Αυτό το κοινό συστατικό ενεργοποιεί την ανοσία (ακόμη και σε μικρές ποσότητες), ευρήματα μελέτης

Η λέξη «superfood» χρησιμοποιείται συχνά υπερβολικά, αλλά αν υπήρχε ποτέ μια λίστα με πραγματικά σούπερ τροφές, το τζίντζερ θα ήταν κοντά στην κορυφή. Αυτή η ρίζα του φυτού έχει δείξει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία, και τώρα, μια νέα μελέτη 1 έδειξε ότι μπορεί να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα έναντι λοιμώξεων.

29 Σεπτεμβρίου ζώδιο

Νέα μελέτη για το τζίντζερ και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το έχετε παρατηρήσει τελευταία αυτό τζίντζερ είναι παντού; Είναι στα smoothies, τους χυμούς, τα τονωτικά, τα κοκτέιλ, τα συμπληρώματα διατροφής και πολλά άλλα. Ερευνητές από το Ινστιτούτο Leibniz στη Γερμανία παρατήρησαν επίσης ότι το τζίντζερ φαίνεται να είναι παντού και ότι πολλοί άνθρωποι επαινούν τα οφέλη του για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιναυτικών, αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του.

Η Γερμανική Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία επιβεβαίωσε την άποψη των ερευνητών. η χρήση τζίντζερ έχει σχεδόν τετραπλασιαστεί στη χώρα την τελευταία δεκαετία. Έχοντας αυτό κατά νου, ξεκίνησαν να απαντήσουν στο ερώτημα: Μπορεί η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων τζίντζερ, όπως αυτά που βρίσκονται στα τρόφιμα, να είναι αρκετή για να αποκομίσουν τα οφέλη του για την υγεία;

Για να βρουν την απάντηση, οι ερευνητές βασίστηκαν σε προηγούμενη έρευνα, η οποία μας λέει ότι μια σημαντική ποσότητα από τις ευεργετικές ενώσεις του τζίντζερ - το πιο σημαντικό, η ένωση τζίντζερόλη, η οποία ενεργοποιεί τους υποδοχείς μπαχαρικών στη γλώσσα - εισέρχεται στο αίμα περίπου 30 έως 60 λεπτά. αφού πιείτε ένα λίτρο τσάι τζίντζερ.

Η τζίντζερόλη δρα παρόμοια με ορισμένες από τις ενώσεις στις πιπεριές τσίλι και δρα σε έναν υποδοχέα που ονομάζεται TRPV1, ο οποίος βρίσκεται στην επιφάνεια των νευρικών κυττάρων. Υπάρχει επίσης η υποψία ότι αυτός ο ίδιος υποδοχέας βρίσκεται στα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία είναι τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνα για την καταπολέμηση των διεισδυτικών βακτηρίων. Αυτό αποφάσισαν να ψάξουν περαιτέρω οι ερευνητές.

Μπορεί το τζίντζερ να βοηθήσει στην καταπολέμηση της μόλυνσης;

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το TRPV1 υπήρχε στα λευκά αιμοσφαίρια και ότι η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στη δραστηριότητα αυτών των κυττάρων λόγω της επίδρασης της τζίντζερόλης στους υποδοχείς TRPV1. Η μελέτη έδειξε ότι ακόμη και μια χαμηλή συγκέντρωση τζιντζερόλης στο αίμα μπορεί να θέσει αυτά τα λευκά αιμοσφαίρια σε αυξημένη εγρήγορση, γεγονός που τα καθιστά πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των βακτηρίων. Στην πραγματικότητα, η μελέτη έδειξε ότι αυτά τα κύτταρα ήταν περισσότερο από 30% πιο αποτελεσματικά στην απόκριση σε ένα βακτηριακό νήμα.

11 Μαρτίου

Τι σημαίνουν λοιπόν όλα αυτά; Σημαίνει ότι όταν κάποιος λέει ότι «η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ είναι καλό για το ανοσοποιητικό», η επιστήμη στην πραγματικότητα το υποστηρίζει. Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση λιγότερου από ένα λίτρο τσαγιού τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει μετρήσιμες διαφορές στη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού με τρόπους που μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε τις λοιμώξεις.

Gabby Anderson, PhD, η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, εξηγείται σε δελτίο τύπου , «...τα αποτελέσματά μας υποστηρίζουν την υπόθεση ότι η πρόσληψη κοινών ποσοτήτων τζίντζερ μπορεί να είναι επαρκής για τη ρύθμιση των κυτταρικών αποκρίσεων του ανοσοποιητικού συστήματος». Τούτου λεχθέντος, αυτή είναι ακόμα μια πολύ προκαταρκτική μελέτη, έτσι όπως σημείωσε η Veronika Somoza, άλλη συγγραφέας της μελέτης, «...υπάρχουν ακόμη πολλά αναπάντητα ερωτήματα σε μοριακό, επιδημιολογικό και ιατρικό επίπεδο που πρέπει να αντιμετωπιστούν με τη βοήθεια σύγχρονη έρευνα τροφίμων και υγείας».

Τρόποι που υποστηρίζονται από την επιστήμη για την ενίσχυση της ανοσίας.

Αν ψάχνετε για έναν πιο στοχευμένο τρόπο για να αποκομίσετε τα προνόμια του τζίντζερ που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, μπορείτε επίσης να πάρετε ένα συμπλήρωμα που περιλαμβάνει το συστατικό. Αναζητήστε ένα που περιέχει υψηλές ποσότητες η κύρια βιοδραστική ουσία, η τζιντζερόλη , για μέγιστο όφελος. Το τζίντζερ έχει επίσης βρεθεί ότι έχει δωρεάν οφέλη όταν συνδυάζεται με μια άλλη λειτουργική τροφή, ο κουρκουμάς . Εδώ είναι μερικά από τα δικά μας αγαπημένα συμπληρώματα για το ανοσοποιητικό στο mindbodygreen—μερικά από τα οποία περιέχουν αυτά τα ισχυρά συστατικά.

Όσο για άλλους τρόπους υποστήριξης της ανοσίας που υποστηρίζονται από την επιστήμη, όταν πρόκειται για την αποτροπή λοιμώξεων όπως το κοινό κρυολόγημα ή η γρίπη, ο ύπνος είναι κρίσιμος. Πως? Σύμφωνα με την ολοκληρωμένη ανοσολόγο Heather Moday, MD , το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι άμεσα συνδεδεμένη στον κύκλο ύπνου-αφύπνισης μας. Ατελείωτες μελέτες δείχνουν επίσης τη σύνδεση. Σε ένα παράδειγμα, α μελέτη 2 με 53 συμμετέχοντες διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν μικρότερη διάρκεια ύπνου τις εβδομάδες που προηγήθηκαν της έκθεσης σε έναν ρινοϊό ήταν λιγότερο πιθανό να είναι ανθεκτικοί στην ασθένεια.

Και ενώ είναι καλό να ξεκουράζεστε αν είστε ήδη άρρωστοι, η τακτική άσκηση τις υπόλοιπες ημέρες μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. ΕΝΑ μελέτη 2019 3 έδειξε ότι η μέτρια άσκηση κινητοποιεί τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος και ότι όσοι ασκούνται έχουν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής και αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά.

τι σημαίνει το 1211

Το takeaway.

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να κάνει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού σας να ανταποκρίνονται περισσότερο στις απειλές. Αυτό προσθέτει σε αυξανόμενες ενδείξεις ότι βάλτε περισσότερο τζίντζερ στη ρουτίνα σας είναι ένας πρακτικός, φυτοκίνητος τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία σας.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Αυτό το PhD & RD προσδιόρισε τα καλύτερα συμπληρώματα για την προώθηση της ανοσίας*