Οι καλύτεροι υδατάνθρακες για ανάκαμψη, από μια άσκηση Ph.D. & Ultra Runner
Η δαιμονοποίηση των υδατανθράκων είναι μια ξεπερασμένη μανία υγείας, ικετεύοντας για ένα rebrand. Αντί να αποφεύγουν όλους τους υδατάνθρακες, η εστίαση θα πρέπει να μετατοπίζεται στην επιλογή ολιστικών επιλογών που υποστηρίζουν τη βέλτιστη ενέργεια και ανάκαμψη.
Για να προωθήσετε μια προσέγγιση υπέρ των CARB με την απόχρωση, σκεφτείτε αυτόν τον εμπειρογνώμονα που έχει εγκριθεί από τους εμπειρογνώμονες των αγαπημένων από τον φυσιολόγο άσκησης, τον φυσικό εκπαιδευτή και τον Ultra Runner Alyssa Olenick, Ph.D. , όπως μοιράστηκε σε ένα επεισόδιο του Το podcast mindbodygreen .
Πλούσια σε υδατάνθρακες σε υδατάνθρακες
Πολλοί άνθρωποι έχουν όραμα σήραγγας όταν πρόκειται για υδατάνθρακες, φαντάζοντας μόνο πίτσες, κροτίδες, muffins και αρτοσκευάσματα. Με αυτή την ιδέα των υδατανθράκων, δεν είναι περίεργο ότι τόσοι πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να δουν τους υδατάνθρακες ως βασικά μέρη μιας υγιεινής διατροφής.
'Νομίζω ότι πολλοί άνθρωποι κατηγορούν τους υδατάνθρακες για το τι έκαναν οι υψηλές θερμιδικές, υπερ-παλιομοδίτικες combos carb-fat', λέει ο Olenick, αναφερόμενος σε αυτές τις εξαιρετικά επεξεργασμένες επιλογές. Αντ 'αυτού, ο Olenick προτείνει να κολλήσει σε αυτό που ονομάζει 'αυστηρούς υδατάνθρακες', οι οποίες είναι πιο υγιεινές επιλογές πλούσιες σε άλλα θρεπτικά συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν πράγματα όπως:
- Ψωμί
- Ολόκληρο φρούτο
- Χυμοί ή smoothies
- Βρώμη
- Quinoa
- Ρύζι
- Πατάτες
- Σάλτσα μήλου
- Μέλι
'Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να συνδυάσετε αυτά με λίπη ή πρωτεΐνες - Πρέπει, 'λέει ο Olenick. Η σύζευξη των υδατανθράκων σας με άλλα μακροθρεπτικά συστατικά μπορεί να ενισχύσει τον κορεσμό, κάνοντάς σας να αισθάνεστε πληρέστεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
libra γυναίκα gemini άντρας
Επιπλέον, σας δίνει την ευκαιρία να βγάλετε τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το σνακ σας.
Για παράδειγμα, αντί να τρώτε ένα απλό κομμάτι ψωμιού, επιλέξτε κάτι με πρόσθετο λίπος όπως αβοκάντο ή κάποια πρωτεΐνες όπως τα ομελέτα.
Ο Olenick αναφέρει επίσης το φυστικοβούτυρο και τα ζελέ σάντουιτς ως υποτιμημένο φαγητό ανάκαμψης, χάρη στο δίδυμο των υδατανθράκων από το ψωμί και το ζελέ ή μαρμελάδα και πρωτεΐνες από το φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου .
Μια συμβουλή για δρομείς
Ο Olenick προτείνει την ελαχιστοποίηση των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ακόμη και υγιεινές επιλογές όπως το αβοκάντο, πριν από μια μακροπρόθεσμη ή έντονη άσκηση με βάση το καρδιο. Πολλές φορές, τα λίπη μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιώσουν και μπορεί να σας επιβραδύνουν. Αντ 'αυτού, κολλήστε με ένα απλό φαγητό υδατανθράκων ή ένα ελαφρύ δίδυμο-πρωτεΐνης.Έτσι, εάν είστε συνηθισμένοι να βλέπετε τους υδατάνθρακες ως κάτι που πρέπει να περιορίσετε, εξετάστε το ενδεχόμενο να εργαστείτε στη διαδικασία σκέψης σας για να δείτε αυτούς τους 'αυστηρούς υδατάνθρακες' ως βασικό καύσιμο για το σώμα σας.
24 Σεπτεμβρίου
Με τους σωστούς υδατάνθρακες στο πιάτο σας, μπορείτε να βελτιστοποιήσετε τις προπονήσεις σας, να μεγιστοποιήσετε τα μυϊκά κέρδη και να αισθάνεστε καλύτερα συνολικά, χάρη στις ενεργειακές τους επιδράσεις.
Η διαδρομή
Η τοξική κουλτούρα διατροφής έχει πει σε πολλούς ανθρώπους ότι οι υδατάνθρακες είναι κάτι που περιορίζονται, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι υδατάνθρακες αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διατροφής σας, ειδικά για τους ανθρώπους που είναι φυσικά δραστήριοι.
Κρατώντας τρόφιμα όπως το ψωμί, τη βρώμη, το quinoa, το ρύζι, τα φρούτα και ναι, ακόμη και οι πατάτες στο πιάτο σας θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε την ενέργειά σας και την αποκατάστασή σας. Για περισσότερες συμβουλές άσκησης και διατροφής, Συντονιστείτε στο πλήρες επεισόδιο σε podcast Apple .
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
