5 τρόφιμα που προτείνω σε άτομα που αγωνίζονται με αυτοάνοσες ασθένειες
Σύμφωνα με Η Αμερικανική Ένωση Αυτοάνοσων Σχετικών Νοσημάτων υπάρχουν τώρα δύο φορές περισσότεροι Αμερικανοί που ζουν με αυτοάνοσες ασθένειες από καρδιακές παθήσεις. Ωστόσο, παρά τα δισεκατομμύρια δολάρια που δαπανώνται για φροντίδα κάθε χρόνο, οι άνθρωποι αγωνίζονται με αυτοάνοσα προβλήματα περισσότερο από ποτέ.
Τα καλά νέα είναι ότι εκεί είναι πολλά μπορείτε να κάνετε σήμερα για να αναλάβετε δράση για την υγεία σας. Η έρευνα δείχνει ότι η γενετική αντιπροσωπεύει μόνο το ένα τρίτο περίπου παραγόντων αυτοάνοσης νόσου. Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες, η διατροφή και ο τρόπος ζωής μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνοι.
Ο Ιπποκράτης, είπε «Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακό σας.» Τα τρόφιμα που τρώμε καθοδηγούν και χτίζουν τη βιοχημεία μας. Έχοντας αυτό κατά νου, αυτά είναι τα κορυφαία θρεπτικά συστατικά και τα αντίστοιχα φάρμακα διατροφής που προτείνω σε άτομα που αγωνίζονται με αυτοάνοσες καταστάσεις.
1. Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τον εξοπλισμό σας με ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Και η ανεπάρκεια βιταμίνης Α ήταν επίσης συνδεδεμένος σε αυτοάνοσες ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και διαβήτης τύπου 1 .
Γιατί; Ερευνητές φαίνεται να έχει σχέση με τα δενδριτικά μας κύτταρα. Αυτοί οι συναγερμοί του ανοσοποιητικού συστήματος μπορούν να στείλουν μια «κόκκινη ειδοποίηση» για την τόνωση της ασυλίας ή ένα μήνυμα «ηρεμίας» που μετριάζει την υπερβολική ανοσία που μπορεί να βλάψει το σώμα. Το μήνυμα «ηρεμήστε» κάνει χρήση της βιταμίνης Α.
Η αληθινή βιταμίνη Α, που ονομάζεται ρετινόλη, βρίσκεται μόνο σε ζωικά προϊόντα όπως τα ψάρια, τα οστρακοειδή, το ηπατικό λάδι γάδου, το συκώτι και το λίπος βουτύρου από αγελάδες που τρέφονται με χόρτο.
Τα φυτικά καροτένια, ένας πρόδρομος της βιταμίνης Α, βρίσκονται στις γλυκοπατάτες και τα καρότα, αλλά ο ρυθμός μετατροπής στη χρησιμοποιήσιμη ρετινόλη είναι πολύ ασθενής. Στην πραγματικότητα, έρευνα προτείνει ότι μόλις το 3% της β-καροτίνης μετατρέπεται σε έναν υγιή ενήλικα.
Διαφήμιση
2. Βιταμίνη D.
Γνωστή ως «βιταμίνη ηλιοφάνειας», αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για πολλές μεταβολικές και ανοσολογικές οδούς στο σώμα.
11 Ιανουαρίου σημάδι
Για παράδειγμα, τα κύτταρα Th17 είναι βοηθητικά Τ κύτταρα που παράγουν έναν αριθμό φλεγμονωδών χημικών, όπως η ιντερλευκίνη-17. Με αυτοάνοσες καταστάσεις - όπως φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, σκλήρυνση κατά πλάκας, ψωρίαση και ρευματοειδή αρθρίτιδα - τα κύτταρα Th17 είναι εκτός ελέγχου.
Όμως, η βιταμίνη D, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Α, ήταν απεικονίζεται για να μειώσει συνεργικά τη φλεγμονώδη απόκριση Th17.
Όπως και με τη βιταμίνη Α, η βιταμίνη D είναι πιο άφθονη σε ζωικά και γαλακτοκομικά λίπη. Αλλά το να απολαύσετε λίγο χρόνο στον ήλιο μπορεί επίσης να βοηθήσει - περίπου 20 έως 60 λεπτά την ημέρα, ανάλογα με την επιδερμίδα σας. Και σκεφτείτε να κάνετε τεστ κάθε λίγους μήνες για να διασφαλίσετε ότι τα επίπεδα βιταμίνης D σας είναι υγιή.
3. Βιταμίνη Κ2
Ενας μελέτη στο Journal of Neuroimmunology διαπίστωσε ότι η βιταμίνη Κ2 ήταν αποτελεσματική στην αναστολή του προφλεγμονώδους iNOS στον νωτιαίο μυελό και στο ανοσοποιητικό σύστημα του εγκεφάλου σε αρουραίους που είχαν συμπτώματα πολλαπλής σκλήρυνσης.
13η Φεβρουαρίου ζώδιο
Δυστυχώς, το K2 είναι μια από τις πιο συχνές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών στη δυτική διατροφή. Η βιταμίνη K2 συνδυάζεται καλύτερα με τις άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες, A και D, σε μορφή ολόκληρης της τροφής, όπως το βούτυρο που τρέφεται με χόρτο (γκι) ή το κρέας οργάνων. Νάτο , ένα ιαπωνικό superfood φτιαγμένο από σόγια που δεν έχει υποστεί ζύμωση ΓΤΟ, έχει επίσης υψηλά επίπεδα K2.
4. Σίδερο
Η αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου (IDA) συνδέεται με πολλές αυτοάνοσες ασθένειες. Ένας λόγος είναι επειδή μια μεγάλη ποσότητα αποθηκευμένου σιδήρου, φερριτίνης, απορροφάται στα έντερα. Και στη λειτουργική ιατρική, η βλάβη της επένδυσης του εντέρου και το σύνδρομο διαρροής του εντέρου θεωρούνται προϋποθέσεις για αυτοανοσία.
Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε πρώτα το υποκείμενο πρόβλημα που προκαλεί την έλλειψη σιδήρου. Θεραπεία του μικροβίου είναι απαραίτητο για την υγιή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ιδίως του σιδήρου. Μόλις επουλωθεί το έντερο, τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως βόειο κρέας, συκώτι και σπανάκι, μπορούν να είναι αποτελεσματικές, καθώς και το μαγείρεμα με σκεύη από χυτοσίδηρο.
5. Μικροθρεπτικά συστατικά
Αδυναμίες μικροθρεπτικών συστατικών - όπως σελήνιο , μαγνήσιο και ψευδάργυρος - σχετίζονται με διάφορες αυτοάνοσες ασθένειες. Αυτό οφείλεται κυρίως στη χρόνια φλεγμονή, η οποία μειώνει την απορρόφηση αυτών των ζωτικών θρεπτικών ουσιών.
Αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την υγιή παραγωγή και μετατροπή της θυρεοειδικής ορμόνης - και τα προβλήματα του θυρεοειδούς όπως η νόσος του Hashimoto είναι μερικά από τα Το συνηθέστερο αυτοάνοσες συνθήκες. Μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς και σπόρους όπως τα καρύδια της Βραζιλίας, καθώς και τα στρείδια, είναι καλές πηγές αυτών των θρεπτικών συστατικών.
Όσον αφορά τη διαχείριση των αυτοάνοσων ασθενειών, πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, αλλά ο έλεγχος αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να βοηθήσει.
