Είμαι RD: Εδώ είναι πώς προστατεύω το έντερο μου ενώ παίρνω αντιβιοτικά

Είμαι διαιτολόγος, όχι κηπουρός. Αντί να φροντίζω τα παρτέρια, νιώθω μεγάλη υπερηφάνεια που καλλιεργώ ένα πλούσιο και ποικίλο μικροβίωμα του εντέρου. Έτσι, όταν έλαβα την είδηση ​​ότι ένας γύρος αντιβιοτικών ήταν ο καλύτερος δρόμος για μια πρόσφατη ανησυχία για την υγεία, ήξερα ότι ήταν καιρός να επαναλάβω τις τακτικές για να προστατεύσω το μικροβίωμά μου από την επικείμενη καταιγίδα. 

Επειδή, ενώ είναι απαραίτητα και σώζουν ζωές σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αντιβιοτικά μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στην υγεία του εντέρου εξοντώνοντας τόσο τα κακά όσο και τα καλά βακτήρια.

Ευτυχώς, αρκετές διατροφικές αλλαγές που υποστηρίζονται από την επιστήμη μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου κατά τη διάρκεια και μετά από έναν γύρο αυτών. 

Εδώ είναι τα βήματα που κάνω για να ελαχιστοποιήσω (ελπίζω) τη ζημιά στο έντερο μου τις επόμενες εβδομάδες. 

Αρχίζω να παίρνω προβιοτικά 

Εάν δεν παίρνετε ήδη ένα καθημερινό προβιοτικό (το οποίο παρεμπιπτόντως, οι περισσότεροι άνθρωποι θα έπρεπε να είναι ) τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσετε. Τα προβιοτικά είναι ζωντανά ωφέλιμα μικρόβια που ενοφθαλμίζουν και εγκαθίστανται στο έντερό σας. 

Ομολογουμένως παραιτήθηκα από τη ρουτίνα των προβιοτικών τον τελευταίο χρόνο, οπότε αυτά τα αντιβιοτικά ήταν πραγματικά το κίνητρο που χρειαζόμουν για να προσθέσω ξανά αυτήν την υγιεινή συνήθεια.

Ένα κόλπο με τη λήψη προβιοτικών παράλληλα με τα αντιβιοτικά είναι ότι δεν θέλετε το αντιβιοτικό να σκοτώσει αμέσως όλα τα καλά βακτήρια που καταναλώνετε. 

Ακολούθησα λοιπόν έναν ειδικό για την υγεία του εντέρου Vincent Pedre, M.D. σύσταση και τώρα πάρτε το προβιοτικό μου (που διαθέτει μια ποικιλία στελεχών βακτηρίων) ξεχωριστά από τα αντιβιοτικά μου. Για μένα, αυτό σημαίνει ότι το παίρνω άδειο στομάχι πριν το μεσημεριανό γεύμα .

Αυτό το προβιοτικό έχει σίγουρα βρει ένα μόνιμο σπίτι στην καθημερινή μου ρουτίνα, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντικό τώρα και τις επόμενες εβδομάδες και μήνες καθώς το έντερο μου ανακάμπτει. 

Τρώω πολλά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση

Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν επίσης μια σειρά από ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Αποτελούν εξαιρετικό συμπλήρωμα των προβιοτικών (τα οποία παρέχουν στοχευμένα στελέχη σε δόσεις που υποστηρίζονται από την επιστήμη) επειδή μπορούν επίσης να βοηθήσουν διευρύνουν την ποικιλία των καλών σφαλμάτων 1 στο σπλάχνο μου. 

Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση είναι το γιαούρτι και το κεφίρ. Είναι πολύ εύκολο να ενσωματωθούν σε πρωινά (όπως το πάθος μου μπολ γιαουρτιού ) ή smoothies , που τώρα τρώω καθημερινά. 

Έχω προσθέσει επίσης tempeh (ένα προϊόν σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση), στην εβδομαδιαία εναλλαγή μου. Θα το χρησιμοποιήσω στη θέση των ζωικών πρωτεϊνών στα stir-fries ή ανακατεμένα σε σαλάτες. Κάνει διπλό καθήκον όχι μόνο προσφέροντας προβιοτικά αλλά και μια υγιή ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης σε κάθε μερίδα τριών ουγκιών ( 16 γραμμάρια 2 !). 

Δίνω προτεραιότητα στα πρεβιοτικά (και στις φυτικές ίνες γενικά)

Τα προβιοτικά και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν στην προσθήκη καλών βακτηρίων στο έντερο και πρεβιοτικές ίνες είναι απαραίτητα για τη θρέψη των καλών βακτηρίων που βρίσκονται ήδη στο έντερό σας και για την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας.

Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και οι φακές έχουν φυτικές ίνες, αλλά δεν έχουν όλα προβιοτικές ιδιότητες.   

Ωστόσο, οι σπόροι Chia και η βρώμη το κάνουν, έτσι έφτιαχνα αυτή η συνταγή βρώμης που μπορεί να υπερηφανεύεται για σχεδόν 20 γραμμάρια φυτικών ινών!

Και για πρώτη φορά, στράφηκα επίσης σε ένα εξειδικευμένο συμπλήρωμα φυτικών ινών ( γεμάτη πρεβιοτικά ) για περαιτέρω υποστήριξη.

αριθμός αγγέλου 1177

Πόντοι μπόνους γιατί επίσης με βοηθά να μείνω χορτάτος . Αυτή είναι λοιπόν μια άλλη προσθήκη που θα παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.  

Ενσωματώνω πολυφαινόλες

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία φυτοθρεπτικών συστατικών (ευεργετικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά) που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία του εντέρου. 

Αυτές οι πολυφαινόλες όχι μόνο δρουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα (βοηθώντας στην καταστολή της φλεγμονής), αλλά προάγουν επίσης την ανάπτυξη καλών βακτηρίων 3 στο έντερο και αλληλεπιδρούν με μικρόβια για την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας. 

Τρόφιμα ιδιαίτερα πλούσια σε πολυφαινόλες περιλαμβάνουν τα μούρα, ελαιόλαδο , σπόρους chia (τι δεν μπορούν να κάνουν αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι;) και καρύδια.

Το takeaway

Τα αντιβιοτικά δεν είναι το καλύτερο για την υγεία του εντέρου. Η προσθήκη περισσότερων προβιοτικών, τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση, πρεβιοτικών και τροφών πλούσιων σε πολυφαινόλες στη ρουτίνα σας μπορεί όλα να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ακεραιότητα του μικροβιώματος του εντέρου σας μετά από φαρμακευτική αγωγή.