Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των προβιοτικών σας για βέλτιστα οφέλη

Πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει πολλές από τις μεγάλες υγεία οφέλη των προβιοτικών , όπως πώς υποστηρίζουν την πέψη, ένα πιο υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμη και τη διάθεσή σας. * Τώρα που έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να πάρετε ένα προβιοτικό, οι επόμενες ερωτήσεις γίνονται: Ποια παίρνετε; Είναι μια ποικιλία ψυγείου καλύτερη, ή είναι σταθερή στο ράφι εξίσου καλή; Και πώς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι τα αποθηκεύετε σωστά για να αποκομίσετε όλα τα προνόμια των προβιοτικών; Εδώ, οι ειδικοί απαντούν σε όλα τα ερωτήματά σας.





Σε αυτό το άρθρο

Χρειάζεται να καταψύχετε τα προβιοτικά σας;

Εσωτερικός πιστοποιημένος από το διοικητικό συμβούλιο Vincent M. Pedre, M.D. , λέει ότι υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος να το καταλάβεις: Ελέγξτε την ετικέτα . Εάν το προβιοτικό σας πρέπει να ψυχθεί, ο κατασκευαστής θα δηλώσει γενικά ότι κάπου στο μπουκάλι ή στη συσκευασία.

Μια άλλη καλή ένδειξη για το πώς να αποθηκεύσετε σωστά το προβιοτικό σας είναι πώς αποθηκεύτηκε όταν το αγοράσατε. Εάν το βρήκατε στο ψυγείο του τοπικού καταστήματος υγιεινής διατροφής σας ή εάν στάλθηκε από τον κατασκευαστή με πακέτο πάγου, πιθανότατα, πιθανότατα θα πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο.



Από την άλλη πλευρά, εάν τα προβιοτικά σας είναι σταθερά στο ράφι, η ετικέτα θα το πει επίσης. Πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν ακόμη και κάποιες επιπλέον πληροφορίες σχετικά με τον σωστό τρόπο αποθήκευσης προβιοτικών που δεν έχουν ψυχθεί για να παρατείνεται η διάρκεια ζωής τους.



Διαφήμιση

Είναι καλύτερα τα ψυκτικά προβιοτικά;

Όσον αφορά την αποτελεσματικότητα, παίρνετε προβιοτικά οφέλη με οποιαδήποτε από τις δύο επιλογές.

aries αρσενικό leo γυναίκα

Ο λόγος για τον οποίο ορισμένα προβιοτικά χρειάζονται ψύξη και άλλοι δεν οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι διαφορετικά στελέχη προβιοτικών έχουν διαφορετικά επίπεδα ευαισθησίας και δεν μπορούν όλα τα στελέχη να στεγνώσουν με κατάψυξη - η διαδικασία που χρησιμοποιείται για να τα καταστήσει σταθερά στο ράφι - με επιτυχία. Μερικά προβιοτικά βακτήρια, όπως Lactobacillus delbrueckii , είναι πολύ ευαίσθητο σε ορισμένες μεθόδους επεξεργασίας , όπως ξήρανση με κατάψυξη, ενώ άλλοι, όπως Λακτοβακίλλος παρακάσι και στελέχη που σχηματίζουν σπόρια Βακίλλος , βγείτε ζωντανά και είστε έτοιμοι να γεμίσετε το έντερο σας από την άλλη πλευρά.



Αν και μπορεί να υποθέσετε ότι τα ψυκτικά προβιοτικά περιέχουν λιγότερα πρόσθετα, αυτό δεν ισχύει σε όλες τις περιπτώσεις. Ο Pedre προτείνει ελέγχοντας τις ετικέτες σας για να βεβαιωθείτε ότι όποια προβιοτικά επιλέγετε δεν περιέχουν πρόσθετα.



Η ψύξη μπορεί επίσης να δημιουργήσει ένα εμπόδιο στη λήψη προβιοτικών κατά πρώτο λόγο, λέει Bindiya Gandhi, M.D. , αμερικανικός γιατρός οικογενειακής ιατρικής πιστοποιημένος γιατρός με εκπαίδευση στην ολοκληρωμένη και λειτουργική ιατρική. Για παράδειγμα, εάν ταξιδεύετε πολύ, μπορεί να είναι δύσκολο να μεταφέρετε ένα μπουκάλι προβιοτικών ευαίσθητο στη θερμότητα όπου κι αν πάτε, οπότε είναι πιο πιθανό να το αφήσετε πίσω.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης προβιοτικών;

Αν και δεν χρειάζεται να ψύχετε τα προβιοτικά σταθερά στο ράφι, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να τα κάνετε να διαρκέσουν περισσότερο:



  • Κρατήστε τα προβιοτικά σας στην αρχική συσκευασία ή το μπουκάλι τους. Ορισμένα υλικά, όπως γυαλί ή ορισμένα πλαστικά, είναι καλύτερα στο μπλοκάρισμα της υγρασίας και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες που μπορούν να σκοτώσουν τα βακτήρια και να μειώσουν την αποτελεσματικότητα του προβιοτικού σας. Ίσως να μην το σκέφτεστε τίποτα, αλλά οι κατασκευαστές επιλέγουν προσεκτικά τη συσκευασία τους για να βελτιστοποιήσουν τη διάρκεια ζωής τους, οπότε μην μεταφέρετε προβιοτικά σε δοχεία χαπιών ή πλαστικές σακούλες.
  • Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος.
  • Βεβαιωθείτε ότι είναι καλά σφραγισμένα.
  • Αποφύγετε την αποθήκευσή τους σε ντουλάπι φαρμάκου σε μπάνιο όπου κάνετε ντους. Η θερμότητα και η υγρασία από το ζεστό νερό μπορούν να σκοτώσουν τα προβιοτικά.

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν το προβιοτικό σας πρέπει να ψυχθεί ή όχι, μπορείτε πάντα να κάνετε λάθος με προσοχή και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο ούτως ή άλλως. Αυτό βοηθά στη διατήρηση μιας ασφαλούς θερμοκρασίας και προστατεύει τα προβιοτικά από τους δύο μεγάλους εχθρούς τους: τη θερμότητα και την υγρασία.



Μπορούν να λήξουν τα προβιοτικά συμπληρώματα;

Όπως όλα τα ζωντανά πράγματα, τα προβιοτικά τελικά πεθαίνουν - ή λήγουν - σε κάποιο σημείο. Και επειδή τα προβιοτικά πρέπει να είναι ζωντανά να δουλέψω , η ημερομηνία 'best by' στα προβιοτικά σας είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Όταν κοιτάζετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, θα δείτε ότι ο καθένας περιέχει έναν συγκεκριμένο αριθμό οργανισμών ανά κάψουλα. Για παράδειγμα, ένα προβιοτικό μπορεί να έχει 5 δισεκατομμύρια μονάδες σχηματισμού αποικίας (ή CFUs) ανά δόση, ενώ μια άλλη έχει 25 δισεκατομμύρια CFU. Όμως, όπως επισημαίνει ο Pedre, αυτοί οι αριθμοί αντιπροσωπεύουν μόνο το περιεχόμενο της κάψουλας μέχρι τη λήξη τους - ή την ημερομηνία 'best by'. Μετά από αυτό, οι αριθμοί προβιοτικών μειώνονται και το συμπλήρωμα γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό στο περασμα του χρονου.

Αν και αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το πώς αποθηκεύετε τα προβιοτικά σας, όσο λιγότερο ακολουθείτε τις οδηγίες αποθήκευσης, τόσο πιο γρήγορα συμβαίνει. Για παράδειγμα, εάν το προβιοτικό σας απαιτεί ψύξη, αλλά το αφήσετε στον πάγκο στα μέσα του καλοκαιριού, η θερμότητα και η υγρασία από την υγρασία μπορεί να σκοτώσουν μερικά ή όλα τα βακτήρια, ακόμη και πριν από την ημερομηνία λήξης.



Αλλά τι γίνεται αν το προβιοτικό σας δεν έχει λήξη ή ημερομηνία λήξης; «Μην το αγοράσεις», λέει ο Γκάντι. Χωρίς ημερομηνία λήξης, δεν υπάρχει τρόπος να διαπιστώσετε εάν τα προβιοτικά σας είναι ζωντανά ή νεκρά. Και αν είναι νεκροί, δεν θα σας κάνουν τίποτα.

Η κατώτατη γραμμή.

Τα ψυγεία προβιοτικών δεν είναι ανώτερα από τις σταθερές επιλογές στο ράφι εκεί έξω. Αυτό που είναι πιο σημαντικό είναι ότι εσύ επιλέξτε ένα υψηλής ποιότητας προβιοτικό και αποθηκεύστε το σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εάν το προβιοτικό σας απαιτεί ψύξη, διατηρώντας το κρύο κρατά τα βακτήρια ζωντανά. Εάν το προβιοτικό σας είναι σταθερό στο ράφι, δεν χρειάζεται να το βάλετε στο ψυγείο, αλλά οι σωστές τεχνικές αποθήκευσης μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των πιθανοτήτων που ζουν τα βακτήρια μέχρι την καλύτερη ημερομηνία.

τύχη Αιγόκερου σήμερα
Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή παίρνετε φάρμακα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια ρουτίνα συμπληρώματος. Είναι πάντα βέλτιστο να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης όταν εξετάζετε ποια συμπληρώματα είναι κατάλληλα για εσάς.

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: