Μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συνταγή Smoothie για την κρύα εποχή + Γιατί βοηθάει

Εάν αισθάνεστε κάτω από τον καιρό, το να μαγειρέψετε οτιδήποτε διαρκεί περισσότερο από πέντε λεπτά μπορεί να ακούγεται τρομακτικό. Δεδομένου ότι οι γευστικοί σας κάλυκες μπορεί επίσης να είναι σε παύση, πιθανότατα θα μείνετε κοιτάζοντας το ψυγείο και αναρωτιέστε τι θα έχει υπέροχη γεύση και θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ώστε να μπορείτε να επιστρέψετε στο κρεβάτι και να ξεκουραστείτε (μπορώ να αναφέρω, αν δεν μπορείς να πεις). 

Για να αποφύγετε οποιαδήποτε αναποφασιστικότητα, κρατήστε αυτή τη συνταγή για smoothie σε ετοιμότητα για όταν νιώθετε να έρχεται κρυολόγημα, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης ή όποτε χρειάζεστε μια θρεπτική λήψη. 

Μια συνταγή για smoothie πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για την κρύα εποχή

Ιδού, η κρύα συνταγή. Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στο γιατί είναι τόσο υπέροχο για εσάς (με ορισμένες γνώσεις από ειδικούς).

9η Σεπτεμβρίου

Συστατικά

• 2 ακτινίδια (με το δέρμα)
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες
• 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
• 1 φλιτζάνι κεφίρ ή ελληνικό γιαούρτι
• 1 χούφτα σπανάκι ή λάχανο
• Προαιρετικά: πρωτεΐνη ή σκόνη κολλαγόνου
• Προαιρετικά γαρνιτούρες: ξηροί καρποί, σπόροι, φρέσκα φρούτα, μέλι

Πώς να

Η μέθοδος εδώ είναι απλή (όπως θα έπρεπε να είναι όταν κρυώνετε): Απλώς ρίξτε τα υλικά σας σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.

Αν θέλετε κάτι πιο χορταστικό, μπορείτε ελεύθερα να προσθέσετε τις γαρνιτούρες της επιλογής σας και μια μπάλα σκόνη κολλαγόνου ή σε σκόνη πρωτεΐνης για να γίνει αυτό το smoothie ακόμα πιο χορταστικό. 

αριθμός αγγέλου 150

Γιατί αυτά τα συστατικά;

Όταν δεν αισθάνεστε καλά, μπορεί να είστε πιο διατεθειμένοι να πιάσετε απλά φαγητά όπως κράκερ ή ψωμί—κάτι που είναι δίκαιο. Ωστόσο, αυτοί οι απλοί υδατάνθρακες δεν συνοδεύονται από πολλά πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, όπου αυτό το smoothie μπαίνει στο παιχνίδι. Το θρεπτικό μείγμα μπορεί να σας βοηθήσει να αναπληρώσετε ό,τι μπορεί να χάσετε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. 

Ο στόχος με αυτό το μείγμα είναι να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, την πέψη και την υγεία του εντέρου σας με μια γρήγορη κίνηση, ενώ παράλληλα έχει υπέροχη γεύση και δεν κατακλύζει το σώμα σας (ειδικά αν το στομάχι σας αισθάνεται ευαίσθητο). 

Παρακάτω, μια γρήγορη ματιά σε μερικά από τα οφέλη που φέρνει αυτή η συνταγή, από εγγεγραμμένο διαιτολόγο, διατροφολόγο και ιδρυτή του Πραγματική Διατροφή , Amy Shapiro, R.D.: 

• Ακτινίδια: Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες και προάγουν την αποτοξίνωση στο σώμα, λέει ο Shapiro. «Συνιστώ να διατηρήσετε το δέρμα σας για την πρόσθετη ενίσχυση των φυτικών ινών», προσθέτει. Αυτό το μέρος μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά δύσκολα θα γευτείτε το δέρμα όταν ανακατευτεί.
• Φράουλες: «Πλούσια σε βιταμίνη C, πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε ζάχαρη, αυτά τα μούρα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε smoothie για να υποστηρίξουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού», λέει ο Shapiro. Μπορείτε να πιάσετε φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες, αλλά οι κατεψυγμένες θα δημιουργήσουν μια πιο κρεμώδη υφή. 
• Φλούδα λεμονιού (ως ξύσμα λεμονιού): «Όλοι ξέρουμε να χρησιμοποιούμε λεμόνι, αλλά ρίχνοντας τη φλούδα λεμονιού όχι μόνο παίρνουμε ώθηση σε βιταμίνη C, αλλά η φλούδα λεμονιού έχει επίσης αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες», προσθέτει. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φλούδα λεμονιού στο τσάι ή το νερό σας για ακόμα περισσότερη υποστήριξη όλη την ημέρα. 
• Κεφίρ ή ελληνικό γιαούρτι: Τα προβιοτικά που βρίσκονται στο κεφίρ και το ελληνικό γιαούρτι βοηθούν στην προώθηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος παραγκωνίζοντας τα κακά βακτήρια με καλά βακτήρια, λέει ο Shapiro. Συνιστά επίσης να παραλείψετε τις αρωματικές επιλογές για να αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης που θα μπορούσε να οδηγήσει σε περιττή φλεγμονή στο σώμα. 
• Φυλλώδη πράσινα: Τα φυλλώδη πράσινα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α , που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Παρέχουν επίσης φυτικές ίνες για τη διατροφή των υγιών βακτηρίων του εντέρου.

Το takeaway

Αν δεν ξέρετε τι να φτιάξετε όταν αισθάνεστε άρρωστοι, προσθέστε αυτή τη συνταγή για smoothie στο μενού σας. Είναι γεμάτο με βιταμίνη C, προβιοτικά, φυτικές ίνες και ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα το συντομότερο δυνατό. Επιπλέον, έχει απλά υπέροχη γεύση. Εδώ, περισσότερα κρυολογήματα που πρέπει να εξετάσετε . 

1 Ιανουαρίου ζώδιο