Ένα ιδιοφυές (και εύκολο) κόλπο αποθήκευσης που θα διατηρήσει τα λαχανικά σας φρέσκα

Συνειδητοποιώντας το πολύτιμο η παραγωγή έχει πάει άσχημα πριν έχετε την ευκαιρία να το χρησιμοποιήσετε είναι πέρα ​​για πέρα ​​απογοητευτικό. Ευτυχώς, αν έχετε μερικά βάζα γύρω-γύρω (ή οποιοδήποτε μεγάλο γυάλινο δοχείο, για αυτό το θέμα) και λίγο νερό, μπορείτε ουσιαστικά  μετριάσει την αλλοίωση  με αυτό το εξαιρετικά απλό hack. Εδώ είναι πέντε λαχανικά που θα παραμείνουν φρέσκα για πολύ περισσότερο στο ψυγείο σας με τη βοήθεια ενός μικρού H ₂ 0:

Σέλινο

Είτε φτιάχνεις χυμό σέλινου ή βουτώντας το σε χούμους, το σέλινο είναι ένα υπέροχο ελαφρύ σνακ για να έχετε στο χέρι. Δυστυχώς, μπορεί να χαλαρώσει αρκετά γρήγορα. Για να μην συμβεί αυτό, κόψτε το κάτω μέρος των κοτσανιών και τοποθετήστε τα κομμένα άκρα σε ένα ποτήρι με λίγα εκατοστά νερό. Από εκεί και πέρα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αλλάζετε το νερό κάθε δύο μέρες.

Σπαράγγι

Τα σπαράγγια μπορούν επίσης να γυρίσουν σχετικά γρήγορα. Αλλά αν κόψετε τις ξυλώδεις άκρες, εκθέτοντας το εσωτερικό κοτσάνι, τα σπαράγγια μπορούν να απορροφήσουν νερό, διατηρώντας το φρέσκο ​​για περισσότερο. Τοποθετήστε τις κομμένες άκρες στο ποτήρι σας με λίγο νερό και πάλι, φροντίστε να αλλάζετε το νερό περιοδικά.

9η Ιανουαρίου ζώδιο

Κρεμμύδια & πράσα

Αγάπη φρέσκο κρεμμυδάκια και πράσα αλλά μισούν πόσο γρήγορα γυρίζουν; Αυτά, επίσης, θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο αν τα αποθηκεύσετε σε νερό αντί να τα αφήσετε μόνα τους στο ψυγείο σας. Αφαιρέστε τυχόν λαστιχάκια που κρατούν το μάτσο μαζί και τοποθετήστε τα στο ποτήρι σας με περίπου μια ίντσα νερό. Μπορείτε επίσης να τα καλύψετε χαλαρά με μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα προϊόντων (δείτε τα αγαπημένα μας εδώ ) για επιπλέον προστασία. Όπως πάντα, αλλάζετε το νερό κάθε δύο μέρες.

καρότα

Με τα καρότα, ολόκληρα ή μωρά, μπορείτε πραγματικά να τα βυθίσετε εντελώς στο νερό για να τα διατηρήσετε φρέσκα για αρκετό καιρό. Κόψτε πρώτα τα χόρτα από τις κορυφές των ολόκληρων καρότων (απορροφούν την υγρασία), αλλά μην τα ξεφλουδίσετε. Τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο αρκετά μεγάλο ώστε να τα καλύψει εντελώς—είτε τα ξαπλώνετε σε ένα γυάλινο δοχείο αποθήκευσης τροφίμων είτε όρθια σε ένα μεγάλο βάζο ή κανάτα. Ειδικά με τα καρότα, θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο σε ένα δοχείο με καπάκι, αν και δεν είναι απολύτως απαραίτητο. Αλλάζετε το νερό περιοδικά.

Μάιο 15 ωροσκόπιο

Πατάτες

Και τέλος, αυτό είναι για όλους τους μανιώδεις παρασκευαστές γευμάτων εκεί έξω που αγαπούν να απλοποιούν τη διαδικασία μαγειρέματος. Αν ξέρετε ότι θα φάτε πατάτες αύριο και θέλετε να προλάβετε το παιχνίδι, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις καθαρισμένες πατάτες στο νερό για έως και 24 ώρες (χωρίς να ροδίσουν).

Αφιερώστε λίγο χρόνο για να τις ξεφλουδίσετε και να τις κόψετε την προηγούμενη μέρα, ρίξτε τις προετοιμασμένες πατάτες σας σε ένα δοχείο με καπάκι και βυθίστε τις εντελώς στο νερό. Όταν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε την επόμενη μέρα, στραγγίστε τα, ξεβγάλτε τα γρήγορα και ετοιμάστε τα όπως θέλετε.

8 Αυγούστου

Απορρίμματα κουζίνας είναι τρομερό — αλλά με αυτό το χρήσιμο hack, μπορείτε να το ελαχιστοποιήσετε! Όχι μόνο είναι λειτουργικό, αλλά υπάρχει και κάτι αισθητικά ευχάριστο με το σέλινο και τα σπαράγγια σας που εκτίθενται στο ψυγείο. Επιπλέον, σας δίνει κάτι να κάνετε με όλα αυτά τα άδεια βάζα που γεμίζουν τα ντουλάπια σας.