5 Οφέλη για την υγεία που υποστηρίζονται από την επιστήμη του τσαγιού Oolong και πώς να το απολαύσετε

Το τσάι Oolong είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στις ασιατικές χώρες, ειδικά στην Κίνα. Επίσης γνωστό ως Oōliong (dé) , που σημαίνει 'μαύρο τσάι δράκων', το τσάι Oolong έχει μια πλούσια ιστορία και η χρήση του έχει συνδεθεί με ποικίλα οφέλη για την υγεία. 

Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το τσάι Oolong, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών οφελών και των καλύτερων τρόπων για να προσθέσετε αυτή την υγιή SIP στη ρουτίνα σας.

Τι είναι το τσάι Oolong;

Τσάι oolong είναι ένας τύπος παραδοσιακού κινεζικού τσαγιού που είναι κατασκευασμένο από μερικώς οξειδωμένα φύλλα τσαγιού.

Η οξείδωση είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει την έκθεση των φύλλων τσαγιού στον αέρα, γεγονός που τους αναγκάζει να γίνουν καφέ και συμβάλλουν στη γεύση και το άρωμα του τσαγιού. 

Σαν πράσινο και μαύρο τσάι , το τσάι Oolong είναι κατασκευασμένο από τα φύλλα του Camellia sinensis φυτό. Το τσάι Oolong κατασκευάζεται με το χτύπημα των φύλλων του φυτού τσαγιού και αφήνοντας τα να μαραθούν στον ήλιο. Τα φύλλα στη συνέχεια συνθλίβονται και επιτρέπεται να οξειδώσουν πριν το τσάι στεγνώσει πλήρως. 

Το Oolong είναι εν μέρει οξειδωμένο, έτσι πέφτει ανάμεσα στο μαύρο τσάι, το οποίο είναι πλήρως οξειδωμένο και πράσινο τσάι , η οποία υφίσταται ελάχιστη οξείδωση. Το τσάι Oolong έχει μια γεύση κάπου μεταξύ 1 Πράσινο και μαύρο τσάι και μπορεί να κυμαίνεται σε χρώμα από πράσινο έως καφέ.

Αν και το τσάι oolong θεωρείται συνήθως ως ένα μόνο τσάι, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι oolong, ο καθένας με μια ξεχωριστή γεύση. 'Το Oolong είναι ένα ειδικό για την ποικιλία στυλ τσαγιού, όπου έχουν επιλεγεί μεμονωμένες ποικιλίες και οι διάφορες ποικιλίες που παράγονται από αυτές τις ποικιλίες οξειδώνονται σε διαφορετικούς βαθμούς', εισαγωγέας τσαγιού και ιδρυτής του Τσάι Δυτικής Κίνας Έτσι, ο ανεμιστήρας λέει στο MindBodyGreen.

Το τσάι Oolong που έχει υποβληθεί σε λιγότερη οξείδωση θα έχει γενικά μια ελαφρύτερη, λιγότερο έντονη γεύση, ενώ το τσάι Oolong που έχει περάσει από περισσότερη οξείδωση θα έχει μια πλήρη και πλουσιότερη γεύση.

Περιέχει ένα φλιτζάνι τσάι oolong 38,4 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης 2 , η οποία είναι ελαφρώς μικρότερη από τα 47,4 χιλιοστόγραμμα του μαύρου τσαγιού της καφεΐνης. 

Αν και το τσάι Oolong είναι δημοφιλές στις ασιατικές χώρες, είναι λιγότερο ευρέως διαθέσιμο στο τσάι Oolong των ΗΠΑ μπορεί να αγοραστεί online και σε καταστήματα ειδικών, αλλά μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθεί σε σύγκριση με πιο δημοφιλή τσάγια, όπως το πράσινο τσάι, τσάι βοτάνων , και αγγλικό πρωινό τσάι. 

Περίληψη

Διατροφή τσαγιού Oolong

Σαν άλλα τσάγια , το τσάι Oolong είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες. Παρέχει μικρές ποσότητες ορισμένων θρεπτικών ουσιών, αλλά δεν είναι σημαντική πηγή βιταμινών ή μέταλων. Εδώ είναι η διατροφική κατανομή για ένα φλιτζάνι τσάι Oolong:

Δεκ 2 ζωδιακού κύκλου

• Θερμίδες: 2.4
• Υδατάνθρακες: 0,36 γραμμάρια 
• Λίπος: 0 γραμμάρια
• Ινα: 0 γραμμάρια 
• Πρωτεΐνη: 0 γραμμάρια 
• Ασβέστιο: 2.4 χιλιοστόγραμμα 
• Μαγνήσιο: 2.4 χιλιοστόγραμμα 
• Φώσφορος: 2.4 χιλιοστόγραμμα 
• Κάλιο: 28.8 χιλιοστόγραμμα 
• Καφεΐνη: 38,4 χιλιοστόγραμμα 

Το τσάι Oolong παρέχει ιχνοστοιχεία ορισμένων ορυκτών, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, αλλά όχι αρκετό για να θεωρηθεί μια καλή πηγή οποιασδήποτε θρεπτικής ουσίας. 

Αν και το τσάι Oolong είναι χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά, είναι γεμάτο με φυτικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα στο σώμα. Είναι μια συγκεντρωμένη πηγή πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων θεαφιβάνες 3 , theasinensins, Το Ταρρίση 4 , η επιγαλλοκατεχίνη (EGC) και η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), που έχουν όλες τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. 

Το τσάι Oolong περιέχει επίσης τύπους υδατανθράκων που ονομάζονται πολυσακχαρίτες. Μετά από πολυφαινόλες, οι πολυσακχαρίτες είναι το δεύτερο πιο άφθονο συστατικό στο τσάι. Πολυσακχαρίτες που εξάγονται από τσάι oolong 5 έχουν αποδειχθεί ότι έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δραστικότητα καθώς και αντιδιαβητικές, αντικαρκινικές και λιπιδικές ιδιότητες. 

Περίληψη

Οφέλη για τσάι oolong

Το τσάι Oolong περιέχει μια ποικιλία ουσιών προαγωγής της υγείας που μπορεί να προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες και να βελτιώνουν την υγεία με διάφορους τρόπους.

Λάβετε υπόψη ότι, δεδομένου ότι το τσάι Oolong είναι ένα δημοφιλές ποτό στις ασιατικές χώρες, ειδικά στην Κίνα, οι περισσότερες από τις έρευνες που σχετίζονται με τις επιπτώσεις της υγείας του τσαγιού Oolong έχουν ολοκληρωθεί σε ασιατικούς πληθυσμούς. 

Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Οι έρευνες δείχνουν ότι το τσάι κατανάλωσης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής των αιμοφόρων αγγείων, να χαλαρώσει τη συστολή των λείων μυών και να προωθήσει την υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.

Μια παλαιότερη μελέτη από το 2004 που περιελάμβανε 1.507 άτομα διαπίστωσε ότι εκείνοι που έπιναν τουλάχιστον μισό φλιτζάνι (120 χιλιοστόλιτρα) μέτριου πράσινου ή oolong τσαγιού καθημερινά για ένα χρόνο είχαν 46% χαμηλότερος κίνδυνος ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης 6 σε σύγκριση με τους μη πότες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι οι άνθρωποι που έπιναν μισό φλιτζάνι σε δυόμισι φλιτζάνια (599 χιλιοστόλιτρα) ημερησίως είχαν 65% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης σε σύγκριση με τους μη πότες.

Μια μελέτη 2023 που δημοσιεύθηκε στο BMC δημόσια υγεία Αυτό περιελάμβανε 76.673 Κινέζους ενήλικες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης τσαγιού Oolong, συσχετίστηκε με 10% μειωμένος κίνδυνος υψηλής αρτηριακής πίεσης 7 .

Περιέχει δυνητικά αντικαρκινικές ενώσεις

Το τσάι Oolong είναι πλούσιο ενώσεις που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες 8 . Οι χημικές ουσίες τσαγιού Oolong, όπως το EGCG και το ΗΚΓ, έχουν σημαντικά ελεύθερος ριζικός -Αυτός δραστηριότητα και βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβη του DNA που διαφορετικά μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες, όπως ορισμένοι καρκίνοι.

Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη, τα στοιχεία από την έρευνα που εκτελούνται σε δοκιμαστικούς σωλήνες και ζώα υποδηλώνουν ότι το τσάι Oolong μπορεί να αναστείλει τον όγκο κυτταρικός πολλαπλασιασμός και προστατεύει από την ανάπτυξη ορισμένων καρκίνων, όπως καρκίνο του μαστού 9 .

Επίσης, μια μελέτη 2022 που δημοσιεύθηκε στο Σύνορα διατροφής Αυτό περιελάμβανε δεδομένα για 744 άτομα που διαγνώστηκαν πρόσφατα με έναν τύπο καρκίνου του στόματος που ονομάζεται καρκίνωμα πλακωδών κυττάρων από του στόματος (OSCC) και 1.029 υγιείς μάρτυρες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τσάι Oolong είχαν 31% χαμηλότερος κίνδυνος ανάπτυξης OSCC 10 Σε σύγκριση με άτομα που δεν κατανάλωναν τσάι oolong. Καταναλώνοντας πάνω από 500 χιλιοστόλιτρα την ημέρα (περίπου δύο φλιτζάνια), πίνοντας τσάι oolong για περισσότερα από 20 χρόνια και καταναλώνοντας ζεστό και μέτρια συγκεντρωμένο τσάι oolong αποδείχθηκε ότι είναι ιδιαίτερα προστατευτικό έναντι του OSCC.

Μπορεί να προστατεύσει την υγεία της καρδιάς

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού Oolong μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε στο Βρετανικό περιοδικό διατροφής Αυτό περιελάμβανε 1.651 άτομα με νεοδιαγνωσθείσα δυσλιπιδαιμία (υψηλά επίπεδα λιπιδίων αίματος) και 1.390 υγιείς μάρτυρες διαπίστωσαν ότι, σε σύγκριση με τους μη καταναλωτές, εκείνοι που έπιναν περισσότερα από 2,5 φλιτζάνια χαμηλότερες πιθανότητες κινδύνου δυσλιπιδαιμίας 11 .

Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η μεγαλύτερη διάρκεια κατανάλωσης τσαγιού Oolong συσχετίστηκε με 3,22, 6,69 και 11,99% χαμηλότερη συνολική χοληστερόλη αίματος, LDL-χοληστερόλη και τριγλυκερίδια αντίστοιχα.

Σπουδές 12 Δείξτε επίσης αυτό κατανάλωση τσαγιού , γενικά, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου που σχετίζεται με την καρδιά. Αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα αποδίδεται στις προστατευτικές ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι, οι οποίες συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προστασία από τη φλεγμονή και την οξειδωτική βλάβη. 

Μπορεί να προωθήσει ένα υγιές σωματικό βάρος

Ορισμένες από τις ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι Oolong μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της οξείδωσης του λίπους, στη ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπιδίων και στη διαμόρφωση της κατανομής του μικροβίου του εντέρου - όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της απώλειας λίπους.

Αν και η ανθρώπινη έρευνα είναι περιορισμένη, ορισμένα στοιχεία από παλαιότερες μελέτες υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού oolong ή oolong τσάι μπορεί να ενισχύσει την απώλεια λίπους. Περισσότερο πρόσφατη έρευνα 13 Στα ζώα υποδηλώνει ότι το τσάι Oolong μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της συσσώρευσης σωματικού λίπους, αλλά δεν είναι σαφές εάν η κατανάλωση κανονικών ποσοτήτων τσαγιού oolong θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα στον άνθρωπο.

Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ζεστού τσαγιού, γενικά, φαίνεται να προστατεύει την παχυσαρκία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι που πίνουν τακτικά τσάι έχουν υψηλότερη πρόσληψη καφεΐνης 14 από τους μη καταναλωτές, που μπορεί αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και την ενεργειακή δαπάνη. 

Θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου

Η πίεση σε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι oolong θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου σας και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη γνωστική παρακμή. Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού Oolong, συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένου του χαμηλότερου κινδύνου κατάθλιψης.

Μια μελέτη 2021 που δημοσιεύθηκε στο BMC γηροτρική Αυτό περιελάμβανε 13.115 ηλικιωμένους ενήλικες διαπίστωσε ότι οι προσλήψεις πράσινου τσαγιού, ζυμωμένα τσάγια όπως τσάι oolong και floral τσάι συνδέονταν σημαντικά με χαμηλότερος επιπολασμός καταθλιπτικών συμπτωμάτων 15 . Σε σύγκριση με την πρόσληψη τσαγιού, η κατανάλωση ζυμωμένου τσαγιού καθημερινά συσχετίστηκε με 13% χαμηλότερο κίνδυνο καταθλιπτικών συμπτωμάτων.

Η κατανάλωση τσαγιού έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο γνωστική παρακμή 16 . Οι ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι Oolong μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από την κυτταρική βλάβη και τη φλεγμονή και να αλληλεπιδρούν με ορισμένες οδούς στον εγκέφαλο, γεγονός που θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και στην προστασία από τις γνωστικές ασθένειες. 

Η κατανάλωση τσάι oolong μπορεί να ωφελήσει την υγεία και με άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, η κατανάλωση μη ζαχαρούχου τσαγιού μπορεί να σας βοηθήσουν να μείνετε ενυδατωμένοι , και η καφεΐνη που βρίσκεται στο τσάι Oolong μπορεί να λειτουργήσει ως φυσική ενέργεια και αναμνηστική συγκέντρωση. 

Περίληψη

Πώς να το προσθέσετε στη ρουτίνα σας

Το τσάι Oolong μπορεί να απολαύσει οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ωστόσο, περιέχει κάποια καφεΐνη, η οποία θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο σε άτομα που είναι ευαίσθητο σε αυτό το φυσικό διεγερτικό .

Ένα φλιτζάνι τσάι Oolong περιέχει 38,4 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Για σύγκριση 2 , ένα φλιτζάνι παρασκευασμένο καφές Περιέχει περίπου 96 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Επειδή είναι ένα τσάι με καφεΐνη, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν τσάι oolong το πρωί ή το απόγευμα, όχι πριν από τον ύπνο.

αριθμός 31 έννοια

Αν ψάχνετε να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού Oolong, θα θελήσετε να είστε συνεπείς με το τελετουργικό τσαγιού σας. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι το τσάι προσφέρει την ισχυρότερη προστασία όταν καταναλώνεται καθημερινά. Μελέτες που διερευνούν τις επιπτώσεις της υγείας του τσαγιού Oolong δείχνουν ότι οι καθημερινές προσλήψεις που κυμαίνονται από μισό φλιτζάνι έως 2,5 φλιτζάνια τσάι oolong μπορεί να ωφελήσουν τη συνολική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου. 

Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι για να απολαύσετε το τσάι Oolong καθημερινά:

• Πιείτε το το πρωί για μια φυσική ώθηση ενέργειας: Η καφεΐνη στο τσάι Oolong μπορεί να σας βοηθήσει να σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Το τσάι Oolong περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ και το μαύρο τσάι, οπότε είναι μια καλύτερη επιλογή για ανθρώπους που είναι ευαίσθητοι σε καφεΐνη ποτά. 
• Δοκιμάστε το παγωμένο: Αν και το τσάι Oolong καταναλώνεται παραδοσιακά ζεστό ή ζεστό, μπορεί να απολαύσει στον πάγο. Απλά παρασκευάστε μια κατσαρόλα από τσάι oolong και ανοίξτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι παγωμένο για ένα αναζωογονητικό και ενυδατικό ποτό. Πιείτε το με μια συμπίεση λεμονιού για μια ώθηση της γεύσης και της βιταμίνης C.
• Χρησιμοποιήστε το σε ποτά καφέ: Εάν είστε ανεμιστήρας latte, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τσάι oolong στη θέση του εσπρέσο στην αγαπημένη σας συνταγή latte. Ορισμένες ποικιλίες τσαγιού oolong είναι γεμάτες, ώστε να μπορούν να κάνουν μια εξαιρετική στάση για καφέ σε ποτά όπως τα lattes. 

Ζυθοποιία τσάι oolong

'Το τσάι Oolong παραδοσιακά σερβίρεται στο στυλ Gong Fu. Αυτό το στυλ χρησιμοποιεί μικρά γλάστρες και μικρά κύπελλα και απότομα υψηλές δόσεις τσαγιού χαλαρά φύλλα γρήγορα για να παράγει μια μικρή, συγκεντρωμένη παρασκευή, όπως το espresso.

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη ζυθοποιία τσαγιού με δεξιότητα και απαιτεί περισσότερο χρόνο από άλλες μεθόδους ζυθοποιίας τσαγιού. Χρησιμοποιεί μια μικρή ποσότητα νερού, η οποία έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο συγκεντρωμένο τσάι. Το τσάι είναι γεμάτο πολλές φορές, και μόνο μικρές ποσότητες τσαγιού καταναλώνονται μετά από κάθε απότομη.

Μερικοί εμπειρογνώμονες τσαγιού πιστεύουν ότι η πρακτική του τσαγιού Gung Fu ξεκίνησε στο Wuyi στο Fujian, μια επαρχία στη νοτιοανατολική ακτή της Κίνας, όπου πιστεύεται ότι προέρχεται το τσάι Oolong. Αυτή η παραδοσιακή μέθοδος κατανάλωσης τσαγιού περιλαμβάνει πολλαπλά βήματα και ειδικά σκάφη, συμπεριλαμβανομένου ενός σκάφους ζυθοποιίας τσαγιού που ονομάζεται Gaiwan. 

Ωστόσο, ο καθένας μπορεί να απολαύσει τσάι oolong χρησιμοποιώντας αυτή την απλή συνταγή τσαγιού:

1. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας χαλαρά φύλλα τσαγιού σε μια τσαγιέρα.
2. Ζεσταίνετε το νερό μέχρι να είναι ντροπαλός του βρασμού. 
3. Ρίξτε 6 ουγγιές νερού πάνω από τα φύλλα τσαγιού σας και αφήστε το να είναι απότομο για ένα έως πέντε λεπτά.
4. Ρίξτε σε φλιτζάνια τσαγιού και απολαύστε.

Το τσάι Oolong είναι επίσης διαθέσιμο στο τσάντες τσαγιού , που μπορεί να τοποθετηθεί σε μια κούπα ζεστού νερού για να παρασκευαστεί ένα γρήγορο φλιτζάνι τσάι. 

Συμβουλές αγοράς και αποθήκευσης

Όταν ψωνίζετε για τσάι oolong, θα θελήσετε να εξετάσετε την ποιότητα και τη γεύση του τσαγιού. Υπάρχουν πολλοί τύποι τσαγιού oolong, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα που ταιριάζει στις προτιμήσεις γεύσης σας. 

Όταν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να επιλέξετε βιολογικό τσάι Oolong, όπως έχουν τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρέθηκε 17 στα προϊόντα τσαγιού Oolong, συμπεριλαμβανομένων των φυτοφαρμάκων που είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία 18 . Η αγορά βιολογικού τσαγιού εξασφαλίζει ότι καλλιεργείται το τσάι χωρίς τη χρήση 19 των συνθετικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων.

Τόσο το τσάι με χαλαρά φύλλα όσο και τσάι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Σύμφωνα με το USDA Foodkeeper App , όταν αποθηκεύονται σωστά, το τσάι χαλαρά φύλλα μπορεί να διαρκέσει στο ντουλάπι σας για έως και δύο χρόνια, και οι τσάντες τσαγιού μπορούν να διαρκέσουν έως και τρία χρόνια. Κρατήστε το τσάι Oolong σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος για να το βοηθήσετε να διατηρήσει τη γεύση και τη φρεσκάδα του.

Σχετική ανάγνωση: Ο ευκολότερος τρόπος να πείτε εάν το τσάι σας έχει λήξει, από έναν βοτανολόγο

Παρενέργειες τσαγιού Oolong

Το τσάι Oolong είναι γενικά ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους να καταναλώνουν.

Ωστόσο, 'οι άνθρωποι που είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη μπορεί να μην θέλουν να πίνουν υπερβολικές ποσότητες τσαγιού oolong', Lauren M.S., Rdn, L.D ., λέει στο MindBodyGreen. Τα καφεϊνούχα ποτά όπως το τσάι Oolong δεν είναι κατάλληλα για τα παιδιά και πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή από εκείνους με ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο ακανόνιστος καρδιακός παλμός. 

Οι υγιείς ενήλικες πρέπει να διατηρούν την πρόσληψη καφεΐνης τους κάτω 400 χιλιοστόγραμμα 20 ανά ημέρα, η οποία ισοδυναμεί με περίπου 10 φλιτζάνια τσάι oolong. Εάν είστε έγκυος, θα θελήσετε να διατηρήσετε την πρόσληψή σας σε λιγότερο από 200 χιλιοστόγραμμα 21 ανά ημέρα. 

Επίσης, επειδή η καφεΐνη είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και αυξάνει τα συναισθήματα της εγρήγορσης, οι άνθρωποι που είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη πρέπει να αποφεύγουν το τσάι του Oolong κοντά στον ύπνο. 

Συχνές ερωτήσεις

Η διαδρομή

Το τσάι Oolong είναι ένας τύπος παραδοσιακού κινεζικού τσαγιού που έχει μια γεύση και χρώμα που πέφτει ανάμεσα στο πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι. Είναι ελαφρώς καφεΐνη και περιέχει μια ποικιλία φυτικών ενώσεων που είναι γνωστό ότι προάγουν την υγεία, όπως η EGCG και οι θεαφιβάνες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τσάι Oolong μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και μπορεί να προστατεύει από τις συνθήκες υγείας όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα καταθλιπτικά συμπτώματα.

Δοκιμάστε να πιείτε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι oolong για έναν νόστιμο και εύκολο τρόπο να χαλαρώσετε, προστατεύοντας παράλληλα την υγεία σας από μέσα προς τα έξω. Και αν βρίσκεστε στην αγορά για πιο χαλαρωτικά τσάγια, Ακολουθούν μερικές άλλες ποικιλίες για να δοκιμάσετε .