Το συστατικό One Good-For-Your-Gut που πρέπει να προσθέσετε στη βρώμη σας

Δεδομένου ότι μπαίνουμε στους θερμότερους μήνες, η βρώμη είναι ένα από τα πρωινά μου. Είναι γρήγορες και εύκολες και μπορούν να φαγωθούν κρύες κατευθείαν από το βάζο, ενώ μαζεύω τον τρόπο εργασίας μου. Έχω παίξει εδώ και πολύ καιρό με συνδυασμούς γεύσεων, χρησιμοποιώντας γάλα φιστικιού και παφλασμό ροδόνερου ή ακατέργαστο κακάο με μια πρέζα αλεσμένου καφέ, αλλά σε γενικές γραμμές, έχω κολλήσει με την ίδια βασική φόρμουλα: βρώμη, μερικούς σπόρους chia, καρύδι και μια πρέζα αλάτι. Τότε, όταν μιλούσα με τη Sarah Britton, την περίφημη ειδική υγιεινών τροφίμων πίσω Οι νέες μου ρίζες , μου είπε ότι μου έλειπε ένα βασικό συστατικό: χυμό λεμονιού ή ξύδι μήλου.

Επαναφέρετε το έντερο σας

Εγγραφείτε για τον ΔΩΡΕΑΝ απόλυτο οδηγό υγείας του εντέρου με θεραπευτικές συνταγές και συμβουλές.

Ο λόγος? Η βρώμη περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου, ψευδαργύρου, ασβεστίου και πολλών άλλων και εμποδίζει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, καθιστώντας τη βρώμη σας πολύ πιο σκληρή στο στομάχι σας. Η μείωση του φυτικού οξέος είναι ένας μόνο λόγος που οι παραδοσιακές καλλιέργειες συνήθως μουλιάζουν, βλαστάνουν ή ζυμώνουν τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τους σπόρους τους. Ενώ εμποτίζετε τη βρώμη σας όταν φτιάχνετε βρώμη ολονυκτίς, καταναλώνετε επίσης αυτό το νερό εμποτισμού, το οποίο περιέχει το φυτικό οξύ.

Ιούλιος ωροσκόπιο σημάδι

Τι πρέπει λοιπόν να κάνει ένα άτομο που αγαπά τη βρώμη;

Υπάρχουν μερικές εύκολες λύσεις. Μπορείτε να κάνετε όπως κάνει η Σάρα και να μουλιάσετε τη βρώμη σας όλη τη νύχτα και στη συνέχεια να τα στραγγίξετε και να τα ξεπλύνετε καλά πριν φάτε το πρωί. Για τους πιο οκνηρούς ανάμεσά μας (ναι, αυτό είναι το υψωμένο χέρι μου), μπορείτε επίσης απλά να προσθέσετε μια συμπίεση φρέσκου χυμού λεμονιού ή ένα παφλασμό ξύδι μήλου μηλίτη σε ό, τι γάλα ή υγρό χρησιμοποιείτε, προτού προσθέσετε τη βρώμη και το chia. Αυτά τα συστατικά προωθούν την απορρόφηση των ορυκτών και εξουδετερώνουν το φυτικό οξύ, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ευχάριστα τη βρώμη σας!

Ας μιλήσουμε για τη γεύση.

Ενώ δεν μπορείτε να δοκιμάσετε πραγματικά το χυμό λεμονιού (το ξύδι μηλίτη μήλου λίγο περισσότερο), μπορείτε επίσης να γείρετε στη γεύση με μια συνταγή σχεδιασμένη για να το μεγιστοποιήσετε. Έχοντας αυτό κατά νου, δημιούργησα αυτές τις βρώμες Lemon Meringue Pie Overnight Oats. Δοκιμάστε τα και δείτε πώς αισθάνεται το έντερο σας - μπορεί να εκπλαγείτε!

jan 12 ζώδιο

Πίτα με λεμόνι μαρέγκας

Εξυπηρετεί 1

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι κονσερβοποιημένο πλήρες λίπος γάλα καρύδας
• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• Χυμός + ξύσμα 1 οργανικού λεμονιού
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ½ φλιτζάνι βρώμη
• 3 κουταλάκια του γλυκού σπόρους chia
• Πρέζα θαλασσινό αλάτι

Μέθοδος

σημάδι 5 Μαρτίου

1. Συνδυάστε το γάλα καρύδας, το σιρόπι σφενδάμου, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού και το χυμό μέχρι να συνδυαστούν καλά.
2. Ανακατέψτε σε τυλιγμένη βρώμη, σπόρους chia και αλάτι, έως ότου η βρώμη και το chia κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το υγρό.
3. Καλύψτε και ψύξτε όλη τη νύχτα, στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά και απολαύστε!

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: