Brunch της Ημέρας της Μητέρας Έγινε σωστά με τις καλύτερες τηγανίτες μπανάνας χωρίς γλουτένη
Η μαμά αξίζει ένα εξαιρετικό γεύμα αυτήν την Ημέρα της Μητέρας: Αυτές οι παρακμιακές αλλά υγιείς τηγανίτες μπανάνας είναι γεμάτες με καλά για εσάς συστατικά: σπόροι chia προσθέστε φυτικές ίνες και λιπαρά οξέα ALA ωμέγα-3, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Τα σμέουρα προσθέτουν μια υπέροχη πινελιά χρώματος στις τηγανίτες, καθώς και μια ωραία ώθηση βιταμίνης C και φυλλικού οξέος.
Και για να ολοκληρώσετε τη συνταγή: Προσθέστε το κολλαγόνο που τροφοδοτείται από χόρτο + με υδρολυμένη πρωτεΐνη κολλαγόνο που υποστηρίζει υγιές δέρμα, μαλλιά και νύχια. * Η έρευνα έδειξε ότι το κολλαγόνο μπορεί να υποστηρίξει την ελαστικότητα του δέρματος προωθώντας την παραγωγή κολλαγόνου του σώματός σας. * Είναι σε θέση να το κάνει επειδή τα υδρολυμένα πεπτίδια κολλαγόνου είναι απορροφάται πιο εύκολα από τα κανονικά μόρια κολλαγόνου και ως εκ τούτου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλο το σώμα. * Αλλά η φόρμουλα περιέχει επίσης βιταμίνη C και βιταμίνη Ε. , που σημαίνει ότι υπάρχει επιπλέον αντιοξειδωτική υποστήριξη για ολόκληρο το σώμα σας. *
Το αποτέλεσμα? Μια υπέροχη στοίβα που έχει πλούσια γεύση και ζάχαρη, αλλά παρέχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία και την ομορφιά - όχι ότι η μαμά χρειάζεται βοήθεια που να φαίνεται ακόμα πιο όμορφη.
Διαφήμιση
Τηγανίτες μπανάνας χωρίς γλουτένη με σάλτσα σμέουρων
Κάνει 6 μερίδες (2 τηγανίτες ανά μερίδα)
Συστατικά:
- ½ φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη
- ½ φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
- 2 κουταλιές mbg κολλαγόνο με χόρτο +
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους chia
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ¼ φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
- 2 μεγάλες μπανάνες, πουρέ
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 αυγό ή υποκατάστατο αυγού, χτυπημένο ελαφρά
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- ½ φλιτζάνι γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη ή γάλα της επιλογής σας
- Βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος για το τηγάνι
- 9 ουγκιές (1½ συσκευασίες) φρέσκα σμέουρα
- ¼ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμνου
Μέθοδος:
- Συνδυάστε τα αλεύρια, τη σκόνη κολλαγόνου, το μπέικιν πάουντ, το τσι, το αλάτι και τα τσιπ σοκολάτας σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τις μπανάνες, το αυγό, το λάδι και το γάλα και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα μισά από τα υγρά συστατικά στο στεγνό και ανακατέψτε. Προσθέστε τα υπόλοιπα υγρά συστατικά και συνδυάστε μέχρι να αναμειχθούν πλήρως. αφήνω στην άκρη.
- Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε τα σμέουρα και το σιρόπι σφενδάμου σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Φέρτε σε σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.
- Ενώ μαγειρεύει η σάλτσα, φτιάξτε τις τηγανίτες. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι ή ένα ταψάκι σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Καλύψτε με βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος. Χρησιμοποιήστε ένα μέτρο ¼-φλιτζανιού για να προσθέσετε το κτύπημα στο καυτό τηγάνι. Μαγειρέψτε τηγανίτες για 3 λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να χνουδωθούν και να ροδίσουν. Μεταφέρετε τις μαγειρεμένες τηγανίτες σε ένα πιάτο και συνεχίστε να φτιάχνετε τηγανίτες μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλο το κτύπημα.
- Σερβίρετε τις τηγανίτες με περίπου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
30 αριθμός αγγέλου