Γιατί προσπαθώ να συμπεριλάβω τους σπόρους κάνναβης σε κάθε γεύμα (και γιατί πρέπει, επίσης)

Καρδιές κάνναβης Θεωρούνται μια θρεπτική δύναμη για το φάσμα των οφελών για την υγεία που προσφέρουν στον οργανισμό. Αν Καρδιές κάνναβης (αναφέρονται επίσης ως σπόροι κάνναβης) δεν είναι ήδη συνηθισμένοι στη διατροφή σας, θα πρότεινα να τους προσθέσετε αμέσως στο μείγμα - για το απίστευτο προφίλ θρεπτικών συστατικών, τη λεπτή γεύση ξηρών καρπών και τον παράγοντα ευκολίας.

Κορυφαίνουν τα διαγράμματα πρωτεϊνών.

Περιέχουν φυτική πρωτεΐνη με 10 γραμμάρια σε μόλις 3 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) και έχουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης που βρίσκεται σε chia ή λιναρόσπορους, πράγμα που σημαίνει ότι παρέχουν και τα 10 από τα απαραίτητα αμινοξέα που πρέπει να λάβουμε μέσω η διατροφή μας.

Αυτοί οι μικροί σπόροι συσκευάζουν μια μεγάλη διατροφική γροθιά.

Φωτογραφία: Gina Paulson

Σαν εγγεγραμμένος διαιτολόγος , Επίσης αγαπώ Καρδιές κάνναβης επειδή είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να καταναλώνονται μέσω υγιών λιπών στη διατροφή μας. Εκτός από τα ωμέγα, οι καρδιές κάνναβης περιέχουν επίσης το σπάνιο γάμμα-λινελαϊκό οξύ (GLA), ένα λιπαρό οξύ που συνδέεται με μια σειρά από οφέλη για την υγεία (μιλήστε για έναν ισχυρό σπόρο!).

Για πόσο λίγο φαίνονται, Καρδιές κάνναβης Προσφέρετε σίγουρα τη σειρά βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη Ε, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Γνωρίστε το νέο σας ντουλάπι.

Φωτογραφία: Gina Paulson

Είμαι οπαδός του Manitoba Harvest Hemp Foods , καθώς ξεφλουδίζουν τους υψηλής ποιότητας σπόρους κάνναβης για να αποκομίσουν τα οφέλη από το πιο θρεπτικό μέρος του σπόρου: την καρδιά. Αυτή η διαδικασία αφήνει μια απαλή, πλούσια και καλαίσθητη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα. Οι καρδιές κάνναβης είναι έτοιμες για φαγητό ως έχει - δεν απαιτείται μαγείρεμα ή προετοιμασία για να το απολαύσετε. Manitoba Harvest Hemp καρδιές είναι ένα βασικό στοιχείο στο ντουλάπι μου (και πρέπει να είναι και στο δικό σας!), όχι μόνο επειδή είναι θρεπτικά ένα από τα superfoods υψηλής ποιότητας, αλλά και επειδή είναι απίστευτα ευέλικτο και μπορούν να προστεθούν σε οτιδήποτε και σε όλα. Απλά βεβαιωθείτε ότι μόλις ανοίξετε την τσάντα σας από Hemp Hearts, τις αποθηκεύετε στο ψυγείο ή τον καταψύκτη για να προστατεύσετε τα πολύτιμα ομεγάδες και να επεκτείνετε τη φρεσκάδα.

Το διασκεδαστικό μέρος: Πώς χρησιμοποιώ Hemp Hearts.

Καρδιές κάνναβης μπορεί να πασπαλιστεί με σαλάτες, smoothies και γιαούρτι, αλλά η εύρεση θέσης για αυτές στις αγαπημένες σας συνταγές είναι απαραίτητη, οπότε γίνετε δημιουργικοί!

Δύο τρόποι που μου αρέσει να χρησιμοποιώ Manitoba Harvest Hemp καρδιές στην καθημερινή μου ζωή είναι να φτιάχνω γάλα κάνναβης μαζί τους και να τα ενσωματώσω στις αγαπημένες μου σάλτσες και βουτιές, όπως το πέστο κάνναβης.

Μου αρέσει να συνδυάζω το πέστο με άγριο σολομό, ρόκα και φρεσκομαγειρεμένα λαχανικά για ένα γεύμα πλούσιο σε ομεγάδες και πρωτεΐνες. Πρόσφατα άρχισα επίσης να φτιάχνω τα δικά μου καρύδια γάλακτος από Hemp Hearts, αμύγδαλα ή κάσιους, ανάλογα με την ημέρα. Αφού συνειδητοποίησα πόσο απλό είναι να φτιάχνω (και η διαφορά στη γεύση!) Είχα έναν πολύ δύσκολο χρόνο να επιστρέψω στα καρύδια γάλακτος που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Τίποτα δεν χτυπά το σπιτικό γάλα κάνναβης!

Σπιτικό γάλα κάνναβης

Φωτογραφία: Gina Paulson

εβδομαδιαίο ωροσκόπιο σταδιοδρομίας gemini

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι Manitoba Harvest Hemp καρδιές
• 5 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό
• Πρέζα θαλασσινό αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού φασόλι βανίλιας

Μέθοδος

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος για 2 λεπτά (δεν απαιτείται πίεση).
2. Πιείτε ως έχει ή ψύξτε για βέλτιστη γεύση. Φυλάσσετε σε αεροστεγές μπουκάλι στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Κάνει 7 φλιτζάνια.

Ψητός σολομός κάνναβης πέστο

Φωτογραφία: Gina Paulson

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 συμπιεσμένο λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας κιμά + χυμό
• 2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα βασιλικού
• ½ φλιτζάνι Manitoba Harvest Hemp καρδιές
• 1 κουταλιά της σούπας θρεπτική μαγιά (προαιρετικά, για τυριά γεύση)
• Αλάτι, για γεύση
• Πιπέρι, για γεύση
• 2 κατεψυγμένα φιλέτα σολομού

Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
2. Προσθέστε όλα τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων, εξαιρουμένου του σολομού και του σφυγμού μέχρι να σχηματιστεί μια ομαλή συνοχή. Εάν βγει πολύ παχύ, προσθέστε νερό 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά.
3. Ξεπλύνετε τον αποψυγμένο σολομό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.
4. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή, απλώστε το σολομό με το δέρμα προς τα κάτω.
5. Περάστε ελαφρά τον σολομό με λάδι, αλάτι και πιπέρι. Κουτάλι σε 2 κουταλιές της σούπας Hemp Pesto και αφήστε το να ψηθεί στο φούρνο για 8 έως 12 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του φιλέτου.
6. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε αμέσως.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: