Το ένα φαγητό για φαγητό για έναν υπέροχο ύπνο (σύμφωνα με τους γιατρούς)

Είναι μόνο εμείς ή όλοι στερούνται ύπνου αυτές τις μέρες; Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να ξεκουραστείτε. Έχοντας αυτό κατά νου, ερευνήσαμε μερικούς από τους καλύτερους επαγγελματίες ιατρικής του έθνους, ζητώντας τους να μοιραστούν ένα φαγητό που συνέστησαν για βέλτιστο ύπνο. Η σοκαριστική απάντηση που επανήλθε ξανά και ξανά; Μια χαμηλά ψημένη πατάτα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ακριβώς γιατί και τις άλλες επιλογές τους.

Ψημένες πατάτες

Το φαγητό της επιλογής μου για έναν καλό ύπνο είναι μια ψητή πατάτα. Ερευνα δείχνει ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (πιστεύεται ότι τα επεξεργασμένα και τα πρόχειρα τρόφιμα που περιέχουν κρέατα, τυριά και λευκά ψωμιά όπως μια πίτσα με πεπερόνι) σχετίζονται με ελαφρύτερο και λιγότερο αποκαταστατικό ύπνο. Από την άλλη πλευρά, σύνθετοι υδατάνθρακες και τρόφιμα με βάση το άμυλο όπως ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες χωρίς βούτυρο ή λάδι καρύδας διευκολύνουν τον ύπνο. Οι τροφές με σύνθετους υδατάνθρακες διεγείρουν την απελευθέρωση της σεροτονίνης που ηρεμεί τον εγκέφαλο. Τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, είτε κρέας είτε φασόλια, κάνουν το αντίθετο. Θυμηθείτε, μία πατάτα, δύο πατάτες, τρεις πατάτες, ροχαλητό.

- Τζόελ Καν, Μ.Δ., εκπαιδευτής τάξης mbg και συγγραφέας του Λύση ολόκληρης της καρδιάς σας

Πριν πάω σε αυτό που τρώω για έναν υπέροχο βραδινό ύπνο, επιτρέψτε μου να σας πω τι δεν τρώω και τι σίγουρα θα επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου σας. Εάν θέλετε να κοιμάστε καλά, τότε το βράδυ πρέπει να αποφύγετε το αλκοόλ, τη ζάχαρη και την καφεΐνη. Μπορείτε να πείτε, 'Λοιπόν, νυστάζω μετά από ένα ποτήρι κρασί' και αυτό μπορεί να ισχύει, αλλά το αποτέλεσμα είναι παροδικό και διαρκεί μόνο για το ήμισυ της νύχτας, ενώ κατά το δεύτερο μισό παρεμβαίνει στο REM, οδηγώντας σε μη ικανοποιητικό ξεκούραση νύχτας Επιπλέον, η πτώση του σακχάρου στο αίμα σας που αναπόφευκτα θα συμβεί μία ή δύο ώρες αργότερα μετά από ένα ποτό θα διακόψει επίσης τον ύπνο σας. Λοιπόν, τώρα που ξέρετε τι να αποφύγετε εάν θέλετε έναν καταπληκτικό ύπνο, τι τρώω για να βελτιώσω την ποιότητα του ύπνου; Ξεκινά με ένα ισορροπημένο δείπνο περισσότερες από τρεις ώρες πριν τον ύπνο, επειδή δεν μπορείτε να κοιμηθείτε καλά με γεμάτο στομάχι. Με το δείπνο μου, παίρνω τη σωστή αναλογία μακρο-θρεπτικών συστατικών (λίπος, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες) για να παρέχουμε σταθερή ενέργεια καθ 'όλη τη διάρκεια της νύχτας. Μου αρέσει να χωρίζω το πιάτο σε τεταρτημόρια: ¼ πρωτεΐνες, ¼ υγιή ωμέγα-3 λιπαρά και ½ σύνθετους υδατάνθρακες (κυρίως χόρτα). Ένα συγκεκριμένο φαγητό στη λίστα αγαπημένων μου για έναν υπέροχο βραδινό ύπνο είναι μια ψητή γλυκοπατάτα. Είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο βοηθά τους μυς σας να χαλαρώσουν. Έχουν επίσης μαγνήσιο, το οποίο προάγει την έκκριση GABA στον εγκέφαλο - έναν νευροδιαβιβαστή που προκαλεί χαλάρωση. Ως σύνθετος υδατάνθρακας, χωνεύονται αργά, παρέχοντας τη σταθερή ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας για να το κάνει όλη τη νύχτα σε κατάσταση νηστείας. Και η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Β6 γίνεται συν-παράγοντας για μια σειρά σημαντικών χημικών αντιδράσεων στον εγκέφαλο, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής σεροτονίνης και μελατονίνης - της ορμόνης που προκαλεί τον ύπνο.

29 Σεπ Ζωδιακό

- Vincent Pedre, M.D. ., και συγγραφέας του Ευτυχισμένο έντερο

Rooibos tea + adaptogens (και άλλη ψήφος για πατάτα!)

Το τελετουργικό μου για έναν καλό ύπνο είναι ένα χαλαρωτικό τσάι rooibos με ένα κουταλάκι του γλυκού Dream Dust από το Moon Juice . Επίσης, το υγιές άμυλο και το λίπος το βράδυ μπορεί να θέσει το σώμα σε υπνηλία. Σκεφτείτε: γλυκιά πατάτα με λίγο λάδι αβοκάντο.

—Δρ. Γουίλ Κόουλ , εκπαιδευτής του Η δίαιτα εξάλειψης

Αμύγδαλα

Όταν δυσκολεύομαι να κοιμηθώ, μου αρέσει να τρώω μια χούφτα ωμά αμύγδαλα. Αυτά τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 και τρυπτοφάνη που υποστηρίζουν τη νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να μας εμποδίσουν να κοιμηθούμε και να κοιμηθούμε. Τα αμύγδαλα είναι ένας φυσικός τρόπος για να ενισχύσετε τη διάθεση και να αυξήσετε τη σεροτονίνη για έναν ξεκούραστο βραδινό ύπνο.

- Τίφανι Λέστερ , M.D. και δημιουργός του Η ασυνείδητη προπόνηση

Για να προετοιμαστώ για μια υπέροχη νύχτα ύπνου, τρώω μια χούφτα αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα περιέχουν λίπος και πρωτεΐνες, για να μας δώσουν σταθερό σάκχαρο στο αίμα όλη τη νύχτα, μαγνήσιο, το οποίο προάγει την απόκριση χαλάρωσης και τρυπτοφάνη, που μπορεί να προωθήσουν την παραγωγή μελατονίνης και την υπνηλία. Προτιμώ να τρώω αμύγδαλα που έχουν βλαστήσει γιατί αυτό απενεργοποιεί κάτι που ονομάζεται φυτικό οξύ . Με αυτόν τον τρόπο έχετε καλύτερα αποτελέσματα να απορροφήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά στα αμύγδαλα.

- Έλεν Βόρα , M.D. και εκπαιδευτής των τάξεων mbg στις ανησυχία και αυπνία

Τροφή πλούσια σε μαγνήσιο

Για να ενισχύσω τον ύπνο μου, αποβάλλω την καφεΐνη από τη διατροφή μου. Φροντίζω επίσης να πάρω άφθονο μαγνήσιο . Αυτό είναι εύκολο για μένα. Έχω ένα πιάτο με χόρτα σαλάτας ή μαγειρεμένα χόρτα κάθε μέρα. Ή μπορείτε να έχετε ένα πράσινο smoothie χρησιμοποιώντας μαϊντανό και πράσινα σταφύλια.

Μια άλλη επιλογή για να πάρετε περισσότερο μαγνήσιο, αν και αυτό δεν είναι κάτι για να φάτε, είναι να πάρετε ένα Epsom αλάτι μούσκεμα το βράδυ πριν από το κρεβάτι. Μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας στο νερό του μπάνιου είναι μια υπέροχη προσθήκη. Τέλος, απολαμβάνω ένα ή δύο φλιτζάνια χαμομήλι τσάι με δείπνο και / ή μετά το δείπνο το βράδυ. Συχνά βάζω λίγο γάλα καρύδας και ένα άγγιγμα κάρδαμου ή μοσχοκάρυδου. Είναι μια υπέροχη κορυφή για το βραδινό γεύμα μου.

- Terry Wahls , M.D., εκπαιδευτής τάξης mbg και συγγραφέας του Το πρωτόκολλο Wahls: Μαγειρεύοντας για τη ζωή

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: