Τι να φάτε για να σταματήσετε ένα κρύο ή γρίπη στα ίχνη του

Όταν αισθάνεστε γαργάλημα στο λαιμό σας ή βουλωμένη μύτη, είναι εύκολο να αισθανθείτε αβοήθητοι. Είτε οφείλεται στον ξηρό αέρα είτε στον αυξημένο χρόνο που αφιερώνεται σε εσωτερικούς χώρους, κρυολογήματα μπορεί να χτυπήσουν με μεγαλύτερη συχνότητα το χειμώνα. Τα καλά νέα? Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για αυτό.

Πιείτε τη σούπα κοτόπουλου.

Δεν είναι απλώς μια ιστορία μιας παλιάς συζύγου - η κοτόπουλο σούπα είναι μια προσπάθεια R.D. «Το Νο. 1 μου, όταν νιώθω ένα κρύο που έρχεται είναι σπιτική σούπα με κοτόπουλο», λέει η Tori Eaton, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ιδρυτής του Eaton Wellness . «Τα οφέλη για την υγεία της σπιτικής σούπας κοτόπουλου είναι πραγματικά πραγματικά και όχι μόνο φήμη». Δείχνει ένα μελέτη που διαπίστωσαν ότι η σούπα κοτόπουλου μπορεί να βοηθήσει στην άμυνα από λοίμωξη και φλεγμονή ενδιαφέρον, η μελέτη διαπίστωσε ότι τα οφέλη δεν οφείλονταν σε ένα μόνο συστατικό superfood αλλά στο συνεργιστικό αποτέλεσμα όλων των συστατικών. Μια άλλη παλαιότερη μελέτη διαπίστωσε ότι η σούπα κοτόπουλου μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τον καθαρισμό των ρινικών διόδων σε σύγκριση με άλλα ζεστά και κρύα υγρά. «Ενθαρρύνω τους πελάτες μου να προσθέσουν περισσότερα λαχανικά όπως τα καρότα και το σέλινο για να αυξήσουν την αντιοξειδωτική και την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα», λέει ο Eaton.

Φορτώστε τα θρεπτικά συστατικά.

Samantha Voor, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ιδρυτής της Φρέσκα πιάτα , δίνει στο σώμα της ένα πόδι, προσθέτοντας όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στην καθημερινή ρουτίνα της. «Προσθέτοντας περισσότερα αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής μας άμυνας, γι 'αυτό θέλω να προσθέσω περισσότερα τρόφιμα όπως εσπεριδοειδή, μούρα, σπόρους ροδιού, πιπεριές και χόρτα στα γεύματα και τα σνακ μου », λέει. «Η ανάμειξη των βιταμίνης C και των γεμισμένων με φυτικές ίνες smoothies με ωμό σπανάκι, φράουλες, τζίντζερ και λεμόνι με μια καλή πηγή πρωτεΐνης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών και της ανοσίας όταν νιώθω κρύο.»

Επαναφέρετε το έντερο σας

Εγγραφείτε για τον ΔΩΡΕΑΝ απόλυτο οδηγό υγείας του εντέρου με θεραπευτικές συνταγές και συμβουλές.

Το smoothie εξυπηρετεί και έναν άλλο σκοπό. «Μπορεί να μην έχετε πολύ όρεξη ή ενέργεια για μαγείρεμα», λέει ο Desiree Nielsen, R.D. και συγγραφέας του Φάτε περισσότερα φυτά , που σημαίνει ότι θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα χρήματα σας, διατροφικά. Συνιστά να σνακ σε μούρα όπως βατόμουρα και σμέουρα. «Οι ανθοκυανίνες στα μούρα υποστηρίζουν την ανοσολογική λειτουργία και έχουν επίσης φυσικές αντιμικροβιακές ιδιότητες», λέει. «Οι πιπεριές, η παπάγια και τα ακτινίδια έχουν περισσότερη βιταμίνη C που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό από τα εσπεριδοειδή».

Φτιάξτε λίγο τσάι τζίντζερ (με μέλι!).

«Το φρέσκο ​​τζίντζερ περιέχει σεσκιτερπένιο, ένα φυτοχημικό που στοχεύει τους ρινοϊούς, που είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες κρυολογήματος», εξηγεί ο Βουρ. ' Τζίντζερ Έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει τις προ-φλεγμονώδεις κυτοκίνες όπως TNF-άλφα, IL-1 και IL-8. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικροπλάνο ή να ψιλοκόψετε το τζίντζερ για να φτιάξετε ένα φρέσκο ​​τσάι, το οποίο μπορείτε στη συνέχεια να υπερφορτώσετε προσθέτοντας μέλι. ' Μέλι έχει βρεθεί επιστημονικά και ανέκδοτα ως ανοσοποιητικό ενισχυτή και έχει βρεθεί ότι αυξάνει τα λεμφοκύτταρα, τα αντισώματα και τα λευκά αιμοσφαίρια Τ- και Β-κυττάρων κατά τη διάρκεια μιας υγιούς ανοσοαπόκρισης », λέει ο Voor. Σημειώνει ότι η επιλογή του σωστού μελιού είναι σημαντική. «Περάστε το μέλι του τριφυλλιού στα βάζα αρκουδάκι και επιλέξτε ακατέργαστο μέλι Manuka», λέει.

1η Αυγούστου

Μην χάνετε ψευδάργυρο ή πρωτεΐνη.

' Ψευδάργυρος είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, και αν βασίζεστε σε φυτά, ίσως να μην έχετε αρκετό », λέει ο Nielsen. «Σνακ στους σπόρους κολοκύθας - μόλις ⅓ φλιτζάνι ωμών σπόρων κολοκύθας περιέχει περίπου το ένα τρίτο της καθημερινής απαίτησης μιας γυναίκας για ψευδάργυρο. Οι καρδιές κάνναβης είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή ψευδαργύρου που παρέχει κάποια πρωτεΐνη, η οποία είναι επίσης κρίσιμη για την ανοσοποιητική λειτουργία. Η Nielsen συνιστά την ανάμειξή τους σε ένα απλό smoothie μούρων με λίγο τζίντζερ (το οποίο θεραπεύεται από τον εαυτό του, όπως σημειώνεται παραπάνω!) Και φυτικό γάλα.

Προσθέστε τα αυγά.

Τα αυγά είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τον ψευδάργυρο σας και προσφέρουν ένα πλεονέκτημα μπόνους από το να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. «Παρόλο που μπορεί να μην σκέφτεστε τα αυγά ως τροφή που ενισχύει το ανοσοποιητικό, είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι σημαντική για την καταπολέμηση κάθε είδους ασθένειας», λέει ο Voor. «Τα αυγά από ελεύθερες βοσκές, ορνίθες είναι ένα βασικό μου όταν αισθάνομαι κάτω από τον καιρό και τα απολαμβάνω για πρωινό συχνά με τη μορφή muffins αυγών ή veggie frittata!»

Φορτώστε τα αντιμικροβιακά τρόφιμα.

Η Nielsen επιτίθεται με δύο τρόπους: εισάγοντας πολλά καλά βακτήρια με ζυμωμένα τρόφιμα και προσπαθώντας να εξαλείψουμε τα κακά βακτήρια και ιούς με θεραπευτικές τροφές. Η πιο ισχυρή γροθιά ενός-δύο; Μια σούπα miso σκόρδου. «Το miso είναι ζυμώθηκε , που παρέχει μικρόβια που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό, ενώ το σκόρδο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες », λέει ο Nielsen. «Μου αρέσει να κάνω έναν απλό ζωμό miso: Σοτάρω απαλά 1 έως 2 σκελίδες σκόρδο σε ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα σούπας. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και σιγοβράστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε λίγο λευκό miso για γεύση.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: