώμα και επιπλέον πρήξιμο και ερυθρότητα στο πρόσωπό μου.

Μόλις άρχισα να παρακολουθώ τις μετρήσεις ύπνου και υγείας μου με ένα δαχτυλίδι Oura (πριν από περίπου εννέα μήνες), είχα τα δεδομένα για να το δείξω. Ο καρδιακός μου ρυθμός θα εκτοξευόταν ακόμη και μετά από ένα αλκοολούχο ποτό, οι βαθμοί ύπνου μου θα έπεφταν και η θερμοκρασία του σώματός μου θα ανέβαινε — και μερικές φορές έβλεπα τον αντίκτυπο να διαρκεί για πολλές ημέρες.

Η έρευνα υποστηρίζει επίσης αυτές τις ατυχείς παρενέργειες του ποτού. Το αλκοόλ έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν αρνητικά τη φυσική παραγωγή μελατονίνης από το σώμα σας 1 και μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία σε σακχάρου στο αίμα , που μπορεί να σας κάνει να ξυπνήσετε νωρίτερα ακόμα και μετά από μια μεγάλη νύχτα.

Η έλλειψη ύπνου με βάζει ήδη σε κακή διάθεση, αλλά το αλκοόλ παίζει ρόλο σε αυτό , πολύ. Επηρεάζει λειτουργία ορμονών 2 και μπορεί να ρίξει όλα τα είδη σωματικές λειτουργίες 3 ακατάλληλα—συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης της διάθεσης, της μνήμης και άλλων γνωστικών ικανοτήτων.

Ως κάποιος που δοκιμάζει συνεχώς προϊόντα ομορφιάς και περιποίησης δέρματος, δεν θα μπορούσα να αγνοήσω τον άτυχο επιδράσεις που έχει το αλκοόλ στο δέρμα είτε. Όχι μόνο είναι απίστευτα αφυδατωτική, αλλά η κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση νερού σε όλο το σώμα και να επιδεινώσει ορισμένες δερματικές παθήσεις, όπως π.χ. ροδόχρου ακμή (όπως έχω δει από πρώτο χέρι).

Φυσικά, το αλκοόλ προκαλεί φλεγμονή 4 , επίσης, και μπορεί ακόμη και να επιδεινώσει αυτούς τους ενοχλητικούς μαύρους κύκλους που προσπαθώ τόσο σκληρά να αποφύγω.

Το πιο κραυγαλέο εμπόδιο, όμως, ήταν η φυσική μου απόδοση. Τα πρωινά μετά το ποτό, το σώμα μου ένιωθα πιο αδύναμο και οι μύες μου ήταν πιο κουρασμένοι. Φυσικά, το ψυχικές επιπτώσεις του αλκοόλ πιθανότατα έπαιξε επίσης ρόλο στο ότι δεν ήθελα να βγω για τρέξιμο εκείνα τα πρωινά.

Μάρτιος 5ος ζωδιακός κύκλος

Ενώ, ναι, μειώνω το κοινωνικό μου πρόγραμμα όταν προπονούμαι για μαραθώνιο, δεν θέλω να χάσω κάθε ευτυχισμένη ώρα ή εκδήλωση. Επίσης δεν θέλω να περιοριστώ μόνο στο νερό. Ξεκίνησα λοιπόν σε μια αποστολή να βρω άλλα ποτά για να τα πιω κατά τη διάρκεια της νηφάλιας θητείας μου - αυτά που δεν θα επηρέαζαν την ικανότητά μου να καταγράφω ύπνο υψηλής ποιότητας και να βγαίνω έξω για τις καθημερινές προπονήσεις μου.

Τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά:

Εσοχή

Πλεονεκτήματα:

• Παραδοσιακές γεύσεις κοκτέιλ
• Ελαφρώς ζαχαρούχο με αγαύη
• Περιέχει προσαρμογόνα

Μειονεκτήματα:

• Έχει καφεΐνη

Λαχταράτε ένα κοκτέιλ αλλά δεν θέλετε το buzz ή το hangover; Αυτά τα μηδενικά μοκτέιλ έρχονται σε τέσσερις παραδοσιακές γεύσεις: μαργαρίτα, παλόμα, μοχίτο και mule. Με το αγόρι μου τσακωθούμε για το μοχίτο, αλλά είμαι και μεγάλος θαυμαστής του παλόμα.

Η ζάχαρη είναι τυπικά α τεράστιος συνεισφέρει στα hangover μου, γι' αυτό μου αρέσει που γλυκαίνουν μόνο ελαφρά με αγαύη και έχουν μόλις 4 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.

Λαχταράτε ένα κοκτέιλ αλλά δεν θέλετε το buzz ή το hangover; Αυτά τα μηδενικά μοκτέιλ έρχονται σε τέσσερις παραδοσιακές γεύσεις: μαργαρίτα, παλόμα, μοχίτο και mule. Με το αγόρι μου τσακωθούμε για το μοχίτο, αλλά είμαι και μεγάλος θαυμαστής του παλόμα.

Γκία

Πλεονεκτήματα:

• Έχει γεύση «πραγματικό» negroni

Ο μπαμπάς μου και εγώ έχουμε μια μακρόχρονη παράδοση στα σπιτικά Negroni - και δεν σκοπεύω να τα παρατήσω οριστικά. Ο Ghia είναι ένα εξαιρετικό stand-in και θα διατηρήσω οπωσδήποτε στην εναλλαγή μου μακροπρόθεσμα.

Η μάρκα φτιάχνει ένα διακριτικό, μη αλκοολούχο πικρό apertivo, μαζί με αυτά τα sprites μιας μερίδας σε τέσσερις γεύσεις: σόδα, τζίντζερ, λάιμ και αλάτι, και σουμάκ και τσίλι. Το καθένα είναι ελαφρύ και νόστιμο, με μηδενική προσθήκη ζάχαρης.

Ο μπαμπάς μου και εγώ έχουμε μια μακρόχρονη παράδοση στα σπιτικά Negroni - και δεν σκοπεύω να τα παρατήσω οριστικά. Ο Ghia είναι ένα εξαιρετικό stand-in και θα διατηρήσω οπωσδήποτε στην εναλλαγή μου μακροπρόθεσμα.

Παπαρούνα

Πλεονεκτήματα:

• Ένας τόνος νόστιμων γεύσεων
• Περιέχει μηλόξυδο

Μειονεκτήματα:

• Περιέχει ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Πίνω το Poppi εδώ και χρόνια, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη που αυξάνω την πρόσληψη ενώ κόβω το αλκοόλ. Λατρεύω τη λεπτή λίστα συστατικών και το γεγονός ότι περιέχουν μηλόξυδο για πρόσθετη ενίσχυση της υποστήριξης του εντέρου.

Ο μόνος μου προβληματισμός με τα ποτά Poppi: Περιέχουν όντως ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Ωστόσο, με μόλις 4 γραμμάρια ανά μερίδα, αυτά τα ποτά έχουν πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τα παραδοσιακά αναψυκτικά (ή τα κοκτέιλ, για αυτό το θέμα).

Πίνω το Poppi εδώ και χρόνια, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη που αυξάνω την πρόσληψη ενώ κόβω το αλκοόλ. Λατρεύω τη λεπτή λίστα συστατικών και το γεγονός ότι περιέχουν μηλόξυδο για πρόσθετη ενίσχυση της υποστήριξης του εντέρου.

Μπέτυ Μπαζ

Πλεονεκτήματα:

• Έντονη φρουτώδης γεύση
• Ιδανικό για ανάμειξη με άλλα ποτά
• Γλυκασμένο με αγαύη & φρούτα

Μειονεκτήματα:

• Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ορισμένα

Η Blake Lively δημιούργησε αυτά τα ελαφριά, δροσιστικά αναψυκτικά ως εναλλακτική λύση αλκοόλ με πραγματικά, καλύτερα για εσάς συστατικά. Διατίθενται σε γκρέιπφρουτ, λεμόνι Meyer ή λάιμ, με πραγματικό χυμό φρούτων σε κάθε γεύση.

Αν ψάχνετε για μια επιλογή χαμηλής ζάχαρης, προτιμήστε τη γεύση λεμονιού Meyer, η οποία παρασκευάζεται μόνο από χυμό λεμονιού, νερό και θαλασσινό αλάτι. Ενώ οι άλλες γεύσεις γλυκαίνουν μόνο με φυσική αγαύη, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αρκετά υψηλή (ειδικά στο γκρέιπφρουτ).

Η Blake Lively δημιούργησε αυτά τα ελαφριά, δροσιστικά αναψυκτικά ως εναλλακτική λύση αλκοόλ με πραγματικά, καλύτερα για εσάς συστατικά. Διατίθενται σε γκρέιπφρουτ, λεμόνι Meyer ή λάιμ, με πραγματικό χυμό φρούτων σε κάθε γεύση.

Olipop

Πλεονεκτήματα:

• Νοσταλγικές γεύσεις σόδας
• Γλυκασμένο με αληθινό χυμό φρούτων

Μειονεκτήματα:

• Περιέχει στέβια

Τα πιο υγιεινά αναψυκτικά της Olipop θα σας ταξιδέψουν στην παιδική ηλικία χωρίς την αναπόφευκτη πτώση της ζάχαρης. Επιλέξτε από νοσταλγικές γεύσεις όπως vintage κόλα, κλασική μπύρα με ρίζα, βανίλια κεράσι, κρέμα μπανάνας και (το προσωπικό μου αγαπημένο) λεμόνι τζίντζερ.

Κάθε κουτί περιέχει μόνο δύο έως πέντε γραμμάρια ζάχαρης με πραγματικό χυμό φρούτων σε κάθε γεύση. Κάνουν ακόμη και ένα υπέροχο μίξερ, αν απλώς περιορίζετε την κατανάλωση αλκοόλ και αναζητάτε ένα κοκτέιλ με χαμηλότερη ζάχαρη.

Τα πιο υγιεινά αναψυκτικά της Olipop θα σας ταξιδέψουν στην παιδική ηλικία χωρίς την αναπόφευκτη πτώση της ζάχαρης. Επιλέξτε από νοσταλγικές γεύσεις όπως vintage κόλα, κλασική μπύρα με ρίζα, βανίλια κεράσι, κρέμα μπανάνας και (το προσωπικό μου αγαπημένο) λεμόνι τζίντζερ.

Αθλητική Ζυθοποιία

Πλεονεκτήματα:

• Γεύση σαν πραγματική μπύρα
• Λίστα ελάχιστων συστατικών

Μειονεκτήματα:

• Μερικοί το βρίσκουν λίγο πολύ χαρούμενο

Ανακάλυψα την Athletic Brewing Company πριν από μερικά χρόνια και τώρα την παραγγέλνω όποτε είναι στο μενού. Ακόμη και οι φανατικοί της μπύρας λένε ότι αυτή η γεύση μοιάζει με την πραγματική - και αυτό γιατί είναι. Το IPA είναι φτιαγμένο με λυκίσκο Amarillo, Citra και Mosaic για φρέσκια γεύση hoppy χωρίς το hangover.

Αυτή είναι μακράν η καλύτερη μη αλκοολούχα μπύρα που έχω δοκιμάσει και θα ήθελα να ξεκινήσω μια αίτηση για κάθε μπαρ για να τη βάλει στο μενού. Μέχρι τότε, θα εφοδιάζω το ψυγείο μου.

Ανακάλυψα την Athletic Brewing Company πριν από μερικά χρόνια και τώρα την παραγγέλνω όποτε είναι στο μενού. Ακόμη και οι φανατικοί της μπύρας λένε ότι αυτή η γεύση μοιάζει με την πραγματική - και αυτό γιατί είναι. Το IPA είναι φτιαγμένο με λυκίσκο Amarillo, Citra και Mosaic για φρέσκια γεύση hoppy χωρίς το hangover.

Πληρεξούσιοι

Πλεονεκτήματα:

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Κόκκινο, λευκό, ροζ ή λαμπερή επιλογή
• Συνδυάζεται καλά με το φαγητό

Μειονεκτήματα:

• Στη γλυκιά πλευρά

Αυτά τα κρασιά χωρίς αλκοόλ κατασκευάστηκαν με συγκεκριμένους συνδυασμούς τροφίμων στο μυαλό. Κάθε μπουκάλι έχει συστατικά υψηλής ποιότητας—όπως ολόκληρα μπαχαρικά, σταφύλια υψηλής ποιότητας και τσάγια—χωρίς προσθήκη ζάχαρης και μια συνεκτική, περίπλοκη γεύση που θα λατρέψουν ακόμη και οι σνομπ του κρασιού.

οκτώ 30 ζώδια

Παρόλο που ξέρω ότι δεν υπάρχει αλκοόλ στο κρασί, το απολαμβάνω τόσο πολύ που μερικές φορές περιμένω να ξυπνήσω με αυτό το γνωστό συναίσθημα ομίχλης (spoiler: δεν το κάνω). Ο φίλος μου και εγώ έχουμε μια όρθια βραδιά πίτσας κάθε Παρασκευή, και τα κόκκινα ζεύγη μείγματος Έτσι Καλά.

Αυτά τα κρασιά χωρίς αλκοόλ κατασκευάστηκαν με συγκεκριμένους συνδυασμούς τροφίμων στο μυαλό. Κάθε μπουκάλι έχει συστατικά υψηλής ποιότητας—όπως ολόκληρα μπαχαρικά, σταφύλια υψηλής ποιότητας και τσάγια—χωρίς προσθήκη ζάχαρης και μια συνεκτική, περίπλοκη γεύση που θα λατρέψουν ακόμη και οι σνομπ του κρασιού.

Spin drift

Πλεονεκτήματα:

• Λίστα ελάχιστων συστατικών
• Γλυκασμένο μόνο με φρούτα

Μειονεκτήματα:

• Όχι η πιο δυνατή γεύση

Εξομολόγηση: Είμαι εθισμένος στο Spindrift. Ακόμη και όταν δεν ψάχνω για εναλλακτικές λύσεις αλκοόλ, το ψυγείο μου είναι γεμάτο με γεύση ανανά Spindrift. Είναι στην πραγματικότητα ένα άλλο υπέροχο υγιεινό μίξερ για ένα απλό καλοκαιρινό κοκτέιλ — αλλά αυτές τις μέρες, συνήθως πίνω το Spindrift κατευθείαν.

Μια ματιά στη λίστα καθαρών συστατικών και θα υποθέσετε ότι δεν έχουν γεύση. Αλλά στην πραγματικότητα βρίσκω τη λεπτή υπόδειξη φρούτων για να πετύχει το σωστό σημείο. Αν αναζητάτε μια πιο δυνατή γεύση, θα επέλεγα τον ανανά, το πορτοκάλι μάνγκο ή τη φράουλα ροδάκινου. Εναλλακτικά, το λεμόνι και το λάιμ είναι δύο από τις πιο διακριτικές γεύσεις.

Εξομολόγηση: Είμαι εθισμένος στο Spindrift. Ακόμη και όταν δεν ψάχνω για εναλλακτικές λύσεις αλκοόλ, το ψυγείο μου είναι γεμάτο με γεύση ανανά Spindrift. Είναι στην πραγματικότητα ένα άλλο υπέροχο υγιεινό μίξερ για ένα απλό καλοκαιρινό κοκτέιλ — αλλά αυτές τις μέρες, συνήθως πίνω το Spindrift κατευθείαν.

Ασφαλώς

Πλεονεκτήματα:

• Μόνο 1 γραμμάριο ζάχαρης ανά μερίδα
• Γεύσεις σαν «πραγματικό» ροζέ

Μειονεκτήματα:

• Κάποιοι λένε ότι είναι πολύ πικρό

Αν το καλοκαίρι σας δεν είναι καλοκαίρι χωρίς ροζέ, αυτό είναι το ποτό που πρέπει να δοκιμάσετε. Σε αντίθεση με άλλα μη αλκοολούχα κρασιά, αυτό στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου γλυκό.

Κάθε κουτί περιέχει ένα γραμμάριο ζάχαρης και γλυκαίνεται μόνο με φρούτα. Ρίξτε τα σε ένα ποτήρι κρασιού και θα νιώσετε πραγματικά σαν να πίνετε το «πραγματικό» πράγμα.

Αν το καλοκαίρι σας δεν είναι καλοκαίρι χωρίς ροζέ, αυτό είναι το ποτό που πρέπει να δοκιμάσετε. Σε αντίθεση με άλλα μη αλκοολούχα κρασιά, αυτό στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου γλυκό.

Πώς να πίνετε πιο προσεκτικά

Το αλκοόλ δεν χρειάζεται να έρχεται με νοοτροπία όλα ή τίποτα. Σκοπεύω πλήρως να απολαύσω μια ή δύο μπίρες μετά τον μαραθώνιο — ακόμα και μια Ο 101χρονος νευρολόγος με επίκεντρο τη μακροζωία απολαμβάνει το εβδομαδιαίο μαρτίνι του .

Ο στόχος μου? Για να επιστρέψουμε από αυτό το καλοκαίρι χωρίς αλκοόλ με μια πιο συνειδητή προσέγγιση. Αυτό μπορεί να σημαίνει επιλογή πιο υγιεινά αλκοολούχα ποτά , όπως βότκα, τζιν, μεζκάλ ή κόκκινο κρασί. Πίνοντας λιγότερο? Συνδυάζοντας το αλκοόλ με ένα γεύμα. ή εναλλαγή αλκοόλ με νερό (μια μέθοδος στην οποία ορκίζομαι κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων εκδηλώσεων όπως γάμοι, πόρτες αποσκευών και γιορτές).

Το takeaway

Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να πιείτε πολύ για να σκεφτείτε πιο συνειδητά το αλκοόλ. Ανεξάρτητα από την πρόθεσή σας, η επιλογή ενός ποτού χωρίς αλκοόλ μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο υγιείς, να κοιμηθείτε καλύτερα, να αυξήσετε την παραγωγικότητα και ακόμη και να εξοικονομήσετε χρήματα. Έχω παρατηρήσει όλα τα παραπάνω τις τελευταίες τέσσερις εβδομάδες χωρίς αλκοόλ.

Το καλύτερο κομμάτι? Υπάρχουν κομμάτια από νόστιμα μη αλκοολούχα ποτά για να διαλέξετε—πολλά από τα οποία θα συνεχίσω να πίνω ακόμα κι αν προσθέσω ξανά αλκοόλ στο μείγμα. Είτε ψάχνετε για μια μηδενική έκδοση του αγαπημένου σας αλκοολούχου ποτού είτε απλά κάτι νόστιμο για να πιείτε στη θέση του, υπάρχει κάτι σε αυτή τη λίστα για εσάς.