Αυτό το ρόφημα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι βασικά ζεστό κακάο για ενήλικες (και είναι εξαιρετικό για το δέρμα)

Για μένα, το ζεστό κακάο είναι η επιτομή της παιδικής νοσταλγίας. Θυμάμαι ότι κουλουριαζόμουν συχνά στον καναπέ με την αχνιστή κούπα σοκολάτας μετά από κρύες, χειμωνιάτικες σχολικές μέρες—σίγουρα, το αγαπημένο μου ποτό προερχόταν από ένα μείγμα σε σκόνη, αλλά για μένα ήταν υπέροχο.

Εξακολουθώ να λαχταράω κάθε τόσο ζεστό κακάο, ειδικά όταν ο καιρός είναι παγωμένος. Ευτυχώς, έχω αυτό το χωρίς ζάχαρη, Earl Grey - infused έκδοση για να με κρατά ικανοποιημένη (και το δέρμα μου να λάμπει) όλο το χειμώνα.

Ιούνιος ζώδιο

Πώς να φτιάξετε μια ζεστή ζεστή σοκολάτα κολλαγόνου Earl Grey

Όπως και οι περισσότερες συνταγές που έχω προσθέσει σελιδοδείκτη τελευταία, αυτή η inspo προήλθε από την TikTok. Χρήστης Hailee Catalano πρόσφατα δημιούργησε μια ζεστή σοκολάτα που φαίνεται ανανεωμένο και ανακουφιστικό, εμποτισμένο με Earl Grey Tea για εκλεπτυσμένη γεύση και διακριτική πρόσληψη καφεΐνης.

Μου αρέσει ένα Earl grey latte, γι' αυτό ήθελα να δοκιμάσω αυτό το ζεστό κακάο—αλλά αφαίρεσα την επιπλέον ζάχαρη και πρόσθεσα σοκολάτα σκόνη κολλαγόνου να ενισχύσει περαιτέρω τα οφέλη για την υγεία.

Για να απολαύσεις την πλούσια, σοκολατένια γεύση, προτείνω ανεπιφύλακτα να το τσιμπήσεις. Η σκόνη χρησιμοποιεί βιολογικό κακάο που προέρχεται από κακαόδεντρα στη Νότια Αμερική, την Ανατολική Αφρική και τη Δομινικανή Δημοκρατία για να επιτύχει την πλούσια γεύση σοκολάτας. Αυτοί οι κόκκοι κακάο υψηλής ποιότητας έχουν καβουρδιστεί και αλεσθεί για να διατηρήσουν την υψηλότερη θρεπτική αξία.

Στη συνέχεια γλυκαίνεται με 100% αγνό φρούτο μοναχού (που σημαίνει ότι είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη). Γνωστός και ως λουο χαν γκου και «φρούτο του Βούδα», αυτό το γλυκαντικό έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντιοξειδωτικό 1 για αιώνες στην κινεζική ιατρική. Παρέχει την τέλεια γλυκύτητα που χρειάζεστε για ένα ζεστό ζεστό κακάο - χωρίς την τρομακτική αύξηση του σακχάρου στο αίμα αργότερα.

Για να μην αναφέρουμε, αυτή η σκόνη είναι φορτωμένη με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες C και Ε, υαλουρονικό οξύ, βιοτίνη και κουρκουμάς. Φυσικά, διαθέτει επίσης πεπτίδια κολλαγόνου, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην προώθηση του φυσική παραγωγή κολλαγόνου από το σώμα 2 και άλλα μόρια που συνθέτουν το δέρμα, όπως η ελαστίνη και η φιμριλλίνη.* Ως αποτέλεσμα, η έρευνα δείχνει ότι αυτά τα πεπτίδια κολλαγόνου είναι σε θέση να υποστηρίζουν την ελαστικότητα του δέρματος και την πυκνότητα του κολλαγόνου του δέρματος 3 .*

11ος ζωδιακός Αύγουστος

Το συνδύασα με λίγη επιπλέον σκόνη κακάο για να το κάνω ακόμα πιο πλούσιο (αυτό το κορίτσι λατρεύει τη σοκολάτα του), αλλά αν προτιμάτε ένα πιο διακριτικό κακάο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς το κολλαγόνο από μόνο του. Παρακάτω, βρείτε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε τη νέα αγαπημένη μου γουλιά:

• 2 φλιτζάνια γάλα επιλογής (προτιμώ γάλα βρώμης )
• εκχύλισμα βανίλιας
• πρέζα αλάτι
• 1 φακελάκι τσαγιού Earl grey
• 1 μεζούρα
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

Αρχικά, ρίξτε το γάλα σας σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν και μετά αφήνουμε το γάλα να σιγοβράσει απαλά. Μόλις σιγοβράσει, ρίξτε μέσα στο φακελάκι τσαγιού σας και αφήστε το να βράσει για περίπου πέντε λεπτά.

Αφαιρέστε το φακελάκι τσαγιού μόλις το γάλα σας αποκτήσει ένα ανοιχτό καφέ χρώμα (ένα σημάδι ότι το Earl Grey έχει εμποτιστεί). Προσθέστε τη σκόνη κολλαγόνου σοκολάτας σας, επιπλέον σκόνη κακάο και στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Ρίξτε το μείγμα σε μια κούπα, και απολαύστε!

leo γυναίκα aries άντρας

Το takeaway

Ποιος είπε ότι η ζεστή σοκολάτα πρέπει να είναι γεμάτη ραφιναρισμένη ζάχαρη; Αυτό είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη (αλλά δεν θυσιάζει τη γλυκύτητα) και περιέχει μια επιπλέον γεύση Earl grey. Το αγαπημένο μου παιδικό ρόφημα μόλις απέκτησε μεγάλη λάμψη—με τον καιρό και το δέρμα μου θα λάμψει!*