5 επιστημονικά υποστηριζόμενα οφέλη για την υγεία του τσαγιού Oolong και πώς να το απολαύσετε

Το τσάι Oolong είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στις ασιατικές χώρες, ειδικά στην Κίνα. Γνωστός και ως oōlióng(dé) , που σημαίνει «τσάι μαύρου δράκου», το τσάι oolong έχει πλούσια ιστορία και η χρήση του έχει συνδεθεί με ποικίλα οφέλη για την υγεία.

Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το τσάι oolong, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών πλεονεκτημάτων του και των καλύτερων τρόπων για να προσθέσετε αυτήν την υγιεινή γουλιά στη ρουτίνα σας.

Τι είναι το τσάι oolong;

Το τσάι Oolong είναι ένα είδος παραδοσιακού κινέζικου τσαγιού που παρασκευάζεται από μερικώς οξειδωμένα φύλλα τσαγιού.

Η οξείδωση είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει την έκθεση των φύλλων του τσαγιού στον αέρα, που τα κάνει να μαυρίζουν και συμβάλλει στη γεύση και το άρωμα του τσαγιού.

Αρέσει πράσινο και μαύρο τσάι , το τσάι oolong παρασκευάζεται από τα φύλλα του Camellia sinensis φυτό. Το τσάι Oolong παρασκευάζεται αφαιρώντας τα φύλλα του φυτού τσαγιού και αφήνοντάς τα να μαραθούν στον ήλιο. Τα φύλλα στη συνέχεια συνθλίβονται και αφήνονται να οξειδωθούν πριν στεγνώσει τελείως το τσάι.

Το Oolong είναι μερικώς οξειδωμένο, άρα πέφτει ανάμεσα στο μαύρο τσάι, το οποίο είναι πλήρως οξειδωμένο, και πράσινο τσάι , το οποίο υφίσταται ελάχιστη οξείδωση. Το τσάι Oolong έχει γεύση κάπου ανάμεσα 1 πράσινο και μαύρο τσάι και μπορεί να έχει χρώμα από πράσινο έως καφέ.

Αν και το τσάι oolong θεωρείται συνήθως ως ένα μόνο τσάι, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι oolong, ο καθένας με μια ξεχωριστή γεύση. «Το Oolong είναι ένα στυλ τσαγιού για συγκεκριμένη ποικιλία, για το οποίο έχουν επιλεγεί μεμονωμένες ποικιλίες και οι διαφορετικές ποικιλίες που παράγονται από αυτές τις ποικιλίες οξειδώνονται σε διαφορετικούς βαθμούς», εισαγωγέας τσαγιού και ιδρυτής της Τσάι Δυτικής Κίνας Ο So-Han Fan θεωρείται mindbodygreen.

Το τσάι Oolong που έχει υποστεί λιγότερη οξείδωση θα έχει γενικά πιο ελαφριά, λιγότερο έντονη γεύση, ενώ το τσάι oolong που έχει υποστεί περισσότερη οξείδωση θα έχει γεμάτη και πιο πλούσια γεύση.

Ένα φλιτζάνι τσάι oolong περιέχει 38,4 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης 2 , το οποίο είναι ελαφρώς μικρότερο από τα 47,4 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης του μαύρου τσαγιού.

Αν και το τσάι oolong είναι δημοφιλές στις ασιατικές χώρες, είναι λιγότερο ευρέως διαθέσιμο στις ΗΠΑ. Το τσάι Oolong μπορεί να αγοραστεί στο διαδίκτυο και σε εξειδικευμένα καταστήματα, αλλά μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να το βρείτε σε σύγκριση με πιο δημοφιλή τσάγια, όπως το πράσινο τσάι, τσάι βοτάνων , και αγγλικό πρωινό τσάι.

Περίληψη

Διατροφή τσαγιού Oolong

Αρέσει άλλα τσάγια , το τσάι oolong είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες. Παρέχει μικρές ποσότητες ορισμένων θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν είναι σημαντική πηγή βιταμινών ή μετάλλων. Ακολουθεί η διατροφική ανάλυση για ένα φλιτζάνι παρασκευασμένο τσάι oolong:

• Θερμίδες: 2.4
• Υδατάνθρακες: .36 γραμμάρια
• Λίπος: 0 γραμμάρια
• Ινα: 0 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 0 γραμμάρια
• Ασβέστιο : 2,4 χιλιοστόγραμμα
• Μαγνήσιο: 2,4 χιλιοστόγραμμα
• Φώσφορος: 2,4 χιλιοστόγραμμα
• Κάλιο : 28,8 χιλιοστόγραμμα
• Καφεΐνη: 38,4 χιλιοστόγραμμα

Το τσάι Oolong παρέχει ίχνη ορισμένων μετάλλων, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, αλλά όχι αρκετά για να θεωρηθεί καλή πηγή οποιουδήποτε θρεπτικού συστατικού.

Αν και το τσάι oolong είναι χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά, είναι γεμάτο με φυτικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Είναι μια συμπυκνωμένη πηγή πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων θεαφλαβίνες 3 , θεασινένσινες, θεαρουμπιγκίνες 4 , επιγαλλοκατεχίνη (EGC) και επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), τα οποία έχουν όλες αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Το τσάι Oolong περιέχει επίσης τύπους υδατανθράκων που ονομάζονται πολυσακχαρίτες. Μετά τις πολυφαινόλες, οι πολυσακχαρίτες είναι το δεύτερο πιο άφθονο συστατικό του τσαγιού. Πολυσακχαρίτες που εξάγονται από τσάι oolong 5 έχουν αποδειχθεί ότι έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, καθώς και αντιδιαβητικές, αντικαρκινικές και λιπιδαιμικές ιδιότητες.

Περίληψη

Οφέλη από το τσάι Oolong

Το τσάι Oolong περιέχει μια ποικιλία ουσιών που προάγουν την υγεία που μπορεί να προστατεύσουν από ορισμένες ασθένειες και να βελτιώσουν την υγεία με διάφορους τρόπους.

Λάβετε υπόψη ότι δεδομένου ότι το τσάι oolong είναι ένα δημοφιλές ρόφημα στις ασιατικές χώρες, ειδικά στην Κίνα, οι περισσότερες από τις έρευνες που σχετίζονται με τις επιπτώσεις του τσαγιού oolong στην υγεία έχουν ολοκληρωθεί σε ασιατικούς πληθυσμούς.

Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής των αιμοφόρων αγγείων, στη χαλάρωση της συστολής των λείων μυών και στην προώθηση της υγιούς λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.

Μια παλαιότερη μελέτη του 2004 που περιελάμβανε 1.507 άτομα διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν τουλάχιστον μισό φλιτζάνι (120 χιλιοστόλιτρα) μέτριας περιεκτικότητας πράσινο ή oolong τσάι καθημερινά για ένα χρόνο είχαν 46% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης 6 σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν τσάι. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι οι άνθρωποι που έπιναν μισό φλιτζάνι έως δυόμισι φλιτζάνια (599 χιλιοστόλιτρα) την ημέρα είχαν 65% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν υψηλή αρτηριακή πίεση σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν τσάι.

Μια μελέτη του 2023 που δημοσιεύτηκε στο BMC Δημόσια Υγεία που περιελάμβανε 76.673 ενήλικες Κινέζους διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τσαγιού, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης τσαγιού oolong, συσχετίστηκε με 10% μειωμένο κίνδυνο υπέρτασης 7 .

54 αριθμός αγγέλου

Περιέχει δυνητικά αντικαρκινικές ενώσεις

Το τσάι Oolong είναι πλούσιο σε ενώσεις που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες 8 . Οι χημικές ουσίες τσαγιού Oolong, όπως το EGCG και το ECG, έχουν σημαντικές ελεύθερες ρίζες δραστηριότητα καθαρισμού και βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες στο DNA που διαφορετικά μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες, όπως ορισμένους καρκίνους.

Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη, τα στοιχεία από έρευνες που έγιναν σε δοκιμαστικούς σωλήνες και ζώα υποδηλώνουν ότι το τσάι oolong μπορεί να αναστείλει τον όγκο πολλαπλασιασμός των κυττάρων και προστατεύουν από την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως καρκίνος του μαστού 9 .

Επίσης, μια μελέτη του 2022 που δημοσιεύτηκε στο Σύνορα Διατροφής που περιελάμβανε δεδομένα για 744 άτομα που είχαν πρόσφατα διαγνωστεί με έναν τύπο καρκίνου του στόματος που ονομάζεται στοματικό ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα (OSCC) και 1.029 υγιείς μάρτυρες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τσάι oolong είχαν 31% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης OSCC 10 σε σύγκριση με άτομα που δεν κατανάλωναν τσάι oolong. Η κατανάλωση πάνω από 500 χιλιοστόλιτρα την ημέρα (περίπου δύο φλιτζάνια), η κατανάλωση τσαγιού oolong για περισσότερα από 20 χρόνια και η κατανάλωση ζεστού και μέτριας συγκέντρωσης τσαγιού oolong αποδείχθηκε ότι είναι ιδιαίτερα προστατευτική έναντι του OSCC.

Μπορεί να προστατεύσει την υγεία της καρδιάς

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition που περιελάμβανε 1.651 άτομα με πρόσφατα διαγνωσθείσα δυσλιπιδαιμία (υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα) και 1.390 υγιείς μάρτυρες διαπίστωσαν ότι, σε σύγκριση με τους μη καταναλωτές, εκείνοι που έπιναν περισσότερα από 2,5 φλιτζάνια (600 χιλιοστόλιτρα) πράσινο, oolong ή μαύρο τσάι την ημέρα είχαν ο χαμηλότερες πιθανότητες κινδύνου δυσλιπιδαιμίας έντεκα .

Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η μεγαλύτερη διάρκεια κατανάλωσης τσαγιού oolong συνδέθηκε με 3,22, 6,69 και 11,99% χαμηλότερα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, LDL-χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα, αντίστοιχα.

Σπουδές 12 δείχνουν επίσης ότι κατανάλωση τσαγιού , γενικά, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις. Αυτή η προστατευτική δράση αποδίδεται στις προστατευτικές ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προστασία από τη φλεγμονή και την οξειδωτική βλάβη.

Μπορεί να προάγει ένα υγιές σωματικό βάρος

Ορισμένες από τις ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι oolong μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της οξείδωσης του λίπους, στη ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπιδίων και στη ρύθμιση της κατανομής της μικροχλωρίδας του εντέρου - όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της απώλειας λίπους.

Αν και η ανθρώπινη έρευνα είναι περιορισμένη, ορισμένα στοιχεία από παλαιότερες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού oolong ή εκχυλίσματος τσαγιού oolong μπορεί να ενισχύσει την απώλεια λίπους. Περισσότερο πρόσφατη έρευνα 13 στα ζώα υποδηλώνει ότι το τσάι oolong μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της συσσώρευσης λίπους στο σώμα, αλλά δεν είναι σαφές εάν η κατανάλωση κανονικών ποσοτήτων τσαγιού oolong θα είχε το ίδιο αποτέλεσμα στους ανθρώπους.

Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ζεστού τσαγιού, γενικά, φαίνεται να προστατεύει από την παχυσαρκία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι τα άτομα που πίνουν τακτικά τσάι έχουν α υψηλότερη πρόσληψη καφεΐνης 14 από τους μη καταναλωτές, πράγμα που μπορεί αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και τις ενεργειακές δαπάνες.

Θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου

Πίνοντας ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι oolong θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου σας και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη γνωστική έκπτωση. Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού oolong, σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένου του χαμηλότερου κινδύνου κατάθλιψης.

Μια μελέτη του 2021 που δημοσιεύτηκε στο BMC Geriatrics που περιελάμβανε 13.115 ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας διαπίστωσε ότι η πρόσληψη πράσινου τσαγιού, τσαγιού που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το τσάι oolong και το τσάι λουλουδιών συνδέονταν σημαντικά με χαμηλότερο επιπολασμό συμπτωμάτων κατάθλιψης. δεκαπέντε Σε σύγκριση με τη μη κατανάλωση τσαγιού, η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού που είχε υποστεί ζύμωση συσχετίστηκε με 13% χαμηλότερο κίνδυνο συμπτωμάτων κατάθλιψης.

Η κατανάλωση τσαγιού έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο γνωστική εξασθένηση 16 . Οι ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι oolong μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από κυτταρικές βλάβες και φλεγμονές και να αλληλεπιδράσουν με ορισμένες οδούς στον εγκέφαλο, οι οποίες θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και στην προστασία από γνωστικές ασθένειες.

Η κατανάλωση τσαγιού oolong μπορεί να ωφελήσει την υγεία και με άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, η κατανάλωση τσαγιού oolong χωρίς ζάχαρη σας βοηθά να παραμείνετε ενυδατωμένοι και η καφεΐνη που βρίσκεται στο τσάι oolong μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικός ενισχυτής ενέργειας και συγκέντρωσης.

Περίληψη

Πώς να το προσθέσετε στη ρουτίνα σας

Μπορείτε να απολαύσετε το τσάι Oolong οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ωστόσο, περιέχει λίγη καφεΐνη, η οποία θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο σε άτομα που είναι ευαίσθητο σε αυτό το φυσικό διεγερτικό.

Ένα φλιτζάνι τσάι oolong περιέχει 38,4 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Για σύγκριση 2 , ένα φλιτζάνι βρασμένο καφές περιέχει περίπου 96 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Επειδή είναι ένα τσάι με καφεΐνη, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν τσάι oolong το πρωί ή το απόγευμα, όχι πριν τον ύπνο.

Εάν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού oolong, θα θέλετε να είστε συνεπείς με το τελετουργικό τσαγιού σας. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι το τσάι προσφέρει την ισχυρότερη προστασία όταν καταναλώνεται καθημερινά. Μελέτες που διερευνούν τις επιπτώσεις του τσαγιού oolong στην υγεία δείχνουν ότι η ημερήσια πρόσληψη που κυμαίνεται από μισό φλιτζάνι έως 2,5 φλιτζάνια τσαγιού oolong μπορεί να ωφελήσει τη συνολική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Ακολουθούν μερικοί εύκολοι τρόποι για να απολαμβάνετε καθημερινά τσάι oolong:

• Πιείτε το το πρωί για μια φυσική ώθηση ενέργειας: Η καφεΐνη στο τσάι oolong μπορεί να σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Το τσάι Oolong περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ και το μαύρο τσάι, επομένως είναι μια καλύτερη επιλογή για άτομα που είναι ευαίσθητα στα καφεϊνούχα ποτά.
• Δοκιμάστε το παγωμένο: Αν και το τσάι oolong καταναλώνεται παραδοσιακά ζεστό ή ζεστό, μπορείτε να το απολαύσετε στον πάγο. Απλώς φτιάξτε ένα δοχείο με τσάι oolong και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει για ένα δροσιστικό και ενυδατικό ρόφημα. Πιείτε το με μια στύψιμο λεμονιού για τόνωση της γεύσης και της βιταμίνης C.
• Χρησιμοποιήστε το σε ροφήματα καφέ: Αν είστε λάτρης του latte, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το τσάι oolong στη θέση του εσπρέσο στην αγαπημένη σας συνταγή latte. Ορισμένες ποικιλίες τσαγιού oolong έχουν γεμάτο σώμα, επομένως μπορούν να κάνουν μια εξαιρετική βάση για καφέ σε ποτά όπως το latte.

Ζυθοποιία τσαγιού oolong

«Το τσάι Oolong σερβίρεται παραδοσιακά σε στυλ γκονγκ φου. Αυτό το στυλ χρησιμοποιεί μικρές γλάστρες και μικρά φλιτζάνια και ρίχνει γρήγορα υψηλές δόσεις τσαγιού με χαλαρά φύλλα για να παράγει ένα μικρό, συμπυκνωμένο ρόφημα, όπως ο εσπρέσο. Αυτό αποκαλείται συχνά «Τελετή Κινεζικού τσαγιού», λέει ο Fan.

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την παρασκευή τσαγιού με επιδεξιότητα και απαιτεί περισσότερο χρόνο από άλλες μεθόδους παρασκευής τσαγιού. Χρησιμοποιεί μικρή ποσότητα νερού, με αποτέλεσμα ένα πιο συμπυκνωμένο τσάι. Το τσάι εμποτίζεται πολλές φορές και μόνο μικρές ποσότητες τσαγιού καταναλώνονται μετά από κάθε ρόφημα.

Ορισμένοι ειδικοί στο τσάι πιστεύουν ότι η πρακτική του τσαγιού gung fu ξεκίνησε στο Wuyi στο Fujian, μια επαρχία στη νοτιοανατολική ακτή της Κίνας, από όπου πιστεύεται ότι προήλθε το τσάι oolong. Αυτή η παραδοσιακή μέθοδος κατανάλωσης τσαγιού περιλαμβάνει πολλαπλά βήματα και ειδικά δοχεία, συμπεριλαμβανομένου ενός δοχείου παρασκευής τσαγιού που ονομάζεται gaiwan.

Ωστόσο, ο καθένας μπορεί να απολαύσει το τσάι oolong χρησιμοποιώντας αυτή την απλή συνταγή τσαγιού:

1. Τοποθετήστε δύο κουταλιές της σούπας τσάι oolong με χαλαρά φύλλα σε μια τσαγιέρα
2. Ζεσταίνουμε το νερό μέχρι να μην βράσει
3. Ρίξτε έξι ουγγιές νερό πάνω από τα φύλλα τσαγιού σας και αφήστε το να βράσει για ένα έως πέντε λεπτά
4. Ρίξτε σε φλιτζάνια τσαγιού και απολαύστε

Το τσάι Oolong είναι επίσης διαθέσιμο στο φακελάκια τσαγιού , το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί σε μια κούπα με ζεστό νερό για να παρασκευαστεί ένα γρήγορο φλιτζάνι τσάι.

Συμβουλές αγοράς και αποθήκευσης

Όταν ψωνίζετε για τσάι oolong, θα θέλετε να λάβετε υπόψη την ποιότητα και τη γεύση του τσαγιού. Υπάρχουν πολλά είδη τσαγιού oolong, επομένως είναι σημαντικό να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Όταν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να επιλέγετε βιολογικό τσάι oolong, όπως κάνουν τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρέθηκε 17 σε προϊόντα τσαγιού oolong, συμπεριλαμβανομένων των φυτοφαρμάκων που είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία 18 . Η αγορά βιολογικού τσαγιού διασφαλίζει ότι το τσάι έχει αναπτυχθεί χωρίς τη χρήση 19 συνθετικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων.

Τόσο το τσάι oolong με χαλαρά φύλλα όσο και το συσκευασμένο τσάι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Σύμφωνα με την Εφαρμογή USDA FoodKeeper , όταν αποθηκεύεται σωστά, το τσάι με χαλαρά φύλλα μπορεί να διαρκέσει στο ντουλάπι σας έως και δύο χρόνια και τα φακελάκια τσαγιού μπορεί να διαρκέσουν έως και τρία χρόνια. Κρατήστε το τσάι oolong σε ένα αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για να το βοηθήσετε να διατηρήσει τη γεύση και τη φρεσκάδα του.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Ο ευκολότερος τρόπος να καταλάβετε εάν το τσάι σας έχει λήξει, από έναν βοτανολόγο

Παρενέργειες τσαγιού Oolong

Το τσάι Oolong είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση από τους περισσότερους ανθρώπους.

Ωστόσο, «τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη μπορεί να μην θέλουν να πίνουν υπερβολικές ποσότητες τσαγιού oolong». Lauren Manaker MS, RDN, LD , λέει η mindbodygreen. Τα καφεϊνούχα ποτά όπως το τσάι oolong δεν είναι κατάλληλα για παιδιά και θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή από άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση και ακανόνιστο καρδιακό παλμό.

Οι υγιείς ενήλικες θα πρέπει να διατηρούν την πρόσληψη καφεΐνης κάτω 400 χιλιοστόγραμμα είκοσι ανά ημέρα, που ισοδυναμεί με περίπου δέκα φλιτζάνια τσάι oolong. Εάν είστε έγκυος, θα θέλετε να διατηρήσετε την πρόσληψή σας σε λιγότερο από 200 χιλιοστόγραμμα είκοσι ένα ανά μέρα.

Επίσης, επειδή η καφεΐνη είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και αυξάνει τα συναισθήματα εγρήγορσης, τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν τσάι oolong κοντά στην ώρα του ύπνου.

Συχνές Ερωτήσεις

Το takeaway

Το τσάι Oolong είναι ένα είδος παραδοσιακού κινέζικου τσαγιού που έχει γεύση και χρώμα που εμπίπτει μεταξύ πράσινου και μαύρου τσαγιού. Είναι ελαφρώς καφεϊνούχο και περιέχει μια ποικιλία φυτικών ενώσεων που είναι γνωστό ότι προάγουν την υγεία, όπως το EGCG και οι θεαφλαβίνες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τσαγιού oolong μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και μπορεί να προστατεύσει από καταστάσεις υγείας όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα συμπτώματα κατάθλιψης.

Δοκιμάστε να πιείτε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι oolong για έναν νόστιμο και εύκολο τρόπο να χαλαρώσετε προστατεύοντας παράλληλα την υγεία σας από μέσα προς τα έξω. Και αν είστε στην αγορά για πιο χαλαρωτικά τσάγια, εδώ είναι μερικές άλλες ποικιλίες για να δοκιμάσετε .