Οι 5 πιο βιώσιμες υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων του 2024

Υπηρεσίες παράδοσης κιτ γευμάτων προσφέρουν εξαιρετική ευκολία, καθιστώντας ευκολότερο από ποτέ να απολαύσετε σπιτικά γεύματα. Ωστόσο, αυτή η ευκολία συχνά συνοδεύεται από το μειονέκτημα της υπερβολικής και μη βιοαποδομήσιμης συσκευασίας, εγείροντας περιβαλλοντικές ανησυχίες.

Ευτυχώς, πολλές εταιρείες δίνουν πλέον προτεραιότητα στη βιωσιμότητα. Αυτές οι φιλικές προς το περιβάλλον υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων όχι μόνο παρέχουν υψηλής ποιότητας, εύχρηστα γεύματα, αλλά επικεντρώνονται επίσης στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων μέσω της προσεκτικής συσκευασίας, της αποτελεσματικής αποστολής και της μείωσης της σπατάλης τροφίμων.

Από την αντιστάθμιση των εκπομπών άνθρακα έως τη δωρεά πλεονάζοντος φαγητού σε τοπικές τράπεζες τροφίμων, αυτές οι βιώσιμες υπηρεσίες δεσμεύονται να προχωρήσουν πέρα ​​από τις ανακυκλώσιμες συσκευασίες για να συρρικνώσουν περαιτέρω το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα.

Παρακάτω, ανακαλύψτε τις κορυφαίες υπηρεσίες βιώσιμης παράδοσης γευμάτων στην αγορά. Δοκιμάσαμε ακόμη και μόνοι μας μερικά από αυτά για να διασφαλίσουμε ότι τηρούν τις βιώσιμες υποσχέσεις τους.

Οι περισσότερες βιώσιμες υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων:

Πώς επιλέξαμε τις πιο βιώσιμες υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων

• Δέσμευση για βιωσιμότητα:  Ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν ένα ανακυκλώσιμο χαρτοκιβώτιο εδώ και εκεί, ενώ άλλες ενσωματώνουν την υπεύθυνη γεωργία και τη βιωσιμότητα σε ό,τι κάνουν. Οι υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων με χαμηλά απόβλητα σε αυτήν τη λίστα εμπίπτουν στην τελευταία κατηγορία.
• Τιμή: Η τιμή είναι ένας σημαντικός παράγοντας σε οποιαδήποτε αγορά, ειδικά μια δυνητικά επαναλαμβανόμενη συνδρομή, όπως μια υπηρεσία παράδοσης γεύματος. Συμπεριλάβαμε μια σειρά από σημεία τιμών, αλλά πάντα εξισορροπούμε το κόστος με την ποιότητα για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε όσο το δυνατόν καλύτερα.
• Ποιότητα συστατικών: Η βιωσιμότητα και η ποιότητα των συστατικών συχνά συνδέονται στενά, καθώς οι πιο θρεπτικές επιλογές είναι συχνά βιολογικές και εποχιακές. Επιλέξαμε εταιρείες που δίνουν εξίσου προτεραιότητα και στα δύο.
• Ποικιλία:  Όταν συνυπολογίσαμε την ποικιλία, εξετάσαμε δύο πράγματα: πόσο συχνά αλλάζουν τα μενού και πόσο καλά μπορεί η εταιρεία να καλύψει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Ηλιοθεραπεία

Αν ψάχνετε για ποικιλία, το Sunbasket παραδίδει. Αυτή η πιστοποιημένη εταιρεία παράδοσης βιολογικών γευμάτων προσφέρει δύο τύπους γευμάτων: κιτ γευμάτων και φρέσκα φαγητά. Αν και δεν μπορείτε να συνδυάσετε τύπους γευμάτων, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος επιλέγοντας καμία κατηγορία.

• Εικόνα από τον Green Chef
• Εικόνα από τον Green Chef
• Εικόνα από τον Green Chef
•  
•  
•  
•  
•  
•  

Πράσινος σεφ

Η Green Chef έχει δώσει προτεραιότητα στην παραμονή της πράσινης από την αρχή, αντισταθμίζοντας τις εκπομπές άνθρακα και φέρνοντας επανάσταση στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεών της. Μια δοκιμασμένη και αληθινή φιλική προς το περιβάλλον υπηρεσία παράδοσης κιτ γευμάτων, προσφέρει έξι διαφορετικά προγράμματα γευμάτων, όπως  κετο  και paleo, χορτοφάγος,  μεσογειακός , vegan, χωρίς γλουτένη και γρήγορο και κατάλληλο (χαμηλές θερμίδες).

Η Καλή Κουζίνα

Το Good Kitchen κάνει την κατανάλωση υγιεινών γευμάτων στο σπίτι απίστευτα εύκολη. Εγγραφείτε για την επιθυμητή ποσότητα και συχνότητα γευμάτων και, στη συνέχεια, περιηγείστε σε ένα μενού για να γεμίσετε το κουτί σας. Μπορείτε να επιλέξετε 6, 8, 10 ή 12 φρέσκα, προπαρασκευασμένα γεύματα ανά κουτί και μια μεμονωμένη παράδοση επαναλαμβανόμενων συνδρομών μιας, δύο ή τεσσάρων εβδομάδων.

• Εικόνα από το Splendid Spoon
• Εικόνα από το Splendid Spoon
• Εικόνα από Splendid Spoon / Splendid Spoon

Υπέροχο κουτάλι

Η Splendid Spoon είναι μια φυτική εταιρεία που εργάζεται για τη βιωσιμότητα σε ό,τι κάνει. Υπάρχουν πέντε βασικά σχέδια, από πρωινό μόνο έως πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο με «επαναφορά» μιας ημέρας.

• Εικόνα από Purple Carrot
• Εικόνα από Purple Carrot
• Εικόνα από Purple Carrot
•  

Μωβ καρότο

Αλλο  υπηρεσία παράδοσης φυτικών γευμάτων , Το Purple Carrot προσφέρει κιτ για vegan γεύματα και έτοιμα γεύματα. Παρόμοια με τις περισσότερες εταιρείες, δεν σας επιτρέπει να αναμειγνύετε και να ταιριάζετε τύπους γευμάτων σε ένα κουτί, αλλά μπορείτε να το αλλάζετε μεταξύ των τύπων γευμάτων από εβδομάδα σε εβδομάδα, αν το επιλέξετε.

Τι κάνει μια υπηρεσία παράδοσης γευμάτων βιώσιμη;

Ας είμαστε ειλικρινείς: Κανένα κιτ παράδοσης γευμάτων δεν είναι εντελώς χωρίς σκουπίδια (και θα λέγαμε ψέματα αν ισχυριζόμασταν ότι ήταν μια πιο βιώσιμη επιλογή από το να πάτε στην τοπική αγορά των αγροτών σας).

Κάθε παραγγελία αποστέλλεται σε συσκευασία, χρειάζεται ένα συστατικό ψύξης για την αποφυγή αλλοίωσης των τροφίμων και απαιτεί πόρους για να φτάσει απευθείας στην εξώπορτά σας. Αλλά όταν πρόκειται να ελέγξετε την πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή σας εντός της κατηγορίας, υπάρχουν μερικές απαιτήσεις που πρέπει να έχετε κατά νου.

σεπ 13 ζωδιακό

Η υπερβολική συσκευασία είναι ένα από τα μεγαλύτερα ζητήματα με την παράδοση γευμάτων και ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν μια γελοία ποσότητα από αυτό. (Είναι ένας από τους λόγους που μας αρέσει να το δείχνουμε υπολείμματα συσκευασίας από μία μόνο παραγγελία στις κριτικές μας.)

Κλίνουμε προς επωνυμίες που προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν την ποσότητα συσκευασίας σε κάθε παραγγελία, κάτι που μπορεί να είναι κάτι τόσο μικροσκοπικό όσο το να βάλετε μια πλαστική σακούλα για προϊόντα ή να αλλάξετε ένα πλαστικό κύπελλο με μια επιλογή κομποστοποίησης. Φυσικά, δεν είναι όλες οι συσκευασίες ίδιες. τα ανακυκλώσιμα, ανακυκλωμένα ή/και βιοαποδομήσιμα υλικά είναι η καλύτερη επιλογή.

Άλλος στόχος; Διατήρηση της αποστολής όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι επιλέγετε μόνωση φιλική προς το κλίμα που επιτρέπει στο φαγητό σας να παραμένει στη μεταφορά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ή παραλείπετε βαριές συσκευασίες gel για πολύ πιο ελαφρύ ξηρό πάγο.

Η εποχικότητα είναι επίσης βασικό. Η αποστολή του φαγητού σας σε μεγάλες αποστάσεις όχι μόνο μειώνει τη θρεπτική αξία των συστατικών σας, αλλά έχει επίσης περιβαλλοντικές επιπτώσεις . Ευτυχώς, η ενσωμάτωση εποχιακών προϊόντων είναι μια από τις πιο εύκολες ανταλλαγές που μπορεί να κάνει μια υπηρεσία παράδοσης γευμάτων - και δίνει μεγαλύτερη ποικιλία στις συνταγές.

Φυσικά, είμαστε επίσης μεγάλοι υποστηρικτές του βιολογικά τρόφιμα και προτίμησε να επικεντρωθεί σε μάρκες με παρόμοια άποψη. Άλλωστε, όπως Λίζα Μαστέλα, MPH, R.D. , και ιδρυτής του   Το Bumpin Blends, ειπώθηκε στο παρελθόν στο mbg, «Η βιολογική γεωργία μειώνει τη ρύπανση, εξοικονομεί νερό, μειώνει τη διάβρωση του εδάφους, αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους και χρησιμοποιεί συνολικά λιγότερη ενέργεια».

Τέλος, εάν μια εταιρεία προσφέρει ζωικές πρωτεΐνες, θα πρέπει να προέρχονται από τοπικούς αγρότες, κτηνοτρόφους ή/και ψαράδες που μεταχειρίζονται τα ζώα σύμφωνα με υψηλά πρότυπα καλής μεταχείρισης των ζώων. Αυτά τα υψηλότερα πρότυπα τροφίμων μειώνουν τον κίνδυνο να χρειαστούν αντιβιοτικά για τη θεραπεία ασθενειών (η οποία μπορεί να συσσωρευτεί στην απορροή των ζώων). Αυτοί οι ίδιοι πωλητές συνήθως παραλείπουν επίσης ανεπιθύμητες ενέσεις ορμονών στο κρέας ή τα πουλερικά σας.

Περίληψη

FAQ

Το takeaway

Αν και καμία υπηρεσία παράδοσης γευμάτων δεν είναι ακόμη 100% βιώσιμη, πολλοί εργάζονται προς αυτήν την κατεύθυνση.

Όχι μόνο αυτά περισσότερα  φιλικές προς το περιβάλλον εταιρείες παράδοσης γευμάτων  δώστε προτεραιότητα στη χρήση τοπικών, εποχιακών ή/και βιολογικών συστατικών όποτε μπορούν, αλλά χρησιμοποιούν επίσης όσο το δυνατόν περισσότερες ανακυκλώσιμες και κομποστοποιήσιμες συσκευασίες.

Και δεν χρειάζεται να θυσιάσετε την ποικιλία γευμάτων για τη βιωσιμότητα. υπάρχουν πολλά νόστιμα γεύματα στο μείγμα.