Αξίζει τον Green Chef; Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος έβαλε αυτά τα δημοφιλή κιτ γευμάτων στη δοκιμή

Υπηρεσίες παράδοσης κιτ γευμάτων προσφέρετε βολικές και συχνά δημιουργικές επιλογές φαγητού για σπιτικά γεύματα, χωρίς την ταλαιπωρία να αναζητήσετε την τέλεια συνταγή ή να περάσετε από τους έντονους διαδρόμους του παντοπωλείου. Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές για να περάσετε από κόσκινο, αλλά ο Green Chef ξεχωρίζει επειδή είναι ένας από τους λίγους πιστοποιημένους υπηρεσίες παράδοσης βιολογικών γευμάτων . Για αυτήν την κριτική, έβαλα μια εβδομάδα αξίας Πράσινος σεφ γεύματα για δοκιμή για να μάθετε αν αυτή η υπηρεσία παράδοσης γεύματος αξίζει πραγματικά τον κόπο.

Ως εγγεγραμμένος διαιτολόγος, δεσμεύομαι να βοηθώ τους ανθρώπους να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις για το τι τρώνε. Παρακάτω, θα βρείτε την πλήρη κριτική μου για το Green Chef, με λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδικασία επιλογής γευμάτων, τον τρόπο άφιξης των γευμάτων, κάθε γεύμα που δοκιμάσαμε, ποιος πρέπει να το δοκιμάσει και ποιος πρέπει να το παραλείψει.

Πράσινος σεφ

Τι είναι ο Green Chef;

Ο Green Chef είναι πιστοποιημένος- υπηρεσία παράδοσης κιτ βιολογικών γευμάτων . Η μάρκα εξαγοράστηκε από τη HelloFresh το 2018 και έχει δεσμευτεί να ελαχιστοποιήσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της ενώ ενθαρρύνει τους ανθρώπους να φτιάχνουν περισσότερα γεύματα στο σπίτι.

άντρας, Αιγόκερος, Δίδυμος

Πράσινος σεφ στέλνει συνταγές και τα υλικά για να τα ετοιμάσετε απευθείας στην εξώπορτά σας. Τα συστατικά είναι συνήθως προμετρημένα και προετοιμασμένα, έτσι τα περισσότερα πιάτα μπορούν να είναι στο τραπέζι σας σε 30 λεπτά ή λιγότερο. Ενώ είναι συνδρομητική υπηρεσία, μπορείτε να διακόψετε ή να ακυρώσετε τη συνδρομή σας ανά πάσα στιγμή.

Πόσο κοστίζει ο Green Chef;

Η τιμή του α Πράσινο κουτί σεφ εξαρτάται από τον αριθμό των γευμάτων που έχετε επιλέξει (δύο έως τέσσερα) και τις μερίδες αυτών των γευμάτων (δύο έως έξι). Το κόστος ανά μερίδα κυμαίνεται από περίπου 12 $ έως 14 $ και κάθε κουτί έχει ένα πάγιο τέλος αποστολής 9,99 $. Απλώς σημειώστε, όταν εγγραφείτε, θα εγγραφείτε αυτόματα για εβδομαδιαία παράδοση. Μόλις ενεργοποιηθεί ο λογαριασμός σας, μπορείτε να επεξεργαστείτε την παράδοσή σας κάθε δεύτερη εβδομάδα ή μία φορά το μήνα. Από εκεί, μπορείτε να παραλείψετε εβδομάδες ανά πάσα στιγμή.

Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής ανάλυση του κόστους του προγράμματος Green Chef:

• 3 συνταγές από 2 μερίδες η καθεμία: ~80$ ανά κουτί. ~ 324$ το μήνα. 13,49 $ ανά μερίδα
• 4 συνταγές των 2 μερίδων η καθεμία: ~104 ανά κουτί. ~ 415$ το μήνα. ,99 ανά μερίδα
• 3 συνταγές των 4 μερίδων η καθεμία: ~200 ανά κουτί. ~ 800 $ το μήνα. 12,49 $ ανά μερίδα
• 4 συνταγές των 6 μερίδων η καθεμία: ~288 ανά κουτί. ~ 1.151 $ ανά μήνα. 11,99 $ ανά μερίδα

Ανάλογα με τον τυπικό λογαριασμό σας για φαγητό ή ψώνια, μια συνδρομή μπορεί να είναι ίση με αυτά που ξοδεύετε ήδη για φαγητό. Αν και είναι σίγουρα πιο βολικό από τα ψώνια, το κόψιμο και τη μέτρηση, μπορεί να μην σας εξοικονομήσει χρήματα. Ανά μερίδα, ο Green Chef είναι μια πιο ακριβή επιλογή από ορισμένους προσιτές υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων , όπως η μητρική της εταιρεία, HelloFresh.

Δεν υπάρχει κόστος για τη δημιουργία λογαριασμού και την περιήγηση στις επιλογές του προγράμματος γευμάτων—θα πληρώσετε μόνο αφού επιλέξετε τη συνδρομή σας. Επειδή μπορείτε να παραλείψετε ή να ακυρώσετε ανά πάσα στιγμή, το Green Chef είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να δοκιμάσουν μερικές υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων προτού δεσμευτούν πλήρως.

Η διαδικασία επιλογής γεύματος.

Ενώ ρυθμίζετε τον λογαριασμό σας, μπορείτε να επιλέξετε έως και έξι διατροφικές προτιμήσεις. Θα έχετε πάντα πρόσβαση και στις 30 εβδομαδιαίες συνταγές, αλλά οι προτιμήσεις σας θα εξασφαλίσουν ότι θα δείτε πρώτα τις πιο σχετικές συνταγές. Εάν τα πράγματα αλλάξουν, μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση και να ενημερώσετε τις προτιμήσεις σας ανά πάσα στιγμή στις ρυθμίσεις του λογαριασμού σας.

Κατηγορίες γευμάτων Green Chef:

• Κέτο & Παλαιό: Συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερους υδατάνθρακες που αποκλείουν τη γλουτένη, τα δημητριακά, τη σόγια και τα όσπρια
• Χορτοφάγος: Συνταγές χωρίς κρέας, φυτικής προέλευσης (μπορεί να περιλαμβάνουν ορισμένα ζωικά προϊόντα όπως γαλακτοκομικά και αυγά)
• Γρήγορο και κατάλληλο: Συνταγές με γνώμονα τις θερμίδες που μπορούν να παρασκευαστούν σε 25 λεπτά ή λιγότερο
• Χορτοφάγος: Οι συνταγές δεν περιλαμβάνουν όλα τα ζωικά προϊόντα, με λαχανικά και φυτικές πρωτεΐνες
• Μεσογειακός: Συνταγές εμπνευσμένες από τη Μεσόγειο με πολλά λαχανικά και υγιεινά λιπαρά
• Χωρίς γλουτένη: Συνταγές που περιέχουν συστατικά χωρίς γλουτένη και σόγια

Ο πράσινος σεφ είναι α πιστοποιημένη εταιρεία βιολογικών προϊόντων , που σημαίνει ότι όλα τα προϊόντα και τα αυγά που παρέχονται είναι πιστοποιημένα βιολογικά. Το κρέας και άλλες ζωικές πρωτεΐνες προέρχονται από αγρότες που πληρούν τα υψηλά πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων της μάρκας.

Πώς έφτασαν τα γεύματα.

Πράσινος σεφ αποστέλλει τα συστατικά του σε μονωμένα κουτιά, με κάθε γεύμα συσκευασμένο μαζί σε μεμονωμένες καφέ χάρτινες σακούλες. Το κρέας αποθηκεύεται μόνο του, κάτω από παγοκύστη.

Δεν ήμουν σπίτι τη στιγμή που παραδόθηκε το κουτί μου και χάρηκα που διαπίστωσα ότι ο πάγος και η μόνωση διατηρούσαν τα πάντα παγωμένα, φρέσκα και ασφαλή. Για να αποφύγετε την παραμονή του κουτιού σας έξω για πολύ καιρό, μπορείτε να επιλέξετε την ημέρα της εβδομάδας για την παράδοση του κουτιού σας. Απλώς ξέρετε, οι επιλογές θα διαφέρουν ανάλογα με το πού ζείτε.

Θα βρείτε επίσης τυπωμένες κάρτες συνταγών στο κουτί, που περιγράφουν οδηγίες βήμα προς βήμα για τον τρόπο προετοιμασίας κάθε γεύματος, γρήγορες διατροφικές πληροφορίες και πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα, καθώς και μια ανάλυση του εξοπλισμού και των συστατικών του ντουλαπιού που θα χρειαστείτε για την προετοιμασία.

Κάθε γεύμα που προσπάθησα.

Δεν έχω αλλεργίες, δυσανεξίες ή περιορισμούς όσον αφορά το φαγητό και δεν ακολουθώ συγκεκριμένη δίαιτα. Ο πρωταρχικός μου στόχος όταν πρόκειται για την κατασκευή του πιάτου μου είναι να έχω μια ισορροπημένη ποσότητα λαχανικών, πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθράκων.

Για την εβδομάδα των γευμάτων του Green Chef, δοκίμασα τρεις συνταγές για δείπνο και μία συνταγή για πρωινό. Παρακάτω, βρείτε μια περιγραφή κάθε γεύματος που δοκίμασα:

• Μπολ κουνουπιδιού και κουσκούς: Κέιλ, καρότα, ντομάτες, χουρμάδες, αμύγδαλα, σάλτσα μισοταχίνι (670 θερμίδες ανά μερίδα, 30 λεπτά προετοιμασία)
• Sunny Southwest Beef Patties: Χασός λαχανικών, τηγανητό αυγό, τυρί τσένταρ, κρέμα, Cholula (780 θερμίδες ανά μερίδα, 30 λεπτά προετοιμασία)
• Κοτόπουλο ψητό με κρέμα λεμονιού: Κολοκύθα βουτύρου & λαχανάκια Βρυξελλών με φουντούκια παρμεζάνας (630 θερμίδες ανά μερίδα, 30 λεπτά προετοιμασία)
• Τηγανίτες Ricotta Keto Cinnamon Ricotta: Ψημένα πεκάν, creme fraiche (930 θερμίδες, 20 λεπτά προετοιμασία)

Συνολικά, απόλαυσα απόλυτα και τις τρεις επιλογές δείπνου. Κάθε γεύμα ήταν πολύ λαχανικό και εύκολο στην προετοιμασία. Ενώ έπρεπε να χρησιμοποιήσω πολλά τηγάνια για το καθένα, ο καθαρισμός ήταν ακόμα αρκετά γρήγορος. Οι οδηγίες συνταγής περιγράφουν τι πρέπει να κάνετε και πότε, έτσι όλα τα συστατικά του γεύματος ήταν έτοιμα να συναρμολογηθούν και να σερβιριστούν ταυτόχρονα.

Δεν έχουν όλα τα κιτ γευμάτων προκατασκευασμένα συστατικά, αλλά με τον Green Chef τα υλικά κόπηκαν σε κύβους, ψιλοκόπηκαν και μετρήθηκαν, εξοικονομώντας μου σημαντικό χρόνο προετοιμασίας. Εντυπωσιάστηκα επίσης από τις σάλτσες που ήρθαν με μερικά από τα γεύματα. Η σάλτσα κρέμας λεμονιού για το κοτόπουλο ήταν πλούσια και ξινή, διατηρώντας το στήθος κοτόπουλου υγρό (κάτι που δεν είναι πάντα εύκολο). Η σάλτσα miso-ταχίνι πρόσφερε μια γεύση στο μπολ με κουνουπίδι και κουσκούς και με άφησε να εύχομαι να μπορούσα να αγοράσω ένα μπουκάλι στο χέρι.

Τα Sunny Southwest Beef Patties είχαν νόστιμη γεύση, με γεύσεις που ποτέ δεν θα είχα σκεφτεί να συνδυάσω. Αυτό και το γεύμα ψητού κοτόπουλου είχαν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες, το καθένα με υδατάνθρακες που προέρχονται από λαχανικά ρίζας. Έχω φάει (αν και κάπως ακούσια). γεύματα με χαμηλότερους υδατάνθρακες για δείπνο και χάρηκε που διαπίστωσε ότι οι συνταγές δεν βασίζονταν στα δημητριακά ως βάση.

Κάθε συνταγή για δείπνο ήταν εξίσου νόστιμη όταν ξαναζεστανόταν για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα, κάτι που είναι καλά νέα για όποιον αποθαρρύνεται από τη σκέψη να έχει υπολείμματα.

Συνήθως είμαι μεγάλος λάτρης των τηγανιτών, αλλά οι τηγανίτες Keto Cinnamon Ricotta απλά δεν το έκαναν για μένα. Το τυρί ricotta και το creme fraiche έκαναν τις τηγανίτες αρκετά πυκνές και το αλεύρι αμυγδάλου δεν επέτρεπε να γίνει τόσο απαλό κουρκούτι όσο προτιμώ. Κάποιος που ακολουθεί μια αυστηρή δίαιτα κετο ή που είναι πιο συνηθισμένος στο ψήσιμο με αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να απολαύσει αυτή τη συνταγή περισσότερο από μένα.

Είναι βιώσιμος ο Green Chef;

Στην ιστοσελίδα της, Πράσινος σεφ δείχνει περήφανα ότι είναι το Νο. 1 κιτ βιώσιμων γευμάτων, αλλά τι σημαίνει αυτό;

Τα κιτ παράδοσης γευμάτων έχουν τη φήμη ότι δεν είναι η πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, αλλά αυτή η μάρκα κάνει μια αφοσιωμένη προσπάθεια να δώσει προτεραιότητα στη βιωσιμότητα. Ο Green Chef αντισταθμίζει το 100% των εκπομπών άνθρακα και την πλαστική συσκευασία σε κάθε κουτί, με αποτέλεσμα ένα αποτύπωμα άνθρακα που η μάρκα λέει ότι είναι 25% χαμηλότερο από αυτό των τυπικών γευμάτων στο σπίτι. Οι περισσότερες συσκευασίες είναι ανακυκλώσιμες, συμπεριλαμβανομένου του κουτιού, της μόνωσης, των παγοκύστων και των χάρτινων σακουλών (με ορισμένες προειδοποιήσεις).

Η Green Chef ήταν επίσης η πρώτη εταιρεία βιολογικών γευμάτων με πιστοποίηση USDA. Όπως αναφέρθηκε, τα προϊόντα και τα αυγά είναι όλα βιολογικά και οι πρωτεΐνες προέρχονται από φάρμες που πληρούν τα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων του Green Chef.

Ήμουν πολύ εντυπωσιασμένος με τη συνολική ποιότητα των συστατικών που έλαβα. Τα προϊόντα ήταν φρέσκα και άθικτα και τα αυγά επέζησαν από το ταξίδι σε μεμονωμένα χαρτοκιβώτια.

Αξίζει ο Green Chef;

ΕΝΑ Συνδρομή Green Chef μπορεί να αξίζει τον κόπο για κάποιους ανθρώπους, αλλά όχι για άλλους. Εάν σκέφτεστε να το δοκιμάσετε μόνοι σας, λάβετε υπόψη τους παρακάτω παράγοντες.

Ποιος πρέπει να το δοκιμάσει.

Ο Green Chef μπορεί να αξίζει τον κόπο εάν:

• Θέλετε την ευκολία και την ευκολία των ειδών παντοπωλείου και των προσεκτικά επιλεγμένων συνταγών που παραδίδονται στην πόρτα σας
• Έχουν επίγνωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων
• Αξιολογήστε την καθαρή διατροφή και τα βιολογικά, ηθικά συστατικά

Ο Green Chef μπορεί επίσης να αξίζει τον κόπο, αν προσπαθείτε να ακολουθήσετε έναν συγκεκριμένο διατροφικό τρόπο ζωής, όπως μεσογειακό, Keto & Paleo, Χωρίς γλουτένη και Vegan.

Ποιος πρέπει να το παραλείψει.

Ο Green Chef δεν σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το πρόγραμμα γευμάτων σας για τις διατροφικές προτιμήσεις ή τις αλλεργίες και όλα τα συστατικά επεξεργάζονται στην ίδια εγκατάσταση. Ενώ ισχύουν πολιτικές ασφαλούς χειρισμού τροφίμων, εάν έχετε σοβαρή τροφική αλλεργία ή ευαισθησία, μπορεί να προτιμήσετε μια υπηρεσία γευμάτων που να καλύπτει τις μοναδικές σας ανάγκες. Σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα από τα καλύτερα υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων κετο , Επιλογές παράδοσης ολόκληρων 30 γευμάτων , ή Υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων paleo .

Για τους ανθρώπους που δεν τους πειράζει να ψωνίζουν παντοπωλεία, η τιμή ανά μερίδα ενός γεύματος Green Chef μπορεί να είναι μεγαλύτερη από αυτή που θέλουν να ξοδέψουν.

FAQ

Πράσινος σεφ

Το takeaway.

Πράσινος σεφ διαφοροποιείται από τους άλλους υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων εστιάζοντας στα ποιοτικά συστατικά διατηρώντας παράλληλα δημιουργικές προσφορές μενού. Αν και δεν ήταν κάθε γεύμα στο σπίτι, απόλαυσα απόλυτα το Green Chef και εξεπλάγην από τον τρόπο που η μάρκα εξυψώνει τις φαινομενικά απλές συνταγές. Αυτή η υπηρεσία είναι πιθανώς η καταλληλότερη για νοικοκυριά δύο έως τεσσάρων ατόμων που θέλουν κάποια επιπλέον υποστήριξη με τον προγραμματισμό γευμάτων, είτε είναι εβδομαδιαία είτε μηνιαία.